Eesti 
Toidutöötlemisseadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
Toidutehas
Toidulahendused toidutehase jaoks
Toidu tootmisvõimekuse suurendamine ja toidutootesarja laiendamine on peamised põhjused, miks toidutehase omanikud võtavad ühendust ANKO. Aitasime neil üle minna käsitsi toidu tootmiselt automaatsele, kujundada toidutehase paigutust, optimeerida toidu tootmisprotsessi ja muuta retsepti.
Nõudluse kasvu tõttu on ANKO väärtus aidata klientidel suurendada efektiivsust ja haarata toiduäri võimalusi meie toidu tootmise lahenduste kaudu.
Allpool leiate rohkem edukaid juhtumeid, kus on kasulikku teavet toidulahenduste kohta, või saatke meile kohe päring!
MIDA ME TEHA SAAME
- Kujundage toidu tootmisliini paigutus ümber, et see vastaks teie riigi toiduohutuse ja hügieeni regulatsioonidele.
- Kohandage toidumasin, et see sobiks teie praeguste masinatega.
Kubba Mosuli pirukate tootmisliin - Masinate disain Jordaania ettevõttele
Kubba Mosul pirukate käsitsi tootmine sõltub suurest hulgast tööjõust. Küpsetiste ja täidise koostisosad tuleb valmistada eraldi; lisaks nõuab lapiku ringi vormimine keerulisi samme. Paljud Lähis-Ida immigrantide lääne riikides ei suuda unustada kodukoha maitset. Seetõttu on turul mitte ainult Lähis-Idas, vaid ka lääneriikides, märgata kasvavaid vajadusi paljude Kubba Mosuli toodete tootmise järele. Paljud kliendid lootsid, et neil on automaatne Kubba Mosuli masin, seega on ANKO seda silmas pidanud ja viinud ellu uue projekti arenduse.
ANKO Automaatne kahekordne joonistamise imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenide masin – Masinate disain Hispaania ettevõttele
Kliendiks, üks meie vanadest klientidest, ostis ANKO Hargao vormimismasina ja kalapallide masina. Ta on mitte ainult külmutatud toiduainete OBM, vaid pakub ka OEM-teenust. Hispaania külmutatud toidu turul oli gyoza kohalikele üsna uus. Kuid klient oli julge, laiendades täiesti uut tootmisliini tema loodud tuntud brändi tugevusel. Ta lootis, et gyoza, roog, mis esindab Jaapani kultuuri, võiks olla serveeritud Hispaania laudadele. Uue projekti arendamiseks tuleb masinatootja valik teha hoolikamalt. Klient oli meiega koostööst meeldivalt üllatunud, mistõttu oli ta kindel, et suudame planeerida kogu tootmisliini, sealhulgas koostisosade ettevalmistamiseks ja toodete küpsetamiseks mõeldud masinad, nagu auruti jne. Gyoza valmistamise masina osas soovitasime talle AFD-888, millel on sulgemismoodul, mis suudab toota elastsemaid, kuid maitselt kindlaid ja välimuselt peenemaid tooteid. Kogu projekt oli hästi ette valmistatud ja valmis turule tulema. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusse mudel on HLT-700U masin.)
ANKO muudab Malaisia kliendi ideed uute Siew Mai toodeteks
Kliendil on taimse toidu töötlemise tehas, millel on HACCP ja Halali sertifikaat. Ettevõte toodab sadu taimetoidutooteid ja ekspordib neid Singapuri, Austraaliasse ja teistesse riikidesse. Uue veebipoodide saidiga said nad rohkem tellimusi kui varem, nii et nad plaanisid asendada kõrgeid kulusid ja madala efektiivsusega käsitöötootmist automatiseerimisega. Kliendil on juba ANKO automaatne kevadrulli ja samosa taigna masin, mis töötab sujuvalt ilma viivitusteta, seetõttu usaldavad nad meie masina kvaliteeti. Selles juhul soovib klient toota kahte tüüpi siew mai ühe masinaga. Üks on taigna ümbris; teine on tofu nahk. Nii nemad kui meie imestasime, kas tofu nahast siew mai innovatsiooni saaks teha sama masina abil. Kliendil on soov proovida, kuna me oleme ainus ettevõte, kes pakub testimisteenust.
Automaatne Har Gow vormimismasin - Masinate disain Hiina ettevõttele
Kliendil on õhutoitlustusettevõte. Nad pakuvad lennufirma toite paljudele lendudele, et teenindada kümneid tuhandeid reisijaid, kes reisivad Hiinast sisse ja välja. Krevettide pelmeen on peen roog ainult äri- ja esmaklassi reisijatele. Kuna protseduur on keeruline, palgad Hiinas tõusevad ja nõudlus kasvab, otsustasid nad automatiseerida krevettide pelmeenide tootmise. ANKO automaatne Har Gow vormimismasin toodab 2000 tükki tunnis ning tagab standardiseeritud kvaliteedikontrolli, stabiilse tootmise, lihtsa hoolduse ja hoolitsuse. Need on peamised tegurid, mis aitavad kaasa koostööle.
