česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Potravinářská továrna
Řešení pro potravinářské továrny
Hlavními důvody, proč se majitelé potravinářských továren obracejí na ANKO, jsou zvýšení kapacity výroby potravin a rozšíření sortimentu potravinářských výrobků. Pomohli jsme jim přejít z ruční výroby na automatizovanou výrobu potravin, navrhnout rozložení potravinářské továrny, optimalizovat výrobní proces a upravit recept.
S rostoucí poptávkou je hodnotou ANKO pomáhat klientům zvyšovat efektivitu a využívat obchodní příležitosti v oblasti potravin prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Níže najdete více úspěšných případů, které obsahují užitečné informace o potravinových řešeních, které potřebujete, nebo nám nyní pošlete dotaz!
CO UMÍME UDĚLAT
- Přepracujte uspořádání výrobní linky potravin, aby splňovalo předpisy o bezpečnosti a hygieně potravin ve vaší zemi.
- Přizpůsobte potravinářský stroj tak, aby se spojil s vašimi současnými stroji.
Výrobní linka japonských manju od ANKO – Splnění velkých objednávek pro japonskou společnost
Tato společnost vlastní pekárnu, která prodává různé housky a chleby. Hnědý cukr je běžnou složkou v asijské kuchyni a mnoho lidí ho považuje za zdravou potravinu. Klient vyvíjí plněný buchty, do kterého je přidáván hnědý cukr a který váží pouze 12-15g. Od doby, kdy začali prodávat buchty se hnědým cukrem, obrovská popularita způsobila, že je pro ně těžké zvládnout tolik objednávek. Vědět, že ANKO je odborník na návrh zařízení pro zpracování potravin, kontaktovali nás pro řešení.
Automatizovaný design stroje na výrobu jarních rolí řeší nedostatek pracovní síly pro jihoafrickou společnost
Podniky klienta, které se zakládají v Jižní Africe, se rozšiřují od výroby mražených potravin, pekařských výrobků po centrální kuchyně a cateringové služby. S rostoucí popularitou gurmánského jarního závitku nedokázali nedostateční zaměstnanci splnit vyšší poptávku. V té době klient aktivně hledal dodavatele potravinářských strojů s vysokou kvalitou strojů a profesionálními službami. Slyšeli, že ANKO vyrábí stabilní a vysokovýkonný stroj na výrobu spring rollů. Nakonec se rozhodli spoléhat na ANKO k zvýšení produktivity.
ANKO Poskytuje vysoce kvalitní řešení pro obalování jarních rolád pro klienta v Thajsku, aby vyřešila jejich nestabilní výrobu obalů pro jarní rolády
Klient má výrobní linky pro pekárny a etnické potraviny, včetně baozi, siomay, hargao, chleba atd. Aby zákazníkům poskytli nejčerstvější a nejvyšší kvalitu potravin, mají potravinářské továrny, centrální kuchyně, výrobní linky na balení, chladící a mrazící zařízení. Protože jejich současné produkty stabilně generují zisky, plánují rozšířit další čínskou výrobní linku na výrobu jarních rolád. Doufám, že to může vytvořit nový trh. Před touto expanzí si klient zakoupil několik strojů od ANKO na výrobu baozi a byl spokojen s kvalitou strojů a ANKO's zákaznickou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátků na jarní závitky, který má vysokou a stabilní výrobní kapacitu, je přesně to, co potřebují. Proto je pro nás potěšením spolupracovat s nimi a splnit jejich požadavky.
