日本語 
食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
冷凍食品
冷凍食品ソリューション
保存期間が長く、便利なため、冷凍食品の需要が急増しています。冷凍食品を作るためには、食品成形機に加えて専門の冷凍庫、レシピとワークフローの微調整が必要です。
よく設計された冷凍食品生産ラインは食品を新鮮に保ち、細菌の増殖を抑え、腐敗の可能性を減らすことができます。ANKOは冷凍食品加工に長年の経験を持ち、品質の高い食品機械、コンサルティングサービス、ターンキープロジェクトを提供しています。
需要の成長に伴い、ANKOの価値は、当社の食品生産ソリューションを通じてクライアントの効率を向上させ、食品ビジネスの機会を掴むことにあります。
以下には、必要な食品ソリューション情報を持つ成功事例がさらにあります。または、今すぐお問い合わせください！
私たちにできること
- 冷凍および再加熱後に食品加工製品の味を維持します。
- 凍結後に製品が割れるのを防ぐために食品生産フローを再配置します。
- クライアントのパッケージボックスに合わせて金型をカスタマイズします。
ANKOの日本の饅頭生産ライン – 日本企業の大口注文を満たす
この会社はベーカリーを所有しており、さまざまなパンやパンを販売しています。 黒糖はアジア料理によく使われる一般的な食材であり、多くの人々が健康食品と考えています。 クライアントは、生地に黒糖を加え、重さがわずか12-15gの肉まんを開発しています。黒糖蒸しパンの販売を始めて以来、大人気で多くの注文を処理するのが困難になっています。 ANKOは食品加工機器の設計のエキスパートであることを知っているため、彼らは解決策を求めて私たちに連絡しました。
南アフリカの企業の労働力不足を解消するための自動春巻き包装機の設計
クライアントの事業は、南アフリカでの設立から、冷凍食品、ベーキング製品、中央キッチン、ケータリングサービスまで広がっています。 グルメ春巻きがますます人気を集める中、不足している従業員は高まる需要に対応できませんでした。 その時、クライアントは高品質な機械とプロのサービスを持つ食品機械サプライヤーを積極的に探していました。 彼らはANKOが安定した高い生産性の春巻き製造機を生産していると聞いた。 最終的に、彼らは生産性を向上させるためにANKOに頼ることを決めました。
ANKOは、タイのクライアントのために高品質な春巻きの皮のソリューションを提供し、不安定な春巻きの皮の生産を解決します。
クライアントは、包子、シュウマイ、ハルガオ、パンなど、ベーカリーやエスニックフードの生産ラインを持っています。 お客様に最も新鮮で最高品質の食品を提供するために、彼らは食品工場、中央キッチン、包装生産ライン、冷却および冷凍設備を持っています。 彼らの現在の製品は安定した利益を上げているため、春巻きを生産するために他の中国の点心生産ラインを拡大する予定です。 新しい市場を創造できることを願っています。 この拡張の前に、クライアントはANKOから複数の包子製造機を購入し、機械の品質とANKOのアフターサービスに満足していました。そのため、生産能力が高く安定しているANKOの春巻きの皮製造機は、まさに彼らが求めているものです。 したがって、彼らと協力し、彼らの要求を満たすことは私たちの喜びです。
ANKO 自動春巻きの皮製造機は、インドのクライアントのさまざまな製品要件を満たします
このクライアントは中東およびアジアの多くの国でベーカリー事業を展開しています。 彼らの独自ブランドは、原材料を供給する農場、加工、焼き、製造を行う工場、さらにいくつかのベーカリー、卸売業者、小売業者を含む完全な生産供給チェーンを誇っています。 ビジネスが拡大するにつれて、このクライアントは高品質な機械と専門的なサービスを提供できる食品機械メーカーを積極的に探していました。 彼らはANKOの業界での優れた評判を認め、ANKOの高効率かつ完全自動の春巻き包装機を認識しました。 機械は、サモサの包み紙やクレープを含むさまざまな製品を生産することができます。 この多様な製品ラインは生産コストを大幅に削減することができます。そのため、このクライアントは食品衛生、安全性、品質基準を厳格に守るために、ANKOを選び、完全自動化された生産プロセスを統合することを選択しました。 このコラボレーションにより、より多くの消費者により高品質で美味しい食品を提供することができるようになりました。