ANKO Kevadrulli tootmisliin – Masinate disain Jordaania ettevõttele
Omandaja ostis meie HLT-seeria, PP-2, SD-97, SRP ja automaatse Maammouli ja Kuu Koogi tootmisliini, olles kindel ANKO masinates. Pärast seda otsustas ta korraga osta kaks kevadrulli tootmisliini (SR-24), kuna see toodab kvaliteetseid ja ühtlaseid tooteid ning seda saab kasutada koos olemasoleva SRP-seeriaga, et toota kas kondiitritooteid või kevadrulle. See on suur ja tark investeering. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
Automaatne kahekordne joone imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenimasin - Masinate disain Hollandi ettevõttele
Kliend alustas oma äri dim sum restorani pidamisega, tutvustades Hiina köögi maitset hollandlastele ja arendades tervislikku menüüd. Äri kasvades asutasid nad toiduainete töötlemise tehase. Otsides seadmeid, avastasid nad, et ANKO omab aastatepikkust kogemust toiduainete seadmete valdkonnas ja masinate kohandamisel individuaalsete vajaduste ja tehase ruumi põhjal. Seetõttu otsustas ta meiega koostööd teha. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusseade on HLT-700U masin.)
ANKO arendas Peruu kliendi jaoks kõrge lisandväärtusega täidetud maniokipallide masinat.
Peruu klient on restorani ja toidutehase omanik. Meie ärisuhe algas kompaktse köögiviljakäitlemise masinaga. Kuna ta leidis, et ANKO-l on tugev teadus- ja arendustegevus ning rikkalikud retseptid, oleme saanud tema lahenduste konsultantideks. Kliendi täidetud maniokitooted olid valmistatud käsitsi. Kui nõudlus suurenes teatud koguseni, otsis ta masinat, mis pakub tööjõu säästmise ja tootlikkuse suurendamise lahendusi. Toote kvaliteedi tagamiseks tuli ta meie keskse kööki ANKO peakorterisse masina katsetamiseks ja silmast silma suhtlemiseks meie inseneridega, hoolimata suurest vahemaa tõttu. Kõik on parima pakendi/täidise suhte ja kõige sobivama retsepti nimel automaatseks tootmiseks.
ANKO kohandatud kevadrullide tootmisliin on saavutanud pakendi kvaliteedi Ameerika Ühendriikides asuvale kliendile.
Ettevõte müüb töötlemisega seotud vesiviljelustooted kõikidele supermarketitele lääne riikides. Nad asuvad oma peakorteriga Ameerika Ühendriikides, kuid tegutsevad tehases Sumatra saarel Indoneesias, et mugavalt koguda veeressursse. Mis puudutab kevadrullide pakendi importi, siis kõrged kulud ja kvaliteedi halvenemine, mis on põhjustatud temperatuuri tõusust transpordi ajal, sundis neid ostma masina, et pakendeid ise valmistada. Pärast otsimist otsustasid nad osta ANKO automaatse kevadrullide pakendamise masina, kuna meie aastatepikkune kogemus kevadrullide pakendamise masinates võimaldab meil kohandada retsepti koostisosade suhet vastavalt kliendi jahutüübile ning kohandada meie masinat erinevate suuruste kevadrullide, kreveti kevadrullide ja samosa tainaste tootmiseks, mis on väga ökonoomne ja praktiline.
ANKO konfigureerib eksklusiivse Tang Yuani tootmisliini, et luua turuvõimalusi kliendile Hongkongis
Kliendil on liha töötlemise äri, millel on pikk ajalugu ja mis omab suurt turuosa. Nüüd on aeg, et teise põlvkonna ettevõtja võtaks ettevõtte üle. Praeguste külmutatud seadmete ja pakendamismasinate abil soovivad nad tõsta efektiivsust ja arendada uusi suupisteid tootevaliku laiendamisega. ANKO masinate omaduseks on multifunktsionaalsus. Võtame näiteks automaatse katmise ja vormimise masina, erinevad tainad ja täidised sobivad masinale; parameetrite kohandamise kaudu saab ühe masinaga toota laia valikut tooteid. Tootjate jaoks on see kindlasti väärt investeering saada kõrge hinna/soorituse suhe.
