česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
Potravinářská továrna
Řešení pro potravinářské továrny
Hlavními důvody, proč se majitelé potravinářských továren obracejí na ANKO, jsou zvýšení kapacity výroby potravin a rozšíření sortimentu potravinářských výrobků. Pomohli jsme jim přejít z ruční výroby na automatizovanou výrobu potravin, navrhnout rozložení potravinářské továrny, optimalizovat výrobní proces a upravit recept.
S rostoucí poptávkou je hodnotou ANKO pomáhat klientům zvyšovat efektivitu a využívat obchodní příležitosti v oblasti potravin prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Níže najdete více úspěšných případů, které obsahují užitečné informace o potravinových řešeních, které potřebujete, nebo nám nyní pošlete dotaz!
CO UMÍME UDĚLAT
- Přepracujte uspořádání výrobní linky potravin, aby splňovalo předpisy o bezpečnosti a hygieně potravin ve vaší zemi.
- Přizpůsobte potravinářský stroj tak, aby se spojil s vašimi současnými stroji.
Výrobní linka na pečivo Kubba Mosul - návrh strojů pro jordánskou společnost
Ručně vyráběné pečivo Kubba Mosul vyžaduje velké množství práce. Ingredience na přípravu těsta a náplně musí být připraveny zvlášť; navíc tvarování plochého kruhu vyžaduje složité kroky. Mnoho imigrantů z Blízkého východu v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto na trhu nejen na Blízkém východě, ale také v západních zemích, byly zaznamenány rostoucí potřeby po výrobě mnoha produktů Kubba Mosul. Mnoho klientů doufalo, že budou mít automatický stroj Kubba Mosul, takže ANKO to vzalo v úvahu a realizovalo vývoj nového projektu.
ANKO Automatický duální linkový napodobovací ruční výrobní stroj na plněné knedlíky – Strojní design pro španělskou společnost
Klient, jeden z našich starých klientů, zakoupil Hargao Forming Machine a Fish Ball Machine od ANKO. Není pouze OBM mražených potravin, ale také poskytuje OEM služby. Na španělském trhu s mraženými potravinami byla gyoza pro místní obyvatele spíše novinkou. Nicméně, klient byl odvážný a rozšířil zcela novou výrobní linku na základě dobře známé značky, kterou vytvořil. Doufal, že gyoza, pokrm představující japonskou kulturu, by mohla být servírována na stolech ve Španělsku. Abychom vyvinuli zcela nový projekt, je třeba pečlivě vybírat dodavatele strojů. Klient měl příjemnou zkušenost se spoluprací s námi, takže měl důvěru, že jsme schopni naplánovat celou výrobní linku, včetně strojů na přípravu surovin a vaření produktů, jako je parník atd. Co se týče stroje na výrobu gyozy, doporučili jsme mu AFD-888, který má zařízení na uzavírání formy, což umožňuje vyrábět pružnější, ale přitom pevné na chuť a jemnější na vzhled. Celý projekt byl dobře připraven a připraven k uvedení na trh. (AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
ANKO přetváří nápady malajsijského klienta na nové produkty Siew Mai
Klient provozuje továrnu na zpracování vegetariánských potravin s certifikací HACCP a Halal. Společnost vyrábí stovky vegetariánských potravinových produktů a vyváží je do Singapuru, Austrálie a dalších zemí. S novým online obchodem obdrželi více objednávek než dříve, takže plánovali nahradit nákladnou a málo efektivní ruční výrobu automatizací. Zákazník již má stroj na automatické jarní závitky a samosové těsto od ANKO, který funguje hladce bez zpoždění, a proto důvěřují kvalitě našich strojů. V tomto případě by klient chtěl vyrobit dva druhy siew mai s jedním strojem. Jedno je těsto na obal; druhé je tofu kůže. Jak oni, tak my jsme se divili, zda by inovaci tofu kůže siew mai mohla vyrobit stejná stroj. Klient by si chtěl vyzkoušet, protože jsme jediná společnost, která nabízí testovací služby.
Automatický stroj na formování Har Gow - návrh strojů pro čínskou společnost
Klient provozuje leteckou cateringovou společnost. Nabízejí letecká jídla na mnoha letech pro obsluhu desítek tisíc cestujících, kteří cestují do a z Číny. Krevety v těstíčku jsou vynikající pokrm určený pouze pro cestující v obchodní a první třídě. Vzhledem k jeho složitému postupu, rostoucím mzdám v Číně a rostoucí poptávce se rozhodli automatizovat výrobu krevetových knedlíků. Automatický stroj na formování Har Gow od ANKO vyrábí 2 000 kusů za hodinu a zajišťuje standardizovanou kontrolu kvality, stabilní výrobu, jednoduchou údržbu a péči. Jsou to klíčové faktory, které přispívají ke spolupráci.
