Automaatne pelmeenide tootmislahendus suure mahutavusega tootmiseks

ANKO HLT-700 seeria mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin toimetab 2000-12000 tükki tunnis, pakkudes reguleeritavaid parameetreid, põhjalikku koolitust ja integreeritud tootmisliini planeerimist pelmeenide tootjatele üle kogu maailma.

ANKO automaatne pelmeenimasin täidab suuri tellimusi tippmüügi ajal kasutajasõbraliku töö ja koolitusega.
Saada päring Lisa ostukorvi

ANKO Mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin – Masinate disain Taiwani ettevõttele

Kliendil on kooli kõrval söögikoht. Kaks inimest kokku peavad vastutama kõigi tööde eest. Kuna üha rohkem inimesi külastas söögikohta, sundis tööjõu puudus teda arendama masinatootmist. Siiski ei olnud kõrge tootlikkus tema prioriteet, seega tellis ta HLT-660 seeria komplekti, mis on eelarves ja piisav, et saavutada tema tunnimaht umbes 5000 tükki. Pärast masina ostmist valmistavad nad hommikul koostisosad ette ja korraldavad tootmise keskpäeva paiku, küpsetades pärast tellimuse saamist, mis suudab rahuldada suurt nõudlust tipptundidel. (Märkus: HLT-660 seeria ei ole enam saadaval. Palun võtke meiega ühendust uuendatud HLT-700 seeria kohta.)

Case-ID: TW-004

Dumpl

ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine

Taigna toru kortsud, mis tõenäoliselt olid põhjustatud masinakomponentide kiirusvahedest.
Taigna toru kortsud, mis tõenäoliselt olid põhjustatud masinakomponentide kiirusvahedest.

Nagu me eespool mainisime, saavad kliendid ise muuta täidise ja taigna toru ekstrusiooni kiirus, vormi pöörlemiskiirus. Pakume ka koolitust masinate paigaldamisel. Kuid nad unustavad tavaliselt, kuidas vajadusel parameetreid muuta, või nende uued töötajad ei võta täpselt üle endiste töötajate töid. Seetõttu pakub ANKO täielikku järelteenindust koolituse osas.

Sel juhul kasutas meie insener võimalust osade vahetamiseks, et anda kohapeal koolitust uuesti. Esiteks selgitas ta põhialuseid ja töötas masinaga, et aidata töötajatel mõista iga parameetri funktsiooni, seejärel demonstreeris ta masinat erinevate parameetri seadistustega ja võrreldes valmistooteid. Teiseks lasi ta töötajatel isiklikult masinat kasutada, et muuta kolme seadme kiirus erinevate retseptide järgi. Pärast seda, kui nad mõistsid masinate toimimist, suutsid nad muuta parameetreid, et säilitada kõrgekvaliteedilisi tooteid maitse ja välimuse osas, kuigi taina omadusi võisid mõjutada muud tegurid.


Toidu seadmete tutvustus

  • Valage täidis täidise hopperisse.
  • Valage tainas taina hopperisse.
  • Ekstruudige silindriline täidis täidise torust.
  • Ekstruudige taina toru taina torust.
  • Täidake täidis taina torusse, samal ajal kui täidis ja tainas ekstruudivad (samm 3 ja 4).
  • Kujundage tooted vastavalt soovile vormimise vormi lõikamisega.
  • Kraapige iga toode alumiselt rullikult kraapijaga.
  • Asetage valminud tooted konveierile pakkimiseks või küpsetamiseks.
Valida erinevaid vorme.
Valida erinevaid vorme.
Kohandatud vormid.
Kohandatud vormid.
Taina omaduste järgi on täidise ja taina toru ekstrusiooni kiirus ning pöördlõikuri kiirus reguleeritav.
Taina omaduste järgi on täidise ja taina toru ekstrusiooni kiirus ning pöördlõikuri kiirus reguleeritav.

