Việt 
Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp trọn gói của chúng tôi
Nhà máy thực phẩm
Giải pháp thực phẩm cho nhà máy thực phẩm
Tăng cường năng lực sản xuất thực phẩm và mở rộng dòng sản phẩm thực phẩm là những lý do chính khiến các chủ nhà máy thực phẩm liên hệ với ANKO. Chúng tôi đã giúp họ chuyển từ sản xuất thực phẩm thủ công sang tự động, thiết kế bố trí nhà máy thực phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm và điều chỉnh công thức.
Với sự gia tăng nhu cầu, giá trị của ANKO là giúp khách hàng tăng hiệu quả và nắm bắt cơ hội kinh doanh thực phẩm thông qua các giải pháp sản xuất thực phẩm của chúng tôi.
Bạn có thể tìm thấy nhiều trường hợp thành công hơn với thông tin giải pháp thực phẩm hữu ích mà bạn cần ở dưới đây hoặc gửi yêu cầu cho chúng tôi ngay bây giờ!
CHÚNG TÔI CÓ THỂ LÀM GÌ
- Thiết kế lại bố trí dây chuyền sản xuất thực phẩm để đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh của quốc gia bạn.
- Tùy chỉnh máy thực phẩm để kết nối với các máy hiện tại của bạn.
-
Dây chuyền sản xuất bánh Kubba Mosul - Thiết kế máy móc cho công ty Jordan
Việc sản xuất thủ công bánh Kubba Mosul phụ thuộc vào một lượng lớn lao động. Nguyên liệu để làm bột và nhân phải được chuẩn bị riêng biệt; ngoài ra, việc tạo hình một hình tròn phẳng cần nhiều bước phức tạp. Nhiều người nhập cư từ Trung Đông ở các nước phương Tây không thể quên hương vị quê hương. Do đó, thị trường không chỉ ở Trung Đông mà còn ở các nước phương Tây, đã có nhu cầu ngày càng tăng rõ rệt đối với việc sản xuất nhiều sản phẩm Kubba Mosul. Nhiều khách hàng hy vọng có một máy Kubba Mosul tự động, vì vậy ANKO đã ghi nhớ điều đó và thực hiện phát triển dự án mới.
-
ANKO Máy làm bánh bao tự động hai dòng giả mạo – Thiết kế máy móc cho công ty Tây Ban Nha
Khách hàng, một trong những khách hàng cũ của chúng tôi, đã mua Máy tạo hình Hargao và Máy làm viên cá của ANKO. Ông không chỉ là một OBM của các sản phẩm thực phẩm đông lạnh mà còn cung cấp dịch vụ OEM. Trong thị trường thực phẩm đông lạnh ở Tây Ban Nha, gyoza khá mới mẻ đối với người dân địa phương. Tuy nhiên, khách hàng đã dũng cảm mở rộng một dây chuyền sản xuất hoàn toàn mới dựa trên sức mạnh của thương hiệu nổi tiếng mà ông đã tạo ra. Ông hy vọng gyoza, một món ăn đại diện cho văn hóa Nhật Bản, có thể được phục vụ trên các bàn ăn ở Tây Ban Nha. Để phát triển một dự án hoàn toàn mới, việc lựa chọn nhà cung cấp máy móc cần phải cẩn thận hơn. Khách hàng đã có một trải nghiệm dễ chịu khi hợp tác với chúng tôi nên anh ấy tự tin rằng chúng tôi có thể lên kế hoạch cho một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, bao gồm các máy móc để chuẩn bị nguyên liệu và nấu sản phẩm như nồi hấp, v.v. Về máy làm gyoza, chúng tôi đã giới thiệu cho anh ấy AFD-888, nó có thiết bị đóng khuôn có thể sản xuất ra những chiếc bánh có độ đàn hồi hơn nhưng vẫn chắc chắn về hương vị và tinh tế về hình thức. Toàn bộ dự án đã được chuẩn bị tốt và sẵn sàng để ra mắt thị trường. (AFD-888 không còn khả dụng. Mẫu thay thế là máy HLT-700U.)
