Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Fødevarefabrikken
Madløsninger til Fødevarefabrikken
At øge fødevareproduktionskapaciteten og udvide fødevareproduktlinjen er de vigtigste grunde til, at ejere af fødevarefabrikker kontakter ANKO. Vi har hjulpet dem med at skifte fra manuel til automatisk fødevareproduktion, designe layoutet af fødevarefabrikken, optimere fødevareproduktionsprocessen og ændre opskriften.
Med den voksende efterspørgsel er ANKO's værdi at hjælpe kunder med at øge effektiviteten og gribe madforretningsmuligheder gennem vores fødevareproduktionsløsninger.
Du kan finde flere succesfulde tilfælde, der har nyttig information om fødevareløsninger, nedenfor eller sende en forespørgsel til os nu!
Hvad kan vi gøre
- Redesign madproduktionslinjens layout for at opfylde fødevaresikkerheds- og hygiejnereglerne i dit land.
- Tilpas madmaskine til at forbinde med dine nuværende maskiner.
ANKO Automatisk Dual Line Imitation Håndlavet Dumpling Maskine – Maskin Design til Spansk Firma
Klienten, en af vores gamle kunder, købte ANKO's Hargao Forming Machine og Fish Ball Machine. Han er ikke kun en OBM af frosne fødevarer, men leverer også OEM-service. I det spanske marked for frosne fødevarer var gyoza ret ny for de lokale. Men kunden var modig og udvidede en helt ny produktionslinje baseret på den velkendte mærke, han skabte. Han håbede, at gyoza, en ret der repræsenterer japansk kultur, kunne blive serveret på bordene i Spanien. For at udvikle et helt nyt projekt skal valget af maskinleverandør være mere omhyggeligt. Kunden havde en behagelig oplevelse med at samarbejde med os, så han var sikker på, at vi kunne planlægge en hel produktionslinje, inklusive maskiner til forberedelse af ingredienser og tilberedning af produkter som en damper osv. Om gyoza-maskinen anbefalede vi ham AFD-888, som har en lukkeformanordning, der kan producere mere elastiske, men stadig faste i smagen og mere delikate i udseendet. Hele projektet var godt forberedt og klar til at ramme markedet. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U-maskinen.)
ANKO forvandler en malaysisk klients idéer til nye Siew Mai produkter
Klienten driver en vegetarisk fødevareforarbejdningsfabrik med HACCP samt Halal-certificering. Hundrede af vegetariske fødevarer produceres af virksomheden og eksporteres til Singapore, Australien og andre lande. Med den nye online shopping hjemmeside modtog de flere ordrer end før, så de planlagde at erstatte den dyre og ineffektive håndlavede produktion med automatisering. Klienten har allerede ANKO's automatiske forårsrulle- og samosa-dejmaskine, som har fungeret glat uden forsinkelse, og derfor har de tillid til vores maskinkvalitet. I dette tilfælde ønsker kunden at producere to slags siew mai med én maskine. Den ene er dejindpakning; den anden er tofuhud. Både de og vi undrede os over, om innovationen af tofu-skin siew mai kunne laves af den samme maskine. Klienten vil gerne prøve, fordi vi er det eneste firma, der tilbyder testservice.
Automatisk Har Gow Formningsmaskine - Maskindesign til et kinesisk firma
Klienten driver et luftcateringfirma. De tilbyder flymad til mange flyvninger for at servere titusinder af passagerer, der rejser ind og ud af Kina. Reje-dumpling er en udsøgt ret kun for erhvervs- og første klassepassagerer. På grund af sin komplekse procedure, stigende lønninger i Kina og voksende efterspørgsel, besluttede de at automatisere produktionen af reje-dumplings. ANKO's automatiske Har Gow-formaskine producerer 2.000 stykker i timen og leverer standardiseret kvalitetskontrol, stabil produktion, enkel vedligeholdelse og pleje. De er nøglefaktorer, der bidrager til samarbejdet.
