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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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La línea de producción de rollos de primavera personalizada de ANKO ha dominado la calidad de la envoltura para un cliente con sede en los Estados Unidos.
La empresa vende productos alimenticios acuáticos procesados a todo tipo de supermercados en países occidentales. Ubican su oficina central en los Estados Unidos, pero operan una fábrica en Sumatra, Indonesia, para recolectar recursos acuáticos de manera conveniente. En cuanto a la importación de envolturas para rollos de primavera, el alto costo y la degradación de la calidad causados por el aumento de temperatura durante el envío les llevaron a comprar una máquina para hacer las envolturas por sí mismos. Después de buscar, decidieron comprar la máquina envolvedora de rollos de primavera automática de ANKO porque, gracias a nuestros años de experiencia en máquinas envolvedoras de rollos de primavera, podemos ajustar los ingredientes de una receta de acuerdo con las características de la harina del cliente y personalizar nuestra máquina para producir diferentes tamaños de envolturas de rollos de primavera, pasteles de rollo de primavera de camarones y pasteles de samosa, muy económicos y prácticos.
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Máquina de llenado y formación multipropósito - Diseño de maquinaria para empresa indonesia
El cliente tiene dos embarcaciones de pesca y dos plantas de procesamiento de pescado para procesar la captura diaria de seis toneladas. Una planta está dedicada a triturar pescado en pasta de pescado, y la otra planta es para la producción de bolitas de pescado y productos de pescado. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina automática de recubrimiento y formación SD-97W de ANKO. El HLT-700XL se utiliza para producir bocadillos de pescado frito — una nueva oferta hecha de pasta de pescado elástica con un envoltorio crujiente. Y el SD-97W es para hacer bolas de pescado rellenas. La nueva planta del cliente cubre 10,000 metros cuadrados y emplea a alrededor de 50 personas. Sus productos se venden principalmente a supermercados locales en Indonesia, como Carrefour.
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ANKO configura una línea de producción exclusiva de Tang Yuan para crear oportunidades de mercado para un cliente en Hong Kong
El cliente dirige un negocio de procesamiento de carne que tiene una larga historia y obtiene una alta cuota de mercado. Ahora es el turno de que el emprendedor de segunda generación asuma el control de la empresa. Con el equipo y la maquinaria de envasado actuales congelados, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros bocadillos con la expansión de la línea de productos. La maquinaria de ANKO cuenta con multifuncionalidad. Tomemos como ejemplo la Máquina Automática de Recubrimiento y Formación, varios tipos de masa y relleno son adecuados para la máquina; a través del ajuste de parámetros, se pueden hacer una amplia variedad de productos con una sola máquina. Para los fabricantes, definitivamente es una inversión valiosa recibir una alta relación calidad/precio.
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Un cliente indio elige la máquina de paratha rellena de ANKO para su expansión en el mercado de exportación
La empresa del cliente había ganado una sólida posición en India y luego planeó expandirse al mercado de EE. UU., por lo que tener un control de calidad de alimentos preciso y estandarización, extensión de la línea de productos y mejora de la productividad son esenciales. Él comparó ANKO con otros proveedores de máquinas de alimentos y encontró que ANKO es superior a ellos. ANKO tiene una mayor cuota de mercado en India, ofrece recetas de envoltura y relleno para satisfacer necesidades individuales, y tiene años de experiencia en el diseño de rutas de producción de alimentos e integración de la cadena de suministro. Finalmente, eligió a ANKO como su socio comercial.
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Máquina automática de dumplings imitación hecha a mano de doble línea - Diseñada para empresa española
La creciente demanda de alimentos congelados y comida para llevar ha llevado a una intensa competencia en el mercado español de congelados. El cliente ha gestionado restaurantes y vendido alimentos congelados a muchos supermercados. Debido a la expansión del mercado, necesitaban una solución completa de productividad que permitiera que la nueva máquina para hacer empanadillas funcionara bien con su línea de empaquetado y cumpliera con las regulaciones de higiene alimentaria. ANKO, como proveedor de soluciones, tiene muchas experiencias relacionadas y la capacidad de personalizar máquinas, por lo que decidieron cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
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Creando equipo de producción de bolas de arroz glutinoso antiadherentes para el cliente de ANKO en Hong Kong
El cliente vende una gran variedad de alimentos. Aunque la bola de arroz glutinoso no era uno de los productos principales, necesitaba una solución para producir bolas de arroz glutinoso de manera efectiva. Por lo tanto, visitó el stand de ANKO en una exposición en Hong Kong. En comparación con otras bolas de arroz glutinoso, la receta de relleno del cliente contiene más ingredientes, incluyendo polvo de cacahuate, polvo de coco y azúcar en polvo, lo que dificulta a los trabajadores llenar las mismas cantidades de ingredientes en cada bola de arroz glutinoso. Sin embargo, también es difícil para la máquina extruir el relleno en polvo porque tiende a aglomerarse y obstruir el sistema de llenado. Por lo tanto, para hacer alimentos rellenos con relleno en polvo, se recomienda encarecidamente la Máquina Automática de Encrustación y Formación de ANKO con un sistema de relleno en polvo especialmente diseñado.