ANKO Výrobní linka na jarní závitky – Strojní design pro jordánskou společnost
Majitel zakoupil naši výrobní linku HLT-série, PP-2, SD-97, SRP a Automatickou výrobní linku na Maammoul a Měsíční koláče s plnou důvěrou v stroje ANKO. Poté se rozhodl zakoupit dvě výrobní linky na jarní závitky (SR-24) najednou, protože produkuje vysoce kvalitní a jednotné produkty a může být použita v kombinaci se stávajícími SRP-sériemi k výrobě buď pečiva, nebo jarních závitků. Je to obrovská a moudrá investice. (SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
Automatický stroj na výrobu knedlíků s dvojitou linkou - design strojů pro nizozemskou společnost
Klient začal své podnikání provozováním restaurace s dim sum, čímž představil chuť čínské kuchyně Nizozemcům a vyvinul menu orientované na zdraví. S růstem podnikání založili továrnu na zpracování potravin. Při hledání vybavení zjistili, že ANKO má dlouholeté zkušenosti v oblasti potravinářského vybavení a přizpůsobování strojů na základě individuálních potřeb a prostorových možností továrny. Proto se rozhodl s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
ANKO vyvinulo stroj na plněné kasavové kuličky s vysokou přidanou hodnotou pro peruánského klienta
Peruánský klient je šéfem restaurace a potravinářské továrny. Náš obchodní vztah začal s kompaktním strojem na krájení zeleniny. Když zjistil, že ANKO má silnou pozici v oblasti výzkumu a vývoje a také bohaté recepty, stali jsme se jedním z jeho poradců pro řešení. Klientovy plněné produkty z manioku byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určitou úroveň, hledal stroj, který poskytuje úsporu práce a zvyšuje produktivitu. Aby zajistil kvalitu produktu, přišel do naší centrální kuchyně v sídle ANKO na testovací provoz stroje a osobní komunikaci s našimi inženýry, a to i přes velkou vzdálenost. Všechno je to pro nejlepší poměr obalu/plnění a nejvhodnější recept pro automatickou výrobu.
Přizpůsobená výrobní linka na jarní závitky od ANKO ovládla kvalitu obalů pro klienta se sídlem ve Spojených státech.
Společnost prodává zpracované vodní potravinářské produkty všem druhům supermarketů v západních zemích. Sídlo mají ve Spojených státech, ale provozují továrnu na Sumatře v Indonésii, aby pohodlně sbírali vodní zdroje. Pokud jde o dovoz obalů na jarní závitky, vysoké náklady a zhoršení kvality způsobené vzrůstající teplotou během přepravy je přiměly zakoupit stroj na výrobu obalů samostatně. Po hledání se rozhodli koupit Automatický stroj na obalování jarních závitků od ANKO, protože díky našim letům zkušeností se stroji na obalování jarních závitků jsme schopni přizpůsobit ingredience receptu podle charakteristik mouky zákazníka a přizpůsobit náš stroj k výrobě různých velikostí obalů na jarní závitky, krevetových jarních závitků a samos, což je velmi ekonomické a praktické.
ANKO konfiguruje exkluzivní výrobní linku na Tang Yuan, aby vytvořil tržní příležitosti pro klienta v Hongkongu
Klient provozuje masnou zpracovatelskou firmu, která má dlouhou historii a získává vysoký podíl na trhu. Nyní je na řadě, aby druhá generace podnikatelů převzala firmu. S aktuálním zmrazeným vybavením a balicími stroji by chtěli zvýšit efektivitu a vyvinout další občerstvení s rozšířením produktové řady. Stroje značky ANKO mají multifunkční vlastnosti. Vezměte jako příklad automatický obalovací a tvarovací stroj, různé druhy těsta a náplně jsou vhodné pro tento stroj; pomocí nastavení parametrů lze vyrobit širokou škálu produktů s jedním strojem. Pro výrobce je to rozhodně cenná investice, aby dosáhli vysokého poměru cena/výkon.