India klient valib ANKO täidetud paratha masin eksportturule laienemiseks
Kliendi ettevõte oli Indias kindla jalgealuse saavutanud ja seejärel plaanis ta laieneda Ameerika Ühendriikide turule, seega on täpne toidu kvaliteedikontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine, tootlikkuse parandamine hädavajalikud. Ta võrdis ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO omab Indias suuremat turuosa, pakub pakendamise ja täitmise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidutootmisprotsesside ja tarneahela integreerimise kavandamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.
Automaatne kahekordne liini imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenide masin - loodud Hispaania ettevõtte jaoks
Külmutatud toidu ja kaasaegse toidu kasvav nõudlus on viinud intensiivse konkurentsini Hispaania külmutatud toidu turul. Klient on pidanud restorane ja müünud külmutatud toitu paljudele supermarketitele. Turul laienemise tõttu vajasid nad täielikku tootlikkuse lahendust, mis võimaldaks uuel pelmeenide valmistamise masinal hästi töötada koos nende pakendamisliiniga ja vastata toidu hügieeninõuetele. ANKO lahenduste pakkujana on palju seotud kogemusi ja võime kohandada masinaid, seetõttu otsustasid nad meiega koostööd teha. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusse mudel on HLT-700U masin.)
Täiuslikult vormitud Xiao Long Bao! ANKO ehitab kohandatud Xiao Long Bao tootmisvarustust Hollandi kliendile.
Kliendil oli oma äri alustamiseks restoran, mis asus Hollandis ja pakkus dim sum roogasid. Ta uuris Hollandi maitset ja tervislikke retsepte, et võita klientide südameid. Dim sumi kasvava populaarsuse tõttu hakkas ta juhtima toidutehast. Otsides toiduvarustust, teadis ta, et ANKO omab aastatepikkust kogemust dim sum'i valmistamise masinates ja pakub kohandamist vastavalt individuaalsetele vajadustele ja tehase planeerimisele. Seetõttu otsustas ta teha koostööd ANKO.
India Rasgulla automaatne tootmisliini seadmete disain
Kondiitrihastehas on tegutsenud peaaegu 100 aastat. Nad laiendavad oma India maiustuste ja suupistete turgu mööda India rändeteed üle kogu maailma. 2009. aastal, et suurendada tootmisvõimet ja säästa tööjõukulusid, võttis klient ühendust ANKO ja küsis rasgulla automaatse tootmisliini kohta, mis ühendab SD-97W automaatse katte ja vormimise masina RC-180 automaatse ümaraks vormimise masinaga. SD-97W proovimise käigus kohandasime ekstrudeerimisrõhku, et säilitada rasgulla tekstuur. Kliendile meeldisid lõpptooted ja ta oli investeeringus kindel, seega tellis ta kolm tootmisliini. "Kas ANKO on usaldusväärne?" vastus on ilmne.
ANKO kavandas kvaliteetse automaatse maguskartuli pallide tootmisvarustuse Taiwani kliendile
Ettevõte on aktiivselt arenev toiduettevõte, mis pakub erinevaid maguskartulipõhiseid tooteid, sealhulgas populaarset jäätise katet - maguskartuli pallid, ja on pühendunud oma brändi ja toodete edendamisele uuenduslike ideedega. Mõni aasta tagasi plaanisid nad teha väiksemaid maguskartuli palli, mida saaks juua lisada. Siiski ei suutnud nende olemasolev masin keskmise suurusega maguskartuli pallide valmistamiseks toota nii väikeseid. Nad leidsid, et ANKO-l on GD-18B tapioka pärlite valmistamiseks. Pärast seda külastasid nad ANKO katsetamiseks ja olid masinaga ja meie teenustega rahul.
ANKO automaatne tootmisvarustus lahendas Egiptuse kliendi tootmisprobleemi kleepuva Kubba taigna osas.
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta nende tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Tooteid mitmes müügikanalis müümine on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust kubba valmistamiseks. Masina hästi töötamine uue retseptiga on alati väljakutse. Sel juhul oli meil probleem kubba vormimisega, kuna koorik oli liiga kleepuv. Just vormitud kubba kleepus sulguri üksusele ja purunes siis, kui sulguri üksus avanes. Retsepti ja temperatuuri kohandamise kaudu lahendas ANKO meeskond probleemi edukalt.
Poolautomaatne blini tootmisseade, mis on varustatud pehme pannkoogihunnikuga
Kliendil oli küsimus blini valmistamise masina kohta. Meie agent tegi testkäigu ANKO SRP (automaatne kevadrulli ja samosa taigna masin) abil, kuid ei suutnud neid kuhjata. Seetõttu uurisid ja arendasid ANKO insenerid probleemi lahendamiseks uue virnastaja.
