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食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
冷凍食品
冷凍食品ソリューション
保存期間が長く、便利なため、冷凍食品の需要が急増しています。冷凍食品を作るためには、食品成形機に加えて専門の冷凍庫、レシピとワークフローの微調整が必要です。
よく設計された冷凍食品生産ラインは食品を新鮮に保ち、細菌の増殖を抑え、腐敗の可能性を減らすことができます。ANKOは冷凍食品加工に長年の経験を持ち、品質の高い食品機械、コンサルティングサービス、ターンキープロジェクトを提供しています。
需要の成長に伴い、ANKOの価値は、当社の食品生産ソリューションを通じてクライアントの効率を向上させ、食品ビジネスの機会を掴むことにあります。
以下には、必要な食品ソリューション情報を持つ成功事例がさらにあります。または、今すぐお問い合わせください！
私たちは何ができるのか
- 冷凍および再加熱後に食品加工製品の味を維持します。
- 凍結後に製品が割れるのを防ぐために食品生産フローを再配置します。
- クライアントのパッケージボックスに合わせて金型をカスタマイズします。
労働力不足を解消するために設計された上海ワンタン自動生産機
20年前、中国料理店がオープンし、上海スタイルの点心が地元の人々に人気となりました。しかし、労働力不足、制限されたキャパシティ、そして仕事量の問題がオーナーを変えることにしました。 ANKOを訪れた際、彼はANKOの機械試験サービスで良い経験をしました。訪問中、お互いにより良い理解を得ることができました。彼のアイデア、懸念、ニーズに基づいて、手で折り畳むのが難しい上海ワンタンを大量生産するために、2つの成形金型をカスタマイズしました。 ANKOのHLT-700XLを使用すると、オーナーは料理人の募集や育成の手間をかける必要がなくなり、需要に応じて生産能力を増やすことができます。
新しいラチャパラータ生産ラインを設置する際に考慮すべきこと
生産能力を向上し、製品品質を向上させるために、手動から自動生産への移行のアイデアが頭に浮かんでいますが、どこから始めればいいかわかりません。 それから、インターネットで検索を始めます。多くのコンサルティング会社を見つけるかもしれません。ANKOを含む多くの食品機械会社を見つけるかもしれません。どのような種類の会社に連絡すべきか迷っているかもしれません。 私たちは独自の工場を持っているため、効率を向上させるために完全な工場計画を作成することが重要であることを知っています。そのため、機械だけでなく、コンサルティングサービスも提供しています。お問い合わせが入り、私たちの営業がクリックすると、ニーズに合った成形機や前後の設備、レシピ、機械試験、トレーニング、アフターサービスを提供できることを保証します。
手作りの見た目を向上させる自動餃子製造装置
お客様は、手作業から自動生産に移行することで生産能力を向上させたいと考えています。しかし、時には機械製の餃子が要求される形状に合わないことがあります。お客様は手作りの褶や繊細な模様を諦めるか、手作業の生産に留まるしかありません。 ダンプリングマシンはANKOのベストセラー商品です。ダンプリングの形状について多くのお問い合わせをいただいています。「他のより自然なパターンはありますか？」「つまむパターンはありますか？」「他のつまむパターンはありますか？」「なぜ機械製のダンプリングはおいしそうではないのですか？」などです。これらの要望に応えるため、私たちは一連の開発プロセスを開始しました。
ANKOの春巻き機は、高粘性のフィリングを含む製品に関する英国企業の問題を解決します
クライアントは、イギリスのバーミンガムにある最大のインド人コミュニティでレストラン、インド食品小売店、食品工場を運営しています。彼らの主要な消費者はイギリスのインド人です。 数年前、お客様はANKOから食品機械を購入しました。購入前の機械試運転はありませんでしたが、使いやすいデザイン、直感的な操作、安定した生産性、そしてANKOのサービスが彼に大きな印象を与えました。そのため、彼は今回春巻き生産ラインの追加注文をしました。彼はANKOが信頼できると考えています。（SR-24はもう利用できません。新しいモデルはSR-27です。）