Indický klient si vybírá stroj na plněné parathas od ANKO pro expanzi na exportní trh
Klientova společnost si získala pevnou pozici v Indii a poté plánoval expandovat na americký trh, takže přesná kontrola kvality potravin a standardizace, rozšíření produktové řady a zlepšení produktivity jsou nezbytné. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli strojů na potraviny a zjistil, že ANKO je lepší než oni. ANKO má vyšší podíl na trhu v Indii, nabízí recepty na obalování a plnění, aby vyhověl individuálním potřebám, a má letité zkušenosti s navrhováním výrobních tras potravin a integrací dodavatelského řetězce. Nakonec si vybral ANKO jako svého obchodního partnera.
Automatický dvouřádkový imitující ručně vyráběný stroj na knedlíky - navržen pro španělskou společnost
Rostoucí poptávka po mražených potravinách a jídle s sebou vedla k intenzivní konkurenci na španělském mraženém trhu. Klient provozoval restaurace a prodával mražené potraviny mnoha supermarketům. Vzhledem k expanze trhu potřebovali kompletní řešení produktivity, které by umožnilo novému stroji na výrobu knedlíků dobře fungovat s jejich balicím zařízením a splňovat hygienické předpisy pro potraviny. ANKO jako poskytovatel řešení má mnoho souvisejících zkušeností a schopnost přizpůsobit stroje, proto se rozhodli s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
Dokonale tvarované Xiao Long Bao! ANKO vyrábí přizpůsobené zařízení na výrobu Xiao Long Bao pro nizozemského klienta.
Klient začal své podnikání otevřením restaurace v Nizozemsku, kde podával pokrmy dim sum. Studoval nizozemské chutě a zdravé recepty, aby si získal srdce zákazníků. S rostoucí popularitou dim sum začal provozovat potravinářskou fabriku. Při hledání potravinářského vybavení věděl, že ANKO má dlouholeté zkušenosti s výrobou strojů na dim sum a poskytuje přizpůsobení podle individuálních potřeb a plánování fabriky. Proto se rozhodl spolupracovat s ANKO.
Návrh zařízení pro automatickou výrobní linku indických rasgull.
Cukrářská továrna byla založena před téměř 100 lety. Rozšiřují svůj trh s indickými sladkostmi a občerstvením podél indické migrační trasy po celém světě. V roce 2009, aby zvýšil výrobní kapacitu a ušetřil náklady na pracovní sílu, se klient obrátil na ANKO a dotázal se na automatickou výrobní linku na rasgullu, která kombinuje automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W s automatickým zaoblovacím strojem RC-180. Při zkoušení SD-97W jsme upravili tlak při extruzi, abychom udrželi texturu rasgully. Klient byl spokojen s konečnými produkty a plný důvěry v investici, takže si objednal tři výrobní linky. "Je ANKO důvěryhodný?" Odpověď je zřejmá.
ANKO navrhl vysoce kvalitní automatické zařízení na výrobu sladkých bramborových kuliček pro taiwanského klienta.
Společnost je aktivně se rozvíjející potravinářská firma, která nabízí různé potravinářské produkty na bázi sladkých brambor, včetně populárního topping na drcený led - sladkých bramborových kuliček, a věnuje se propagaci své značky a produktů s inovativními nápady. Před několika lety plánovali vyrábět menší sladké bramborové kuličky, které by se daly přidávat do nápojů. Nicméně stroje, které měli na výrobu průměrně velkých sladkých bramborových kuliček, nemohly vyrábět tak malé. Zjistili, že ANKO má GD-18B na výrobu tapiokových perel. Poté navštívili ANKO na zkušební provoz a byli spokojeni se strojem a našimi službami.
Výrobní zařízení ANKO vyřešilo výrobní problém egyptského klienta se lepivým těstem na kubbu.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou jejich produkty zakoupit online, v supermarketech nebo v delikatesách. Prodej produktů prostřednictvím více prodejních kanálů vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti, prostřednictvím dealera, hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Vždy je výzvou, aby stroj dobře fungoval s novým receptem. V tomto případě jsme měli problém s formováním kubby, protože kůrka byla příliš lepivá. Čerstvě vytvořená kubba by se přilepila na uzavírací jednotku a poté by se rozbila při jejím otevření. Úpravou receptu a teploty tým ANKO problém úspěšně vyřešil.
Polosamostatné zařízení na výrobu blin navržené s měkkým stohovačem palačinek
Zákazník se dotazoval na stroj na výrobu blin. Náš agent provedl zkušební běh se strojem SRP (Automatický stroj na výrobu jarních závitků a samos) od ANKO, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři ANKO prozkoumali a vyvinuli nový stohovač, aby vyřešili tento problém.