ANKO Forårsrulle Produktionslinje – Maskindesign til Jordansk Firma
Ejeren købte vores HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP og Automatisk Maammoul og Moon Cake Produktionslinje, fuld af tillid til ANKO's maskiner. Efter det besluttede han at købe to forårsrulle produktionslinjer (SR-24) ad gangen, fordi den producerer produkter af høj kvalitet og ensartethed og kan bruges i kombination med den eksisterende SRP-serie til at fremstille enten bagværk eller forårsruller. Det er en stor og klog investering. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Automatisk Dual Line Imitation Håndlavet Dumplingsmaskine - Maskindesign til Hollandsk Firma
Klienten begyndte sin forretning med at drive en dim sum restaurant, hvor han introducerede smagen af kinesisk køkken til hollænderne og udviklede en sundhedsorienteret menu. Med væksten af forretningen etablerede de en fødevareforarbejdningsfabrik. Da de ledte efter udstyr, fandt de ud af, at ANKO har mange års erfaring inden for fødevareudstyr og tilpasning af maskiner baseret på individuelle behov og fabriksplads. Derfor besluttede han at samarbejde med os. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
ANKO udviklede en højværdisk Stuffed Cassava Ball Maskine til en peruviansk kunde
Den peruanske kunde er chefen for en restaurant og fødevarefabrik. Vores forretningsforhold begyndte med en kompakt grøntsagsskærer. Da han fandt ud af, at ANKO har en blød magt inden for forskning og udvikling samt et væld af opskrifter, er vi blevet en af hans konsulenter til løsninger. Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine, der tilbyder arbejdskraftbesparende og produktivitetsfremmende løsninger. For at sikre produktkvaliteten kom han til vores centrale køkken i ANKO hovedkvarter for en maskinetest og ansigt-til-ansigt kommunikation med vores ingeniører uanset den store afstand. Det hele handler om den bedste indpaknings-/fyldningsforhold og den mest passende opskrift til automatisk produktion.
ANKO’s tilpassede forårsrulleproduktionslinje har mestret wrapperkvaliteten for en kunde baseret i USA
Virksomheden sælger forarbejdede akvatiske fødevarer til alle slags supermarkeder i vestlige lande. De placerer deres hovedkontor i USA, men driver en fabrik i Sumatra, Indonesien for bekvemt at indsamle akvatiske ressourcer. Hvad angår import af forårsrullewrapper, har høje omkostninger og kvalitetsforringelse forårsaget af stigende temperaturer under transport fået dem til at købe en maskine til selv at lave wrapper. Efter at have søgt, besluttede de at købe ANKO's automatiske forårsrulleindpakningsmaskine, fordi vores mange års erfaring med forårsrulleindpakningsmaskiner gør os i stand til at justere ingredienserne i en opskrift i henhold til kundens melkarakteristika og tilpasse vores maskine til at producere forskellige størrelser af forårsrulleindpakninger, rejespringrulledeje og samosa-deje, meget økonomisk og praktisk.
ANKO konfigurerer en eksklusiv Tang Yuan produktionslinje for at skabe markedsmuligheder for en kunde i Hong Kong
Klienten driver en kødbehandlingsvirksomhed, som har en lang historie og opnår en høj markedsandel. Nu er det tid til, at den anden generations iværksætter overtager virksomheden. Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre snacks med produktlinjeudvidelse. ANKO's maskiner har multifunktion. Tag den automatiske indpaknings- og formningsmaskine som et eksempel; forskellige typer dej og fyld er velegnede til maskinen; gennem parameterjustering kan der laves et bredt udvalg af produkter med én maskine. For producenter er det bestemt en værdifuld investering at opnå et højt pris/ydelsesforhold.
