українська 
Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Харчова фабрика
Харчові рішення для харчової фабрики
Збільшення потужності виробництва їжі та розширення асортименту продукції їжі - основні причини, з яких власники харчових фабрик звертаються до ANKO. Ми допомагаємо їм перейти від ручного до автоматичного виробництва їжі, проектувати планування харчової фабрики, оптимізувати процес виробництва їжі та модифікувати рецепт.
Зі зростанням попиту, цінність ANKO полягає в тому, щоб допомогти клієнтам підвищити ефективність та скористатися можливостями у галузі харчового бізнесу завдяки нашим рішенням у сфері виробництва їжі.
Ви можете знайти більше успішних випадків, які містять корисну інформацію про харчові рішення, яку вам потрібно, нижче або надіслати запит до нас прямо зараз!
ЩО МИ МОЖЕМО ЗРОБИТИ
- Перепроектування лінії виробництва їжі, щоб відповідати вимогам безпеки та гігієни харчових продуктів вашої країни.
- Налаштування харчового обладнання для підключення до вашого поточного обладнання.
-
ANKO Лінія виробництва весняних ролів – Проектування машин для єврейської компанії в Йорданії
Власник придбав нашу серію HLT, PP-2, SD-97, SRP та автоматичну лінію виробництва Maammoul та Moon Cake, повністю довіряючи машинам ANKO. Після цього він вирішив купити одразу дві лінії виробництва весняних рулетів (SR-24), оскільки вона виробляє високоякісні та рівномірні продукти і може використовуватися в поєднанні з існуючою серією SRP для виготовлення пісочного тіста або весняних рулетів. Це величезна та розумна інвестиція. (SR-24 більше недоступний. Нова модель - машина SR-27.)
-
Автоматична подвійна імітація ручної машини для виготовлення пельменів - конструкція машини для голландської компанії
Клієнт розпочав свій бізнес з ведення ресторану дім-сум, вводячи смак китайської кухні в Голландію та розробляючи меню, орієнтоване на здоров'я. Зі зростанням бізнесу вони створили фабрику з переробки харчових продуктів. При пошуку обладнання вони виявили, що ANKO має роки досвіду в галузі харчового обладнання та налаштовує машини з урахуванням індивідуальних потреб та простору фабрики. Тому він вирішив співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
-
ANKO розробив високододану машину для виготовлення начинених касава-куль для перуанського клієнта
Перуанський клієнт є власником ресторану та харчової фабрики. Наше бізнес-співробітництво розпочалося з компактної машини для різання овочів. Оскільки він виявив, що ANKO має велику потужність у дослідженнях та розробках, а також багато рецептів, ми стали одними з його консультантів для пошуку рішень. Продукти клієнта з начинкою з касави раніше виготовлялися вручну. Коли попит зрос до певної кількості, він шукав машину, яка надає рішення для збереження праці та підвищення продуктивності. Щоб забезпечити якість продукту, він приїхав до нашої центральної кухні в головному офісі ANKO для тестування машини та особистого спілкування з нашими інженерами, незважаючи на велику відстань. Все це для найкращого співвідношення обгортки/начинки та найбільш підходящого рецепту для автоматичного виробництва.
-
Компанія 'ANKO' виробляє індивідуальну лінію для виготовлення весняних рулетів, яка вже володіє високою якістю обгортки для клієнта з Сполучених Штатів
Компанія продає переробку водних продуктів харчування у всі види супермаркетів у західних країнах. Вони розташовують свою головну офіс в Сполучених Штатах, але експлуатують фабрику на острові Суматра, Індонезія для зручного збирання водних ресурсів. Щодо імпорту обгортки для весняних ролів, високі витрати та погіршення якості, спричинені підвищенням температури під час транспортування, змусили їх придбати машину для виготовлення обгорток самостійно. Після пошуку вони вирішили придбати автоматичну машину для обгортання весняних рулетів від ANKO, оскільки ми маємо багаторічний досвід у виготовленні машин для обгортання весняних рулетів, ми можемо налаштувати інгредієнти рецепту відповідно до характеристик борошна клієнта та налаштувати нашу машину для виготовлення різних розмірів обгорток для весняних рулетів, пастетів з креветками та сомси, дуже економічно та практично.
-
ANKO налаштовує ексклюзивну лінію виробництва Tang Yuan, щоб створити ринкові можливості для клієнта в Гонконзі
Клієнт займається м'ясопереробним бізнесом, який має довгу історію та здобуває високу частку ринку. Тепер настала черга, коли друге покоління підприємця бере на себе керівництво компанією. За допомогою поточного замороженого обладнання та упаковувальних машин вони бажають підвищити ефективність та розширити асортимент продукції з іншими закусками. Машини ANKO мають багатофункціональність. Візьміть автоматичну машину для обкладання та формування як приклад, різні види тіста та начинки підходять для машини; за допомогою налаштування параметрів, можна виготовляти широкий спектр продуктів за допомогою однієї машини. Для виробників це безумовно варта інвестиція, щоб отримати високий співвідношення ціни та продуктивності.