-
ANKO biến ý tưởng của một khách hàng Malaysia thành các sản phẩm Siew Mai mới
Khách hàng điều hành một nhà máy chế biến thực phẩm chay với chứng nhận HACCP cũng như chứng nhận Halal. Hàng trăm sản phẩm thực phẩm chay được công ty sản xuất và xuất khẩu sang Singapore, Úc và các quốc gia khác. Với trang web mua sắm trực tuyến mới, họ đã nhận được nhiều đơn hàng hơn trước, vì vậy họ đã lên kế hoạch thay thế sản xuất thủ công tốn kém và kém hiệu quả bằng tự động hóa. Khách hàng đã có máy làm bánh cuốn và bánh samosa tự động của ANKO mà hoạt động mượt mà không bị lag, do đó, họ tin tưởng vào chất lượng máy của chúng tôi. Trong trường hợp này, khách hàng muốn sản xuất hai loại siew mai bằng một máy. Một cái là vỏ bột; cái còn lại là da đậu phụ. Cả họ và chúng tôi đều tự hỏi liệu sự đổi mới của bánh bao siew mai làm từ vỏ đậu phụ có thể được sản xuất bằng cùng một máy hay không. Khách hàng muốn thử nghiệm vì chúng tôi là công ty duy nhất cung cấp dịch vụ kiểm tra.
-
Máy tạo hình Har Gow tự động - Thiết kế máy móc cho một công ty Trung Quốc
Khách hàng điều hành một công ty cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay. Họ cung cấp bữa ăn hàng không cho nhiều chuyến bay phục vụ hàng chục nghìn hành khách đi và đến Trung Quốc. Bánh bao tôm là một món ăn tinh tế chỉ dành cho hành khách hạng thương gia và hạng nhất. Do quy trình phức tạp, mức lương tăng ở Trung Quốc và nhu cầu ngày càng tăng, họ đã quyết định tự động hóa quy trình sản xuất bánh bao tôm. Máy tạo hình Har Gow tự động của ANKO sản xuất 2.000 chiếc mỗi giờ và cung cấp kiểm soát chất lượng tiêu chuẩn, sản xuất ổn định, bảo trì và chăm sóc đơn giản. Chúng là những yếu tố chính góp phần vào sự hợp tác.
-
ANKO Dây chuyền sản xuất bánh cuốn – Thiết kế máy móc cho công ty Jordan
Chủ sở hữu đã mua dây chuyền sản xuất HLT-series, PP-2, SD-97, SRP và dây chuyền sản xuất bánh Maammoul và Bánh Trung Thu với đầy đủ sự tự tin vào máy móc của ANKO. Sau đó, ông quyết định mua hai dây chuyền sản xuất bánh cuốn (SR-24) cùng một lúc, vì nó sản xuất các sản phẩm chất lượng cao và đồng nhất và có thể được sử dụng kết hợp với SRP-series hiện có để sản xuất bánh ngọt hoặc bánh cuốn. Đây là một khoản đầu tư lớn và khôn ngoan. (SR-24 không còn có sẵn. Mẫu mới là máy SR-27.)
-
Máy làm bánh bao tự động hai dòng mô phỏng - Thiết kế máy móc cho công ty Hà Lan
Khách hàng bắt đầu kinh doanh từ việc điều hành một nhà hàng dim sum, giới thiệu hương vị ẩm thực Trung Quốc đến người Hà Lan và phát triển một thực đơn hướng đến sức khỏe. Với sự phát triển của doanh nghiệp, họ đã thành lập một nhà máy chế biến thực phẩm. Khi tìm kiếm thiết bị, họ nhận thấy rằng ANKO có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị thực phẩm và tùy chỉnh máy móc dựa trên nhu cầu cá nhân và không gian nhà máy. Do đó, anh ấy quyết định hợp tác với chúng tôi. (Mẫu AFD-888 không còn khả dụng. Mẫu thay thế là máy HLT-700U.)