En indisk klient vælger ANKO 's udstoppede paratha -maskine til deres eksportmarkedsudvidelse
Kundens virksomhed havde fået et fast fodfæste i Indien, og derefter planlagde han at udvide til det amerikanske marked, så nøjagtig fødevarekvalitetskontrol og standardisering, produktlinjeudvidelse og produktivitetsforbedring er essentielle. Han sammenlignede ANKO med andre leverandører af madmaskiner og fandt, at ANKO er overlegen i forhold til dem. ANKO har en højere markedsandel i Indien, tilbyder indpaknings- og fyldopskrifter for at imødekomme individuelle behov, og har mange års erfaring med at designe produktionsruter for mad og integration af forsyningskæder. Til sidst valgte han ANKO som deres forretningspartner.
Automatisk Dual Line Imitation Håndlavet Dumpling Maskine - Designet til Spansk Firma
Den stigende efterspørgsel efter frosne fødevarer og take-away mad har ført til intens konkurrence på det spanske frysemarked. Kunden har drevet restauranter og solgt frosne fødevarer til mange supermarkeder. På grund af markedets udvidelse havde de brug for en komplet produktivitetsløsning, der gjorde det muligt for den nye dumplingsmaskine at fungere godt sammen med deres pakkelinje og overholde fødevarehygiejneforskrifter. ANKO som en løsningsudbyder har mange relaterede erfaringer og evnen til at tilpasse maskiner, så de besluttede at samarbejde med os. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
Perfekt dannet Xiao Long Bao! ANKO bygger tilpasset Xiao Long Bao produktionsudstyr til en hollandsk kunde
Klienten startede sin virksomhed ved at åbne en restaurant i Holland, der serverede dim sum-retter. Han studerede den hollandske smag og sunde opskrifter for at vinde kundernes hjerter. Med den stigende popularitet af dim sum begyndte han at drive en fødevarefabrik. Da han søgte efter fødevareudstyr, vidste han, at ANKO har mange års erfaring med maskiner til fremstilling af dim sum og tilbyder tilpasning i overensstemmelse med individuelle behov og fabriksplanlægning. Derfor besluttede han at samarbejde med ANKO.
Indisk Rasgulla Automatisk Produktionslinje Udstyrsdesign
Slikfabrikken har eksisteret i næsten 100 år. De udvider deres marked for indiske søde sager og snacks langs den indiske migrationsrute over hele kloden. I 2009, for at øge produktionskapaciteten og spare arbejdskraftomkostninger, kontaktede kunden ANKO og forespurgte om rasgulla automatisk produktionslinje, som kombinerer SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine med RC-180 Automatisk Rundingsmaskine. I processen med at prøve SD-97W justerede vi ekstruderingstrykket for at opretholde teksturen af rasgulla. Klienten var tilfreds med de endelige produkter og fuld af tillid til investeringen, så han afgav en ordre på tre produktionslinjer. "Er ANKO pålidelig?" Svaret er åbenlyst.
ANKO designede et højkvalitets automatisk produktionsudstyr til søde kartoffelboller til en taiwansk kunde.
Virksomheden er en aktivt udviklende fødevarevirksomhed, der tilbyder forskellige fødevarer baseret på søde kartofler, herunder den populære topping til is-sne－søde kartoffelboller, og har været dedikeret til at promovere sit brand og produkter med innovative idéer. For nogle år siden planlagde de at lave mindre søde kartoffelboller, der kan tilsættes i drikke. Men det udstyr, de havde til at lave gennemsnitligt store søde kartoffelboller, kunne ikke producere så små. De fandt ud af, at ANKO har en GD-18B til at lave tapiokaperler. Derefter besøgte de ANKO for en prøve og var tilfredse med maskinen og vores tjenester.
ANKO's Kubba Automatisk Produktionsudstyr Løste en Egyptisk Klients Produktionsproblem med Klistret Kubba Dej
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning til fremstilling af kubba. Det er altid en udfordring at få en maskine til at fungere godt med en ny opskrift. I dette tilfælde havde vi et problem med at forme kubba, fordi skorpen var for klistret. Den netop dannede kubba ville klæbe til lukkeenheden og blive brudt, når lukkeenheden åbnede. Gennem justering af opskriften og temperaturen løste ANKO teamet problemet med succes.