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¡Xiao Long Bao perfectamente formados! ANKO construye equipos de producción personalizados de Xiao Long Bao para un cliente holandés.
El cliente comenzó su negocio abriendo un restaurante en los Países Bajos, sirviendo platos de dim sum. Estudió el sabor holandés y recetas saludables para conquistar el corazón de los clientes. Con la creciente popularidad del dim sum, comenzó a gestionar una fábrica de alimentos. Al buscar equipos de comida, supo que ANKO tiene años de experiencia en la maquinaria para hacer dim sum y ofrece personalización de acuerdo con las necesidades individuales y la planificación de la fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con ANKO.
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Diseño de Equipos de Línea de Producción Automática de Rasgulla Indio
La fábrica de confitería ha establecido casi 100 años. Amplían su mercado de dulces y bocadillos indios a lo largo de la ruta de migración india en todo el mundo. En 2009, con el fin de aumentar la capacidad de producción y ahorrar costos laborales, el cliente contactó a ANKO y preguntó sobre la línea de producción automática de rasgulla, que combina la máquina automática de encrustación y formación SD-97W con la máquina automática de redondeo RC-180. En el proceso de probar el SD-97W, ajustamos la presión de extrusión para mantener la textura del rasgulla. El cliente estaba satisfecho con los productos finales y lleno de confianza en la inversión, por lo que realizó un pedido de tres líneas de producción. "¿Es ANKO confiable?" la respuesta es obvia.
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El diseño de la máquina semiautomática para formar burritos de ANKO ayudó a aumentar la productividad de una empresa estadounidense.
El cliente ha dirigido la empresa ofreciendo comida mexicana durante más de 25 años. No solo tienen cadenas de restaurantes de propiedad privada, sino que también distribuyen más de 20 sabores de burritos congelados a los supermercados. Sin embargo, cuando sus burritos comenzaron a hacerse populares, la capacidad de producción de sus líneas de producción actuales no podía satisfacer la creciente demanda. Luego, descubrieron que ANKO ha desarrollado una máquina formadora de burritos, así que vinieron a Taiwán en busca de una solución para aumentar la productividad.
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ANKO rediseñó el mecanismo de plegado de nuestra máquina de burritos y proporcionó grandes soluciones para los problemas de producción de un cliente en EE. UU.
El cliente de ANKO es un fabricante de productos alimenticios mexicanos y tiene distribución en varios países de América Latina y el sur de Europa. Los burritos son uno de los productos que este cliente produce, y este cliente ha decidido pasar de la producción manual a una línea de ensamblaje automatizada debido al aumento de la demanda del producto y los costos laborales. Este cliente fue presentado a ANKO FOOD TECH (AFT) a través de una referencia; y posteriormente este cliente visitó AFT para una demostración, y quedaron muy satisfechos con las máquinas de ANKO y los productos fabricados por nuestro sistema automatizado. Además, con la orientación de ANKO, esta empresa pudo reestructurar su negocio, ahorrar en costos de fabricación y centrarse en su rendimiento de ventas y marketing para la expansión del mercado.
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ANKO diseñó un equipo automático de producción de bolas de batata de alta calidad para un cliente taiwanés
La empresa es una compañía de alimentos en desarrollo activo, que ofrece varios productos alimenticios a base de batata, incluyendo el popular topping de hielo raspado: bolas de batata, y se ha dedicado a promover su marca y productos con ideas innovadoras. Hace unos años, planearon hacer bolas de batata más pequeñas que se pueden añadir a las bebidas. Sin embargo, la maquinaria que tenían para hacer bolas de batata de tamaño promedio no podía producir bolas tan pequeñas. Descubrieron que ANKO tiene una GD-18B para hacer perlas de tapioca. Después, visitaron a ANKO para una prueba y quedaron satisfechos con la máquina y nuestros servicios.
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El equipo de producción automática Kubba de ANKO resolvió el problema de producción de un cliente egipcio con masa de Kubba pegajosa.
La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y aldeas en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos en línea, en supermercados o en tiendas de delicatessen. La venta de productos a través de múltiples canales de venta ha llevado a un aumento en la demanda, por lo que el propietario de la empresa, a través de un distribuidor, ha estado buscando un proveedor que pueda ofrecer una solución de producción automatizada para hacer kubba. Siempre es un desafío hacer que una máquina funcione bien con una nueva receta. En este caso, tuvimos un problema al formar kubba porque la corteza estaba demasiado pegajosa. El kubba recién formado se pegaba a la unidad de obturación y luego se rompía al abrirse la unidad de obturación. A través de ajustes en la receta y la temperatura, el equipo de ANKO resolvió el problema con éxito.
