Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Azərbaycan
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Müştərinin gündəlik altı ton tutumu emal etmək üçün iki balıqçı gəmisi və iki balıq emalı zavodu var. Bir bitki balığı balıq pastasına çevirmək üçün, digər bitki isə balıq topları və balıq məhsulları istehsalı üçündür. O, ANKO-dan HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşını və SD-97W Avtomatik Enkrustasiya və Formalaşdırma Maşını satın aldı. HLT-700XL dərin qızardılmış balıq qəlyanaltıları istehsal etmək üçün istifadə olunur - xırtıldayan qabığı olan elastik balıq pastasından hazırlanmış yeni bir məhsuldur. Və SD-97W doldurulmuş balıq köftələri hazırlamaq üçündür. Müştərinin yeni zavodu 10,000 kvadrat metr sahəni əhatə edir və təxminən 50 nəfəri işə götürür. Onların məhsulları əsasən İndoneziyada Carrefour kimi yerli supermarketlərə satılır.
Müştəri uzun tarixi olan və yüksək bazar payı qazanan ət emalı biznesi ilə məşğuldur. İndi ikinci nəsil sahibkarın şirkəti ələ keçirmə vaxtıdır. Mövcud dondurulmuş avadanlıq və qablaşdırma maşınları ilə onlar səmərəliliyi artırmaq və məhsul xəttinin genişləndirilməsi ilə digər qəlyanaltılar inkişaf etdirmək istəyirlər. ANKO avadanlıqları çoxfunksiyalıdır. Avtomatik örtmə və formalaşdırma maşınını nümunə götürsək, müxtəlif növ xəmir və doldurma maşın üçün uyğundur; parametr tənzimləməsi ilə bir maşınla geniş çeşidli məhsullar istehsal etmək mümkündür. İstehsalçılar üçün yüksək qiymət/performans nisbətini əldə etmək mütləq dəyərli bir sərmayədir.
Müştərinin şirkəti Hindistanda möhkəm yer tutmuşdu və sonra ABŞ bazarına genişlənməyi planlaşdırırdı, beləliklə dəqiq qida keyfiyyətinin nəzarəti və standartlaşdırılması, məhsul xəttinin genişləndirilməsi, məhsuldarlığın artırılması vacibdir. O, ANKO-nu digər qida maşınları təchizatçıları ilə müqayisə etdi və ANKO-nun onlardan üstün olduğunu gördü. ANKO Hindistanda daha yüksək bazar payına malikdir, fərdi ehtiyacları qarşılamaq üçün qablaşdırma və doldurma reseptləri təqdim edir və qida istehsal yollarının və təchizat zəncirinin inteqrasiyası sahəsində illərin təcrübəsinə malikdir. Nəhayət, o, ANKO-nu biznes tərəfdaşı olaraq seçdi.
Dondurulmuş qida və paket xidmətinə artan tələbat İspan dondurulmuş bazarında güclü rəqabətə səbəb olub. Müştəri restoranlar açmış və dondurulmuş qidaları bir çox supermarketlərə satmışdır. Bazarın genişlənməsi səbəbindən, yeni xəmiri hazırlayan maşının onların qablaşdırma xətti ilə yaxşı işləməsini və qida gigiyenası tələblərinə uyğun olmasını təmin edən tam məhsuldarlıq həllinə ehtiyacları var idi. ANKO həll təminatçısı olaraq, bir çox əlaqəli təcrübəyə və maşınları fərdiləşdirmək bacarığına malikdir, buna görə də bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Müştəri müxtəlif növ qidalar satır. Yapışqan düyü topu əsas məhsullardan biri olmasa da, o, yapışqan düyü toplarını effektiv istehsal etmək üçün bir həllə ehtiyac duyurdu. Buna görə də, o, Honq Konq sərgisində ANKO-nun stendini ziyarət etdi. Digər yapışqan düyü topları ilə müqayisədə, müştərinin doldurma resepti daha çox inqrediyent, o cümlədən yerfıstığı tozu, hindistancevizi tozu və şəkər tozu ehtiva edir ki, bu da işçilərin hər bir yapışqan düyü topuna eyni inqrediyent miqdarını doldurmasını çətinləşdirir. Buna baxmayaraq, toz doldurmanın çıxarılması maşın üçün də çətindir, çünki o, asanlıqla yığılmağa və doldurma sistemini tıxamağa meyllidir. Buna görə, toz dolğulu doldurulmuş yeməklər hazırlamaq üçün ANKO-nun xüsusi dizayn edilmiş toz dolğulu sistemə malik Avtomatik Doldurma və Formalaşdırma Maşını tövsiyə olunur.