ANKO Automatický stroj na výrobu plátků na jarní závitky splňuje různé požadavky indického klienta
Tento klient provozuje pekařský podnik na Blízkém východě a v mnoha dalších zemích v Asii. Jejich vlastní značka se pyšní kompletním výrobním dodavatelským řetězcem, který zahrnuje farmy, které dodávají suroviny, továrny pro zpracování, pečení a výrobu, stejně jako několik pekáren, velkoobchodních a maloobchodních distributorů. S rozšiřováním svého podnikání tento klient aktivně hledal výrobce potravinářských strojů, kteří by mohli poskytnout vysoce kvalitní stroje a profesionální služby. Uznali vynikající pověst společnosti ANKO v odvětví a ocenili vysokou účinnost a plně automatický stroj na obalování Spring Roll společnosti ANKO. Stroj dokáže vyrábět širokou škálu produktů, včetně obalů na samosy a palačinek. Tato rozmanitá produktová řada může výrazně snížit náklady na výrobu, proto tento klient volí ANKO k tomu, aby jim pomohl integrovat plně automatický výrobní proces, který přísně dodržuje hygienu, bezpečnost a kvalitní standardy potravin. Tato spolupráce zajistila schopnost poskytovat více vysoce kvalitních a lahodných potravinových výrobků více spotřebitelům.
Úspěšně vyrobené křupavé jarní závitky! ANKO nakonfiguroval automatický stroj na výrobu jarních závitků pro klienta v Kanadě
V Kanadě je na trhu s mraženými potravinami silná konkurence. Místní obyvatelé raději nakupují hotová jídla nebo instantní potraviny, aby ušetřili čas. Klient provozuje řetězce restaurací a přijímá objednávky na mražené potraviny od supermarketů. Kvůli rostoucí poptávce by chtěli kromě původního stroje, který si koupili od ANKO na výrobu wontonů, smažených knedlíků, šumají a podobných výrobků, zakoupit také stroj na výrobu jarních rolád a rozšířit tak své výrobní linky. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
ANKO vyvinulo výrobní linku Siomay/Shumai pro klienta v Indonésii, aby uspokojilo místní poptávku na trhu
Tento klient ANKO vlastní mezinárodní potravinářskou společnost, založili svůj podnik poskytováním chovu zvířat a zpracováním potravin. Vlastní několik továren na zpracování kuřecího masa v Indonésii a rozšířili své činnosti o obchod s potravinami. Když jejich podnikání se Siomay začalo rozvíjet, poptávka na trhu překročila jejich výrobní kapacitu, proto začali zkoumat plně automatizované a vysoce efektivní stroje na výrobu Siomay pro rozšíření své továrny. ANKO je přední společností v oblasti výroby profesionálních automatizovaných potravinářských strojů a nabídli jsme tomuto klientovi výrobní testy, aby se ujistil, že naše stroje splňují jeho výrobní požadavky. Tento klient byl velmi spokojen s stroji a výrobními schopnostmi společnosti ANKO. Nakonec zakoupili dvě automatické stroje HSM-600 na výrobu Siomay.
ANKO’s Vlastní stroj na natáčení a lisování Paratha byl vyroben na míru pro klienta ve Spojených arabských emirátech
Muslimové tvoří hlavní část populace na Blízkém východě, což ovlivňuje jejich potravinovou kulturu, halal jídlo. Také v rychlém tempu prostředí se zmrazené potraviny stávají jednou z oblíbených položek na nákupních seznamech. Klient také provozuje podnikání s mraženým jídlem, jako je kubba, samosa, kuřecí prsty. Když každý výrobce usiluje o vývoj diferenciace produktu ve velikosti nebo nového produktu, potřebují dodavatele strojů, který dokáže rychle přizpůsobit stroj individuálním požadavkům. ANKO je profesionální tým; více než polovina zaměstnanců jsou zkušení inženýři, mezi kterými je více než 20 vývojových inženýrů. Díky vnitřní integraci rychle reagujeme na potřebné úpravy stroje. Proto klient požádal společnost ANKO, aby pro něj přizpůsobila velký filmovací a lisovací stroj.