-
ANKO đã phát triển một máy làm bánh khoai mì nhồi có giá trị gia tăng cao cho một khách hàng người Peru
Khách hàng Peru là ông chủ của một nhà hàng và nhà máy thực phẩm. Mối quan hệ kinh doanh của chúng tôi bắt đầu với một máy cắt rau củ nhỏ gọn. Khi ông nhận thấy sức mạnh mềm của ANKO trong nghiên cứu và phát triển cũng như các công thức phong phú, chúng tôi đã trở thành một trong những tư vấn viên của ông về các giải pháp. Các sản phẩm khoai mì nhồi của khách hàng đã được làm bằng tay. Khi nhu cầu tăng lên đến một mức nhất định, anh ấy đã tìm kiếm một máy móc cung cấp giải pháp tiết kiệm lao động và tăng năng suất. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, anh ấy đã đến bếp trung tâm của chúng tôi tại trụ sở ANKO để thử nghiệm máy và giao tiếp trực tiếp với các kỹ sư của chúng tôi bất chấp khoảng cách lớn. Tất cả đều nhằm đạt được tỷ lệ bao bì/nạp tốt nhất và công thức phù hợp nhất cho sản xuất tự động.
-
Dây chuyền sản xuất nem cuốn tùy chỉnh của ANKO đã làm chủ chất lượng vỏ cho một khách hàng có trụ sở tại Hoa Kỳ.
Công ty bán các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thủy sản cho tất cả các loại siêu thị ở các nước phương Tây. Họ đặt trụ sở chính tại Hoa Kỳ nhưng vận hành một nhà máy ở Sumatra, Indonesia để thu thập tài nguyên thủy sản một cách thuận tiện. Về việc nhập khẩu bánh tráng nem, chi phí cao và sự suy giảm chất lượng do nhiệt độ tăng trong quá trình vận chuyển đã khiến họ quyết định mua một máy để tự làm bánh tráng. Sau khi tìm kiếm, họ quyết định mua Máy làm vỏ bánh cuốn tự động của ANKO vì với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy làm vỏ bánh cuốn, chúng tôi có khả năng điều chỉnh nguyên liệu của công thức theo đặc điểm bột của khách hàng, và tùy chỉnh máy của chúng tôi để sản xuất các kích thước khác nhau của vỏ bánh cuốn, bánh cuốn tôm, và bánh samosa, rất kinh tế và thực tiễn.
-
ANKO cấu hình một dây chuyền sản xuất Tang Yuan độc quyền để tạo ra cơ hội thị trường cho một khách hàng ở Hồng Kông
Khách hàng điều hành doanh nghiệp chế biến thịt có lịch sử lâu dài và chiếm thị phần cao. Bây giờ là lúc thế hệ doanh nhân thứ hai tiếp quản công ty. Với thiết bị và máy móc đóng gói hiện tại, họ muốn tăng cường hiệu quả và phát triển các loại snack khác với việc mở rộng dòng sản phẩm. Máy móc của ANKO có tính năng đa chức năng. Lấy Máy Đóng Bánh Tự Động và Hình Thành làm ví dụ, nhiều loại bột và nhân khác nhau đều phù hợp với máy; thông qua việc điều chỉnh tham số, một loạt sản phẩm có thể được tạo ra chỉ với một máy. Đối với các nhà sản xuất, đây chắc chắn là một khoản đầu tư xứng đáng để nhận được tỷ lệ giá/hiệu suất cao.
-
Một khách hàng Ấn Độ chọn máy làm bánh paratha nhồi của ANKO để mở rộng thị trường xuất khẩu.
Công ty của khách hàng đã có một vị thế vững chắc ở Ấn Độ và sau đó ông ấy dự định mở rộng vào thị trường Mỹ, vì vậy việc kiểm soát chất lượng thực phẩm chính xác và tiêu chuẩn hóa, mở rộng dòng sản phẩm, cải thiện năng suất là rất cần thiết. Ông đã so sánh ANKO với các nhà cung cấp máy thực phẩm khác và nhận thấy ANKO vượt trội hơn họ. ANKO có thị phần cao hơn ở Ấn Độ, cung cấp công thức bao bì và nhân để đáp ứng nhu cầu cá nhân, và có nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế các quy trình sản xuất thực phẩm và tích hợp chuỗi cung ứng. Cuối cùng, ông đã chọn ANKO làm đối tác kinh doanh.