Semi-automatisk Blini produktionsudstyr designet med bløde pandekagestabler.
Klienten forespurgte en maskine til at lave blini. Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP (Automatisk forårsrulle- og samosa-dejmaskine), men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor forskede og udviklede ANKO's ingeniører en ny stakmaskine for at løse problemet.
ANKO har løst et egyptisk firmas problemer med Sambousek produktion
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugere kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning. Han var tilfreds med ANKO's HLT-700XL model efter at have gennemført en testkørsel på ANKO's hovedkontor i Taiwan. Men da maskinen blev taget i brug i Egypten, var dejen uelastisk og kunne ikke formes af maskinen. Årsagerne kan være dejenes egenskaber, vejret eller virkningen af temperatur og fugtighed. Heldigvis fandt vores ingeniør, som har mange års erfaring, straks problemet og justerede dejens ingredienser. Derefter kunne dejen behandles af sambousek-maskinen som normalt.
Hvad man skal overveje, når man opsætter en ny Lachha Paratha produktionslinje
For at øge kapaciteten og forbedre produktkvaliteten har tanken om at skifte fra manuel til automatisk produktion været i dit sind, men du ved bare ikke, hvor du skal starte. Så begynder du at søge på internettet. Du kan finde mange konsulentfirmaer; du kan finde mange fødevaremaskinefirmaer, herunder ANKO. Du undrer dig måske over, hvilken slags virksomhed du skal kontakte. Vi har vores egen fabrik, så vi ved, at det er vigtigt at lave en komplet fabriksplan for at forbedre effektiviteten. Derfor tilbyder vi ikke kun en maskine, men også rådgivningstjenester. Når din forespørgsel kommer ind, og vores salg klikker på, kan vi forsikre dig om, at du kan følge os for at få en formemaskine, der passer til dine behov, samt for- og bagudstyr, opskrift, maskinprøve, træning og eftersalgsservice.
Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.
-
ANKO's forårsrullemaskine løser en britisk virksomheds vanskeligheder med produkter, der indeholder meget viskøs fyld.
Kunden driver restauranter, indiske madbutikker og fødevarefabrikker i det største indiske samfund i Birmingham, UK. Deres største forbrugere er indere i UK. For år siden købte kunden en madmaskine fra ANKO. Uden en maskineprøve før køb gav dens brugervenlige design, intuitive betjening og stabile produktion samt ANKO's tjenester ham et stort indtryk. Derfor afgav han en ny ordre på forårsrulleproduktionslinjen denne gang, fordi han mener, at ANKO er pålidelig. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
-
Erfarne fagfolk tilbyder ekspertkonsultation: Konfigurering af en suppe dumpling produktionslinje for at løse problemer
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med væksten i forretningen opstod der mangel på forsyninger og problemer med personaleledelse. Det tog i gennemsnit tre måneder for en ny medarbejder at blive fuldt produktiv. Derfor begyndte kunden at finde en automatisk løsning. I starten kendte kunden ANKO ved at søge på internettet og besøge IBA München, som er en messe, der afholdes i Tyskland hvert andet år, men han kontaktede os ikke før den næste IBA München. Han afgav en ordre uden at have prøvet en maskine, fordi han mente, at ANKO havde betydelig erfaring inden for fødevaremaskiner. Han købte en HLT-700XL multifunktionel fyldemaskine og en EA-100KA formemaskine. Med disse to maskiner kunne han lave en bred vifte af retter, såsom dumplings, dampede dumplings, krystal dumplings, fun guo, suppe dumplings, øge produktionskapaciteten og reducere arbejdsomkostningerne. Desuden, da ANKO's ingeniør udførte on-site idriftsættelse, hjalp vores ingeniør med at løse hans problem med, at suppe dumplings ikke havde suppe.