ANKO on lahendanud Egiptuse ettevõtte probleeme sambouseki tootmisega
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta oma tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Toodete müük mitmes müügikanalis on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust. Ta oli rahul ANKO HLT-700XL mudeliga pärast testkäiku ANKO Taiwani peakorterisse. Kuid kui masin käivitati Egiptuses, oli tainas elastsuseta ja masin ei suutnud seda vormida. Põhjused võivad olla taina omadused, ilm või temperatuuri ja niiskuse mõju. Õnneks leidis meie insener, kellel on palju aastaid kogemust, kohe probleemi ja kohandas taina koostisosad. Pärast seda võiks tainast töödelda sambouseki valmistamise masinas tavaliselt.
Mida arvesse võtta uue Lachha Paratha tootmisliini seadistamisel
Kapasiteedi suurendamiseks ja toote kvaliteedi parandamiseks on teil mõttes olnud idee liikuda käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele, kuid te ei tea, kust alustada. Siis hakkate Internetis otsima. Võite leida palju konsultatsioonifirmasid; võite leida palju toidumasinate ettevõtteid, sealhulgas ANKO. Võite mõelda, millise ettevõttega peaksite ühendust võtma. Meil on oma tehas, seega teame, et täieliku tehase plaani koostamine on efektiivsuse parandamiseks oluline. Seetõttu pakume mitte ainult masinat, vaid ka konsultatsiooniteenuseid. Kui teie päring saabub ja meie müük sellele klõpsab, tagame, et saate meid jälgida, et omandada vormimismasin, mis sobib teie vajadustega, ning esiosa ja tagumise seadme, retsepti, masina katsetamise, koolituse ja järelteeninduse.
Automaatne pelmeenide tootmisvarustus, mis on loodud toidu käsitsi valmistatud välimuse parandamiseks
Kliendid soovivad suurendada tootmisvõimet, liikudes käsitööst automaatsele tootmisele. Kuid mõnikord ei suuda masinatega valmistatud pelmeenid vastata nende nõutud kujule. Kas peavad kliendid loobuma käsitsi valmistatud voldikutest ja peentest mustritest või jäävad nad käsitöö tootmise juurde. Dumpling'i masin on olnud ANKO parim müüja. Oleme saanud palju päringuid dumpling'i kuju kohta. "Kas teil on muid looduslikumaid mustreid?", "Kas teil on näppimise mustreid?", "Kas teil on muid näppimise mustreid?", "Miks ei ole masinaga valmistatud dumpling'id isuäratavad?" ja nii edasi. Nende nõudmistele vastamiseks alustasime arendusprotsesside seeriat.
-
ANKO kevadrullide masin lahendab Briti ettevõtte raskused kõrge viskoossusega täidisega toodetega.
Kliendil on restoranid, India toidu jaemüügi poed ning toidutehased suurimas India kogukonnas Birminghamis, Ühendkuningriigis. Nende peamised tarbijad on Ühendkuningriigis elavad indialased. Aastaid tagasi ostis klient toidumasina ANKO-lt. Ilma masina proovita ostmise eel, andis selle kasutajasõbralik disain, intuitiivne töö ja stabiilne tootmine ning ANKO teenused talle suurepärase mulje. Seetõttu esitas ta seekord uue tellimuse kevadrullide tootmisliini jaoks, kuna ta arvab, et ANKO on usaldusväärne. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
-
Kogenud spetsialistid pakuvad ekspertkonsultatsiooni: supikreemide tootmisliini seadistamine probleemide lahendamiseks
Ettevõttel on kantoni restoran, mis pakub käsitsi valmistatud dim sum'i. Äri kasvu tõttu on tekkinud varude puudus ja probleemid töötajate juhtimisega. Uue töötaja täielikuks tootlikuks muutmiseks kulus keskmiselt kolm kuud. Seetõttu hakkas klient otsima automaatset lahendust. Alguses teadis klient ANKO internetist otsides ja IBA Münchenis külastades, mis on Saksamaal iga kahe aasta tagant toimuv mess, kuid ta ei võtnud meiega ühendust enne järgmist IBA Münchenit. Ta esitas tellimuse ilma masinat proovimata, kuna arvas, et ANKO omab märkimisväärset kogemust toidumasinates. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning EA-100KA vormimis masina. Nende kahe masinaga suutis ta valmistada laia valikut roogasid, nagu pelmeenid, aurutatud pelmeenid, kristallpelmeenid, fun guo, supp pelmeenid, suurendada tootmisvõimet ja vähendada tööjõukulusid. Lisaks, kui ANKO insener viis läbi kohapealset käivitamist, aitas meie insener lahendada tema probleemi, et supipallidel ei olnud suppi.
