Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
Klien telah menjalankan restoran Korea di Panama, yang dianggap oleh penduduk lokal sebagai tempat yang baik untuk memuaskan selera dan perut Anda. Pada saat itu, pemilik ingin menyajikan lebih banyak hidangan di restorannya dan menjual melalui saluran lain. Untuk mencapai tujuan tersebut, dapur pusatnya harus menyediakan berbagai jenis makanan dan meningkatkan kapasitas produksi. Selain itu, dengan kebijakan proteksionis pemerintah, dia berpikir membeli mesin akan menjadi investasi yang baik. Kemudian, seseorang memperkenalkan ANKO dan Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna Seri HLT kami kepada pemilik. Selama kunjungannya ke ANKO untuk uji coba mesin, dia menyadari bahwa ANKO dapat diandalkan dan mampu menawarkan layanan kustomisasi dan solusi lengkap. Akhirnya, dia memilih ANKO sebagai mitra bisnisnya untuk tumbuh bersama.
Klien kami adalah co-packer, yang telah dikontrak oleh banyak perusahaan makanan untuk memproduksi makanan Tiongkok dan dim sum. Dia telah menggunakan mesin shumai double-line dari ANKO selama bertahun-tahun dan memberikan pengakuan kepada ANKO atas mesin berkualitas tinggi. Baru-baru ini, karena adanya lockdown COVID-19, permintaan makanan beku dan makanan siap saji meningkat sementara orang-orang tidak dapat atau kurang bersedia makan di restoran. Oleh karena itu, sebuah restoran jaringan yang terkenal dengan shumainya mencari peluang baru. Perusahaan tersebut ingin menjual shumai siap panas di toko-toko convenience dan supermarket. Kemudian, mereka mengontrak klien kami untuk memproduksi shumai yang lezat. Sebagai hasilnya, klien kami berencana untuk membeli mesin shumai lain. Dia berkata, "jika Anda memiliki mesin shumai tiga garis, kami pasti akan membeli satu. Itu akan sempurna."
Klien menyediakan pastri Denmark, chapatis, Mille-feuilles dan roti kayu manis, dan mereka ingin meningkatkan kapasitas produksi mereka untuk meningkatkan penjualan di rantai makanan cepat saji.
Karena biaya tenaga kerja yang tinggi dan masalah pengelolaan karyawan, klien yang mengkhususkan diri dalam pembuatan makanan Tiongkok mulai mencari garis pengolahan makanan untuk membuat dumpling goreng dan kukus. Seorang teman merekomendasikan Perusahaan ANKO FOOD MACHINE kepada klien. Dengan peralatan pembuat dumpling yang beroperasi secara otomatis, klien dapat meningkatkan jumlah produksi mereka dengan pengelolaan yang lebih baik. Selain itu, AFD-888 dengan sertifikat CE memenuhi persyaratan penting klien - keamanan pangan dan kebersihan. Ini adalah alasan paling penting mengapa klien memilih ANKO. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
Di restoran, Anda melihat sekelompok orang yang menikmati makanan tradisional China mereka, dim sum, di Hong Kong. Dim sum telah menjadi makanan utama bagi penduduk Hong Kong. Dengan bisnis restoran yang semakin meningkat, pemilik restoran dim sum ingin memperluas kapasitas produksinya dengan ruang dapur yang terbatas. Penawaran dari banyak pemasok mesin makanan lebih tinggi daripada anggaran pemilik. Hanya ANKO yang memberikan harga yang wajar dan kualitas yang sangat baik. 'ANKO' adalah pemasok mesin pembuat makanan dengan pengalaman lebih dari 46 tahun dan reputasi yang solid menarik pemilik untuk meminta solusi proyek kunci dari mereka.
Perusahaan ini adalah pemasok makanan yang mengkhususkan diri dalam menyediakan makanan siap saji beku di India. Mereka menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan karena permintaan yang meningkat. Kualitas, berat, dan ukuran paratha buatan tangan tidak konsisten dan kapasitas produksi rendah. Oleh karena itu, akan menjadi solusi total jika peralatan produksi paratha dapat mengatasi semua masalah.
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan dasar di Timur Tengah, sehingga permintaan yang tinggi membuat bisnis klien berkembang pesat. Namun, karyawan-karyawan nya tidak dapat memenuhi kebutuhan produksi dan kualitasnya tidak stabil. Untuk mengatasi masalah ini, klien telah menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan.
Perusahaan ini memiliki sebuah toko roti, menjual berbagai jenis roti dan kue. Gula cokelat adalah bahan umum dalam masakan Asia, dan banyak orang menganggapnya sebagai makanan yang sehat. Klien mengembangkan roti bulat yang adonannya ditambahkan gula merah dan hanya memiliki berat 12-15g. Sejak mereka mulai menjual roti kukus gula merah, popularitas yang besar membuat mereka sulit menangani begitu banyak pesanan. Mengetahui bahwa ANKO adalah ahli dalam merancang peralatan pengolahan makanan, mereka menghubungi kami untuk solusi.