Müştəri Niderlandda dim sum yeməkləri təqdim edən bir restoran açaraq biznesinə başladı. O, müştərilərin qəlbini qazanmaq üçün Holland dadını və sağlam reseptləri öyrəndi. Dim sumun artan populyarlığı ilə o, bir qida fabriki idarə etməyə başladı. Qida avadanlıqları axtararkən, ANKO-nun dim sum istehsal maşınlarında illərin təcrübəsinə malik olduğunu və fərdi ehtiyaclara və fabrika planlamasına uyğunlaşdırma təmin etdiyini bildi. Buna görə, o, ANKO ilə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi.
Şirniyyat fabriki təxminən 100 ildir fəaliyyət göstərir. Onlar dünya üzrə Hindistan miqrasiya marşrutu boyunca Hind şirniyyatları və qəlyanaltılar bazarını genişləndirirlər. 2009-cu ildə istehsal gücünü artırmaq və əmək xərclərinə qənaət etmək məqsədilə müştəri ANKO ilə əlaqə saxladı və SD-97W Avtomatik Encrusting və Forming Maşınını RC-180 Avtomatik Dairələşdirmə Maşını ilə birləşdirən rasgulla avtomatik istehsal xətti haqqında soruşdu. SD-97W-ni sınaqdan keçirərkən, rasgullanı saxlamaq üçün ekstrudasiya təzyiqini tənzimlədik. Müştəri son məhsullardan məmnun qaldı və investisiyaya tam əmin idi, buna görə də üç istehsal xətti üçün sifariş verdi. "ANKO etibarlıdırmı?" cavab aydındır.
Müştəri 25 ildən çoxdur ki, Meksika yeməkləri təklif edən şirkəti idarə edir. Onlar yalnız özəl restoran zəncirlərinə sahib deyillər, həm də supermarketlərə 20-dən çox dondurulmuş burrito çeşidini paylayırlar. Lakin, burritoları populyarlaşdıqca, onların mövcud istehsal xətələrinin istehsal gücü artan tələbi qarşılamadı. Sonra, onların ANKO burrito formalaşdırma maşını inkişaf etdirdiyini aşkar etdilər, buna görə də məhsuldarlığı artırmaq üçün Tayvana həll axtarmaq üçün gəldilər.
ANKO müştərisi Meksika qida məhsulları istehsalçısıdır və Latın Amerikası və Cənubi Avropada bir neçə ölkədə paylama həyata keçirir. Burrito'lar bu müştərinin istehsal etdiyi məhsullardan biridir və bu müştəri artan məhsul tələbi və əmək xərcləri səbəbindən əl istehsalından avtomatlaşdırılmış montaj xəttinə keçməyə qərar verib. Bu müştəri ANKO FOOD TEX (AFT) vasitəsilə bir tövsiyə ilə tanış oldu; daha sonra bu müştəri AFT-yə nümayiş üçün baş çəkdi və onlar ANKO-nın maşınları və avtomatlaşdırılmış sistemimiz tərəfindən istehsal olunan məhsullardan çox məmnun qaldılar. Bundan əlavə, ANKO-nun rəhbərliyi ilə bu şirkət öz biznesini yenidən qurmağı, istehsal xərclərinə qənaət etməyi və bazar genişləndirilməsi üçün satış və marketinq performansına diqqət yetirməyi bacardı.