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Equipo de producción de blinis semi-automático diseñado con apilador de panqueques suaves
El cliente consultó sobre una máquina para hacer blinis. Nuestro agente realizó una prueba con la SRP (Máquina Automática de Masa para Rollos de Primavera y Samosas) de ANKO, pero no logró apilarlas. Por lo tanto, los ingenieros de ANKO investigaron y desarrollaron un nuevo apilador para resolver el problema.
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ANKO ha resuelto los problemas de una empresa egipcia con la producción de Sambousek
La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y aldeas en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos en línea, en supermercados o en tiendas de delicatessen. Vender productos en múltiples canales de venta ha llevado a una creciente demanda, por lo que el propietario de la empresa, a través de un distribuidor, ha estado buscando un proveedor que pueda ofrecer una solución de producción automatizada. Estaba satisfecho con el modelo HLT-700XL de ANKO después de realizar una prueba en la sede de ANKO en Taiwán. Sin embargo, cuando la máquina fue puesta en funcionamiento en Egipto, la masa era inelástica y no podía ser formada por la máquina. Las causas pueden ser las características de la masa, el clima o el efecto de la temperatura y la humedad. Afortunadamente, nuestro ingeniero, que tiene muchos años de experiencia, encontró inmediatamente el problema y ajustó los ingredientes de la masa. Después, la masa podría ser procesada por la máquina de hacer sambousek normalmente.
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La Línea de Producción Automática de Pastel de Piña de ANKO está configurada para un Lanzamiento de Nuevo Producto para un Cliente de Fiyi.
Es una empresa de alimentos y bebidas, que produce alimentos congelados y frescos, y posee más de 30 restaurantes de comida casual. La mayoría de los materiales de los productos de la empresa provienen de sus propias granjas. Con el concepto de proporcionar alimentos orgánicos y productos sin aditivos a los consumidores, el propietario insiste en cultivar plantas con agricultura orgánica. El propietario descubrió que el pastel de piña taiwanés es muy popular y delicioso, por lo que decidió producir pasteles de piña y venderlos en sus tiendas minoristas. Sin embargo, no tenía experiencia en hacer pasteles de piña. Después de tener una discusión, le propusimos una solución total a medida para el pastel de piña, que incluía la receta del pastel de piña, el equipo y la capacitación. Finalmente, confió en ANKO para la nueva línea de productos.
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El equipo de producción de dumplings ayuda a aumentar la capacidad y estandarizar los productos
Aumentar la capacidad y estandarizar los productos son los principales problemas que llevan a los fabricantes de alimentos y propietarios de restaurantes, incluido este cliente, a cambiar de producción manual a automática. Los dumplings servidos en las cadenas de restaurantes de la empresa fueron hechos a mano en su propia cocina central. A los consumidores realmente les gustaron los dumplings hechos a mano, pero "agotado" era el problema más importante con el que la empresa tenía que lidiar. Además, el tamaño, peso y sabor de los dumplings hechos a mano podrían variar de un lote a otro. Utilizar una máquina para hacer empanadillas puede mejorar tanto la capacidad como lograr la estandarización. Por lo tanto, nos eligió como el proveedor de soluciones para la producción automática de empanadillas. También quería servir empanadillas fritas y al vapor para satisfacer el apetito de los clientes después de aumentar la capacidad.
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Máquina automática de producción de wonton de Shanghái diseñada para resolver la escasez de mano de obra
Hace 20 años, se abrió un restaurante chino que servía dim sum al estilo de Shanghái, que luego se volvió popular entre la gente local. Sin embargo, los problemas de escasez de mano de obra, capacidad limitada y carga de trabajo llevaron al propietario a hacer un cambio. Durante su visita a ANKO, tuvo una buena experiencia con el servicio de prueba de máquinas de ANKO. Durante la visita, ambos pudimos tener una mejor comprensión el uno del otro. Basándonos en sus ideas, preocupaciones y necesidades, personalizamos dos moldes de formación para ayudarlo a producir en masa wontones de Shanghái que eran complicados de doblar a mano. Con la HLT-700XL de ANKO, ahora el propietario no se molesta en reclutar y capacitar cocineros y puede aumentar la capacidad para satisfacer la demanda.
