খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
ANKO এর খাদ্য মেশিনগুলি বিভিন্ন আকারের কেন্দ্রীয় রান্নাঘর বা ক্লাউড রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত, যা আপনার রেস্তোরাঁর চেইন, শুধুমাত্র ডেলিভারি রেস্তোরাঁ, বা ক্যাটারিং পরিষেবাকে সহায়তা করে একসাথে মানসম্মত খাদ্য উৎপাদনে, খরচ কমাতে এবং সময় সাশ্রয় করতে।
চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, ANKO'র মূল্য হল ক্লায়েন্টদের দক্ষতা বাড়াতে এবং আমাদের খাদ্য উৎপাদন সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য ব্যবসার সুযোগ গ্রহণ করতে সহায়তা করা।
আপনি নিচে আরও সফল কেস খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার প্রয়োজনীয় সহায়ক খাদ্য সমাধান তথ্য রয়েছে অথবা এখনই আমাদের কাছে একটি অনুসন্ধান পাঠান!
২০ বছর আগে, একটি চীনা রেস্তোরাঁ খুলেছিল, যা শাংহাই স্টাইলের ডিম সাম পরিবেশন করত যা পরে স্থানীয় মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। তবে, শ্রমের অভাব, সীমিত ক্ষমতা এবং কাজের চাপ মালিককে পরিবর্তন করতে বাধ্য করেছিল। ANKO-এ তার সফরের সময়, তার ANKO'র মেশিন ট্রায়াল সার্ভিসের সাথে ভালো অভিজ্ঞতা ছিল। সফরের সময়, আমরা উভয়েই একে অপরকে আরও ভালোভাবে বুঝতে পারলাম। তার ধারণা, উদ্বেগ এবং প্রয়োজনের ভিত্তিতে, আমরা দুটি ফর্মিং মোল্ড কাস্টমাইজ করেছি যাতে তিনি হাতে ভাঁজ করা জটিল সাংহাই ওয়ানটনগুলি ব্যাপকভাবে উৎপাদন করতে পারেন। ANKO এর HLT-700XL এর সাথে, এখন মালিককে রাঁধুনী নিয়োগ এবং প্রশিক্ষণ দিতে হয় না এবং চাহিদা মেটাতে সক্ষমতা বাড়াতে পারে।
গ্রাহকরা ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে চলে গিয়ে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়াতে চান। তবে, কখনও কখনও যন্ত্র দ্বারা তৈরি ডাম্পলিং তাদের প্রয়োজনীয় আকার পূরণ করতে পারে না। অথবা গ্রাহকদের হাতে তৈরি প্লিট এবং সূক্ষ্ম প্যাটার্ন ত্যাগ করতে হয় অথবা তারা ম্যানুয়াল উৎপাদনে থাকতে বাধ্য হন। ডাম্পলিং মেশিন ANKO এর সেরা বিক্রেতা। আমরা ডাম্পলিং আকার সম্পর্কে অনেক অনুসন্ধান পেয়েছি। "আপনার কি অন্য আরও প্রাকৃতিক প্যাটার্ন আছে?", "আপনার কি পিন্চিং প্যাটার্ন আছে?", "আপনার কি অন্য পিন্চিং প্যাটার্ন আছে?", "মেশিন দ্বারা তৈরি ডাম্পলিং কেন মুখে জল আনা নয়?" ইত্যাদি। এই চাহিদাগুলির প্রতিক্রিয়া জানাতে, আমরা একটি উন্নয়ন প্রক্রিয়ার সিরিজ শুরু করেছি।
উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে পরিবর্তন করেছে এবং উৎপাদন সমাধানের জন্য ANKO এর সাথে যোগাযোগ করেছে। প্রাথমিকভাবে, আমরা একটি ডাবল-লাইন স্বয়ংক্রিয় সিওমায় মেশিনের সুপারিশ করেছিলাম। দুই বছরের মধ্যে, তাদের রেস্তোরাঁর সংখ্যা তিনগুণ বেড়ে গেছে। তারপর তারা আবার ANKO এর কাছে গিয়ে তাদের সমস্ত রেস্তোরাঁর চাহিদা মেটাতে আরেকটি সিওমায় মেশিন কিনতে চেয়েছিল।
ক্লায়েন্টটি যুক্তরাজ্যের বার্মিংহামের বৃহত্তম ভারতীয় সম্প্রদায়ে রেস্তোরাঁ, ভারতীয় খাবারের খুচরা দোকান এবং খাদ্য কারখানা পরিচালনা করে। তাদের প্রধান গ্রাহকরা যুক্তরাজ্যের ভারতীয়রা। বছর আগে, ক্লায়েন্ট ANKO থেকে একটি খাদ্য মেশিন কিনেছিল। ক্রয়ের আগে মেশিনের পরীক্ষা ছাড়াই, এর ব্যবহারকারী-বান্ধব ডিজাইন, স্বজ্ঞাত অপারেশন, এবং স্থিতিশীল উৎপাদন এবং ANKO'র সেবাগুলি তার উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলেছিল। তাই, তিনি এই সময় স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইনের জন্য আরেকটি অর্ডার দিয়েছেন কারণ তিনি মনে করেন ANKO নির্ভরযোগ্য। (SR-24 আর উপলব্ধ নেই। নতুন মডেল হল SR-27 মেশিন।)