Solutions d'automatisation de cuisine centrale

Rationalisez votre production alimentaire avec l'équipement de cuisine centrale spécialisé dANKO conçu pour une cohérence en grande quantité.

Cuisine centrale

Solutions alimentaires pour cuisine centrale
Solutions alimentaires pour cuisine centrale

Les machines alimentaires de ANKO conviennent à différentes échelles de cuisines centrales ou de cuisines virtuelles pour aider vos chaînes de restaurants, vos restaurants de livraison uniquement ou votre service de restauration à produire en masse des aliments de qualité constante, tout en minimisant les coûts et en gagnant du temps.
 
Avec la croissance de la demande, la valeur de ANKO est d'aider les clients à augmenter leur efficacité et à saisir les opportunités commerciales dans le secteur alimentaire grâce à nos solutions de production alimentaire.
 
Vous pouvez trouver ci-dessous plus de cas de réussite qui contiennent les informations sur les solutions alimentaires dont vous avez besoin, ou nous envoyer une demande dès maintenant!

QUE POUVONS-NOUS FAIRE

  • Fournir le modèle de machine alimentaire le plus adapté à votre capacité de production alimentaire.
  • En plus des machines de fabrication alimentaire, nous fournissons également d'autres machines de transformation alimentaire dont vous pourriez avoir besoin, telles que des machines de découpe de légumes, des machines d'assaisonnement, des friteuses et des cuiseurs à vapeur.
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  • Équipement de production automatique de raviolis conçu pour améliorer l'apparence artisanale d'un aliment
    Équipement de production automatique de raviolis conçu pour améliorer l'apparence artisanale d'un aliment

    Les clients souhaitent augmenter leur capacité de production en passant de la production manuelle à la production automatique. Cependant, parfois, les dumplings fabriqués par machine ne peuvent pas répondre à leur forme requise. Les clients doivent soit renoncer aux plis faits à la main et aux motifs délicats, soit rester en production manuelle. La machine à dumplings a été le best-seller d'ANKO. Nous avons reçu de nombreuses demandes concernant les formes de dumplings. "Avez-vous d'autres motifs plus naturels?", "Avez-vous des motifs de pincement?", "Avez-vous d'autres motifs de pincement?", "Pourquoi les dumplings faits à la machine ne sont-ils pas appétissants?" et ainsi de suite. Pour répondre à ces demandes, nous avons entamé une série de processus de développement.


    Demande de proposition
  • Tripler le chiffre d'affaires en passant à un équipement de production automatisé ! Solution de production de Siomay entièrement automatisée d'ANKO pour un client à Taïwan
    Tripler le chiffre d'affaires en passant à un équipement de production automatisé ! Solution de production de Siomay entièrement automatisée d'ANKO pour un client à Taïwan

    Pour augmenter la capacité de production, le client est passé de la fabrication manuelle à la fabrication automatique et a contacté ANKO pour une solution de production. Initialement, nous avons recommandé une machine à fabriquer les siomay automatique à double ligne. En l'espace de deux ans, le nombre de leurs restaurants a triplé. Ils se sont alors à nouveau adressés à ANKO pour acheter une autre machine à fabriquer les siomay afin de répondre à la demande de tous leurs restaurants.


    Demande de proposition
  • La machine à rouleaux de printemps de ANKO résout les problèmes d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse
    La machine à rouleaux de printemps de ANKO résout les problèmes d'une entreprise britannique avec des produits contenant une garniture très visqueuse

    Le client gère des restaurants, des magasins de vente au détail de produits alimentaires indiens et des usines alimentaires dans la plus grande communauté indienne de Birmingham, au Royaume-Uni. Leurs principaux consommateurs sont les Indiens au Royaume-Uni. Il y a des années, le client a acheté une machine alimentaire chez ANKO. Sans essai de la machine avant l'achat, sa conception conviviale, son fonctionnement intuitif, sa production stable et les services de ANKO lui ont donné une excellente impression. Par conséquent, il a passé une nouvelle commande pour une ligne de production de rouleaux de printemps cette fois-ci car il pense que ANKO est fiable. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)


    Demande de proposition

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Recommandation

Comment les fabricants de produits alimentaires congelés peuvent-ils élargir leurs gammes de produits avec un risque d'investissement minimal ?

Les fabricants de produits alimentaires surgelés cherchant à diversifier leur gamme de produits font face à des défis importants en matière d'investissement dans l'équipement et de développement de recettes. ANKO offre une solution complète en proposant non seulement des équipements de transformation alimentaire sur mesure, mais aussi des services d'adaptation de recettes et de formation à la production. Notre succès avec des clients dans le monde entier démontre notre capacité à aider les fabricants à lancer de nouveaux produits alimentaires ethniques en toute confiance. Des quesadillas aux xiao long bao, notre équipement spécialisé peut être configuré pour gérer des ingrédients et des exigences de production uniques, minimisant ainsi le risque d'entrer dans de nouvelles catégories de produits.

Notre portefeuille d'équipements de cuisine centrale comprend des machines spécialisées pour divers aliments ethniques, y compris des raviolis, des rouleaux de printemps, des burritos, des quesadillas, des shumai, et plus encore. Chaque solution est personnalisable pour répondre à des exigences de production spécifiques, de la préparation des ingrédients à l'emballage final. L'approche clé en main dANKO garantit une intégration transparente avec les opérations existantes, offrant non seulement des machines mais des solutions complètes qui incluent l'adaptation des recettes, la formation et un support technique continu. En s'associant avec ANKO, les entreprises alimentaires peuvent efficacement développer leurs opérations tout en maintenant la qualité et la cohérence des produits dans plusieurs emplacements.