ANKO pomohl klientovi ve Španělsku při zřízení výrobní linky certifikovaných spring roll obalů s potravinovou bezpečností
Společnost je dobře známá v Evropě, hlavně prodává čínské jídlo. Vždy kladejí zdraví klientů na první místo, proto zdůrazňují, že jejich výrobky neobsahují žádné umělé příchutě a barviva, žádné přísady atd. a mají filozofii přísného a pečlivého kontrolování svých výrobků pro své zákazníky. Vzhledem k rozšiřování podnikání si klient přál zvýšit produktivitu a najít dodavatele potravinářských strojů s vysokou kvalitou strojů a profesionální službou. V roce 2006 slyšeli, že ANKO poskytuje vysoce kvalitní, profesionální a stabilní stroje, jejichž filozofie návrhu strojů uklidňuje klienta. Poté poskytli podrobnosti o svém požadavku na produktivitu a místních pravidlech bezpečnosti potravin. Pro ANKO jsme považovali za naši práci splnit jejich potřeby a poskytnout komplexní školení a servis po prodeji, aby jejich zákazníci vždy mohli vychutnávat bezpečné, hygienické a chutné jídlo.
ANKO Výrobní linka na zelenou cibulovou placku - Návrh strojů pro tchajwanskou společnost
Klient je velkoobchodník s mraženými potravinami. Chtěl by snížit náklady na pracovní sílu a zvýšit produktivitu. Našel ANKO aby hledal nejlepší řešení. ANKO se zaměřuje na zachování ručně vyráběné chuti, když klient přeměňuje ruční výrobu na strojní výrobu. Například klient vyrobil zelený cibulový koláč, který je složitě vyrobený ručně. Když se pokusil vyrábět své výrobky strojem místo ručně, jedním z obtíží je, že stroj nedokáže opakovaně vyválet těsto do kruhu. Proto jsme vynaložili mnoho úsilí na odstranění této rozdílnosti mezi ručním procesem a strojovým procesem. (Poznámka: LAP-2200 již není k dispozici. Aktualizovaný model je LAP-5000. Prosím, kontaktujte nás pro více informací.)
ANKO Přizpůsobili jsme automatizované řešení pro výrobu Har Gow, abychom pomohli klientovi v pobočce v Nizozemsku rozšířit se do nového podnikání
Klient ANKO provozuje pekárnu v Nizozemsku a vyváží své pečené zboží do různých evropských zemí, včetně Spojeného království, Francie, Německa a Lucemburska. V poslední době se tento klient pustil do výroby čínských Dim Sum a prostřednictvím místních kontaktů v potravinářském průmyslu se dozvěděl o ANKO. Díky naší vynikající pověsti, profesionální odbornosti a kvalitním službám v odvětví jsme úspěšně vytvořili automatizovanou výrobní linku na Har Gow, která vyráběla vysoce kvalitní Har Gow splňující očekávání klienta.
ANKO Přizpůsobili jsme výrobní linku na vrstvený paratha pro společnost v Bangladéši
Klient se na začátku svého podnikání zabýval zpracováním vodních potravin a stal se lídrem v místní potravinářském průmyslu. Poté klient založil novou továrnu na výrobu mouky a pečiva. Bangladéš je hustá oblast, ve které existují obrovské příležitosti na trhu s mraženými potravinami. Protože paratha je běžným jídlem v této oblasti a klient má továrnu na mouku, rozhodl se provozovat výrobní linku na paratha. Slovními ústy schválili schopnost ANKO plánovat na klíč. Navíc naší výhodou je flexibilita plánování výrobní linky a instalace stroje, v závislosti na prostoru klienta. Proto věří v naše stroje a služby a nakupují celou výrobní linku od míchání těsta po balení potravin od ANKO.