Şirkət aktiv şəkildə inkişaf edən qida şirkətidir, müxtəlif şirin kartof əsaslı qida məhsulları, o cümlədən məşhur qırxılmış buz üstü - şirin kartof topları təklif edir və brendini və məhsullarını innovativ ideyalarla tanıtmağa həsr olunub. Bir neçə il əvvəl, içkiyə əlavə edilə bilən daha kiçik şirin kartof topları istehsal etməyi planlaşdırdılar. Lakin, orta ölçülü şirin kartof topları istehsal etmək üçün olan maşınları belə kiçik olanları istehsal edə bilmirdi. ANKO-nun tapioka incikləri istehsalı üçün GD-18B modelini tapdılar. Sonra, sınaq üçün ANKO-ya baş çəkdilər və maşınla və xidmətlərimizlə razı qaldılar.
Şirkət Misirin Qahirə şəhərindəki bir çox otel və kəndlər üçün dondurulmuş qida məhsulları təqdim edir. İstehlakçılar məhsulları onlayn, supermarketlərdə və ya deliklərdə də ala bilərlər. Çoxsaylı satış kanallarında məhsul satışı tələbin artmasına səbəb olub, buna görə də şirkətin sahibi, bir distribyutor vasitəsilə, kubba istehsalı üçün avtomatlaşdırılmış istehsal həlli təklif edə biləcək bir təchizatçı axtarır. Yeni reseptlə bir maşını yaxşı işlətmək həmişə bir çətinlikdir. Bu halda, qabığın çox yapışqan olması səbəbindən kubbanı formalaşdırmaqda problem yaşadıq. Yeni formalaşmış kubba shutter qurğusuna yapışırdı və shutter qurğusu açıldıqda qırılırdı. Resept və temperatur tənzimləməsi ilə, ANKO komandası problemi müvəffəqiyyətlə həll etdi.
Müştəri blin hazırlamaq üçün bir maşın soruşdu. Agentimiz ANKO-nun SRP (Avtomatik Yumurta Rulonu və Samosa Xəmiri Maşını) ilə test işini həyata keçirdi, lakin onları yığmaqda uğursuz oldu. Buna görə, ANKO-nun mühəndisləri problemi həll etmək üçün yeni bir yığma maşını araşdırdı və inkişaf etdirdi.
Şirkət Misirin Qahirə şəhərindəki bir çox otel və kəndlər üçün dondurulmuş qida təmin edir. İstehlakçılar məhsullarını onlayn, supermarketlərdə və ya delikateslərdə də ala bilərlər. Çoxsaylı satış kanallarında məhsul satışı artan tələbat yaratmışdır, buna görə də şirkətin sahibi, bir distribyutor vasitəsilə, avtomatlaşdırılmış istehsal həlli təklif edə bilən bir təchizatçı axtarırdı. O, ANKO-nın HLT-700XL modelindən, ANKO-nın Tayvan mərkəzində test sürüşü keçirdikdən sonra məmnun qaldı. Lakin, maşın Misirdə işə salındıqda, xəmir elastik deyildi və maşın tərəfindən formalaşdırıla bilmirdi. Səbəblər xəmirin xüsusiyyətləri, hava və ya temperatur və rütubətin təsiri ola bilər. Xoşbəxtlikdən, illərlə təcrübəsi olan mühəndisimiz dərhal problemi tapdı və xəmirin tərkibini düzəltdi. Daha sonra, xəmir sambusek hazırlayan maşınla normal şəkildə emal edilə bilər.
Bu, dondurulmuş və təzə qida istehsal edən, 30-dan çox qeyri-rəsmi yemək restoranına sahib olan bir qida və içki şirkətidir. Şirkətin məhsullarının əksər materialları öz fermalarından gəlir. İstehlakçılara orqanik qida və əlavəsiz məhsullar təqdim etmə konsepsiyası ilə sahib orqanik kənd təsərrüfatı ilə bitkiləri yetişdirməyə israr edir. Sahib, Tayvan ananas tortunun çox populyar və dadlı olduğunu gördü, buna görə ananas tortları istehsal etməyə və onları pərakəndə mağazalarında satmağa qərar verdi. Lakin, ananas tortları hazırlamaqda heç bir təcrübəsi yox idi. Müzakirə etdikdən sonra, biz ona ananas tortu üçün xüsusi hazırlanmış tam həll təklif etdik, buna ananas tortu resepti, avadanlıq və təlim daxildir. Nəhayət, o, yeni məhsul xəttini ANKO-ya etibar etdi.
