Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Tại Đài Loan, hầu hết các máy làm mì truyền thống có năng suất tốt nhưng bị giới hạn về các loại mì mà máy có thể sản xuất. Do đó, đội ngũ của ANKO đã làm việc với Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghiệp Thực phẩm Đài Loan để thử nghiệm và đồng sáng tạo một máy ép mì sáng tạo. Một khách hàng sở hữu một nhà máy mì đã tiếp cận ANKO để tìm thiết bị có thể sản xuất mì độc đáo, và công ty này là đơn vị đầu tiên thử nghiệm máy ép mì NDL-100 của ANKO. Khách hàng nhận thấy máy của ANKO rất hiệu quả với khả năng sản xuất nhiều loại mì khác nhau đáp ứng nhu cầu sản xuất của họ và do đó họ đã mua máy.
Một khách hàng và các đối tác của cô ấy đã bắt đầu một doanh nghiệp ở Singapore. Những doanh nhân này sau đó đã quyết định đầu tư vào ngành kinh doanh Dim Sum Trung Quốc vào năm 2019. Ban đầu, họ đã mua thiết bị từ một nhà cung cấp ở Trung Quốc, nhưng thiết bị không thân thiện với người dùng và cần nhiều nhân viên để vận hành. Ngoài ra, họ đã gặp nhiều khó khăn và vấn đề trong quá trình sản xuất của mình. Rất may, chính khách hàng này đã tìm thấy ANKO. ANKO là một công ty chuyên về Chất lượng và Năng suất, đồng thời cung cấp các giải pháp sản xuất tùy chỉnh cho nhiều sản phẩm thực phẩm và đáp ứng các yêu cầu độc đáo của từng khách hàng. Khách hàng này đã mua HLT-700XL và EA-100KA của ANKO để sản xuất bánh bao và bánh bao xá xíu. Công ty cung cấp nhiều trường học với bánh bao, và họ cũng đang hợp tác với nhiều bếp ăn trung tâm. Với thiết bị của ANKO, khách hàng này đã có thể xây dựng thương hiệu riêng của mình vì đã đạt được thành công lớn.
Một khách hàng ANKO là một nhà sản xuất thực phẩm lớn ở Kenya và có kế hoạch mở rộng kinh doanh để tăng thị phần và doanh thu trong ngành thực phẩm địa phương ở Kenya. Đó là lý do tại sao họ muốn đầu tư vào việc tạo ra một sản phẩm mới - Chapati Đông Phi (Paratha). Khách hàng đã biết về ANKO từ triển lãm Gulfood và so sánh nhiều nhà cung cấp khác nhau và quyết định rằng sản phẩm và dịch vụ của ANKO là tốt nhất. Khi họ ký tên vào đơn hàng, ANKO đã làm việc chăm chỉ để cung cấp dây chuyền sản xuất tùy chỉnh và tất cả sự hỗ trợ cần thiết cho một sự triển khai thành công!
Khách hàng Đài Loan này đã bắt đầu kinh doanh sản xuất thực phẩm đóng hộp để xuất khẩu, chủ yếu bán cho Bắc Mỹ, Úc và New Zealand, nhưng gần đây đã phát hiện ra nhu cầu tăng cao về hạt tapioca trên toàn thế giới, và khách hàng có nhiều khách hàng hiện tại là chủ sở hữu của các cửa hàng đá bào và trà/thức uống. Khách hàng Đài Loan này không có kinh nghiệm trong sản xuất hạt tapioca và ban đầu muốn tìm một nhà sản xuất OEM nhưng đã được công ty OEM giới thiệu để tư vấn với ANKO. Sau khi đội ngũ của ANKO phát triển thành công các sản phẩm hạt tapioca mà khách hàng mong muốn sản xuất, họ đã mua máy cắt và làm tròn tự động GD-18B của ANKO, hiện đang trong quá trình sản xuất.
Một khách hàng của ANKO đã có một doanh nghiệp thực phẩm thành công ở Colombia, bán croquetas (bánh croquette) cho các sòng bạc và các nhà bán lẻ khác, đang tìm kiếm cơ hội để biến một nhà máy bỏ hoang ở Indonesia thành một doanh nghiệp thực phẩm tự động có lợi nhuận. Bởi vì khách hàng này đã từng mua HLT-700XL, SR-24 và một chiếc máy chiên sâu thương mại của ANKO, họ đã quyết định tìm kiếm sự hỗ trợ của ANKO để cung cấp cho họ thiết bị dây chuyền sản xuất tự động chuyên nghiệp và hỗ trợ để bán croquetas (bánh croquette) tại Indonesia.
