Har gow / حلول معدات تجهيز الأغذية

آلة صنع Har Gow الأوتوماتيكية - ANKO


ANKO آلة Har Gow الأوتوماتيكية - تصميم الآلات لشركة هولندية

العميل هو صانع مخبز ، يقوم بتصدير المنتجات إلى العديد من البلدان في أوروبا ، بما في ذلك لوكسمبورغ ، فرنسا ، ألمانيا ، إنجلترا ، إلخ. لقد طوروا أعمال المخبوزات لسنوات عديدة وقاموا بتوسيع أعمالهم تدريجياً في سوق ديم سوم. من أجل زيادة الإنتاجية ، كانوا يبحثون عن آلات معالجة الطعام عالية الجودة. سمعوا أن آلة تشكيل هار غاو التي بناهاANKO يمكن أن تنتج 2500 قطعة في الساعة ، ونتيجة لذلك ، قرروا التعاون معنا لتحسين الإنتاجية.

Case-ID: NL-001

هار جاو

مكونات غذائية

  • نشا القمح
  • نشا البطاطس
  • الماء الساخن
  • نفط
  • جمبري
  • براعم الخيزران
  • لحم خنزير مطحون
  • البصل الأخضر
  • ملح
  • مسحوق مخزون
  • سكر
  • زيت السمسم
  • الفلفل الأبيض

ثقافة الاكل

Har gow - على شكل نصف قمر دامبلينغ القريدس، مصنوعة من عجينة نشا شبه شفافة ، مطهوة على البخار وتقدم ساخنة. إنه الخيار رقم 1 للعديد من عشاق ديم سوم. هناك أيضًا بعض العناصر المماثلة ، مثل "fun guo" ، ولكنها محشوة باللحوم بالإضافة إلى كونها مطبوخة على البخار ، يمكن قليها في المقلاة أو قليها جيدًا للتقديم.

وصفة طعام مصنوعة يدويا

  • للحشوة: (1) تقطيع براعم الخيزران والبصل الأخضر. (2) ضعي البصل الأخضر المفروم وبراعم الخيزران ولحم الخنزير المطحون في وعاء وتبليه بالملح ومسحوق المرق والسكر وزيت السمسم والفلفل الأبيض. (3) امزجهم معًا واتركهم جانبًا.
  • للورق: (1) اخلطي نشا القمح ونشا البطاطس معًا. (2) صب في الماء الساخن وحركهم جيدا لتصبح قطعة. توضع جانبا للتبريد. (3) بعد التبريد نضيف الزيت ونعجنه حتى يصبح ناعما. ثم نلفها إلى عجينة طويلة ونقسمها إلى كرات صغيرة. (4) استخدم الجانب المسطح من السكين لضغط كرات العجين الصغيرة في أغلفة دائرية. (5) قم بتغطية باقي العجين بورق تغليف لتجنب جفافه. (6) نضع ملعقة من الحشوة والروبيان في وسط الغلاف. (7) اقرص الحافة لطيها وصنع تسعة إلى اثني عشر طية. (8) ينمو البخار لمدة خمس إلى عشر دقائق مع حرارة عالية.

ANKO حل مشكلة البحث الجماعي أو تسليم الحلول

الحل 1. كيفية تحسين ملمس وطعم هار جاو؟

في المحاكمة الأولى ، ANKOاتبعت الوصفة التي قدمها العميل للاختبار. بعد تذوق المنتج الأول ، اعتقد العميل أن غلاف har gow كان مطاطيًا للغاية.ANKO اعتمد الفريق على سنوات من الخبرة للحكم على ذلك ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

مقدمة عن معدات الغذاء

  • توضع العجينة في وعاء العجين.
  • ضعي الحشوة المختلطة في قادوس الحشو.
  • قم بتشغيل لوحة التحكم.
  • تبدأ عملية الإنتاج التلقائية.

عملية إنتاج هار جاو

أساسيات التصميم

  • اقترح العميل الحاجة إلى زيادة الإنتاجية ، لذلك أوصينا بآلة مستقرة وعالية الإنتاجية. الوحدة المبتكرة من تصميمANKO يساهم الفريق في إنتاجية عالية تصل إلى 2500 قطعة في الساعة.
  • يمكن لقالب تشكيل Har gow أن يصنع تلقائيًا طيات متطابقة وجميلة. من خلال آلة معالجة واحدة ، بما في ذلك نظام العجين ، ونظام التعبئة ، وجهاز تشكيل har gow ، تكون جودة har gow المصنوع آليًا أكثر استقرارًا وتطابقًا من تلك المصنوعة يدويًا.
  • في عملية تصميم آلة تشكيل har gow ، ANKOلقد أخذ في الاعتبار متطلبات كل عميل لبناء آلة يمكنها إنتاج أدوات صعبة مثل تلك المصنوعة يدويًا ، في كل من الملمس والذوق. الجودة العالية لآلتنا ومنتجاتنا الغذائية النهائية ترضي العميل وتجعله يشعر بالثقة للتعاون معنا.
  • تمنحه مرونة الماكينة إمكانيات لتوسيع نطاق أعماله في المستقبل ، إذا كان العميل يرغب في إنتاج أنواع أخرى من ديم سوم مثل fun guo ، و mini juicy bun ، و potsticker ، وما إلى ذلك.

هار يحصل بنفس الجودة

تخطيط خط المعالجة

  • غربلة
  • خلط
  • تنظيف الخضار
  • تقطيع الخضار
  • استخراج
  • فرم اللحم
  • توابل
  • تشكيل
  • ختم
الآلات
آلة تشكيل Har gow الأوتوماتيكية

آلة تشكيل har gow الأوتوماتيكية مصممة بواسطة ANKOيتكون فريق البحث والتطوير من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهز بأربعة محركات للتحكم المستقل ونظام تبريد المياه. بعد وضع العجين المحضر والحشو في النطاطات ، يمكن لآلة تشكيل har gow أن تصنع كل ساعة 2500 قطعة من هار غاو. لا يؤدي الأداء إلى تحسين الإنتاجية فحسب ، بل يحل أيضًا مشكلة نقص العمالة.

فيديو

فيديو آلة Har gow الأوتوماتيكية - آلة تشكيل har gow الأوتوماتيكية فريدة ومستقرة وعالية الإنتاجية. ببساطة عن طريق تغيير الأجهزة المتوافقة ، يمكنه إنتاج أكثر من 60 نوعًا من الأطعمة ، بما في ذلكالدمبلينغ، إمبانادا ، كعكة صغيرة ، فطائر متنوعة ، إلخ.



دولة
  • هولندا
    هولندا
    هولندا آلة الغذاء العرقية وحلول معدات تجهيز الأغذية

    حلول معداتنا الغذائية لعملائنا من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر فوق الفئات التالية لعرض الحالات. كل حالة توضح كيفANKO تجري حلول ماكينات الطعام - من بداية تحضير المكونات وتصميم وتصنيع الماكينة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وبعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التحميلات


البحث بالاحتياجات

البحث حسب الظروف:

إعادة الأمر

ANKO هار جاو لحلول المعدات

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.هي شركة تصنيع آلات صنع الطعام ومورد لحلول إنتاج الأغذية. نحن نقدم معدات طعام احترافية منذ عام 1978. مع سنوات من الخبرة في سوق آلات الطعام ،ANKO تتأكد من أن معداتنا الغذائية تلبي متطلبات العملاء.