ANKO’s výrobní linka na jarní rolky poskytuje řešení pro výrobu zeleninových jarních rolk pro jordánského klienta
Produkty klienta jsou halal potraviny, včetně jarních rolí s náplní zeleniny, kuřete a cibule, sýra a také hovězího masa, povolené pro muslimy. Na konci Ramadánu nebylo vyžadováno půst. Byl to čas, kdy lidé chodili nakupovat a kupovali potraviny; v důsledku toho klient obdržel velké množství objednávek na jarní rolky (cigarové rolky). Používá tři poloautomatické stroje na výrobu jarních rolí, které vyžadují, aby zaměstnanci rolky ručně balili. Stroje ANKO jsou pro něj uspokojivé. Z tohoto důvodu klient uvažoval o objednání nového stroje na výrobu jarních rolí s speciálním skládacím a rolovacím zařízením, aby snížil náklady na pracovní sílu., zvýšit kapacitu a kontrolovat kvalitu standardizace. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
ANKO’s SR-24 výrobní linka na jarní závitky je velmi efektivní a cenově výhodná pro severoamerické trhy
Klient již má stroj na výrobu jarních rolád od jiné společnosti. Vzhledem k tomu, že jeho podnikání roste, chce zvýšit produktivitu a zlepšit vzhled výrobků. Hledal lepší řešení za přijatelnou cenu. Nakonec si klient oblíbil ANKO. Nejde jen o samotný stroj, ale také o naši kompetentní tým. Máme bohaté znalosti o potravinářských ingrediencích a receptech; Máme roky zkušeností s určováním účinku různých podmínek, jako je teplota, teplota vody, pneumatické zařízení nebo elektrické zařízení na stroje a potraviny; a konečně, naši inženýři jsou plní vášně, aby našli každé možné řešení. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
ANKO Výrobní linka na výrobu wontonů - Návrh strojů pro britskou společnost
Klient vyrábí širokou škálu produktů od mléčných výrobků, mražených hotových jídel až po pečivo. Jsou také oddaní přizpůsobování inovativních potravin. Různé příchutě a jemné vzhledy jsou lepší než produkty konkurence. Nicméně, trh s mraženými potravinami se neustále mění. Jak může společnost přísně kontrolovat náklady, zatímco zaručuje kapacitu a kvalitu? Umění spočívá v kombinaci strojově vyráběných a ručně vyráběných procesů. Neprodávají pouze nezměněné výrobky, ale ozdobují jídla a mění příchutě, aby překvapili spotřebitele. Kombinované procesy nejen šetří čas a náklady, ale také mění dojem o nezajímavých výrobcích vyrobených stroji. Je pro nás potěšením, že stroje společnosti ANKO byly vybrány k výrobě jejich základních produktů, což znamená, že naše efektivní a vysokokvalitní stroje si získávají přízeň klienta.
-
ANKO Na míru upravil stroj na Har Gow a poskytl výrobní řešení pro klienta v Hongkongu
Klient začíná podnikání výrobou koření. Dosud byla společnost založena před více než sto lety a poskytuje lahodné, zdravé a bezpečné jídlo pro gurmány. Od roku 1990, kdy jejich dim sum produkty vstoupily na trh, používají ANKO's pánvičky na smažení (SF Series), stroje na výrobu knedlíků (HLT-700 Series), výrobní linku na výrobu jarních rolád (SR-24) a poloautomatickou výrobní linku na výrobu jarních rolád (SRPF Series) k výrobě a prodeji mražených potravin, včetně čínské smažené rýže/nudlí a různých druhů dim sum, ve mnoha zemích. S růstem poptávky nebylo možné ručně vyrobenému Har Gow (krevetové knedlíčky) uspokojit velké množství objednávek. Tento klient stále zakoupil automatický stroj na knedlíky s příslušenstvím pro výrobu Har Gow (krevetových knedlíků) od ANKO, protože věří v kvalitu našeho stroje, který splňuje představy klienta o přísném dodržování hygienického prostředí, kontrole každého výrobního procesu a poskytování nejbezpečnějšího jídla spotřebitelům.
