Italiano 
Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
Fabbrica di Cibo
Soluzioni alimentari per la Fabbrica di Cibo
Aumentare la capacità di produzione alimentare e ampliare la linea di prodotti alimentari sono le principali ragioni per cui i proprietari di fabbriche alimentari contattano ANKO. Li abbiamo aiutati a passare dalla produzione alimentare manuale a quella automatica, a progettare il layout della fabbrica alimentare, a ottimizzare il processo di produzione alimentare e a modificare le ricette.
Con la crescita della domanda, il valore di ANKO è aiutare i clienti ad aumentare l'efficienza e cogliere le opportunità nel settore alimentare attraverso le nostre soluzioni di produzione alimentare.
Puoi trovare ulteriori casi di successo che contengono informazioni utili sulle soluzioni alimentari di cui hai bisogno qui sotto o inviaci un'inchiesta ora!
COSA POSSIAMO FARE
- Ridefinire il layout della linea di produzione alimentare per soddisfare le normative di sicurezza alimentare e igiene del tuo paese.
- Personalizzare la macchina alimentare per collegarsi con le tue macchine attuali.
-
Linea di produzione di pasticceria Kubba Mosul - Progettazione di macchinari per un'azienda giordana
La produzione manuale della pasta Kubba Mosul si basa su un grande quantitativo di manodopera. Gli ingredienti per preparare la pasta e il ripieno devono essere preparati separatamente; inoltre, modellare un cerchio piatto richiede passaggi complessi. Molti immigrati mediorientali nei paesi occidentali non possono dimenticare il sapore della loro città natale. Pertanto, non solo nel Medio Oriente ma anche nei paesi occidentali, ci sono state crescenti esigenze per la produzione di molti prodotti Kubba Mosul. Molti clienti speravano di avere una macchina automatica per Kubba Mosul, quindi ANKO ha tenuto conto di ciò e ha avviato lo sviluppo del nuovo progetto.
-
ANKO Macchina per ravioli a doppia linea automatica imitazione fatta a mano – Design della macchina per azienda spagnola
Il cliente, uno dei nostri vecchi clienti, ha acquistato la macchina per la formazione degli Hargao e la macchina per le palline di pesce di ANKO. Non è solo un OBM di prodotti alimentari surgelati, ma fornisce anche un servizio OEM. Nel mercato dei cibi surgelati spagnolo, i gyoza erano piuttosto nuovi per i locali. Tuttavia, il cliente è stato coraggioso ad espandere una nuova linea di produzione sulla base del noto marchio che ha creato. Sperava che i gyoza, un piatto che rappresenta la cultura giapponese, potessero essere serviti sulle tavole in Spagna. Per sviluppare un nuovo progetto completo, la scelta del fornitore di macchine deve essere più attenta. Il cliente ha avuto un'esperienza piacevole di collaborazione con noi, quindi era fiducioso che fossimo in grado di pianificare un'intera linea di produzione, comprese le macchine per la preparazione degli ingredienti e la cottura dei prodotti, come una vaporiera, ecc. Riguardo alla macchina per fare gyoza, gli abbiamo raccomandato l'AFD-888, che è dotata di un dispositivo di chiusura dello stampo che può produrre gyoza più elastici ma fermi nel gusto e più delicati nell'aspetto. L'intero progetto è stato ben preparato ed era pronto per entrare nel mercato. (L'AFD-888 non è più disponibile. Il modello sostitutivo è la macchina HLT-700U.)
-
ANKO trasforma le idee di un cliente malese in nuovi prodotti Siew Mai
Il cliente gestisce una fabbrica di lavorazione di alimenti vegetariani con certificazione HACCP e Halal. Centinaia di prodotti alimentari vegetariani sono prodotti dall'azienda e esportati a Singapore, Australia e altri paesi. Con il nuovo sito di shopping online, hanno ricevuto più ordini rispetto a prima, tanto che hanno pianificato di sostituire la produzione artigianale ad alto costo e a bassa efficienza con l'automazione. Il cliente ha già la macchina per la pasta per involtini primavera e samosa di ANKO che funziona senza intoppi, di conseguenza, si fida della qualità delle nostre macchine. In questo caso, il cliente desidera produrre due tipi di siew mai con una macchina. Uno è un involucro di pasta; l'altro è pelle di tofu. Sia loro che noi ci siamo chiesti se l'innovazione del siew mai con pelle di tofu potesse essere realizzata dalla stessa macchina. Il cliente vorrebbe provare perché siamo l'unica azienda che offre un servizio di test.