カナダの顧客のために、ANKOが自動春巻き製造機を設定し、クリスピーな野菜春巻きを正常に製造しました。
カナダでは、冷凍食品市場は激しい競争の中にあります。地元の人々は時間を節約するためにテイクアウトやインスタント食品を購入することを好みます。クライアントはチェーンレストランを運営し、スーパーマーケットから冷凍食品の注文を受けています。需要の増加により、ANKOから購入したワンタン、揚げ餃子、シューマイなどを作るための元々の機械以外にも、生春巻きの製造ラインを拡大するためにスプリングロールの機械を購入したいと考えています。（SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。）
ANKOは、インドネシアのクライアントのためにシュウマイ生産ラインを開発し、現地の市場需要に応えました
このANKOのクライアントは国際的な食品会社を所有しており、彼らは動物の飼育と食品加工を提供するビジネスを創業しました。 彼らはインドネシアに複数の鶏肉加工食品工場を所有しており、食品小売業を含む事業の多角化を行っています。 彼らのシオマイビジネスが繁盛し始めると、市場の需要は彼らの生産能力を超え、そのため彼らは工場の拡張のために完全自動化された高効率のシオマイ製造機を研究し始めました。 ANKOは、プロの自動食品機械製造業界のリーディングカンパニーであり、私たちはこのクライアントに製造テストを提供し、当社の機械が彼らの生産要件を満たすことを保証しました。 このクライアントは、ANKOの機械と生産能力に非常に満足していました。 最終的に、彼らはHSM-600自動シオマイ機を2台購入しました。
ANKOのカスタマイズされたパラータフィルムとプレス機は、アラブ首長国連邦のクライアントのために特注されました
中東ではムスリムが主要な人口を占めており、彼らの食文化を形作るハラルフードがあります。 また、忙しい環境では、冷凍食品が買い物リストのお気に入りアイテムの1つになります。 クライアントはクッバ、サモサ、チキンフィンガーなどの冷凍食品に関するビジネスも展開しています。 すべての製造業者がサイズや新製品の製品差別化を進める際には、個々の要件に合わせてマシンを迅速にカスタマイズできるマシンサプライヤーが必要です。 ANKOはプロのチームであり、従業員の半数以上が経験豊富なエンジニアであり、その中には20人以上の研究開発エンジニアがいます。 内部統合により、必要に応じて機械を迅速に変更することができます。 したがって、クライアントはANKOに大型の撮影および圧縮機をカスタマイズしてもらうよう依頼しました。
ANKOは、スペインのクライアントが食品安全認証を取得した春巻きの皮生産ラインを立ち上げるのを支援しました
会社はヨーロッパでよく知られており、主に中国料理を販売しています。 彼らは常に顧客の健康を最優先に考えており、人工的な風味や着色料、添加物などは一切使用していないことを強調しています。また、消費者のために製品を厳格かつ注意深く管理するという哲学を持っています。 ビジネスの拡大に伴い、クライアントは生産性を向上させ、高品質な機械とプロフェッショナルなサービスを提供する食品機械サプライヤーを見つけたいと希望しました。 2006年、彼らはANKOが高品質でプロフェッショナルで安定した機械を提供しており、機械設計の哲学がクライアントを安心させると聞きました。 その後、彼らは生産性の要件と食品安全の現地規則の詳細を提供しました。 ANKOについては、彼らのニーズに応え、常に安全で衛生的で美味しい食品を楽しんでいただけるよう、包括的なトレーニングとアフターサービスを提供することが私たちの仕事だと考えています。
ANKO グリーンネギパイ製造ライン - 台湾企業の機械設計
クライアントは冷凍食品卸売業者です。労働コストを節約し、生産性を向上させたいと考えています。最適なソリューションを求めてANKOを見つけました。 クライアントが手作り生産から機械生産に移行する際に、ANKOは手作りの味を保つことに重点を置いています。 例えば、クライアントは手作りで複雑な緑ネギパイを製造しています。しかし、製品を機械で作ろうとすると、手作りとは異なり、機械は生地を繰り返し円形にすることができません。そのため、手作りプロセスと機械製造プロセスの違いをなくすために、多くの努力をしてきました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。最新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）
