українська 
Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
Харчова фабрика
Рішення для харчових фабрик
Основними причинами, чому власники харчових фабрик звертаються до ANKO, є збільшення потужностей виробництва їжі та розширення асортименту харчових продуктів. Ми допомогли їм перейти від ручного до автоматичного виробництва їжі, спроектувати план фабрики, оптимізувати процес виробництва їжі та модифікувати рецепти.
З ростом попиту, цінність ANKO полягає в тому, щоб допомогти клієнтам підвищити ефективність і скористатися можливостями в харчовому бізнесі через наші рішення для виробництва їжі.
Ви можете знайти більше успішних випадків з корисною інформацією про харчові рішення нижче або надіслати нам запит зараз!
ЩО МИ МОЖЕМО ЗРОБИТИ
- Переробіть план виробничої лінії їжі, щоб відповідати нормам безпеки харчових продуктів та гігієни вашої країни.
- Налаштуйте харчову машину для підключення до ваших поточних машин.
-
Лінія виробництва пиріжків Кубба Мосул - проектування обладнання для йорданської компанії
Ручне виробництво пасти Кубба Мосул вимагає великої кількості праці. Інгредієнти для приготування тіста та начинки повинні бути підготовлені окремо; крім того, формування плоского кола вимагає складних кроків. Багато іммігрантів з Близького Сходу в західних країнах не можуть забути смак рідного міста. Отже, на ринку не лише на Близькому Сході, але й у західних країнах спостерігається зростаюча потреба у виробництві багатьох продуктів Кубба Мосул. Багато клієнтів сподівалися на автоматичну машину для Кубби Мосул, тому ANKO врахувала це і реалізувала новий проект.
-
ANKO Автоматична дволінійна імітаційна машина для приготування пельменів – Дизайн обладнання для іспанської компанії
Клієнт, один з наших старих клієнтів, придбав Формувальну машину для Хараго та Машину для рибних кульок компанії ANKO. Він не тільки є OBM заморожених продуктів харчування, але також надає послуги OEM. На ринку заморожених продуктів в Іспанії гьоза була досить новою для місцевих жителів. Однак клієнт був сміливим, розширюючи абсолютно нову виробничу лінію на основі відомого бренду, який він створив. Він сподівався, що гьоза, страва, яка представляє японську культуру, зможе бути подана на столах в Іспанії. Для того, щоб розробити абсолютно новий проект, вибір постачальника машин має бути більш ретельним. Клієнт мав приємний досвід співпраці з нами, тому він був впевнений, що ми здатні спланувати цілу виробничу лінію, включаючи машини для підготовки інгредієнтів та приготування продуктів, такі як пароварка тощо. Щодо машини для приготування гьози, ми рекомендували йому AFD-888, вона має пристрій для закриття форми, який може виробляти більш пружні, але міцні на смак і більш делікатні на вигляд вироби. Увесь проект був добре підготовлений і готовий до виходу на ринок. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замість неї пропонується модель HLT-700U.)
-
ANKO перетворює ідеї малайзійського клієнта на нові продукти Siew Mai
Клієнт управляє заводом з переробки вегетаріанської їжі з сертифікацією HACCP, а також Halal. Компанія виробляє сотні вегетаріанських продуктів харчування та експортує їх до Сінгапуру, Австралії та інших країн. З новим інтернет-магазином вони отримали більше замовлень, ніж раніше, тому планують замінити високо витратне та малоефективне ручне виробництво автоматизацією. Клієнт вже має автоматичну машину для приготування весняних рулетів та самос з ANKO, яка працює без затримок, внаслідок чого вони довіряють якості нашої техніки. У цьому випадку клієнт хотів би виробляти два види сiew mai за допомогою однієї машини. Одна - це тісто; інша - це шкіра тофу. І вони, і ми дивувалися, чи можна виготовити інноваційні сiew mai з шкіри тофу за допомогою тієї ж машини. Клієнт хотів би спробувати, оскільки ми є єдиною компанією, яка пропонує послуги тестування.
-
Автоматична машина для формування Хар Гоу - проектування обладнання для китайської компанії
Клієнт управляє компанією з повітряного кейтерингу. Вони пропонують страви авіакомпаній на багатьох рейсах для обслуговування десятків тисяч пасажирів, які подорожують до і з Китаю. Креветкові пельмені - це вишукане блюдо, призначене лише для бізнес-класу та пасажирів першого класу. Через складну процедуру, зростання заробітної плати в Китаї та зростаючий попит, вони вирішили автоматизувати виробництво креветкових пельменів. Автоматична машина для формування Хар Гоу від ANKO виробляє 2000 одиниць на годину та забезпечує стандартизований контроль якості, стабільне виробництво, просте обслуговування та догляд. Вони є ключовими факторами, які сприяють співпраці.