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Qué cosas considerar al establecer una nueva línea de producción de Lachha Paratha
Con el fin de aumentar la capacidad y mejorar la calidad del producto, la idea de pasar de la producción manual a la automática ha estado presente en su mente, pero no sabe por dónde empezar. Entonces, comienza a buscar en Internet. Puede encontrar muchas empresas de consultoría; puede encontrar muchas empresas de máquinas de alimentos, incluyendo ANKO. Puede que se pregunte qué tipo de empresa debería contactar. Tenemos nuestra propia fábrica, por lo que sabemos que hacer un plan completo de fábrica es importante para mejorar la eficiencia. Por lo tanto, ofrecemos no solo una máquina, sino también servicios de consultoría. Cuando llegue su consulta y nuestro equipo de ventas haga clic, le aseguramos que puede seguirnos para tener una máquina de conformado que se adapte a sus necesidades y equipos de entrada y salida, receta, prueba de máquina, capacitación y servicios postventa.
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Equipo de Producción Automática de Dumplings Diseñado para Mejorar el Aspecto Artesanal de un Alimento
Los clientes quieren aumentar la capacidad de producción al pasar de la producción manual a la automática. Sin embargo, a veces los dumplings hechos por máquina no pueden cumplir con la forma requerida. O los clientes tienen que renunciar a tener pliegues hechos a mano y patrones delicados o permanecen en la producción manual. La máquina de empanadillas ha sido el superventas de ANKO. Hemos recibido muchas consultas sobre las formas de empanadillas. "¿Tienen otros patrones más naturales?", "¿Tienen patrones de pellizco?", "¿Tienen otros patrones de pellizco?", "¿Por qué las empanadillas hechas por la máquina no son apetitosas?" y así sucesivamente. Para responder a estas demandas, comenzamos una serie de procesos de desarrollo.
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¡Triplica los ingresos al cambiar a equipos de producción automatizados! La solución de producción totalmente automatizada de Siomay de ANKO para un cliente en Taiwán.
Para aumentar la capacidad de producción, el cliente hizo la transición de la fabricación manual a la automática y contactó a ANKO para una solución de producción. Inicialmente, recomendamos una máquina automática de siomay de doble línea. En dos años, su número de restaurantes se había triplicado. Luego, se acercaron a ANKO nuevamente para comprar otra máquina de siomay para satisfacer la demanda de todos sus restaurantes.
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La máquina de rollos primavera de ANKO resuelve las dificultades de una empresa británica con productos que contienen un relleno altamente viscoso.
El cliente opera restaurantes, tiendas de alimentos indios y fábricas de alimentos en la mayor comunidad india en Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva y producción estable, junto con los servicios de ANKO, le dejaron una gran impresión. Por lo tanto, realizó otro pedido para la línea de producción de rollos de primavera esta vez porque piensa que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
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Profesionales experimentados brindan consulta experta: Configuración de una línea de producción de dumplings de sopa para resolver problemas
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de suministro y de gestión del personal. En promedio, un nuevo empleado tardaba tres meses en ser completamente productivo. Por lo tanto, el cliente comenzó a buscar una solución automática. Al principio, el cliente conoció ANKO buscando en Internet y visitando la IBA de Múnich, que es una feria comercial que se celebra en Alemania cada dos años, pero no se puso en contacto con nosotros hasta la siguiente IBA de Múnich. Hizo un pedido sin haber probado la máquina porque pensaba que ANKO tenía una experiencia considerable en maquinaria alimentaria. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina de formación EA-100KA. Con estas dos máquinas, podría hacer una amplia variedad de platos, como empanadillas, empanadillas al vapor, empanadillas de cristal, fun guo, empanadillas de sopa, aumentar la capacidad de producción y disminuir los costos laborales. Además, cuando el ingeniero de ANKO realizó la puesta en marcha en el sitio, nuestro ingeniero ayudó a resolver su problema de que los dumplings de sopa no tenían sopa.
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Línea de Producción Kompia Diseñada para Resolver el Problema de que la Demanda Excede la Oferta
La kompía del propietario es tan deliciosa que la gente está dispuesta a viajar una larga distancia hasta su tienda en una zona rural. Sin embargo, 1,000-1,200 kompias hechas por cinco personas al día no pudieron satisfacer la demanda. Eso hizo que la gente se sintiera decepcionada y a veces llevó a conflictos entre los clientes. El cliente contactó al distribuidor malayo de ANKO para el SD-97SS, pero después de una prueba de la máquina, el ingeniero de ANKO pensó que el HLT-700XL y el EA-100KA eran más adecuados para la masa de kompia que era más firme para hacer kompia crujiente, mientras que el SD-97SS es adecuado para masa fermentada suave para crear una textura esponjosa. Por lo tanto, nuestro ingeniero decidió inmediatamente usar HLT-700XL y EA-100KA para hacer algunas muestras. Con las muestras y el poder blando de la comida y los ingredientes de ANKO, el cliente tuvo total confianza en nosotros y realizó un pedido.