ANKO オランダ支店の新規事業展開を支援するため、自動化されたハーガオ生産ソリューションをカスタマイズ
オランダにベーキング工場を持ち、英国、フランス、ドイツ、ルクセンブルクを含む様々な欧州諸国に焼き菓子を輸出するANKOのクライアントがいます。 最近、このクライアントは中国のディムサムの生産に乗り出し、地元の食品業界の接点を通じてANKOについて学びました。 業界での優れた評判、専門知識、高品質なサービスにより、クライアントの期待に応える高品質なハーガオを製造する自動ハーガオ生産ラインを成功裏に構築しました。
ANKO バングラデシュ企業向けの多層パラタ生産ラインをカスタマイズ
クライアントはビジネスの初めから水産食品の加工を行い、地元の食品業界でリーダーとなっていました。 その後、クライアントは小麦粉とパンを生産するために新しい工場を設立しました。 バングラデシュは凍結食品市場において非常に大きな機会がある密集地域です。 この地域ではパラータが一般的な食べ物であり、クライアントは小麦粉工場を持っているため、彼はパラータの生産ラインを運営することを決めました。 ANKOの口コミによると、彼らはANKOの能力を認めて、一括計画を承認しました。 さらに、私たちの利点は、クライアントのスペースに応じて生産ラインの計画と機械の設置の柔軟性です。 そのため、彼らは私たちの機械とサービスを信頼し、ANKOからの生産ライン全体、生地ミキサーから食品包装までを購入しています。
ANKOの春巻き生産ラインは、ヨルダンのクライアントの野菜春巻きの製造上の問題に対する解決策を提供します
クライアントの製品はハラルフードで、野菜詰めの春巻き、鶏肉と玉ねぎ詰め、チーズ詰め、牛肉詰めなどが含まれており、ムスリムに許可されています。ラマダンの終わりには断食は必要ありませんでした。人々は買い物に行き、食べ物を買うための時間であり、その結果、クライアントは大量の春巻き（シガーロール）の注文を受けました。彼は3台の半自動春巻き製造機を使用しており、従業員が手で巻く必要があります。ANKOの機械は彼にとって満足しています。そのため、クライアントは新しい春巻き機を特別な折りたたみと巻き込み装置付きで注文することを検討しており、労働コストを削減したいと考えています。, 能力を増強し、標準化の品質を管理します。（SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。）
ANKOのSR-24春巻き生産ラインは、北米市場において非常に効率的でコスト効果が高いです。
クライアントはすでに他社から春巻き加工機を持っています。彼のビジネスが成長したため、生産性を向上させ、製品の外観を改善したいと考えています。彼はより良い解決策、そして受け入れ可能な価格を探していました。最終的に、ANKOがクライアントの好意を得ました。それは単に機械自体だけでなく、私たちの有能なチームのおかげです。私たちは食品の材料やレシピに関する豊富な知識を持っています。また、温度、水温、空気圧装置、電気装置などの条件が機械や食品に与える影響を判断するための数年の経験があります。そして最後に、私たちのエンジニアたちはあらゆる可能な解決策を見つける情熱に満ちています。（SR-24はもはや利用できません。新しいモデルはSR-27機です。）
ANKOのワンタンマシンは、手作りの製品に似た味と食感のワンタンをカナダの会社に成功製造しています。
カナダの冷凍食品市場は激しい競争に直面しています。 地元の人々は時間を節約するために、出前やテイクアウトを好む傾向があります。 多くの家庭にとって、レディーミールも選択肢の一つです。 クライアントのチェーンレストランでは、ワンタンスープは最も人気のある組み合わせの一つです。 支店の数が増えるにつれて、彼らは毎日ますます多くのワンタンを準備しなければなりません。 したがって、彼らはANKOのワンタン製造機を使用してワンタンを自動的に生産し、それから調理されたワンタンを冷凍してすべてのレストランに配達することで、需要の増加に迅速に対応することができるようになりました。
-