ANKO zřídil výrobní linku na samosy s dvojitou linkou, aby vyhověl velké poptávce během Ramadánu pro indického klienta
Tento klient ANKO je známým producentem a dodavatelem potravin v Indii, jejich mražené potraviny a pečivo jsou široce distribuovány po celé zemi. Samosa je oblíbeným základem; může být podávána jako pouliční občerstvení a je také klíčovou součástí oslav. Islam je druhým největším náboženstvím v Indii a samosy jsou vždy velmi žádané během Ramadánu. Proto tento klient potřeboval profesionální obchodní potravinářské stroje, které mohou vyrábět vysokou kvalitu produktů ve velkém množství, aby uspokojily poptávku na trhu. Stroje, které našli místně, nevyhovovaly jejich požadavkům na výrobek, proto se obrátili na ANKO. Následně navštívili centrálu společnosti ANKO na Tchaj-wanu. Po testování stroje ANKO s výrobními zkouškami naši profesionální týmy poskytly mnoho výrobních řešení a klient byl velmi spokojen s našimi stroji na výrobu plátů na samosy.
-
Automatizovaný stroj na samosy společnosti ANKO zvyšuje produktivitu pro klienta v Kuvajtu vyrábějícího samosy
Výrobní proces samosového těsta začíná opakovaným vyválením těsta, poté se skládá do hromady, odděluje se jedno po druhém, proužkuje se těsto. Složitý proces zabere hodně času a nákladů na práci. ANKO's stroj na výrobu plátů na samosy může za hodinu vyrobit 16 200 kusů samosového těsta se standardní velikostí a automaticky je skládat do hromádek. Navíc je tloušťka nastavitelná podle přání. To vede k významné úspoře nákladů na pracovní sílu. Kromě toho stroj dokáže vyrábět jak těsto na jarní rolky, tak těsto na samosy, což pomáhá klientovi rozvíjet novou produktovou řadu a přináší obchodní příležitosti. Investice má velkou hodnotu, poměrně.
Zvýšený požadavek indického zákazníka na parathu byl uspokojen pomocí výrobní linky na lachha parathu od ANKO
Klient je výrobce mražených potravin, vyrábí indické jídlo a prodává ho v obchodech a supermarketech. Růst poptávky po parathě nutí klienta hledat automatickou výrobní linku, aby snížil náklady na pracovní sílu a zvýšil produktivitu. Textura a chuť lachha parathy je vrstvená a křupavá, což tým R&D společnosti ANKO chápe a udržuje tyto charakteristiky i u strojově vyráběných produktů. Náš stroj je schopen roztažení těsta tak, aby bylo propustné pro světlo, a vyrábět až 2000 kusů za hodinu. Klient byl spokojen s těmito výhodami stroje a rozhodl se spolupracovat s ANKO. (Poznámka: Model LAP-2200 již není k dispozici. Aktualizovaný model je LAP-5000. Prosím, kontaktujte nás pro více informací.)
-
Automatický stroj na těsto na samosy pro dosažení růstu podnikání pro indickou společnost
Klient provozuje skupinu pekáren, jejichž divize jsou přítomny v mnoha zemích Blízkého východu a Asie. Tvoří kompletní dodavatelský řetězec, zahrnující farmy pro zajištění surovin, průmyslové pekárny pro zpracování potravin a mnoho maloobchodních pekáren a agentů. Dodržují přísnou kontrolu kvality, aby zajišťovali, že produkty zůstávají v nejlepší kvalitě při dodání spotřebitelům kdykoli. S rozšiřováním podnikání byl klient aktivní při hledání dodavatele potravinářského stroje, který dodává nejen stroje dobré kvality, ale také profesionální servis po prodeji. V roce 2000 obdrželi informace o ANKO's stroji na výrobu jarních rolád, který dokáže produkovat kvalitní těsto na samosy. Takový víceúčelový a úsporný stroj byl důvodem, proč se rozhodli spolupracovat s ANKO. Po používání stroje ANKO po dobu 10 let, díky stabilitě stroje jsme získali jejich důvěru. Mají ANKO na mysli a věří, že jim můžeme pomoci dále rozšířit další nové produktové řady.
ANKO Vegetariánský stroj na plnění a tvarování knedlíků - Návrh stroje pro tchajwanskou společnost
Vegetariánské potraviny jsou hlavním produktem klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům. Z tohoto důvodu potřebují automatizaci, která zvýší kapacitu a zisky.