-
Máy làm bánh bao tự động hai dòng mô phỏng thủ công - Được thiết kế cho công ty Tây Ban Nha
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm đông lạnh và thực phẩm mang đi đã dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt trong thị trường đông lạnh Tây Ban Nha. Khách hàng đã điều hành các nhà hàng và bán thực phẩm đông lạnh cho nhiều siêu thị. Do sự mở rộng của thị trường, họ cần một giải pháp năng suất hoàn chỉnh cho phép máy làm bánh bao mới hoạt động tốt với dây chuyền đóng gói của họ và tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm. ANKO, với tư cách là nhà cung cấp giải pháp, có nhiều kinh nghiệm liên quan và khả năng tùy chỉnh máy móc, vì vậy họ đã quyết định hợp tác với chúng tôi. (Mẫu AFD-888 không còn khả dụng. Mẫu thay thế là máy HLT-700U.)
-
Xiao Long Bao được tạo hình hoàn hảo! ANKO xây dựng thiết bị sản xuất Xiao Long Bao tùy chỉnh cho một khách hàng Hà Lan.
Khách hàng bắt đầu kinh doanh của mình bằng cách mở một nhà hàng ở Hà Lan, phục vụ các món dim sum. Anh ấy đã nghiên cứu hương vị Hà Lan và các công thức nấu ăn lành mạnh để chinh phục trái tim của khách hàng. Với sự phổ biến ngày càng tăng của dim sum, anh ấy bắt đầu điều hành một nhà máy thực phẩm. Khi tìm kiếm thiết bị thực phẩm, anh ấy biết rằng ANKO có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy móc làm dim sum và cung cấp dịch vụ tùy chỉnh theo nhu cầu cá nhân và kế hoạch nhà máy. Do đó, anh ấy quyết định hợp tác với ANKO.
-
Thiết kế thiết bị dây chuyền sản xuất tự động Rasgulla Ấn Độ
Nhà máy bánh kẹo đã được thành lập gần 100 năm. Họ mở rộng thị trường bánh kẹo và đồ ăn vặt Ấn Độ của mình dọc theo con đường di cư của người Ấn Độ trên toàn cầu. Vào năm 2009, nhằm tăng cường năng lực sản xuất và tiết kiệm chi phí lao động, khách hàng đã liên hệ với ANKO và hỏi về dây chuyền sản xuất rasgulla tự động, kết hợp máy tạo hình và bao bọc tự động SD-97W với máy làm tròn tự động RC-180. Trong quá trình thử nghiệm SD-97W, chúng tôi đã điều chỉnh áp lực ép để duy trì kết cấu của rasgulla. Khách hàng hài lòng với các sản phẩm cuối cùng và đầy tự tin vào khoản đầu tư, vì vậy ông đã đặt hàng ba dây chuyền sản xuất. "ANKO có đáng tin cậy không?" Câu trả lời là rõ ràng.
-
ANKO thiết kế thiết bị sản xuất viên khoai lang tự động chất lượng cao cho một khách hàng Đài Loan
Công ty là một công ty thực phẩm đang phát triển tích cực, cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm từ khoai lang, bao gồm topping đá bào phổ biến - viên khoai lang, và đã dành tâm huyết để quảng bá thương hiệu và sản phẩm của mình với những ý tưởng sáng tạo. Vài năm trước, họ đã lên kế hoạch làm những viên khoai lang nhỏ hơn có thể thêm vào đồ uống. Tuy nhiên, máy móc mà họ có để làm viên khoai lang kích thước trung bình không thể sản xuất những viên nhỏ như vậy. Họ phát hiện rằng ANKO có máy GD-18B để làm viên bột năng. Sau đó, họ đã đến thăm ANKO để thử nghiệm và hài lòng với máy móc và dịch vụ của chúng tôi.