-
ANKO Лінія виробництва весняних рулетів – проектування машин для йорданської компанії
Власник придбав нашу лінію виробництва HLT-серії, PP-2, SD-97, SRP та автоматичну лінію виробництва Маамуль та місячних тортів, повністю впевнений у машинах ANKO. Після цього він вирішив купити дві лінії виробництва весняних рулетів (SR-24) одночасно, оскільки вона виробляє продукцію високої якості та однорідності і може використовуватися в поєднанні з існуючою серією SRP для виготовлення як випічки, так і весняних рулетів. Це величезна і розумна інвестиція. (SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)
-
Автоматична дволінійна імітаційна ручна машина для приготування пельменів - проектування обладнання для голландської компанії
Клієнт розпочав свій бізнес з відкриття ресторану дім-сум, представляючи смак китайської кухні голландцям та розробляючи меню, орієнтоване на здоров'я. З ростом бізнесу вони заснували завод з переробки їжі. Шукаючи обладнання, вони виявили, що ANKO має багаторічний досвід у сфері харчового обладнання та налаштування машин відповідно до індивідуальних потреб і площі заводу. Тому він вирішив співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше недоступна. Заміною є машина HLT-700U.)
-
ANKO розробила машину для приготування фаршированих кульок з маниоки з високою доданою вартістю для перуанського клієнта
Перуанський клієнт є власником ресторану та харчового заводу. Наша бізнес-взаємодія почалася з компактної машини для нарізки овочів. Оскільки він виявив, що м'яка сила ANKO у дослідженнях і розробках, а також багатий асортимент рецептів, ми стали одним з його консультантів з рішень. Начинки з касави клієнта виготовлялися вручну. Коли попит зріс до певної кількості, він шукав машину, яка забезпечує економію праці та підвищення продуктивності. Щоб забезпечити якість продукції, він приїхав до нашої центральної кухні в штаб-квартирі ANKO для тестового запуску машини та особистого спілкування з нашими інженерами, незважаючи на велику відстань. Все це для досягнення найкращого співвідношення упаковки/начинки та найбільш відповідного рецепту для автоматичного виробництва.
-
Індивідуальна лінія виробництва весняних рулетів від ANKO досягла високої якості обгортки для клієнта з США
Компанія продає оброблені водні харчові продукти всім видам супермаркетів у західних країнах. Вони розташовують свою головну офіс у Сполучених Штатах, але мають фабрику на Суматрі, Індонезія, для зручного збору водних ресурсів. Що стосується імпорту обгорток для весняних рулетів, то висока вартість і зниження якості, спричинені підвищенням температури під час транспортування, спонукали їх придбати машину для виготовлення обгорток самостійно. Після пошуку вони вирішили купити Автоматичну машину для загортання весняних рулетів від ANKO, оскільки наш багаторічний досвід у виробництві машин для загортання весняних рулетів дозволяє нам коригувати інгредієнти рецепту відповідно до характеристик борошна замовника та налаштовувати нашу машину для виробництва різних розмірів загорток для весняних рулетів, креветкових весняних рулетів та самос, що є дуже економічним і практичним.
-
ANKO налаштовує ексклюзивну лінію виробництва Танг Юань, щоб створити ринкові можливості для клієнта в Гонконзі
Клієнт веде бізнес з переробки м'яса, який має довгу історію та займає високу частку ринку. Тепер черга другого покоління підприємця взяти на себе компанію. З поточним замороженим обладнанням та упаковочними машинами вони хотіли б підвищити ефективність і розробити інші закуски з розширенням асортименту продукції. Машини ANKO мають багатофункціональність. Візьмемо автоматичну обробну та формувальну машину як приклад, різні види тіста та начинки підходять для цієї машини; шляхом налаштування параметрів можна виготовляти широкий асортимент продукції за допомогою однієї машини. Для виробників це безумовно варта інвестиція, щоб отримати високий співвідношення ціни та якості.
-
Індійський клієнт обирає Машину для фаршированих парата від ANKO для розширення свого експортного ринку
Компанія клієнта здобула міцні позиції в Індії, а потім він планував розширитися на ринок США, тому точний контроль якості їжі та стандартизація, розширення асортименту продукції, покращення продуктивності є необхідними. Він порівняв ANKO з іншими постачальниками харчових машин і виявив, що ANKO перевершує їх. ANKO має вищу частку на ринку в Індії, пропонує рецепти упаковки та наповнення для задоволення індивідуальних потреб і має багаторічний досвід у проектуванні маршрутів виробництва їжі та інтеграції ланцюгів постачання. Нарешті, він обрав ANKO як свого бізнес-партнера.