-
Macchina automatica per la formazione di Har Gow - Progettazione di macchinari per un'azienda cinese
Il cliente gestisce un'azienda di catering aereo. Offrono pasti aerei per molti voli per servire decine di migliaia di passeggeri che viaggiano dentro e fuori dalla Cina. I ravioli di gamberi sono un piatto squisito riservato ai passeggeri di classe business e prima classe. A causa della sua procedura complessa, dell'aumento dei salari in Cina e della crescente domanda, hanno deciso di automatizzare la produzione di ravioli di gamberi. La macchina per la formazione automatica di Har Gow di ANKO produce 2.000 pezzi all'ora e offre un controllo qualità standardizzato, una produzione stabile, una manutenzione semplice e una cura. Sono fattori chiave che contribuiscono alla cooperazione.
-
Linea di produzione di involtini primavera ANKO – Progettazione di macchinari per azienda giordana
Il proprietario ha acquistato la nostra linea di produzione HLT-series, PP-2, SD-97, SRP e Automatic Maammoul e Moon Cake, pieno di fiducia nelle macchine di ANKO. Dopo di che, ha deciso di acquistare due linee di produzione di involtini primavera (SR-24) alla volta, perché produce prodotti di alta qualità e uniformi e può essere utilizzata in combinazione con la serie SRP esistente per produrre sia pasticceria che involtini primavera. È un investimento massiccio e saggio. (L'SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
-
Macchina per ravioli fatta a mano a imitazione automatica a doppia linea - Progettazione meccanica per un'azienda olandese
Il cliente ha iniziato la sua attività gestendo un ristorante di dim sum, introducendo il gusto della cucina cinese agli olandesi e sviluppando un menu orientato alla salute. Con la crescita dell'attività, hanno stabilito una fabbrica di lavorazione alimentare. Cercando attrezzature, hanno scoperto che ANKO ha anni di esperienza nel campo delle attrezzature alimentari e nella personalizzazione di macchinari in base alle esigenze individuali e allo spazio della fabbrica. Pertanto, ha deciso di collaborare con noi. (L'AFD-888 non è più disponibile. Il modello sostitutivo è la macchina HLT-700U.)
-
ANKO ha sviluppato una macchina per palline di manioca ripiene ad alto valore aggiunto per un cliente peruviano
Il cliente peruviano è il proprietario di un ristorante e di una fabbrica di alimenti. La nostra relazione commerciale è iniziata con una macchina compatta per il taglio delle verdure. Poiché ha scoperto il potere soft di ANKO nella ricerca e nello sviluppo, oltre a ricette abbondanti, siamo diventati uno dei suoi consulenti per le soluzioni. I prodotti di tapioca ripieni del cliente erano stati realizzati a mano. Quando la domanda è aumentata a un certo livello, stava cercando una macchina che offrisse soluzioni per il risparmio di manodopera e l'aumento della produttività. Per garantire la qualità del prodotto, è venuto nella nostra cucina centrale presso la sede di ANKO per un test della macchina e una comunicazione faccia a faccia con i nostri ingegneri, nonostante la grande distanza. È tutto per il miglior rapporto tra involucro e ripieno e la ricetta più appropriata per la produzione automatica.
-
La linea di produzione di involtini primavera personalizzata di ANKO ha perfezionato la qualità della pelle per un cliente con sede negli Stati Uniti.