-
Thiết bị sản xuất tự động Kubba của ANKO đã giải quyết vấn đề sản xuất của một khách hàng Ai Cập với bột Kubba dính.
Công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều khách sạn và làng mạc ở Cairo, Ai Cập. Người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm của họ trực tuyến, trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Việc bán sản phẩm qua nhiều kênh phân phối đã dẫn đến nhu cầu tăng cao, vì vậy chủ sở hữu công ty, thông qua một đại lý, đã tìm kiếm một nhà cung cấp có thể cung cấp giải pháp sản xuất tự động để làm kubba. Luôn luôn là một thách thức để làm cho một chiếc máy hoạt động tốt với một công thức mới. Trong trường hợp này, chúng tôi gặp vấn đề trong việc tạo hình kubba vì lớp vỏ quá dính. Những viên kubba vừa được tạo hình sẽ dính vào bộ phận cửa và sau đó bị vỡ khi bộ phận cửa mở. Thông qua việc điều chỉnh công thức và nhiệt độ, đội ngũ ANKO đã giải quyết thành công vấn đề.
-
Thiết bị sản xuất Blini bán tự động được thiết kế với máy xếp bánh pancake mềm
Khách hàng đã hỏi về một máy làm blini. Đại lý của chúng tôi đã thử nghiệm với máy SRP (Máy làm bánh cuốn và bánh samosa tự động) của ANKO, nhưng không thể sắp xếp chúng thành một chồng. Do đó, các kỹ sư của ANKO đã nghiên cứu và phát triển một máy xếp mới để giải quyết vấn đề.
-
ANKO đã giải quyết vấn đề của một công ty Ai Cập với sản xuất Sambousek
Công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều khách sạn và làng mạc ở Cairo, Ai Cập. Người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm của họ trực tuyến, trong siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Bán hàng qua nhiều kênh đã dẫn đến nhu cầu tăng cao, vì vậy chủ công ty, thông qua một đại lý, đã tìm kiếm một nhà cung cấp có thể cung cấp giải pháp sản xuất tự động. Ông ấy hài lòng với mẫu HLT-700XL của ANKO sau khi thực hiện một cuộc chạy thử tại trụ sở của ANKO ở Đài Loan. Tuy nhiên, khi máy được đưa vào sử dụng ở Ai Cập, bột nhào không đàn hồi và không thể được định hình bởi máy. Nguyên nhân có thể là do đặc điểm của bột, thời tiết, hoặc ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm. Rất may, kỹ sư của chúng tôi, người có nhiều năm kinh nghiệm, đã ngay lập tức tìm ra vấn đề và điều chỉnh các thành phần bột. Sau đó, bột có thể được xử lý bởi máy làm sambousek một cách bình thường.
-
Những điều cần xem xét khi thiết lập một dây chuyền sản xuất Lachha Paratha mới
Để tăng công suất và cải thiện chất lượng sản phẩm, ý tưởng chuyển từ sản xuất thủ công sang tự động đã luôn hiện hữu trong tâm trí bạn nhưng bạn không biết bắt đầu từ đâu. Sau đó, bạn bắt đầu tìm kiếm trên Internet. Bạn có thể tìm thấy nhiều công ty tư vấn; bạn có thể tìm thấy nhiều công ty máy thực phẩm bao gồm ANKO. Bạn có thể đang tự hỏi loại công ty nào bạn nên gọi. Chúng tôi có nhà máy riêng, vì vậy chúng tôi biết rằng việc lập kế hoạch nhà máy hoàn chỉnh là quan trọng để cải thiện hiệu quả. Do đó, chúng tôi không chỉ cung cấp máy móc mà còn cả dịch vụ tư vấn. Khi yêu cầu của bạn được gửi đến và nhân viên bán hàng của chúng tôi nhấp vào, chúng tôi đảm bảo bạn có thể theo dõi chúng tôi để có được một máy tạo hình phù hợp với nhu cầu của bạn cùng với thiết bị đầu vào và đầu ra, công thức, thử nghiệm máy, đào tạo và dịch vụ sau bán hàng.