-
Індійський клієнт обирає машину для приготування насичених параджів ANKO для розширення експортного ринку
Компанія клієнта міцно закріпилася в Індії, а потім він планував розширитися на ринок США, тому точний контроль якості їжі та стандартизація, розширення лінійки продуктів, покращення продуктивності є необхідними. Він порівняв ANKO з іншими постачальниками машин для харчової промисловості і виявив, що ANKO перевершує їх. У ANKO вища частка ринку в Індії, пропонує обгортку та рецепт наповнювача, щоб задовольнити індивідуальні потреби, а також має роки досвіду в проектуванні маршрутів виробництва харчових продуктів та інтеграції ланцюга постачання. Нарешті, він обрав ANKO своїм бізнес-партнером.
-
Автоматична дволінійна машина для виготовлення підражання ручним зробленим пельменям - розроблена для іспанської компанії
Зростаючий попит на заморожену їжу та їжу на винос призвів до жорсткої конкуренції на іспанському ринку заморожених продуктів. Клієнт веде ресторани та продає заморожену їжу в багато супермаркетів. У зв'язку з розширенням ринку, їм потрібне повне рішення щодо продуктивності, яке дозволить новій машині для виготовлення пельменів працювати належним чином з їхньою лінією упаковки та відповідати вимогам санітарних норм щодо харчових продуктів. ANKO, як постачальник рішень, має багато відповідних досвідів та здатність налаштовувати машини, тому вони вирішили співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
-
Ідеально сформовані Сяо Лун Бао! ANKO будує на замовлення обладнання для виробництва Сяо Лун Бао для голландського клієнта
Клієнт розпочав свій бізнес, відкривши ресторан в Нідерландах, де подавав страви дімсаму. Він вивчав голландський смак та здорові рецепти, щоб завоювати серця клієнтів. Зі зростанням популярності дімсаму, він почав керувати харчовою фабрикою. Шукаючи обладнання для приготування їжі, він дізнався, що ANKO має роки досвіду у виготовленні машин для дімсаму та надає можливість налаштування згідно з індивідуальними потребами та плануванням фабрики. Тому він вирішив співпрацювати з ANKO.
-
Проектування обладнання для автоматичного виробництва індійських расгулл
Кондитерська фабрика існує вже майже 100 років. Вони розширюють свій ринок індійських солодощів та закусок вздовж маршруту індійської міграції по всьому світу. У 2009 році з метою збільшення потужності виробництва та зниження витрат на працю, клієнт звернувся до ANKO та запитав про автоматичну лінію виробництва рашгулли, яка поєднує автоматичну формувальну машину SD-97W з автоматичною округлювальною машиною RC-180. У процесі випробування SD-97W ми налаштували тиск екструзії, щоб зберегти текстуру рашгулли. Клієнт був задоволений кінцевими продуктами і повністю впевнений у вкладенні, тому він замовив три лінії виробництва. "Чи є ANKO надійним?" відповідь очевидна.
-
ANKO розробила високоякісне автоматичне обладнання для виробництва солодких картопляних кульок для клієнта з Тайваню
Компанія активно розвивається в галузі харчової промисловості та пропонує різноманітні продукти на основі солодкої картоплі, включаючи популярну топінг для крижаного морозива - солодкі картопляні кульки. Компанія присвятила себе просуванню свого бренду та продуктів за допомогою інноваційних ідей. Кілька років тому вони планували виготовляти менші солодкі картопляні кульки, які можна додавати в напої. Однак, механізм, який вони мали для виготовлення середнього розміру солодких картопляних кульок, не міг виробляти такі маленькі. Вони виявили, що у ANKO є GD-18B для виготовлення тапіока перлів. Після цього вони відвідали ANKO для пробного запуску і були задоволені як машиною, так і нашими послугами.
-
Автоматичне обладнання для виробництва кубби від ANKO вирішило проблему єгипетського клієнта з липким тістом для кубби
Компанія постачає заморожену їжу для численних готелів та селищ у Каїрі, Єгипті. Споживачі також можуть купувати їхню продукцію онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продукції в різних каналах збуту призвів до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення для виготовлення кубби. Завжди викликом є зробити машину працюючою з новим рецептом. У цьому випадку у нас була проблема з формуванням кубби через занадто липку скоринку. Щойно сформована кубба прилипала до механізму засувки і розбивалася, коли засувка відкривалася. За допомогою налаштування рецепту та температури, команда ANKO успішно вирішила проблему.