Khách hàng đã sử dụng bánh tráng nem có sẵn để sản xuất nem rán hữu cơ. Mặc dù anh ấy phải dành thêm thời gian để xử lý lại từng tờ trước khi sử dụng, và đạt được độ dày với cảm giác no. Để tăng cường hiệu quả tổng thể, việc khởi động để triển khai dây chuyền sản xuất bánh ngọt của riêng mình đã ăn sâu vào tâm trí anh. Ông sau đó đã tìm thấy một nhà sản xuất máy thực phẩm Đài Loan có tên là ANKO, với nhiều năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu và phát triển máy móc thực phẩm. Không chỉ họ có thể điều chỉnh công thức theo các nguyên liệu địa phương có sẵn, mà quan trọng nhất là giải quyết các vấn đề sản xuất mà khách hàng gặp phải. Điều này nhằm sản xuất vỏ bánh cuốn dày đặc có trọng lượng 35 gram và độ dày 0,9 mm.
Khách hàng đã điều hành các nhà hàng Hàn Quốc ở Panama, nơi được người dân địa phương coi là một địa điểm tốt để thỏa mãn khẩu vị và dạ dày của bạn. Vào thời điểm đó, chủ nhà hàng muốn phục vụ nhiều món ăn hơn trong các nhà hàng của mình và bán qua các kênh khác. Để đạt được mục tiêu, bếp trung tâm của anh ấy phải cung cấp nhiều loại thực phẩm và tăng cường năng lực sản xuất. Hơn nữa, với các chính sách bảo hộ của chính phủ, ông nghĩ rằng việc mua một chiếc máy sẽ là một khoản đầu tư tốt. Sau đó, ai đó đã giới thiệu ANKO và Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng HLT Series của chúng tôi cho chủ sở hữu. Trong chuyến thăm của mình đến ANKO để thử nghiệm máy móc, ông nhận ra rằng ANKO là đáng tin cậy và có khả năng cung cấp dịch vụ tùy chỉnh và trọn gói. Cuối cùng, anh ấy đã chọn ANKO làm đối tác kinh doanh để phát triển cùng với anh.
Khách hàng là một công ty đóng gói, đã được nhiều công ty thực phẩm hợp tác để sản xuất thực phẩm Trung Quốc và dim sum. Ông đã sử dụng máy shumai hai dòng của ANKO trong nhiều năm và ghi nhận ANKO vì máy có chất lượng cao. Gần đây, do lệnh phong tỏa COVID-19, nhu cầu về thực phẩm đông lạnh và thực phẩm ăn liền đang tăng lên trong khi mọi người không thể hoặc ít sẵn sàng ăn ở nhà hàng. Do đó, một chuỗi nhà hàng, nổi tiếng với món shumai của mình, đã tìm kiếm những cơ hội mới. Công ty muốn bán shumai có thể hâm nóng tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị. Sau đó, họ đã ký hợp đồng với khách hàng của chúng tôi để sản xuất món shumai ngon miệng. Kết quả là, khách hàng của chúng tôi đã lên kế hoạch mua thêm một máy shumai. Ông ấy nói, "nếu bạn có máy shumai ba dòng, chúng tôi chắc chắn sẽ mua một cái. Nó sẽ hoàn hảo."
Khách hàng cung cấp bánh ngọt Đan Mạch, chapatis, Mille-feuilles và bánh cuộn quế, và họ mong muốn nâng cấp công suất sản xuất để tăng doanh số trong các chuỗi thức ăn nhanh.
Do chi phí lao động cao và các vấn đề quản lý nhân viên, khách hàng, chuyên về làm thực phẩm Trung Quốc, đã bắt đầu tìm kiếm một dây chuyền chế biến thực phẩm để làm bánh bao chiên và hấp. Một người bạn đã giới thiệu Công ty ANKO FOOD MACHINE cho khách hàng. Với thiết bị làm bánh bao hoạt động tự động, khách hàng có thể tăng sản lượng của mình với quản lý tốt hơn. Ngoài ra, AFD-888 với chứng nhận CE đáp ứng yêu cầu cần thiết của khách hàng - an toàn thực phẩm và vệ sinh. Đây là lý do quan trọng nhất mà khách hàng chọn ANKO. (AFD-888 không còn khả dụng. Mẫu thay thế là máy HLT-700U.)