Kapasitəni artırmaq və məhsulları standartlaşdırmaq, bu müştəri də daxil olmaqla, qida istehsalçıları və restoran sahiblərini əl istehsalından avtomatik istehsala keçməyə vadar edən əsas məsələlərdir. Şirkətin restoran zəncirlərində təqdim olunan xəngəclər öz mərkəzi mətbəxində əl ilə hazırlanmışdır. İstehlakçılar əl ilə hazırlanmış xəngəcləri çox bəyəndilər, lakin "tükənmişdir" şirkətin üzləşdiyi ən vacib məsələ idi. Üstəlik, əl ilə hazırlanmış xəngəclərin ölçüsü, çəkisi və dadı partiyadan partiyaya dəyişə bilər. Dumpling istehsalçısından istifadə etmək həm tutumu artırmağa, həm də standartlaşdırmaya kömək edə bilər. Buna görə də, o, avtomatik dumpling istehsalı üçün həll təminatçısı olaraq bizi seçdi. O, həmçinin tutumu artırdıqdan sonra müştərilərin iştahını ödəmək üçün qızardılmış və buxarda bişirilmiş dumplinglər təqdim etmək istəyirdi.
20 il əvvəl, yerli insanlara populyar olan Şanxay üslubunda dim sum təqdim edən bir Çin restoranı açıldı. Lakin, əmək çatışmazlığı, məhdud tutum və iş yükü sahibini dəyişiklik etməyə məcbur etdi. ANKO-ya etdiyi ziyarət zamanı, ANKO-nın maşın sınaq xidməti ilə yaxşı təcrübə qazandı. Ziyarət zamanı, hər ikimiz bir-birimizi daha yaxşı başa düşə bildik. Onun fikirləri, narahatlıqları və ehtiyacları əsasında, ona əl ilə bükməkdə çətinlik çəkdiyi şanxay wontonlarını kütləvi istehsal etməyə kömək etmək üçün iki forma kalıbı hazırladıq. ANKO-nun HLT-700XL ilə indi sahib mütəxəssis işə götürmək və aşpazları təlim etməkdən narahat olmur və tələbləri qarşılamaq üçün tutumu artırır.
Tutumu artırmaq və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün, əl istehsalını avtomatik istehsala keçirmək fikri sizin ağlınızda dolaşır, amma haradan başlayacağınızı bilmirsiniz. Sonra, İnternetdə axtarış etməyə başlayırsınız. Bir çox məsləhət firması tapa bilərsiniz; ANKO da daxil olmaqla bir çox qida maşın şirkətləri tapa bilərsiniz. Hansı şirkəti çağırmağı düşünürsünüz? Bizim öz fabrikimiz var, buna görə də tam bir fabrikin planını hazırlamağın səmərəliliyi artırmaq üçün vacib olduğunu bilirik. Buna görə də, yalnız bir maşın deyil, həm də məsləhət xidmətləri təklif edirik. Sorğunuz gəldikdə və satışlarımız başladıqda, sizə ehtiyaclarınıza uyğun bir formalaşdırma maşını, ön və arxa avadanlıqlar, resept, maşın sınağı, təlim və satış sonrası xidmətlər əldə edə biləcəyinizi təmin edirik.
Müştərilər istehsal gücünü əl istehsalından avtomatik istehsala keçməklə artırmaq istəyirlər. Lakin bəzən maşınla hazırlanmış xəmirlər tələb olunan formaya uyğun gəlmir. Müştərilər ya əl işləri olan qırışlardan və incə naxışlardan imtina etməli, ya da əl istehsalında qalmalıdırlar. Dumpling maşını ANKO-nun ən çox satılan məhsuludur. Biz dumpling formaları ilə bağlı bir çox sorğu almışıq. "Sizin daha təbii naxışlarınız varmı?", "Sizin sıxma naxışlarınız varmı?", "Sizin digər sıxma naxışlarınız varmı?", "Niyə maşınla hazırlanmış dumplinglər ağız sulandırmır?" və s. Bu tələblərə cavab vermək üçün bir sıra inkişaf proseslərinə başladıq.