Výrobní linka na výrobu kubba mosulského pečiva - Návrh strojů pro jordánskou společnost
Ruční výroba pečiva Kubba Mosul spoléhá na velké množství práce. Suroviny na přípravu těsta a náplně musí být připraveny samostatně; navíc tvarování plochého kruhu vyžaduje složité kroky. Mnoho středovýchodních přistěhovalců v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto v trhu nejen na Blízkém východě, ale i ve západních zemích, se zaznamenává rostoucí poptávka po výrobě mnoha produktů Kubba Mosul. Mnoho klientů doufalo, že budou mít automatický stroj na výrobu Kubba Mosul, takže ANKO to mělo na paměti a realizovalo nový vývojový projekt.
ANKO Automatický dvouřádkový imitační ruční stroj na výrobu knedlíků - konstrukce stroje pro španělskou společnost
Klient, jeden z našich starých klientů, zakoupil ANKO's Hargao Forming Machine a Fish Ball Machine. Není pouze OBM zaměřený na mražené potraviny, ale také poskytuje služby OEM. Na španělském trhu s mraženými potravinami byla gyoza pro místní poměrně nová. Nicméně klient byl odvážný a rozšířil zcela novou výrobní linku na základě dobře známé značky, kterou vytvořil. Doufal, že gyoza, jídlo představující japonskou kulturu, může být podáváno na stolech ve Španělsku. Pro vývoj nového projektu je třeba být při výběru dodavatele strojů opatrnější. Klient měl příjemnou zkušenost s naší spoluprací, takže byl přesvědčen, že jsme schopni naplánovat celou výrobní linku, včetně strojů pro přípravu surovin a vaření produktů, jako je například párač. Ohledně stroje na výrobu gyozy jsme mu doporučili model AFD-888, který je vybaven zařízením pro uzavírání forem a umožňuje výrobu pružnějších, ale pevných v chuti a jemnějších na pohled. Celý projekt byl dobře připraven a připravený na vstup na trh. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradním modelem je stroj HLT-700U.)
ANKO přetváří nápady malajsijského klienta na nové produkty Siew Mai
Klient provozuje továrnu na zpracování vegetariánských potravin s certifikací HACCP a Halal. Společnost vyrábí stovky vegetariánských potravinových výrobků, které jsou exportovány do Singapuru, Austrálie a dalších zemí. S novým online nákupním webem obdrželi více objednávek než dříve, takže plánovali nahradit vysokonákladovou a nízkoefektivní ruční výrobu automatizací. Klient již má Automatický stroj na výrobu těsta na jarní závitky a samosy od ANKO, který funguje bez problémů, a proto věří v kvalitu našeho stroje. V tomto případě by klient chtěl vyrábět dvě druhy siew mai s jedním strojem. Jedna je těsto na obalování; druhá je kůže z tofu. Oba, jak oni, tak i my jsme se ptali, zda by inovace tofu kůže siew mai mohla být vyrobena stejným strojem. Klient by rád vyzkoušel, protože jsme jediná společnost, která nabízí testovací službu.
-
Automatický stroj na tvarování Har Gow - Návrh strojů pro čínskou společnost
Klient provozuje leteckou cateringovou společnost. Nabízejí letecká jídla na mnoho letů pro obsluhu desetitisíců cestujících, kteří cestují do a z Číny. Krevetový knedlík je výtečné jídlo určené pouze pro cestující v obchodní třídě a první třídě. Vzhledem k jeho složitému postupu, rostoucím mezdám v Číně a rostoucí poptávce se rozhodli automatizovat výrobu krevetových knedlíků. Automatický stroj na výrobu Har Gow od společnosti ANKO vyrábí 2 000 kusů za hodinu a zajišťuje standardizovanou kontrolu kvality, stabilní výrobu, jednoduchou údržbu a péči. Jsou to klíčové faktory, které přispívají k spolupráci.