Tại nhà hàng, bạn thấy những nhóm người đang thưởng thức món ăn truyền thống Trung Quốc, dim sum, ở Hồng Kông. Dim sum đã trở thành một bữa ăn chính đối với người dân Hồng Kông. Với sự gia tăng của ngành kinh doanh nhà hàng, chủ một nhà hàng dim sum muốn mở rộng khả năng sản xuất của mình trong không gian bếp hạn chế. Giá báo từ nhiều nhà cung cấp máy thực phẩm cao hơn ngân sách của chủ sở hữu. Chỉ có ANKO cung cấp giá cả hợp lý và chất lượng xuất sắc. ANKO là nhà cung cấp máy làm thực phẩm với hơn 48 năm kinh nghiệm và danh tiếng vững chắc của họ thu hút chủ sở hữu yêu cầu giải pháp dự án trọn gói của họ.
Công ty này là một nhà cung cấp thực phẩm chuyên cung cấp thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh tại Ấn Độ. Họ đã liên hệ với ANKO để tìm giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm do nhu cầu ngày càng tăng. Chất lượng, trọng lượng và kích thước của paratha làm thủ công không đồng nhất và công suất sản xuất thấp. Do đó, sẽ là một giải pháp tổng thể nếu thiết bị sản xuất paratha có thể giải quyết tất cả các vấn đề.
Kibe (Kibbeh) là một trong những món ăn cơ bản ở Trung Đông, vì vậy nhu cầu cao đã khiến cho việc kinh doanh của khách hàng phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhân viên của anh ấy không thể đáp ứng yêu cầu sản xuất và chất lượng không ổn định. Để giải quyết vấn đề, khách hàng đã liên hệ với ANKO để tìm giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm.
Công ty này sở hữu một tiệm bánh, bán nhiều loại bánh bao và bánh mì. Đường nâu là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Á, và nhiều người coi nó là thực phẩm lành mạnh. Khách hàng phát triển một loại bánh bao nhân thịt mà bột được thêm đường nâu và chỉ nặng 12-15g. Kể từ khi họ bắt đầu bán bánh bao hấp đường nâu, sự phổ biến lớn đã khiến họ khó xử lý nhiều đơn hàng. Biết rằng ANKO là chuyên gia trong việc thiết kế thiết bị chế biến thực phẩm, họ đã liên hệ với chúng tôi để tìm giải pháp.
Các doanh nghiệp của khách hàng, được thành lập tại Nam Phi, mở rộng từ sản xuất thực phẩm đông lạnh, sản phẩm nướng đến bếp trung tâm và dịch vụ ăn uống. Với việc món nem cuốn cao cấp ngày càng trở nên phổ biến, số lượng nhân viên không đủ không thể đáp ứng được nhu cầu cao hơn. Vào thời điểm đó, khách hàng đang tích cực tìm kiếm một nhà cung cấp máy thực phẩm sở hữu máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ nghe nói rằng ANKO sản xuất máy cuốn bánh tráng có năng suất ổn định và cao. Cuối cùng, họ quyết định dựa vào ANKO để tăng năng suất.
Khách hàng có các dây chuyền sản xuất cho bánh ngọt và thực phẩm dân tộc, bao gồm baozi, siomay, hargao, bánh mì, v.v. Để cung cấp thực phẩm tươi ngon và chất lượng tốt nhất cho khách hàng, họ có các nhà máy thực phẩm, bếp trung tâm, dây chuyền sản xuất bao bì, cơ sở làm mát và đông lạnh. Bởi vì các sản phẩm hiện tại của họ ổn định tạo ra lợi nhuận, họ dự định mở rộng dây chuyền sản xuất dim sum Trung Quốc khác để sản xuất bánh cuốn. Hy vọng nó có thể tạo ra một thị trường mới. Trước khi mở rộng, khách hàng đã mua một số máy từ ANKO để làm baozi và hài lòng với chất lượng máy móc cũng như dịch vụ hậu mãi của ANKO, vì vậy máy làm bánh cuốn của ANKO, có công suất sản xuất cao và ổn định, chính là điều họ muốn. Vì vậy, chúng tôi rất vui được hợp tác với họ và đáp ứng các yêu cầu của họ.