-
Thiết bị sản xuất bánh bao tự động được thiết kế để nâng cao vẻ ngoài thủ công của thực phẩm.
Khách hàng muốn tăng cường năng lực sản xuất bằng cách chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động. Tuy nhiên, đôi khi bánh bao làm bằng máy không thể đáp ứng hình dạng mà họ yêu cầu. Hoặc là khách hàng phải từ bỏ việc có những nếp gấp và hoa văn tinh xảo do tay làm, hoặc họ sẽ tiếp tục sản xuất thủ công. Máy làm bánh bao đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất của ANKO. Chúng tôi đã nhận được nhiều câu hỏi về hình dạng bánh bao. "Bạn có những mẫu tự nhiên khác không?", "Bạn có mẫu nặn không?", "Bạn có những mẫu nặn khác không?", "Tại sao bánh bao làm bằng máy lại không hấp dẫn?" và nhiều câu hỏi khác. Để đáp ứng những yêu cầu này, chúng tôi đã bắt đầu một loạt quy trình phát triển.
-
Máy làm bánh cuốn của ANKO giải quyết khó khăn của một công ty Anh với các sản phẩm chứa nhân có độ nhớt cao.
Khách hàng điều hành các nhà hàng, cửa hàng bán lẻ thực phẩm Ấn Độ và nhà máy thực phẩm tại cộng đồng Ấn Độ lớn nhất ở Birmingham, Vương quốc Anh. Người tiêu dùng chính của họ là người Ấn Độ ở Vương quốc Anh. Nhiều năm trước, khách hàng đã mua một máy thực phẩm từ ANKO. Không có thử nghiệm máy trước khi mua, thiết kế thân thiện với người dùng, vận hành trực quan và sản xuất ổn định cùng với dịch vụ của ANKO đã để lại ấn tượng lớn cho anh ấy. Do đó, lần này anh ấy đã đặt hàng thêm một dây chuyền sản xuất nem vì anh ấy nghĩ rằng ANKO là đáng tin cậy. (Mẫu SR-24 không còn khả dụng. Mẫu mới là máy SR-27.)
-
Các chuyên gia có kinh nghiệm cung cấp tư vấn chuyên môn: Cấu hình dây chuyền sản xuất bánh bao để giải quyết vấn đề
Công ty sở hữu một nhà hàng Quảng Đông phục vụ dim sum làm thủ công. Với sự phát triển của doanh nghiệp, đã xuất hiện tình trạng thiếu nguồn cung và các vấn đề về quản lý nhân sự. Trung bình, một nhân viên mới mất khoảng ba tháng để trở nên hoàn toàn hiệu quả. Do đó, khách hàng bắt đầu tìm kiếm một giải pháp tự động. Ban đầu, khách hàng biết đến ANKO qua việc tìm kiếm trên Internet và tham dự IBA Munich, một triển lãm thương mại được tổ chức ở Đức hai năm một lần, nhưng anh ấy không liên hệ với chúng tôi cho đến IBA Munich tiếp theo. Anh ấy đã đặt hàng mà không cần thử máy vì nghĩ rằng ANKO có kinh nghiệm đáng kể trong lĩnh vực máy móc thực phẩm. Ông đã mua một máy chiết rót và định hình đa năng HLT-700XL và một máy định hình EA-100KA. Với hai chiếc máy này, anh có thể làm ra nhiều loại món ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh bao, bánh bao hấp, bánh bao trong suốt, fun guo, bánh bao súp, tăng cường năng suất và giảm chi phí lao động. Hơn nữa, khi kỹ sư của ANKO thực hiện việc kiểm tra tại chỗ, kỹ sư của chúng tôi đã giúp giải quyết vấn đề của anh ấy rằng bánh bao nước không có nước.
