Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
See klient on kolmanda põlvkonna hiina ameeriklane, kes päris oma vanaisa hulgitoidukaubanduse Ameerika Ühendriikides. Mõni aasta tagasi pidi tema ettevõte kohanduma, et arvestada muutustega üldises turusituatsioonis, ja keskendus Hiina köökide tootmisele ja jaotamisele. Pärast põhjalikku turu-uuringut ostis klient ANKO HLT-700U mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina autentsete Hiina pelmeenide valmistamiseks. Peaaegu aasta kestnud turu testimise järel, mis näitas lubavaid müüginumbreid, investeeris klient aasta hiljem veel ER-24 automaatset munarullide tootmisliini ja AF-589 konveierfritüüri. ANKO kvaliteetne ja vastupidav toidumasin on edukalt aidanud klientidel silma paista autentse Hiina toidu tootmises ja saada turuliidriteks.
ANKO peab IoT süsteemi uute automatiseeritud tootmisliinide aluseks, kui muutub intelligentseks tehaseks, mida mõjutab Industry 4.0 liikumine. Meie uus IoT süsteem tutvustati ametlikult detsembris 2022 pärast rohkem kui kolme aastat arendustööd koostöös süsteemi integreerimise ettevõtetega ja erinevate teostatavuskatsetega. ANKO tutvustab meie IoT süsteemi HLT-700U mitmekülgse täitmise ja vormimise masinale, et rahuldada klientide ülemaailmset nõudlust erinevate pelmeenide ja sarnaste toiduainete järele. Arendusetapis kasutas Taiwani klient ANKO HLT-700U-d pelmeenide tootmiseks ja nende tagasiside põhjal jätkasid meie insenerid meie IoT-süsteemi täiustamist. Pärast mitmeid kasutajate testimisi ja kontrollimist oli see klient väga rahul ANKO IoT süsteemi eelistega, mis vastasid nende tootmisvajadustele. 'ANKO' suudab aidata ettevõtetel üleminekut teha nutikale tootmisele ning oleme samuti uhked uute verstapostide üle nutika masina innovatsioonis ja toidu tootmisprotsessis.
Klient ja tema partnerid alustasid äri Singapuris. Need ettevõtjad otsustasid hiljem investeerida Hiina Dim Sum ärisse aastal 2019. Algselt ostsid nad seadmeid Hiina tarnijalt, kuid seadmed ei olnud kasutajasõbralikud ja nõudsid mitme töötaja kasutamist. Lisaks kohtusid nad oma tootmisprotsesside käigus paljude raskuste ja probleemidega. Õnneks leidis see sama klient ANKO. 'ANKO' on ettevõte, mis on pühendunud kvaliteedile ja tootlikkusele, pakkudes kohandatud tootmislahendusi erinevatele toidutoodetele ning vastates iga kliendi ainulaadsetele nõudmistele. See klient ostis ANKO HLT-700XL ja EA-100KA, et toota pelmeene ja Xiaolongi supipelmeene. Ettevõte varustab paljusid koole pelmeenidega ning teeb koostööd mitme keskköögiga. ANKO seadmete abil suutis see klient luua oma brändi ja nautida suurt edu.
Klient on pidanud Korea restorane Panamas, kus neid peetakse kohalike inimeste poolt heaks kohaks, et rahuldada oma maitsemeeli ja kõhtu. Sellel ajal soovis omanik pakkuda rohkem roogasid oma restoranides ja müüa ka teistel kanalitel. Eesmärgi saavutamiseks pidi tema keskköök pakkuma erinevaid toiduaineid ja suurendama tootmisvõimet. Lisaks arvas ta, et valitsuse protektsionistlikud poliitikad arvestades oleks masina ostmisest hea investeering. Siis tutvustas keegi ANKO ja meie HLT seeria mitmekülgset täitmise ja vormimise masinat omanikule. ANKO masinakatsetuste ajal külastades sai ta aru, et ANKO on usaldusväärne ja suudab pakkuda kohandamist ja võtmeteostusteenuseid. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks, et koos temaga kasvada.
Kõrgete tööjõukulude ja töötajate juhtimisprobleemide tõttu hakkas klient, kes on spetsialiseerunud Hiina toidu valmistamisele, otsima toidu töötlemise liini praetud ja aurutatud pelmeenide valmistamiseks. Sõber soovitas kliendile ANKO FOOD MACHINE ettevõtet. Pelmeenide valmistamise seadmete abil saab klient suurendada tootmismahtu ja paremat juhtimist. Lisaks vastab CE-sertifikaadiga AFD-888 klientide vajalikele nõuetele - toiduohutus ja hügieen. See on kõige olulisem põhjus, miks klient valib ANKO. (AFD-888 pole enam saadaval. Asendusmudel on HLT-700U masin.)