ANKO ワンタン生産ライン - 英国企業のための機械設計
クライアントは乳製品、冷凍済みのレディーミールからベーカリーまで幅広い製品を生産しています。 彼らは革新的な食品のカスタマイズにも献身しています。 他の競合製品よりもさまざまなフレーバーと繊細な外観が優れています。 しかし、冷凍食品市場は常に変化しています。 会社は容量と品質を保証しながら、コストを厳密に管理する方法はありますか？ ノウハウは、機械製と手作業の組み合わせです。 彼らは単なる変わらない製品を売るだけでなく、食品を飾り付けし、味を変えて消費者を驚かせます。 機械によって作られた興味のない製品の印象を変えるだけでなく、組み合わせたプロセスは時間とコストを節約します。 ANKOの機械が彼らの基本製品の形成に選ばれたことは、私たちの効率的で高品質な機械がクライアントに好評を得ていることを意味しており、私たちの喜びです。
-
ANKO 香港のクライアントのためにハーゴウマシンをカスタマイズし、生産ソリューションを提供しました
クライアントは調味料の製造を通じて事業を開始します。 これまで、当社は100年以上の歴史を持ち、美味しくて健康で安全な食品をグルメに提供してきました。 1990年に彼らの点心製品が市場に登場して以来、彼らはANKOの炒め機（SFシリーズ）、餃子製造機（HLT-700シリーズ）、春巻き生産ライン（SR-24）、半自動春巻き生産ライン（SRPFシリーズ）を使用して、中国の炒飯/麺やさまざまな種類の点心を含む冷凍食品を多くの国で製造・販売しています。 需要の増加に伴い、手作りのハーゴウ（エビの餃子）の供給は大量の注文に対応できなくなりました。 このクライアントは、機械の品質に信頼を置いているため、ANKOからハーゴウ（エビ餃子）成形装置付きの自動餃子製造機を購入しました。彼らは厳格な衛生環境の維持、すべての生産プロセスの管理、消費者に最も安全な食品を提供するというクライアントのアイデアを実現するために、当社の機械を選びました。
ANKOは、インドのクライアントのために、ラマダンの間の大量需要に対応するために、ダブルラインのサモサパイ生産ラインを設置しました
このANKOのクライアントは、インドでよく知られた食品メーカーおよびサプライヤーであり、彼らの冷凍食品や焼き菓子は国内で広く流通しています。 サモサは人気のある定番料理です。ストリートフードのおやつとして提供されることもあり、祭りのお祝いの一部でもあります。 イスラム教はインドで2番目に大きな宗教であり、ラマダンの間はサモサが常に高い需要があります。 したがって、このクライアントは市場の需要に応えるために大量に高品質な製品を生産できるプロの商業用食品機器が必要でした。 彼らが現地で見つけた機械は彼らの製品要件を満たすことができず、そのため彼らはANKOに連絡しました。 その後、彼らはANKOの本社を台湾で訪れました。 ANKOの機械を製品試験でテストした後、私たちのプロフェッショナルチームは多くの生産ソリューションを提供し、クライアントは私たちのサモサパイシートマシンに非常に満足していました。
-
ANKOの自動サモサパイ生地製造機が、クウェートのお客様のサモサ生産の生産性を向上させます
サモサのパイの製造プロセスは、パイを繰り返し伸ばし、積み重ね、一つずつ分け、パイをストリップ状にすることから始まります。 複雑なプロセスは多くの時間と労力を要します。 ANKOのサモサパイシートマシンは、標準サイズのサモサパイを1時間に16,200枚生産し、自動的に積み重ねます。 また、厚さは希望に応じて調整可能です。 それにより労働コストがかなり節約されます。 さらに、この機械は春巻きの皮とサモサの皮の両方を作ることができます。これにより、クライアントは新しい製品ラインを開発し、ビジネスの機会を生み出すことができます。 投資は比較的に非常に価値があります。
インドの顧客の増加したパラータの需要は、ANKOのラチャパラータ生産ラインを利用して満たされました
クライアントは冷凍食品メーカーで、インド料理を製造し、食料品店やスーパーマーケットに販売しています。パラータの需要の増加により、クライアントは労働コストを削減し、生産性を向上させるために自動生産ラインを求めています。ラチャパラータの食感と味は、ANKOの研究開発チームが理解し、機械製品でもその特徴を保ちます。当社の機械は、生地を光を通すように伸ばすことができ、1時間に最大2,000個の製品を生産することができます。クライアントはその機械の利点に満足し、ANKOとの協力を決定しました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。最新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）