Usaha klien, yang berbasis di Afrika Selatan, meliputi produksi makanan beku, produk roti, dapur pusat, dan layanan katering. Dengan semakin populernya lumpia gurih, karyawan yang kurang tidak dapat memenuhi permintaan yang lebih tinggi. Pada saat itu, klien sedang aktif mencari pemasok mesin makanan yang memiliki mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mendengar ANKO memproduksi mesin spring roll yang stabil dan produktif. Akhirnya, Mereka memutuskan untuk mengandalkan ANKO untuk meningkatkan produktivitas.
Klien memiliki jalur produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dll. Untuk menyediakan makanan segar dan berkualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, garis produksi kemasan, fasilitas pendingin dan pembekuan. Karena produk mereka saat ini menghasilkan keuntungan secara stabil, mereka berencana untuk memperluas lini produksi dim sum China lainnya untuk memproduksi lumpia. Semoga ini dapat menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin dan layanan purna jual ANKO, sehingga mesin pembuat kulit lumpia ANKO, yang kapasitas produksinya tinggi dan stabil, adalah apa yang mereka inginkan. Oleh karena itu, kami senang bekerja sama dengan mereka dan memenuhi kebutuhan mereka.
Klien ini mengoperasikan bisnis toko roti di Timur Tengah dan banyak negara lain di Asia. Merek eksklusif mereka memiliki rantai pasokan produksi lengkap, meliputi pertanian yang menyediakan bahan baku, pabrik untuk pengolahan, pemanggangan, dan manufaktur, serta beberapa toko roti, distributor grosir dan eceran. Seiring dengan berkembangnya bisnis mereka, klien ini secara aktif mencari produsen mesin makanan yang dapat menyediakan mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mengakui reputasi yang sangat baik dari ANKO di industri ini dan mengakui mesin pembungkus Lumpia yang sangat efisien dan otomatis dari ANKO. Mesin ini dapat menghasilkan berbagai macam produk termasuk pembungkus Samosa, dan Crepes. Produk yang beragam ini dapat mengurangi biaya produksi secara signifikan, oleh karena itu, klien ini memilih ANKO untuk membantu mereka mengintegrasikan proses produksi otomatis yang sepenuhnya untuk menjaga standar kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan dengan ketat. Kolaborasi ini memastikan kemampuan untuk menyediakan lebih banyak produk makanan berkualitas tinggi dan lezat kepada lebih banyak konsumen.
Di Kanada, pasar makanan beku sangat kompetitif. Penduduk lokal lebih suka membeli makanan siap saji atau makanan instan untuk menghemat waktu. Klien menjalankan restoran rantai dan menerima pesanan makanan beku dari supermarket. Karena permintaan yang meningkat, selain mesin asli yang mereka beli dari ANKO untuk membuat wonton, dumpling goreng, shumai, dan sejenisnya, mereka ingin membeli mesin untuk membuat lumpia untuk memperluas lini produksi mereka. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Klien ANKO ini memiliki perusahaan makanan internasional, mereka mendirikan bisnis mereka dengan menyediakan peternakan hewan dan pengolahan makanan. Mereka memiliki beberapa pabrik pengolahan ayam di Indonesia, dan mereka telah melakukan diversifikasi operasional mereka untuk mencakup bisnis ritel makanan. Ketika bisnis Siomay mereka mulai berkembang pesat, permintaan pasar melebihi kapasitas produksi mereka, sehingga mereka mulai melakukan penelitian mesin Siomay otomatis dan efisien tinggi untuk ekspansi pabrik mereka. 'ANKO' adalah perusahaan terkemuka dalam pembuatan mesin makanan otomatis profesional, dan kami menawarkan uji produksi kepada klien ini untuk memastikan mesin-mesin kami dapat memenuhi persyaratan produksi mereka. Klien ini sangat puas dengan mesin-mesin dan kemampuan produksi dari ANKO. Pada akhirnya, mereka membeli dua Mesin Siomay Otomatis HSM-600.
Muslim merupakan mayoritas penduduk di Timur Tengah, yang membentuk budaya makanan mereka, makanan halal. Selain itu, dalam lingkungan yang cepat, makanan beku menjadi salah satu item favorit dalam daftar belanja. Klien juga menjalankan bisnis makanan beku seperti kubba, samosa, dan chicken fingers. Ketika setiap produsen berkeinginan untuk mengembangkan diferensiasi produk dalam hal ukuran atau produk baru, mereka membutuhkan pemasok mesin yang dapat dengan cepat menyesuaikan mesin untuk memenuhi kebutuhan individu. 'ANKO' adalah tim profesional; lebih dari setengah karyawan adalah insinyur berpengalaman di mana terdapat lebih dari 20 insinyur RD. Melalui integrasi interior, kami dengan cepat bereaksi untuk mengubah mesin sesuai kebutuhan. Oleh karena itu, klien meminta ANKO untuk menyesuaikan mesin pembuatan film dan penekan ukuran besar untuknya.