-
Автоматична дволінійна імітаційна машина для приготування пельменів - розроблена для іспанської компанії
Зростаючий попит на заморожені продукти та їжу на винос призвів до жорсткої конкуренції на іспанському ринку заморожених продуктів. Клієнт управляв ресторанами та продавав заморожені продукти багатьом супермаркетам. У зв'язку з розширенням ринку їм потрібне комплексне рішення для підвищення продуктивності, яке дозволило б новій машині для виготовлення пельменів добре працювати з їхньою упаковувальною лінією та відповідати нормам гігієни харчових продуктів. ANKO, як постачальник рішень, має багато відповідного досвіду та здатність налаштовувати машини, тому вони вирішили співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замість неї модель HLT-700U.)
-
Ідеально сформовані Сяо Лонг Бао! ANKO виготовляє спеціалізоване обладнання для виробництва Сяо Лонг Бао для голландського клієнта
Клієнт розпочав свій бізнес, відкривши ресторан у Нідерландах, де подавали страви дім-сум. Він вивчав голландські смаки та здорові рецепти, щоб завоювати серце клієнтів. Зі зростаючою популярністю дім-сум він почав керувати харчовою фабрикою. Шукаючи обладнання для харчової промисловості, він дізнався, що ANKO має багаторічний досвід у виробництві машин для дім-сум і пропонує індивідуальне налаштування відповідно до потреб та планування фабрики. Тому він вирішив співпрацювати з ANKO.
-
Дизайн обладнання автоматичної виробничої лінії індійського расгулли
Кондитерська фабрика існує майже 100 років. Вони розширюють свій ринок індійських солодощів та закусок вздовж індійського міграційного маршруту по всьому світу. У 2009 році, щоб збільшити виробничі потужності та зекономити витрати на працю, клієнт звернувся до ANKO і запитав про автоматичну лінію виробництва расгулли, яка поєднує автоматичну машину для формування та обробки SD-97W з автоматичною машиною для округлення RC-180. У процесі випробування SD-97W ми відрегулювали тиск екструзії, щоб зберегти текстуру расгулли. Клієнт був задоволений фінальними продуктами і повний впевненості в інвестиціях, тому він зробив замовлення на три виробничі лінії. "Чи можна довіряти ANKO?" Відповідь очевидна.
-
ANKO розробила високоякісне автоматичне обладнання для виробництва кульок з батату для тайванського клієнта
Компанія є активно розвиваючою харчовою компанією, що пропонує різноманітні продукти на основі батату, включаючи популярну начинку для подрібненого льоду - кульки з батату, і присвятила себе просуванню свого бренду та продуктів з інноваційними ідеями. Кілька років тому вони планували виготовляти менші кульки з батату, які можна додавати в напої. Однак обладнання, яке у них було для виготовлення кульок середнього розміру, не могло виробляти такі маленькі. Вони виявили, що ANKO має GD-18B для виготовлення перлів тапіоки. Після цього вони відвідали ANKO для пробного використання і були задоволені машиною та нашими послугами.
-
Обладнання для автоматичного виробництва Кубби від ANKO вирішило проблему виробництва єгипетського клієнта з липким тістом для Кубби
Компанія постачає заморожені продукти для численних готелів та сіл у Каїрі, Єгипет. Споживачі також можуть купувати їхні продукти онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продуктів через кілька каналів збуту призвів до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення для виготовлення кубби. Завжди є викликом змусити машину добре працювати з новим рецептом. У цьому випадку у нас була проблема з формуванням кубби, оскільки корочка була занадто липкою. Тільки що сформована кубба прилипала до блоку затвора і потім ламалася, коли блок затвора відкривався. Завдяки коригуванню рецепту та температури команда ANKO успішно вирішила цю проблему.
-
Напівавтоматичне обладнання для виробництва блінів, розроблене з м'яким стосом для млинців
Клієнт запитав про машину для приготування блінів. Наш агент провів тестування з машиною SRP (автоматична машина для приготування весняних рулетів і самос) від ANKO, але не зміг їх укласти в стопку. Тому інженери ANKO дослідили і розробили новий укладальник, щоб вирішити цю проблему.