İstehsal qabiliyyətini artırmaq üçün müştəri əl istehsalından avtomatik istehsala keçdi və istehsal həlli üçün ANKO ilə əlaqə saxladı. Əvvəlcə, biz onlara İki xəttli Avtomatik Siomay Maşınını tövsiyə etdik. İki il ərzində onların restoranlarının sayı üç dəfə artdı. Sonra bütün restoranlarının tələbatını qarşılamaq üçün yenidən ANKO-ya yaxınlaşdılar və başqa bir Siomay Maşını satın almaq istədilər.
Müştəri restoranlar, Hind yeməkləri pərakəndə satış mağazaları və Böyük Britaniyanın ən böyük Hind icmasında qida fabrikləri idarə edir. Onların əsas istehlakçıları Böyük Britaniyadakı hindlilərdir. İllər əvvəl, müştəri ANKO-dan bir qida maşını aldı. Alışdan əvvəl maşının sınağı olmadan, onun istifadəçi dostu dizaynı, intuitiv əməliyyatı və sabit istehsalı və ANKO-nun xidmətləri ona böyük təəssürat bağışladı. Buna görə, bu dəfə o, ANKO-nun etibarlı olduğunu düşündüyü üçün yay rulonu istehsal xətti üçün başqa bir sifariş verdi. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Şirkət əl işləri dim sum təqdim edən kanton restoranına sahibdir. Biznesin böyüməsi ilə, təchizat çatışmazlığı və işçi idarəetməsi ilə bağlı problemlər ortaya çıxdı. Yeni işçinin tam məhsuldar olması üçün orta hesabla üç ay vaxt tələb olunurdu. Buna görə müştəri avtomatik bir həll tapmağa başladı. Əvvəlcə müştəri ANKO-nu İnternetdə axtararaq və hər iki ildən bir Almaniyada keçirilən IBA Münhen sərgisini ziyarət edərək tanıdı, lakin növbəti IBA Münhenə qədər bizimlə əlaqə saxlamadı. O, ANKO-nun qida maşınları sahəsində əhəmiyyətli təcrübəyə malik olduğunu düşündüyü üçün maşın sınağı olmadan sifariş verdi. O, HLT-700XL Çoxfunksiyalı Doldurma və Şəkil Vermə Maşını və EA-100KA Şəkil Vermə Maşını satın aldı. Bu iki maşınla o, müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərdi, məsələn, xəmiri, buxarda bişirilmiş xəmiri, kristal xəmiri, fun guo, şorba xəmiri, istehsal gücünü artırmaq və əmək xərclərini azaltmaq. Bundan əlavə, ANKO mühəndisi yerində işə salma apararkən, bizim mühəndis onun şorba xəmirləri ilə bağlı şorbasının olmaması problemini həll etməyə kömək etdi.
Sahibinin kompiyası o qədər dadlıdır ki, insanlar kənddəki dükanına uzun məsafə qət etməyə hazırdırlar. Lakin, gündə beş nəfər tərəfindən hazırlanan 1,000-1,200 kompiyanın tələbi ödəməyə yetmirdi. Bu, insanları məyus etdi və bəzən müştərilərin münaqişəyə girməsinə səbəb oldu. Müştəri ANKO-nun Malayziya distribyutoruna SD-97SS üçün müraciət etdi, lakin bir maşın sınağından sonra, ANKO-nun mühəndisi HLT-700XL və EA-100KA-nın xırtıldayan kompia hazırlamaq üçün daha sərt olan kompia xəmirinə daha uyğun olduğunu düşündü, SD-97SS isə tüklü tekstura yaratmaq üçün yumşaq fermentləşdirilmiş xəmir üçün uyğundur. Buna görə mühəndisimiz dərhal HLT-700XL və EA-100KA istifadə edərək bir neçə nümunə hazırlamağa qərar verdi. Nümunələr və ANKO-nın qida və inqrediyentlər sahəsindəki yumşaq gücü ilə müştəri bizə tam etimad göstərdi və sifariş verdi.