Khách hàng này điều hành một doanh nghiệp tiệm bánh ở Trung Đông và nhiều quốc gia khác ở châu Á. Thương hiệu độc quyền của họ tự hào có một chuỗi cung ứng sản xuất hoàn chỉnh, bao gồm các trang trại cung cấp nguyên liệu thô, nhà máy chế biến, nướng và sản xuất, cũng như một số tiệm bánh, nhà phân phối bán buôn và bán lẻ. Khi doanh nghiệp của họ mở rộng, khách hàng này đã tích cực tìm kiếm các nhà sản xuất máy móc thực phẩm có thể cung cấp máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Họ đã công nhận danh tiếng xuất sắc của ANKO trong ngành và thừa nhận máy cuốn bánh tráng tự động hoàn toàn và hiệu quả cao của ANKO. Máy có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm bao gồm vỏ Samosa và bánh Crepes. Dòng sản phẩm đa dạng này có thể giảm chi phí sản xuất một cách đáng kể, do đó, khách hàng này chọn ANKO để giúp họ tích hợp một quy trình sản xuất hoàn toàn tự động nhằm nghiêm ngặt duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, an toàn và chất lượng. Sự hợp tác này đảm bảo khả năng cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm chất lượng cao và ngon miệng hơn đến với nhiều người tiêu dùng hơn.
Tại Canada, thị trường thực phẩm đông lạnh đang trong tình trạng cạnh tranh gay gắt. Người dân địa phương thích mua thực phẩm mang đi hoặc thực phẩm ăn liền để tiết kiệm thời gian. Khách hàng điều hành chuỗi nhà hàng và nhận đơn hàng thực phẩm đông lạnh từ các siêu thị. Do nhu cầu tăng cao, ngoài chiếc máy ban đầu họ đã mua từ ANKO để làm bánh wonton, bánh bao chiên, shumai và các loại tương tự, họ muốn mua máy làm bánh cuốn để mở rộng dây chuyền sản xuất của mình. (Mẫu SR-24 không còn khả dụng. Mẫu mới là máy SR-27.)
Khách hàng ANKO này sở hữu một tập đoàn thực phẩm quốc tế, họ đã thành lập doanh nghiệp của mình cung cấp chăn nuôi động vật và chế biến thực phẩm. Họ sở hữu nhiều nhà máy chế biến thực phẩm từ gà ở Indonesia, và họ đã đa dạng hóa hoạt động của mình để bao gồm cả kinh doanh bán lẻ thực phẩm. Khi doanh nghiệp Siomay của họ bắt đầu phát triển, nhu cầu thị trường vượt quá khả năng sản xuất của họ, do đó họ bắt đầu nghiên cứu các máy Siomay tự động hoàn toàn và hiệu quả cao để mở rộng nhà máy. ANKO là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất máy móc thực phẩm tự động chuyên nghiệp, và chúng tôi đã cung cấp cho khách hàng này các bài kiểm tra sản xuất để đảm bảo máy của chúng tôi có thể đáp ứng các yêu cầu sản xuất của họ. Khách hàng này rất hài lòng với máy móc và khả năng sản xuất của ANKO. Cuối cùng, họ đã mua hai máy siomay tự động HSM-600.
Người Hồi giáo là dân số chính ở Trung Đông, điều này hình thành văn hóa ẩm thực của họ, thực phẩm halal. Ngoài ra, trong một môi trường nhịp độ nhanh, thực phẩm đông lạnh trở thành một trong những món yêu thích trong danh sách mua sắm. Khách hàng cũng đang kinh doanh thực phẩm đông lạnh như kubba, samosa, và ngón tay gà. Khi mỗi nhà sản xuất đều muốn phát triển sự khác biệt sản phẩm về kích thước hoặc sản phẩm mới, họ cần một nhà cung cấp máy móc có thể nhanh chóng tùy chỉnh máy để đáp ứng yêu cầu riêng. ANKO là một đội ngũ chuyên nghiệp; hơn một nửa số nhân viên là kỹ sư có kinh nghiệm, trong đó có hơn 20 kỹ sư R&D. Thông qua việc tích hợp nội thất, chúng tôi nhanh chóng phản ứng để điều chỉnh máy móc theo yêu cầu. Do đó, khách hàng đã yêu cầu ANKO tùy chỉnh máy quay phim và ép lớn cho anh ấy.