-
インドの企業のビジネス成長のための自動サモサパイ生地マシン
クライアントは、中東とアジアの多くの国に展開しているベーカリーグループを運営しています。彼らは、原材料を提供するための農場、食品を加工するための工業用ベーカリー、そして多数の小売ベーカリーや代理店を含む完全なサプライチェーンを形成しています。 彼らは厳格な品質管理を実施し、製品がいつでも消費者に最高の品質で届けられるようにしています。 ビジネスの拡大に伴い、クライアントは積極的に食品機械のサプライヤーを探しました。良質な機械だけでなく、プロのアフターサービスも提供するサプライヤーを求めていました。 2000年、彼らはANKOの春巻き機についての情報を受け取りました。この機械は、良質なサモサのパイを生産することができます。 そんな多目的で費用節約型の機械が、彼らがANKOと協力する理由でした。 ANKO マシンを10年間使用した後、マシンの安定性のために、彼らの信頼を獲得しました。彼らはANKOを念頭に置き、私たちが他の新しい製品ラインをさらに拡大するのを手助けできると信じています。
台湾企業向けのANKOベジタリアン餃子多目的具材成形機 - 機械設計
ベジタリアン食品はクライアントの主力商品です。手作業では増え続ける需要に対応できません。そのため、自動化が需要と利益を増やすために必要です。
ANKO モーリシャスの企業において、労働コストを削減するための自動焼売機
クライアントは中央のキッチンを持ち、小売店やテイクアウトにシュウマイを製造・販売しています。 需要の増加と労働コストの上昇により、彼は自動化の解決策を見つけることを迫られました。 友人の紹介で、彼はANKOがプロの食品機械メーカーであることを知りました。 機械テストのために彼が私たちを訪れた際、台湾ではキャッサバは一般的ではないため、キャッサバの代わりに大根の千切りを使用しました。 これは私たちにとっても前例のない試みです。 最終的に、私たちはシュウマイマシンで大根シュウマイの製造に成功し、クライアントからの認識を得ることができて嬉しかったです。
モスルパイ生産ライン - ヨルダンの企業のための機械設計
クバ・モスル・ペストリーの手作りは、多くの労働力に依存しています。 パイ生地と具材は別々に準備する必要があります。さらに、平らな円を形作るには複雑な手順が必要です。 西洋諸国に住む多くの中東移民は、故郷の味を忘れることができません。 したがって、中東だけでなく西洋諸国でも、多くのクッバ・モスル製品の製造に対する需要が著しく増加しています。 多くのクライアントが自動クバモスル製造機を希望していましたので、ANKOはそれを念頭に新しいプロジェクト開発を行ってきました。
ANKO 自動デュアルライン模倣手作り餃子機- スペイン企業のための機械設計
クライアントの一人で、私たちの古いクライアントの一人が、ANKOのハルガオ成形機とフィッシュボール機を購入しました。 彼は凍結食品製品のOBMであり、OEMサービスも提供しています。 スペインの冷凍食品市場では、餃子は地元の人々にとって比較的新しいものでした。 ただし、クライアントは、彼が作り上げた有名なブランドの力によって、全く新しい生産ラインを拡大するという勇気を持っていました。 彼は、日本の文化を象徴する料理である餃子がスペインのテーブルにも提供されることを願っていました。 新しいプロジェクトを開発するためには、機械サプライヤーの選択はより慎重に行われるべきです。クライアントは私たちとの協力経験が良かったため、私たちが材料の準備や蒸し器などの調理製品のための機械を含む完全な生産ラインを計画できると自信を持っていました。餃子作りの機械については、AFD-888をおすすめしました。これは閉じる金型装置を備えており、より弾力がありながら味わいがしっかりとしており、見た目もより繊細です。全体のプロジェクトは十分に準備され、市場に投入する準備が整っています。（AFD-888はもはや入手できません。代替機種はHLT-700Uです。）