L'azienda vende prodotti alimentari acquatici lavorati a tutti i tipi di supermercati nei paesi occidentali. Hanno la loro sede principale negli Stati Uniti, ma gestiscono una fabbrica a Sumatra, Indonesia, per raccogliere risorse acquatiche in modo conveniente. Per quanto riguarda l'importazione delle sfoglie per involtini primavera, l'alto costo e il degrado della qualità causati dall'aumento della temperatura durante la spedizione li hanno spinti ad acquistare una macchina per fare le sfoglie da soli. Dopo aver cercato, hanno deciso di acquistare la macchina avvolgitrice per involtini primavera automatica di ANKO perché, grazie ai nostri anni di esperienza nella macchina avvolgitrice per involtini primavera, siamo in grado di adattare gli ingredienti di una ricetta in base alle caratteristiche della farina del cliente e personalizzare la nostra macchina per produrre diverse dimensioni di involtini primavera, pasticcini di gamberi e pasticcini samosa, molto economica e pratica.
-
ANKO configura una linea di produzione esclusiva di Tang Yuan per creare opportunità di mercato per un cliente a Hong Kong
Il cliente gestisce un'attività di lavorazione della carne che ha una lunga storia e guadagna una quota di mercato elevata. Ora è il turno che l'imprenditore di seconda generazione prenda in mano l'azienda. Con l'attuale attrezzatura e macchinari per il confezionamento congelati, vorrebbero aumentare l'efficienza e sviluppare altri snack con l'espansione della linea di prodotti. Le macchine di ANKO presentano multifunzionalità. Prendiamo come esempio la Macchina Automatica di Ricopertura e Formatura, vari tipi di impasto e ripieno sono adatti per la macchina; attraverso la regolazione dei parametri, è possibile realizzare una vasta gamma di prodotti con una sola macchina. Per i produttori, è sicuramente un investimento valido ricevere un alto rapporto qualità/prezzo.
-
Un cliente indiano sceglie la macchina per paratha ripieni di ANKO per l'espansione del loro mercato di esportazione
L'azienda del cliente aveva guadagnato una solida posizione in India e poi ha pianificato di espandersi nel mercato statunitense, quindi avere un controllo della qualità alimentare e una standardizzazione accurati, l'estensione della linea di prodotti e il miglioramento della produttività sono essenziali. Ha confrontato ANKO con altri fornitori di macchine per alimenti e ha scoperto che ANKO è superiore a loro. ANKO ha una quota di mercato più alta in India, offre ricette per imballaggio e ripieno per soddisfare le esigenze individuali e ha anni di esperienza nella progettazione di percorsi di produzione alimentare e integrazione della catena di approvvigionamento. Infine, ha scelto ANKO come partner commerciale.
-
Macchina per ravioli fatta a mano automatica a doppia linea - Progettata per un'azienda spagnola
La crescente domanda di cibi surgelati e cibi da asporto ha portato a una forte concorrenza nel mercato spagnolo dei surgelati. Il cliente ha gestito ristoranti e venduto cibi surgelati a molti supermercati. A causa dell'espansione del mercato, avevano bisogno di una soluzione completa per la produttività che consentisse alla nuova macchina per la produzione di ravioli di funzionare bene con la loro linea di imballaggio e di rispettare le normative igieniche alimentari. ANKO, come fornitore di soluzioni, ha molte esperienze correlate e la capacità di personalizzare le macchine, quindi hanno deciso di collaborare con noi. (Il modello AFD-888 non è più disponibile. Il modello sostitutivo è la macchina HLT-700U.)
-
Xiao Long Bao perfettamente formati! ANKO costruisce attrezzature personalizzate per la produzione di Xiao Long Bao per un cliente olandese.
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, servendo piatti di dim sum. Ha studiato il sapore olandese e ricette salutari per conquistare il cuore dei clienti. Con l'aumento della popolarità del dim sum, ha iniziato a gestire una fabbrica di alimenti. Cercando attrezzature per alimenti, sapeva che ANKO ha anni di esperienza nelle macchine per la produzione di dim sum e offre personalizzazioni in base alle esigenze individuali e alla pianificazione della fabbrica. Pertanto, ha deciso di collaborare con ANKO.