Công ty nổi tiếng ở châu Âu, chủ yếu bán đồ ăn Trung Quốc. Họ luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, vì vậy họ nhấn mạnh rằng không có hương liệu và phẩm màu nhân tạo, không có phụ gia, v.v. và có triết lý kiểm soát sản phẩm của mình một cách nghiêm ngặt và cẩn thận cho người tiêu dùng. Do sự mở rộng kinh doanh, khách hàng mong muốn tăng năng suất và tìm một nhà cung cấp máy móc thực phẩm với máy móc chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp. Vào năm 2006, họ nghe nói rằng ANKO cung cấp máy móc chất lượng cao, chuyên nghiệp và ổn định, và triết lý thiết kế máy móc đã làm nhẹ gánh nặng cho khách hàng. Sau đó, họ đã cung cấp chi tiết về yêu cầu về năng suất và các quy định địa phương về an toàn thực phẩm. Đối với ANKO, chúng tôi coi đó là nhiệm vụ của mình để đáp ứng nhu cầu của họ và cung cấp đào tạo toàn diện cũng như dịch vụ hậu mãi, để người tiêu dùng của họ luôn có thể thưởng thức thực phẩm an toàn, vệ sinh và ngon miệng.
Khách hàng là một nhà bán buôn thực phẩm đông lạnh. Ông muốn tiết kiệm chi phí lao động và tăng năng suất. Ông đã tìm đến ANKO để tìm kiếm giải pháp tốt nhất. ANKO tập trung vào việc giữ lại hương vị thủ công khi khách hàng chuyển đổi từ sản xuất thủ công sang sản xuất bằng máy. Ví dụ, khách hàng đã sản xuất bánh hành xanh, một sản phẩm phức tạp được làm bằng tay. Khi anh ấy cố gắng sản xuất sản phẩm của mình bằng máy, thay vì bằng tay, một trong những khó khăn là máy không thể lăn bột thành hình tròn một cách liên tục. Do đó, chúng tôi đã nỗ lực rất nhiều để loại bỏ sự khác biệt giữa quy trình làm thủ công và quy trình làm bằng máy. (Lưu ý: LAP-2200 không còn khả dụng. Mẫu cập nhật là LAP-5000. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.)
Một khách hàng ANKO điều hành một nhà máy bánh ở Hà Lan và xuất khẩu các sản phẩm bánh của họ đến nhiều quốc gia châu Âu, bao gồm Vương quốc Anh, Pháp, Đức và Luxembourg. Gần đây, khách hàng này đã bắt đầu sản xuất Dim Sum Trung Quốc và đã biết đến ANKO thông qua các mối quan hệ trong ngành thực phẩm địa phương. Nhờ vào danh tiếng xuất sắc, chuyên môn chuyên nghiệp và dịch vụ chất lượng trong ngành, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra một dây chuyền sản xuất Har Gow tự động để sản xuất Har Gow chất lượng cao đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Khách hàng đã bắt đầu xử lý các sản phẩm thực phẩm thủy sản khi bắt đầu kinh doanh và trở thành người dẫn đầu trong ngành thực phẩm địa phương. Sau đó, khách hàng đã thành lập một nhà máy mới để sản xuất bột và bánh ngọt. Bangladesh là một khu vực đông đúc, nơi có nhiều cơ hội to lớn trong thị trường thực phẩm đông lạnh. Bởi vì paratha là một món ăn phổ biến ở khu vực này và khách hàng có một nhà máy bột, anh ấy đã quyết định vận hành một dây chuyền sản xuất paratha. Qua lời đồn, họ đã phê duyệt khả năng lập kế hoạch một dự án trọn gói của ANKO. Hơn nữa, lợi thế của chúng tôi là sự linh hoạt trong việc lập kế hoạch dây chuyền sản xuất và lắp đặt máy móc, tùy thuộc vào không gian của khách hàng. Vì vậy, họ tin tưởng vào máy móc và dịch vụ của chúng tôi, mua toàn bộ dây chuyền sản xuất từ máy trộn bột đến đóng gói thực phẩm từ ANKO.