ANKO vyřešilo problémy egyptské společnosti s výrobou sambousek
Společnost poskytuje mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Zákazníci si mohou také koupit své produkty online, v supermarketech nebo v delikatesách. Prodej produktů na více prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti, prostřednictvím dealera, hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení. Byl spokojen s modelem HLT-700XL od ANKO po provedení testovacího běhu na centrále ANKO na Tchaj-wanu. Když však byla stroj uveden do provozu v Egyptě, těsto bylo neelastické a nemohlo být formováno strojem. Příčiny mohou být vlastnosti těsta, počasí nebo vliv teploty a vlhkosti. Naštěstí náš inženýr, který má mnoho let zkušeností, okamžitě našel problém a upravil ingredience na těsto. Poté mohl být těsto zpracováno stroj na výrobu sambousek normálně.
Co zohlednit při nastavování nové výrobní linky na Lachha Paratha
Abychom zvýšili kapacitu a zlepšili kvalitu produktu, myšlenka přechodu z manuální na automatickou výrobu vám neustále leží v hlavě, ale nevíte, kde začít. Pak začnete hledat na internetu. Můžete najít mnoho poradenských firem; můžete najít spoustu firem na potravinářské stroje včetně ANKO. Možná se ptáte, kterou firmu byste měli kontaktovat. Máme vlastní továrnu, takže víme, že vytvoření kompletního plánu továrny je důležité pro zlepšení efektivity. Proto nabízíme nejen stroj, ale také poradenské služby. Když přijde vaše poptávka a náš prodej se zapne, ujistíme vás, že nás můžete sledovat, abyste měli tvářecí stroj, který vyhovuje vašim potřebám, a zařízení na přední a zadní straně, recept, zkoušku stroje, školení a poprodejní služby.
Automatizované zařízení na výrobu knedlíků navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled jídla
Zákazníci chtějí zvýšit výrobní kapacitu přechodem z ruční na automatickou výrobu. Někdy však výrobky z automatizované výroby nemohou splnit požadovaný tvar. Buď se zákazníci musí vzdát ručně vyráběných záhybů a jemných vzorů, nebo zůstanou u ruční výroby. Stroj na knedlíky byl bestsellerem ANKO. Obdrželi jsme mnoho dotazů ohledně tvarů knedlíků. "Máte jiné, přirozenější vzory?", "Máte vzory na špetkování?", "Máte jiné vzory na špetkování?", "Proč nejsou knedlíky vyrobené strojem lákavé?" a tak dále. Abychom vyhověli těmto požadavkům, zahájili jsme sérii vývojových procesů.
-
Stroj na jarní závitky od ANKO řeší potíže britské společnosti s produkty obsahujícími vysoce viskózní náplň.
Klient provozuje restaurace, obchody s indickým jídlem a potravinářské továrny v největší indické komunitě v Birminghamu, UK. Jejich hlavními spotřebiteli jsou Indové ve Velké Británii. Před lety si klient zakoupil potravinářský stroj od ANKO. Bez zkoušky stroje před nákupem mu uživatelsky přívětivý design, intuitivní ovládání a stabilní výroba a služby ANKO udělaly skvělý dojem. Proto tentokrát zadal další objednávku na výrobní linku na jarní závitky, protože si myslí, že ANKO je spolehlivý. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
-
Zkušení profesionálové poskytují odborné poradenství: Konfigurace výrobní linky na polévkové knedlíky k vyřešení problémů
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání se objevily problémy s nedostatkem zásob a řízením zaměstnanců. Novému zaměstnanci trvalo v průměru tři měsíce, než se stal plně produktivním. Klient se proto začal poohlížet po automatickém řešení. Zpočátku klient znal ANKO prostřednictvím vyhledávání na internetu a návštěvy IBA Mnichov, což je veletrh konaný v Německu každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do dalšího IBA Mnichov. Zadával objednávku bez zkoušky stroje, protože si myslel, že ANKO má značné zkušenosti v oblasti potravinářských strojů. Zakoupil stroj na plnění a formování HLT-700XL a formovací stroj EA-100KA. S těmito dvěma stroji mohl vyrábět širokou škálu pokrmů, jako jsou knedlíky, napařované knedlíky, křišťálové knedlíky, fun guo, polévkové knedlíky, zvýšit výrobní kapacitu a snížit náklady na pracovní sílu. Kromě toho, když inženýr ANKO prováděl uvedení do provozu na místě, náš inženýr pomohl vyřešit jeho problém, že knedlíky s polévkou neměly žádnou polévku.