-
Progettazione dell'Attrezzatura per la Linea di Produzione Automatica di Rasgulla Indiana
La fabbrica di dolciumi è stata fondata quasi 100 anni fa. Espandono il loro mercato di dolci e snack indiani lungo la rotta migratoria indiana in tutto il mondo. Nel 2009, al fine di aumentare la capacità produttiva e risparmiare sui costi del lavoro, il cliente ha contattato ANKO e ha chiesto informazioni sulla linea di produzione automatica per rasgulla, che combina la macchina automatica di incapsulamento e formatura SD-97W con la macchina automatica di arrotondamento RC-180. Nel processo di prova dello SD-97W, abbiamo regolato la pressione di estrusione per mantenere la consistenza del rasgulla. Il cliente era soddisfatto dei prodotti finali e pieno di fiducia nell'investimento, quindi ha effettuato un ordine per tre linee di produzione. "È affidabile ANKO?" La risposta è ovvia.
-
ANKO ha progettato un'attrezzatura automatica di alta qualità per la produzione di palline di patate dolci per un cliente taiwanese.
L'azienda è una società alimentare in attiva espansione, che offre vari prodotti alimentari a base di patate dolci, inclusi i popolari condimenti per ghiaccio tritato - palline di patate dolci, ed è dedicata a promuovere il proprio marchio e i propri prodotti con idee innovative. Qualche anno fa, hanno pianificato di realizzare palline di patate dolci più piccole da aggiungere nelle bevande. Tuttavia, le macchine che avevano per produrre palline di patate dolci di dimensioni medie non potevano produrre quelle così piccole. Hanno scoperto che ANKO ha un GD-18B per la produzione di perle di tapioca. Successivamente, hanno visitato ANKO per un prova e sono rimasti soddisfatti della macchina e dei nostri servizi.
-
L'attrezzatura di produzione automatica Kubba di ANKO ha risolto un problema di produzione di un cliente egiziano con l'impasto di Kubba appiccicoso.
L'azienda fornisce cibi surgelati per numerosi hotel e villaggi al Cairo, in Egitto. I consumatori possono anche acquistare i loro prodotti online, nei supermercati o nelle gastronomie. La vendita di prodotti attraverso più canali ha portato a un aumento della domanda, quindi il proprietario dell'azienda, tramite un rivenditore, stava cercando un fornitore in grado di offrire una soluzione di produzione automatizzata per la preparazione del kubba. È sempre una sfida far funzionare bene una macchina con una nuova ricetta. In questo caso, abbiamo avuto un problema nella formazione della kubba perché la crosta era troppo appiccicosa. La kubba appena formata si attaccava all'unità di chiusura e poi si rompeva mentre l'unità di chiusura si apriva. Attraverso l'aggiustamento della ricetta e della temperatura, il team di ANKO ha risolto il problema con successo.
-
Attrezzatura per la produzione di blini semi-automatica progettata con impilatore di pancake morbido
Il cliente ha richiesto una macchina per fare i blini. Il nostro agente ha effettuato un test con la SRP di ANKO (Macchina automatica per sfoglie di involtini primavera e samosa), ma non è riuscito a impilarli. Pertanto, gli ingegneri di ANKO hanno ricercato e sviluppato un nuovo impilatore per risolvere il problema.
-
ANKO ha risolto i problemi di un'azienda egiziana con la produzione di Sambousek
L'azienda fornisce cibi surgelati per numerosi hotel e villaggi al Cairo, in Egitto. I consumatori possono anche acquistare i loro prodotti online, nei supermercati o nelle gastronomie. La vendita di prodotti su più canali di vendita ha portato a un aumento della domanda, quindi il proprietario dell'azienda, tramite un rivenditore, stava cercando un fornitore in grado di offrire una soluzione di produzione automatizzata. Era soddisfatto del modello HLT-700XL di ANKO dopo aver effettuato un test presso la sede di ANKO a Taiwan. Tuttavia, quando la macchina fu commissionata in Egitto, l'impasto era inelastico e non poteva essere modellato dalla macchina. Le cause potrebbero essere le caratteristiche dell'impasto, il tempo o l'effetto della temperatura e dell'umidità. Fortunatamente, il nostro ingegnere, che ha molti anni di esperienza, ha immediatamente trovato il problema e ha regolato gli ingredienti dell'impasto. Successivamente, l'impasto potrebbe essere lavorato normalmente dalla macchina per la produzione di sambousek.