Perusahaan ini terkenal di Eropa, terutama menjual makanan Cina. Mereka selalu mengutamakan kesehatan pelanggan, sehingga mereka menekankan bahwa tidak ada rasa buatan dan pewarna buatan, tidak ada bahan tambahan, dll. dan memiliki filosofi untuk dengan ketat dan hati-hati mengontrol produk mereka untuk konsumen mereka. Dikarenakan ekspansi bisnis, klien ingin meningkatkan produktivitas dan mencari pemasok mesin makanan dengan mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Pada tahun 2006, mereka mendengar bahwa ANKO menyediakan mesin berkualitas tinggi, profesional, dan stabil yang filosofi perancangan mesinnya meringankan beban klien. Setelah itu, mereka memberikan rincian tentang kebutuhan produktivitas mereka dan aturan lokal keamanan pangan. Untuk ANKO, kami menganggap bahwa tugas kami adalah memenuhi kebutuhan mereka dan menyediakan pelatihan komprehensif serta layanan purna jual agar konsumen mereka selalu dapat menikmati makanan yang aman, higienis, dan lezat.
Klien adalah pedagang grosir makanan beku. Dia ingin menghemat biaya tenaga kerja dan meningkatkan produktivitas. Dia menemukan ANKO untuk mencari solusi terbaik. ANKO fokus pada menjaga rasa handmade ketika klien mentransformasi produksi manual menjadi produksi mesin. Sebagai contoh, klien telah menghasilkan pai bawang hijau, yang dibuat secara rumit dengan tangan. Ketika dia mencoba untuk menghasilkan produknya dengan mesin, bukan dengan tangan, salah satu kesulitan adalah mesin tidak dapat menggulung adonan secara berulang menjadi lingkaran. Oleh karena itu, kami telah melakukan banyak upaya untuk menghilangkan jenis perbedaan ini antara proses pembuatan secara manual dan mesin. (Catatan: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model terbaru adalah LAP-5000. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.)
Seorang klien ANKO mengoperasikan pabrik roti di Belanda dan mengekspor barang-barang rotinya ke berbagai negara Eropa, termasuk Inggris, Prancis, Jerman, dan Luksemburg. Baru-baru ini, klien ini memasuki produksi Dim Sum Cina dan mengetahui tentang ANKO melalui kontak industri makanan lokal. Karena reputasi kami yang sangat baik, keahlian profesional, dan layanan berkualitas di industri, kami berhasil menciptakan lini produksi Har Gow otomatis untuk membuat Har Gow berkualitas tinggi yang memenuhi harapan klien.
Klien telah memproses produk makanan akuatik pada awal bisnisnya dan menjadi pemimpin dalam industri makanan lokal. Kemudian, klien mendirikan pabrik baru untuk memproduksi tepung dan kue-kue. Bangladesh adalah daerah yang padat di mana terdapat peluang yang luar biasa di pasar makanan beku. Karena paratha adalah makanan umum di daerah ini dan klien memiliki pabrik tepung, dia memutuskan untuk menjalankan jalur produksi paratha. Dengan saran dari mulut ke mulut, mereka menyetujui kemampuan ANKO untuk merencanakan secara lengkap. Selain itu, keunggulan kami adalah fleksibilitas perencanaan jalur produksi dan pemasangan mesin, tergantung pada ruang klien. Oleh karena itu, mereka percaya pada mesin dan layanan kami, membeli seluruh jalur produksi mulai dari mixer adonan hingga kemasan makanan dari ANKO.