ANKO klient käitab pagaritehast Hollandis ja ekspordib oma küpsetatud kaupu erinevatesse Euroopa riikidesse, sealhulgas Ühendkuningriiki, Prantsusmaale, Saksamaale ja Luksemburgi. Hiljuti selle kliendi sattus Hiina Dim Sumi tootmisse ja sai teada ANKO kaudu kohalike toiduainetööstuse kontaktide kaudu. Meie suurepärase maine, professionaalse ekspertiisi ja kvaliteetse teeninduse tõttu tööstuses lõime edukalt automatiseeritud Har Gow tootmisliini, mis vastas kliendi ootustele.
Taimetoidutooted on kliendi peamised tooted. Käsitsi tootmine ei vasta enam kasvavatele nõudmistele. Sellepärast on vaja automatiseerimist, et suurendada võimekust ja kasumit.
Klient on Tuneesias hotelliketi omanik. Rääkides toiduvalmistamisest, on nende toidule pühendumine külastajate seas populaarsust kogunud ja saanud suurepäraseid kommentaare mõnedelt reisiveebidelt. Calzone, nii retsept kui ka koostisosad, valmistatakse nende peakoka poolt käsitsi. Puhkuse veetmise ajal hotellis saavad turistid osta mobiilse calzone'i kioskist ja nautida seda rahulikult ringi jalutades. Arvestades selle roa laialdast mainet, otsustasid nad osta masina, et rahuldada kasvavat nõudlust või tulevaste menüüde käivitamist oma restoranides. Seejärel võiksid gurmaanlikud kaltsuoonid valmistada nende keskköögis ja jaotada igasse restorani, mis mitte ainult ei säilita toote kvaliteeti, vaid vähendab ka tööjõukulusid.
Klient juhib söögikohta kooli kõrval. Kogu töö eest vastutab kokku kaks inimest. Kuna söögikohta külastab üha rohkem inimesi, tekitas tööjõupuudus temas soovi arendada masinatootmist. Siiski ei olnud kõrge tootlikkus tema prioriteet, seega tellis ta komplekti HLT-660 seeria, mis mahub eelarvesse ja on piisav tema tunnise mahutavuse saavutamiseks umbes 5000 tükki. Pärast masina ostmist valmistavad nad hommikul koostisosad ette ja korraldavad siis tootmise lõuna paiku, valmistades toitu tellimuse järgi, mis suudab rahuldada suurt nõudlust tipptundidel. (Märkus: HLT-660 seeria pole enam saadaval. Palun võtke meiega ühendust ajakohastatud HLT-700 seeria kohta.)
Mahutavuse suurendamine ja toodete standardiseerimine on peamised probleemid, mis ajendavad toidutootjaid ja restoranipidajaid, sealhulgas seda klienti, üleminekule käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele. Ettevõtte restoranikettides pakutavad pelmeenid valmistati käsitsi oma keskköögis. Tarbijad armastasid väga käsitsi valmistatud pelmeene, kuid 'läbi müüdud' oli kõige olulisem probleem, millega ettevõte pidi tegelema. Lisaks võisid käsitsi valmistatud pelmeenide suurus, kaal ja maitse erineda partiidest. Dumplingi valmistaja kasutamine võib suurendada tootmisvõimet ja saavutada standardiseerimise. Seetõttu valis ta meid lahenduste pakkujana dumplingite automaatseks tootmiseks. Ta soovis pakkuda ka praetud ja aurutatud dumplingeid, et rahuldada klientide isu pärast tootmisvõime suurendamist.
Kliendid soovivad suurendada tootmisvõimsust, liikudes käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele. Siiski ei suuda masinatega valmistatud pelmeenid alati vastata nende nõutud kujule. Kas kliendid peavad loobuma käsitsi tehtud voltidest ja õrnadest mustritest või jäävad nad käsitsi tootmise juurde. Pelletimasin on olnud ANKO's enimmüüdud toode. Oleme saanud palju päringuid pelmeenide kujunduste kohta. "Kas teil on ka teisi loomulikumaid mustreid?", "Kas teil on ka pigistamismustreid?", "Kas teil on ka teisi pigistamismustreid?", "Miks masinaga valmistatud pelmeenid ei ole isuäratavad?" ja nii edasi. Nende nõudmistele vastamiseks alustasime mitmeastmelise arendusprotsessiga.