-
Cosa considerare quando si imposta una nuova linea di produzione di Lachha Paratha
Per aumentare la capacità e migliorare la qualità del prodotto, l'idea di passare dalla produzione manuale a quella automatica ti è venuta in mente, ma non sai da dove cominciare. Poi, inizi a cercare su Internet. Potresti trovare molte aziende di consulenza; potresti trovare molte aziende di macchine per alimenti, inclusa ANKO. Potresti chiederti quale tipo di azienda dovresti contattare. Abbiamo la nostra fabbrica, quindi sappiamo che realizzare un piano completo della fabbrica è importante per migliorare l'efficienza. Pertanto, offriamo non solo una macchina, ma anche servizi di consulenza. Quando la tua richiesta arriva e il nostro team vendite si attiva, ti assicuriamo che puoi seguirci per avere una macchina per la formatura che soddisfi le tue esigenze e attrezzature anteriori e posteriori, ricette, prove della macchina, formazione e servizi post-vendita.
-
Attrezzature per la produzione automatica di ravioli progettate per migliorare l'aspetto fatto a mano del cibo
I clienti vogliono aumentare la capacità produttiva passando dalla produzione manuale a quella automatica. Tuttavia, a volte i ravioli prodotti dalle macchine non possono soddisfare la forma richiesta. I clienti devono rinunciare a avere pieghe fatte a mano e motivi delicati oppure rimanere nella produzione manuale. La macchina per ravioli è stata il bestseller di ANKO. Abbiamo ricevuto molte richieste riguardo le forme dei ravioli. "Avete altri modelli più naturali?", "Avete modelli per pizzicare?", "Avete altri modelli per pizzicare?", "Perché i ravioli fatti dalla macchina non sono appetitosi?" e così via. Per rispondere a queste richieste, abbiamo avviato una serie di processi di sviluppo.
-
La macchina per involtini primavera di ANKO risolve le difficoltà di un'azienda britannica con prodotti contenenti ripieni ad alta viscosità.
Il cliente gestisce ristoranti, negozi al dettaglio di cibo indiano e fabbriche alimentari nella più grande comunità indiana a Birmingham, Regno Unito. I loro principali consumatori sono gli indiani nel Regno Unito. Anni fa, il cliente ha acquistato una macchina per alimenti da ANKO. Senza una prova della macchina prima dell'acquisto, il suo design user-friendly, l'operazione intuitiva e la produzione stabile e i servizi di ANKO gli hanno lasciato una grande impressione. Pertanto, ha effettuato un altro ordine per la linea di produzione di involtini primavera questa volta perché pensa che ANKO sia affidabile. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
-
Professionisti esperti forniscono consulenze specializzate: Configurare una linea di produzione di ravioli al vapore per risolvere problemi
L'azienda possiede un ristorante cantonese che serve dim sum fatti a mano. Con la crescita dell'attività, sono emerse carenze di approvvigionamento e problemi nella gestione del personale. Ci sono voluti in media tre mesi affinché un nuovo dipendente diventasse completamente produttivo. Pertanto, il cliente ha iniziato a cercare una soluzione automatica. All'inizio, il cliente conosceva ANKO cercando su Internet e visitando l'IBA di Monaco, che è una fiera che si tiene in Germania ogni due anni, ma non ci ha contattato fino alla successiva IBA di Monaco. Ha effettuato un ordine senza provare la macchina perché pensava che ANKO avesse una notevole esperienza nelle macchine per alimenti. Ha acquistato una macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700XL e una macchina per la formatura EA-100KA. Con queste due macchine, poteva preparare una vasta gamma di piatti, come ravioli, ravioli al vapore, ravioli di cristallo, fun guo, ravioli in brodo, aumentare la capacità produttiva e ridurre i costi di manodopera. Inoltre, quando l'ingegnere di ANKO ha effettuato la messa in servizio in loco, il nostro ingegnere ha aiutato a risolvere il suo problema che i ravioli al vapore non avevano brodo.