Temperatuuri, niiskuse ja toorainete erinevustega ei ole taina omadused kunagi samad. Olukordade tõttu, sõltuvalt kliendi ja turu nõudmistest, pakume masinate testimise teenust, et kohandada masinaid ja koostisosadele klientide jaoks ANKO peakorterisse. Kuid isegi kui pakume sellist põhjalikku teenust, ei pruugi parameetrite seadistus sobida, kuna nad naasevad oma riikidesse, kuna taina omadused muutuvad. Seetõttu on täidise ja taina ekstrudeerimise kiirus ning vormimise kiirus paindlikult reguleeritavad. Kliendid saavad muuta parameetreid vastavalt taigna vormimisele, et saavutada toote standardiseerimine. Esimesest viimaseni näevad nad kõik välja nagu sama asi.

Töötlemisliini planeerimine

  • Sõelumine
  • Segamine
  • Köögiviljade puhastamine
  • Köögiviljade lõikamine
  • Ekstraktsioon
  • Liha hakkimine
  • Maitseaine lisamine
  • Kujundamine
  • Sulemine
Lahenduse ettepanek

ANKO pelmeenide tootmislahendus tööjõupuuduse lahendamiseks toidu tootmises

ANKO tegi

Selles konkreetses juhul saavad kaks töötajat ühe automaatse pelmeenimasinaga aidata kliendi söögikohta konkurentsis püsida ja parandada üldist tööefektiivsust. ANKO kvaliteetne HLT seeria pelmeenimasin toodab 2000 kuni 12000 tükki tunnis. See võimaldab teil seada parameetreid, et kohandada tootmismahte vastavalt teie tellimustele.

ANKO saab teid rohkem aidata

Lisaks on ANKO võimeline kavandama integreeritud ühtse teenuse Automaatse Pelmeenitootmisliini jaoks. Lahendus sisaldab ruumivajadusi, paigutuse kujundust, tööjõu planeerimist, paigaldus- ja koolitusteenuseid ning isegi retsepti optimeerimist jne. Kõik teie pelmeenitootmise vajadused käsitleb ANKO professionaalne meeskond ühest kohast.

Rohkem teavet meie pelmeenide tootmislahenduse kohta leiate, kui klõpsate Siit saate rohkem teada või täidate alloleva vormi.

 ANKO pelmeenimasin ja tootmislahendus suurendavad operatiivset efektiivsust, võimaldades ettevõtetel rahuldada suurenenud nõudlust.

Masinad
HLT-660B mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin
HLT-660B mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin

Tainas pressitakse täidisega tainatorusse, seejärel lõigatakse erinevate vormimisvormide abil. Kuigi masina põhimõte on lihtne, on sellel laiad rakendused erinevate täidetud toitude valmistamiseks nii lääne- kui ka idamaade stiilis. Näiteks pelmeenid, pierogid, momo, empanada, calzone ja samosad on võimalik toota selle mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masinaga. (Märkus: HLT-660 seeria ei ole enam saadaval. Palun võtke meiega ühendust uuendatud HLT-700 seeria kohta.)

Video

(Märkus: HLT-660 seeria ei ole enam saadaval. Palun vaadake videot HLT-700 seeriast ja võtke meiega julgelt ühendust lisainformatsiooni saamiseks.) Kuni praeguseni on ANKO kohandanud peaaegu 1,000 vormi HLT-seeria jaoks. Ainult kolme vormi ja kolme täidisega saab luua üheksa erinevat unikaalset toidutoodet müügiks. Usalda ANKO, me oleme pühendunud aitama klientidel lisada väärtust oma brändidele ja turule tuua uusi tooteid.



Riik
  • Taiwan
    Taiwan
    Taiwani etnilise toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused

    ANKO pakub meie klientidele Taiwanis edasijõudnud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat pelmeenide, potstickers'ite, nuudlite, shumai, roheline sibul pirukate, aurutatud kreemikookide, tapioka pärlite ja maguskartuli pallide valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude jaoks, nagu Baozi, Wonton, kevadrullid, ananassikook, Xiao Long Bao, Tang Yuan ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et parandada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust.   Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmise äri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.   Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.