Produk klien adalah makanan Halal, termasuk lumpia dengan isian sayuran, isian ayam dan bawang, isian keju, serta isian daging sapi, yang diperbolehkan bagi umat Muslim. Pada akhir Ramadan, puasa tidak diwajibkan. Itu adalah waktu bagi orang-orang untuk pergi berbelanja dan membeli makanan; sebagai hasilnya, klien menerima banyak pesanan lumpia (gulungan rokok). Dia menggunakan tiga mesin produksi lumpia semi-otomatis, yang membutuhkan karyawan untuk membungkus lumpia secara manual. Mesin-mesin ANKO memuaskan baginya. Oleh karena itu, klien mempertimbangkan untuk memesan mesin lumpia baru dengan perangkat lipat dan gulung khusus, untuk mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan kapasitas, dan mengendalikan kualitas standarisasi. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Klien sudah memiliki mesin pengolahan lumpia dari perusahaan lain. Karena bisnisnya berkembang, dia ingin meningkatkan produktivitas dan meningkatkan penampilan produk. Dia telah mencari solusi yang lebih baik, juga dengan harga yang dapat diterima. Akhirnya, ANKO mendapatkan kepercayaan dari klien. Ini bukan hanya karena mesin itu sendiri, tetapi juga tim kami yang kompeten. Kami memiliki pengetahuan yang melimpah tentang bahan makanan dan resep; Kami memiliki pengalaman bertahun-tahun untuk menentukan efek dari kondisi apa pun, seperti suhu, suhu air, peralatan pneumatik, atau peralatan listrik pada mesin dan makanan; dan yang terakhir, insinyur kami penuh semangat untuk menemukan setiap solusi yang mungkin. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Pasar makanan beku Kanada menghadapi persaingan sengit. Masyarakat lebih suka memesan makanan untuk dibawa pulang atau diantar agar bisa menghemat waktu. Makanan siap saji juga menjadi pilihan bagi banyak keluarga. Di restoran rantai klien, sup wonton adalah salah satu kombinasi paling populer. Dengan jumlah toko cabang yang semakin banyak, mereka harus menyiapkan semakin banyak potongan wonton setiap hari. Oleh karena itu, mereka mulai menggunakan mesin wonton ANKO untuk secara otomatis memproduksi wonton, kemudian mereka membekukan wonton yang sudah dimasak dan mengirimkannya ke setiap restoran, yang memungkinkan respon cepat terhadap peningkatan permintaan.
Klien ini memproduksi berbagai macam produk mulai dari produk susu, makanan siap saji beku hingga produk roti. Mereka juga berdedikasi untuk menyesuaikan makanan inovatif. Berbagai rasa dan penampilan yang lembut lebih unggul dibandingkan dengan produk pesaing lainnya. Namun, pasar makanan beku selalu berubah. Bagaimana perusahaan dapat mengendalikan biaya secara ketat sambil menjamin kapasitas dan kualitas? Keahlian itu adalah kombinasi dari proses mesin dan proses buatan tangan. Mereka tidak hanya menjual produk yang tidak berubah tetapi juga menghias makanan dan variasi rasa untuk mengejutkan konsumen. Proses yang digabungkan tidak hanya menghemat waktu dan biaya, tetapi juga mengubah kesan produk yang tidak menarik yang dibuat oleh mesin. Kami senang bahwa mesin-mesin ANKO dipilih untuk membentuk produk dasar mereka, yang berarti mesin-mesin kami yang efisien dan berkualitas tinggi mendapatkan kepercayaan dari klien.
Klien memulai bisnis dengan memproduksi bumbu. Hingga saat ini, perusahaan telah berdiri selama lebih dari seratus tahun, menyediakan makanan lezat, sehat, dan aman bagi para penggemar kuliner. Sejak produk dim sum mereka hadir di pasar pada tahun 1990, mereka telah menggunakan penggoreng ANKO (Seri SF), mesin pembuat dumpling (Seri HLT-700), garis produksi lumpia (SR-24), garis produksi lumpia semi-otomatis (Seri SRPF) dari ANKO untuk memproduksi dan menjual makanan beku, termasuk nasi/mie goreng Tiongkok dan berbagai jenis dim sum, di banyak negara. Dengan pertumbuhan permintaan, pasokan Har Gow (siomay udang), yang dibuat secara manual, tidak mampu memenuhi banyak pesanan. Klien ini masih membeli mesin dumpling otomatis dengan perangkat pembentuk Har Gow (dumpling udang) dari ANKO karena mereka percaya pada kualitas mesin kami, yang mencapai ide-ide klien dalam menjaga lingkungan sanitasi dengan ketat, mengontrol setiap proses produksi, dan menyediakan makanan yang paling aman bagi konsumen.
Klien ANKO ini adalah produsen dan pemasok makanan terkenal di India, makanan beku dan produk roti mereka didistribusikan secara luas di seluruh negara. Samosa adalah makanan pokok yang populer; dapat disajikan sebagai makanan ringan jajanan di jalan, dan juga merupakan bagian penting dari perayaan festival. Islam adalah agama terbesar kedua di India, dan Samosa selalu diminati tinggi selama Ramadan. Oleh karena itu, klien ini membutuhkan mesin makanan komersial profesional yang dapat menghasilkan produk berkualitas tinggi dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan pasar. Mesin-mesin yang mereka temukan secara lokal tidak dapat memenuhi kebutuhan produk mereka, jadi mereka menghubungi ANKO. Selanjutnya mereka mengunjungi markas besar ANKO di Taiwan. Setelah menguji mesin ANKO dengan percobaan produksi, tim profesional kami memberikan banyak solusi produksi, dan klien sangat puas dengan Mesin Lembaran Pastry Samosa kami.