Български 
ANKO Персонализира машина за Har Gow и предоставя производствени решения за клиент в Хонконг
Клиентът започва бизнеса си, като произвежда подправки. До сега компанията е създадена преди повече от сто години, предоставяйки вкусна, здравословна и безопасна храна на гурметата. Откакто продуктите им за дим съм са на пазара през 1990 г., те са използвали тигани за пържене на ANKO (серия SF), машини за правене на пелмени (серия HLT-700), производствена линия за сурови руло (серия SR-24), полуавтоматична производствена линия за сурови руло (серия SRPF) за производство и продажба на замразени храни, включително китайски пържени ориз/локши и различни видове дим съм, в много страни. С нарастването на търсенето, доставката на Har Gow (креветкови пелмени), направени ръчно, не можеше да отговори на голямото количество поръчки. Този клиент все още закупи автоматична машина за пелмени с устройство за формиране на Хар Гау (пелмени със скариди) от ANKO, защото вярва в качеството на нашата машина, което постига идеите на клиента относно стриктното поддържане на санитарна среда, контролиране на всеки производствен процес и предоставяне на най-сигурната храна на потребителите.
Хар Гау (Дим съм с креветки)
Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях
Решение 1. Персонализирана форма за Har Gow и производствени решения
Клиентът на ANKO поиска персонализирани форми за Har Gow, които се използват за производство на пелмени с тегло 36 грама на бройка, което е по-голямо от стандартната форма за Har Gow. Докато го правеха, инженерите на ANKO тестваха и коригираха нашия "комплект за формиране на плисета" с нова форма, за да произвеждат по-големи Har Gow с високо качество и по-голяма ефективност. ANKO има над 47 години опит в индустрията на автоматизираното оборудване за производство на храни, а нашите професионални екипи са готови да създадат персонализирани машини, както и да предоставят производствени решения, за да направят вашия бизнес с храни по-успешен.
„Комплектът за формиране на плисета“ изисква само леки корекции за изработка на по-големи Хар Гау
Преди да коригирате „комплекта за формиране на плисета“, продуктът е леко деформиран от страната
Деформацията също се появява на дъното преди корекциите на ANKO
ANKO използва нов „комплект за формиране на плисета“ за нашата персонализирана форма за Хар Гау
Уникалните плисета бяха формирани с помощта на нашия нов комплект за формиране на плисета и крайният продукт излезе перфектен
Машината на ANKO произвежда деликатни Парени Хар Гау, които изглеждат прозрачни след парене
Решение 2. Какви са причините за напукване на дъното на Хар Гау?
Съставките на обвивката на Хар Гау и обвивката на пелмени са различни помежду си. Когато издадената ролка с пълнеж се издърпва, обвивките на Хар Гау се счупват поради триенето между тях и направляващата плоча преди формовъчната форма, докато гладката обвивка на пелмени остава неповредена. За да се реши проблемът, инженерите на ANKO са проектирали...(Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)
Хар Гау са усъвършенствани след производствените корекции на ANKO и се поставят в картони и са готови да бъдат опаковани
ANKO помогна на клиент да подобри процеса на производство на Har Gow, за да се получат перфектно формирани креветки. Този клиент преди пакетирането сортираше Har Gow ръчно, но ANKO може също да предложи съвместими автоматизирани машини за опаковане и запечатване, за да се създаде по-ефективна производствена линия.
Въведение в оборудването за храна
- Поставете пълнежа в отделение за пълнеж
- Поставете тестото в отделение за тесто
- Пълнежът се формира в цилиндър чрез тръба за подаване.
- Тестото се формира в тръба чрез тръба за тесто.
- Докато се формират пълнежът и тестото, пълнежът се издува в тръбата за тесто.
- Направете складки с помощта на устройство за формиране на Har Gow.
- Чрез формова форма, формирайте всеки Har Gow, както е необходимо.
- Извадете Хар Гау от формата с помощта на скребец.
- Крайните продукти се подреждат на конвейера за следващия процес на опаковане или готвене.
Пригответе тесто с комерсиална миксер
Смесете почистени и нарязани креветки, за да направите пълнежа
Използвайте специални форми за Har Gow, за да произведете креветкови пелмени
Основи на проектирането на обработката на Хар Гау
Машината за правене на Хар Гау е комбинация от серия HLT-700 и устройство за формиране на Хар Гау. Иконичната сгъната кожа е причината, поради която преосмисляме тръбата за сгъване на тесто, но производственият процес е същият като в серия HLT-700. Стандартният размер на Har Gow, произведен от нашата машина, е между 20г и 30г. Въпреки това, подобно на гъвкавостта на серията HLT-700, устройството за формиране на Har Gow може да бъде персонализирано за производство на различни размери, за да отговори на индивидуалните изисквания. Например, ние персонализирахме форма за производство на 40-грамови Хар Гау за клиент.
- Предложение за решениеМашиниВидеоДържаваКатегорияХранителна култураРъчен рецептИзтегляния
Пълно интегрирано автоматично производствено решение за Har Gow
ANKO направи
Машината и производственото решение на ANKO за Har Gow може да ви помогне да произвеждате Har Gow от ръчно производство до автоматизирано производство, без да жертвате оригиналния вкус и качество. Имаме на разположение стандартни и персонализирани формови модели, за да отговорим на вашите специфични изисквания.
ANKO може да ви помогне повече
И HLT-700U, и HLT-700XL машините са ключовите машини за пълнене и формиране, които произвеждат Хар Гау. Освен това, ANKO може също да предостави машини за предната и задната част, за да се създаде високоефективна Хар Гау Производствена Линия. Това не само ще намали операторите, но и ще спести разходите за обучение за фирмите в хранителната индустрия.
Ако сте заинтересовани от повече информация за нашето решение за производство на Har Gow, моля, кликнете Научете повече или не се колебайте да попълните формуляра по-долу, и ние ще се свържем с вас възможно най-скоро.
Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