Kategooria
Toidukultuur

Maitsega hakkliha või taimne täidis on mähitud jahust ja veest valmistatud pakendisse. Siis volditakse see pooleks nagu poolkuu, et moodustada nn pelmeen, mida saab keeta keevas vees, aurutada, praadida ja sügavalt praadida. Käesoleval ajal on pelmeen peamine toode külmutatud toidu ja valmistoitude rühmades. Siiditeed pidi edastati pelmeeniretsepte Euroopasse. Näiteks idaeuroopa pierogi, tortellini, Itaalia raviolid, Hispaania empanada jne. Erinevate koostisosadega on pelmeenide variandid sulandunud kohalike toitudega.

Käsitöö retsept
Toidu koostisosa

Katte jaoks - universaalne jahu/vesi/sool, täidise jaoks - jahvatatud sealiha/peakapsas/rohelised sibulad/koriander

Katte valmistamine

(1) Lisa kõik otstarbelised jahud, natuke vett ja soola suurele kaussile ning sega need hästi läbi. (2) Sõtku tainast. Protsessi käigus lisage vett vähehaaval, kui on vajalik, kuni tainas muutub siledaks ja elastseks. (3) Kata niiske lapiga ja lase seista üks tund. (4) Jagage tainas neljaks võrdseks osaks. (5) Rulli iga tainapall võimalikult õhukeseks. (6) Kasutage ümmargust lõikurit, et lõigata välja pelmeenide koorikud.

Täidise valmistamine.

(1) Haki kapsas, rohelised sibulad ja koriander. (2) Sega need ja hakitud sealiha kokku. (3) Jätka täidise segamist, kuni see on viskoosne.

Kuidas teha

(1) Võta üks pakend ühe käe peopesa sisse. (2) Pane teelusikatäis täidist keskele. (3) Määri vett servale ja voldi see pooleks. (4) Suru kinni. (5) Kortsuta suletud külge ja suru iga voldi pealt kergelt.

Allalaadimised

Otsi vajaduste järgi

Otsing tingimused:

Soovitus

Kuidas saab teie rajatis tootmist suurendada 2000-lt 12000 pelmeenini tunnis ilma tööjõudu lisamata?

ANKO HLT-700 seeria võimaldab teil reguleerida tootmismahtusid lihtsate parameetrite seadistamise kaudu, võimaldades teie olemasoleval meeskonnal rahuldada kõikuv nõudlus tipptoodangu ajal. Kaks operaatorit saavad hallata kogu protsessi, samal ajal kui masin tegeleb mahutavuse variatsioonidega, elimineerides hooajalise värbamise vajaduse. Võtke meiega ühendust, et arutada teie konkreetseid tootmisnõudeid ja saada kohandatud mahutavuse planeerimise hindamine teie rajatise jaoks.

Kuna me oleme võtmed kätte projektide pakkuja, kellel on 47 aastat tööstuskogemust, siis ANKO pakub rohkemat kui lihtsalt seadmeid. Meie integreeritud pelmeenide tootmislahendus hõlmab täielikku töötlemisliini planeerimist koostisosade ettevalmistamisest kuni lõpppakendamiseni, sealhulgas sõelumist, segamist, köögiviljade puhastamist ja lõikamist, liha jahvatamist, maitsestamist, vormimist ja sulgemist. Iga paigaldus sisaldab põhjalikku kohapealset koolitust, kus meie insenerid selgitavad tööpõhimõtteid, demonstreerivad parameetrite kohandamist erinevate retseptide jaoks ja pakuvad praktilist juhendamist, et tagada, et töötajad suudavad iseseisvalt optimeerida masinas See kasutajasõbralik lähenemine võimaldab isegi väikestel ettevõtetel, kellel on minimaalne personal, saavutada professionaalse tasemega tootmisjärjepidevust, muutes käsitsi protsessid tõhusaks automatiseeritud tootmiseks, mis säilitab toote standardiseerimise esimesest tükist viimasele.