-
Обладнання для напівавтоматичного виробництва блинів, розроблене з м'яким стекером для панкейків
Клієнт запитав про машину для виготовлення блинів. Наш агент провів тестовий запуск машини SRP (автоматична машина для виготовлення тіста для весняних рулетів і самоси), виробництва ANKO, але не зміг скласти їх в стопку. Тому інженери ANKO провели дослідження та розробили новий стекер для вирішення проблеми.
-
ANKO вирішила проблеми єгипетської компанії з виробництва самбусек
Компанія постачає заморожену їжу для численних готелів та селищ у Каїрі, Єгипет. Споживачі також можуть купувати їхню продукцію онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продуктів у багатоканальному режимі призвело до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення. Він був задоволений моделлю HLT-700XL від ANKO після проведення тестового запуску в головному офісі ANKO в Тайвані. Однак, коли машина була введена в експлуатацію в Єгипті, тісто було нееластичним і не могло бути сформовано машиною. Причинами можуть бути характеристики тіста, погода або вплив температури та вологості. На щастя, наш інженер, який має багато років досвіду, негайно виявив проблему та відкоригував склад інгредієнтів тіста. Після цього тісто можна обробляти звичайною машиною для виготовлення самбусеків.
-
Що потрібно враховувати при встановленні нової лінії виробництва лачха парати
Щоб збільшити потужність та покращити якість продукції, ідея переходу від ручного до автоматичного виробництва триває у вашій голові, але ви просто не знаєте, з чого почати. Потім ви починаєте шукати в Інтернеті. Ви можете знайти багато консалтингових фірм; ви можете знайти багато компаній з харчовими машинами, включаючи ANKO. Ви можливо думаєте, з якою компанією вам слід зв'язатися. Ми маємо власний завод, тому ми знаємо, що створення повного плану заводу є важливим для покращення ефективності. Тому ми пропонуємо не тільки машину, але й консультування. Коли надходить ваш запит, і наші продажі натискають на кнопку, ми гарантуємо, що ви зможете слідувати за нами, щоб мати формувальну машину, яка відповідає вашим потребам, а також передньо- та задньообробне обладнання, рецепт, машинне випробування, навчання та післяпродажне обслуговування.
-
Автоматичне обладнання для виробництва пельменів, розроблене для покращення ручного вигляду їжі
Клієнти хочуть збільшити потужність виробництва, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді машинні пельмені не можуть задовольнити їх вимогам щодо форми. Або клієнти мають відмовитися від ручних складок і витончених малюнків, або залишаються при ручному виробництві. Машина для пельменів була найпопулярнішим товаром ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форми пельменів. "У вас є інші більш природні візерунки?", "У вас є візерунки з підщипуванням?", "У вас є інші візерунки з підщипуванням?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не викликають апетиту?" і так далі. Щоб відповісти на ці вимоги, ми розпочали серію розробок.
-
Машина для ролів від ANKO допомагає британській компанії вирішити проблеми з продуктами, що містять в'язку начинку
Клієнт веде ресторани, магазини індійської їжі та харчові фабрики в найбільшій індійській спільноті у Бірмінгемі, Велика Британія. Їхніми основними споживачами є індійці у Великій Британії. Кілька років тому клієнт придбав харчовий верстат від ANKO. Без попереднього пробного запуску машини перед покупкою, його зручний дизайн, інтуїтивне керування, стабільне виробництво та послуги ANKO залишили на нього велике враження. Тому він зробив ще одне замовлення на лінію виробництва ролів зі смаженою начинкою, оскільки він вважає, що ANKO є надійним. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
-
Досвідчені професіонали надають експертну консультацію: налаштування лінії виробництва супових пельменів для вирішення проблем
Компанія володіє кантонським рестораном, який подає ручної роботи димсам. Зі зростанням бізнесу виникли проблеми з постачанням і управлінням персоналом. Новому працівнику зазвичай потрібно було три місяці, щоб стати повністю продуктивним. Тому клієнт почав шукати автоматичне рішення. Спочатку клієнт дізнався про ANKO шляхом пошуку в Інтернеті та відвідування IBA Мюнхен, який є виставкою, що проводиться в Німеччині кожні два роки, але він не зв'язався з нами до наступного IBA Мюнхен. Він зробив замовлення без проведення випробування машини, оскільки вважав, що ANKO має значний досвід у галузі харчового обладнання. Він придбав машину для наповнення та формування HLT-700XL та машину для формування EA-100KA. За допомогою цих двох машин він може приготувати широкий асортимент страв, таких як пельмені, парові пельмені, кришталеві пельмені, фун гуо, супові пельмені, збільшити продуктивність та знизити витрати на працю. Крім того, коли інженер ANKO проводив комісіонування на місці, наш інженер допоміг вирішити його проблему, що супові пельмені не мали супу.