-
ANKO вирішила проблеми єгипетської компанії з виробництвом самбусеків
Компанія постачає заморожені продукти для численних готелів та сіл у Каїрі, Єгипет. Споживачі також можуть купувати свої продукти онлайн, у супермаркетах або делікатесах. Продаж продуктів через кілька каналів збуту призвів до зростання попиту, тому власник компанії, через дилера, шукав постачальника, який може запропонувати автоматизоване виробниче рішення. Він був задоволений моделлю HLT-700XL від ANKO після проведення тестового запуску в головному офісі ANKO на Тайвані. Однак, коли машину ввели в експлуатацію в Єгипті, тісто було нееластичним і не могло бути сформоване машиною. Причинами можуть бути характеристики тіста, погода або вплив температури та вологості. На щастя, наш інженер, який має багаторічний досвід, відразу виявив проблему та відкоригував інгредієнти тіста. Після цього тісто можна було обробляти за допомогою машини для виготовлення самбусек звичайним чином.
-
Які речі слід врахувати при налаштуванні нової виробничої лінії для Лачха Парати
Щоб збільшити потужність і поліпшити якість продукції, ідея переходу від ручного до автоматичного виробництва постійно крутиться у вас в голові, але ви просто не знаєте, з чого почати. Тоді ви починаєте шукати в Інтернеті. Ви можете знайти багато консалтингових фірм; ви можете знайти багато компаній з виробництва харчових машин, включаючи ANKO. Ви, можливо, замислюєтеся, до якої компанії вам слід звернутися. У нас є власний завод, тому ми знаємо, що створення повного плану заводу важливо для підвищення ефективності. Тому ми пропонуємо не лише машину, а й консалтингові послуги. Коли ваше запитання надійде, і наші продажі активуються, ми запевняємо, що ви зможете слідкувати за нами, щоб отримати формувальну машину, яка відповідає вашим потребам, а також обладнання для передньої та задньої частини, рецепти, випробування машини, навчання та послуги після продажу.
-
Автоматичне обладнання для виробництва пельменів, розроблене для покращення вигляду ручної роботи їжі
Клієнти хочуть збільшити виробничі потужності, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді пельмені, виготовлені машинами, не можуть відповідати їхнім вимогам щодо форми. Або клієнти повинні відмовитися від ручних складок і витончених візерунків, або залишитися на ручному виробництві. Машина для приготування пельменів була бестселером ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форм пельменів. "Чи є у вас інші більш природні візерунки?", "Чи є у вас візерунки для защипування?", "Чи є у вас інші візерунки для защипування?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не виглядають апетитно?" і так далі. Щоб відповісти на ці запити, ми розпочали серію процесів розробки.
-
Машина для весняних рулетів ANKO вирішує труднощі британської компанії з продуктами, що містять високо-в'язку начинку.
Клієнт управляє ресторанами, магазинами індійської їжі та харчовими фабриками в найбільшій індійській спільноті в Бірмінгемі, Великобританія. Їх основними споживачами є індійці у Великобританії. Роками раніше клієнт придбав харчову машину від ANKO. Без випробування машини перед покупкою, її зручний дизайн, інтуїтивно зрозуміла експлуатація та стабільне виробництво, а також послуги ANKO справили на нього велике враження. Тому він зробив ще одне замовлення на лінію виробництва весняних рулетів цього разу, оскільки вважає, що ANKO надійна. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
-
Досвідчені професіонали надають експертні консультації: Налаштування виробничої лінії для супових пельменів для вирішення проблем
Компанія володіє кантонським рестораном, який пропонує ручно приготовані дім-суми. З ростом бізнесу виникли проблеми з постачанням та управлінням персоналом. В середньому новому працівникові потрібно три місяці, щоб стати повністю продуктивним. Тому клієнт почав шукати автоматизоване рішення. Спочатку клієнт дізнався про ANKO через Інтернет і відвідування IBA Munich, яка є торговою виставкою, що проходить у Німеччині кожні два роки, але він не зв'язався з нами до наступної IBA Munich. Він зробив замовлення без випробування машини, оскільки вважав, що ANKO має значний досвід у харчовому машинобудуванні. Він придбав універсальну заповнювальну та формувальну машину HLT-700XL та формувальну машину EA-100KA. З цими двома машинами він міг готувати широкий асортимент страв, таких як пельмені, парові пельмені, кристалічні пельмені, фан гуо, супові пельмені, збільшити виробничу потужність і зменшити витрати на працю. Більше того, коли інженер ANKO проводив пусконалагоджувальні роботи на місці, наш інженер допоміг вирішити його проблему, що супові пельмені не мали супу.
