Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Azərbaycan
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Bir müştəri və onun tərəfdaşları Sinqapurda bir işə başladılar. Bu sahibkarlar 2019-cu ildə Çin Dim Sum biznesinə investisiya qoymağa qərar verdilər. Başlanğıcda, onlar Çindəki bir təchizatçıdan avadanlıq almışdılar, lakin avadanlıq istifadəçi dostu deyildi və işlətmək üçün bir neçə işçi tələb edirdi. Bundan əlavə, istehsal prosesləri zamanı bir çox çətinliklər və problemlərlə qarşılaşdılar. Xoşbəxtlikdən, bu eyni müştəri ANKO tapdı. ANKO keyfiyyət və məhsuldarlığa həsr olunmuş bir şirkətdir, müxtəlif qida məhsulları üçün fərdiləşdirilmiş istehsal həlləri təqdim edərək hər bir müştərinin unikal tələblərinə cavab verir. Bu müştəri ANKO-nun HLT-700XL və EA-100KA alətlərini dumpling və Xiaolong şorba dumpling istehsalı üçün satın aldı. Şirkət bir çox məktəblərə dumpling təmin edir və eyni zamanda bir çox mərkəzi mətbəxlə də işləyir. ANKO-nun avadanlıqları ilə bu müştəri öz markasını qurmağı bacardı, çünki böyük uğur qazandı.
ANKO müştərisi Keniyada böyük bir qida istehsalçısıdır və Keniyada yerli qida biznesində bazar payını və gəliri artırmaq üçün biznes genişlənmə planı var. Buna görə də yeni məhsul - Şərqi Afrika Çapati (Paratha) yaratmağa investisiya qoymaq istəyirdilər. Müştəri ANKO haqqında Gulfood Expo-dan məlumat aldı və müxtəlif təchizatçıları müqayisə edərək ANKO-nın məhsul və xidmətlərinin ən yaxşı olduğuna qərar verdi. Sifarişi imzaladıqları zaman, ANKO uğurlu icra üçün lazım olan bütün dəstəyi təmin etmək üçün xüsusi istehsal xətti təqdim etməkdə çalışqanlıq göstərdi!
Bu Tayvanlı müştəri ixrac üçün konservləşdirilmiş qida istehsalına başlamışdı, əsasən Şimali Amerika, Avstraliya və Yeni Zelandiyaya satılırdı, lakin son zamanlar dünya miqyasında artan tapioka perli tələbatını kəşf etdi və müştərinin çox sayda mövcud müştərisi var ki, bunlar da qırxılmış buz və çay/ içki dükanlarının sahibləridir. Bu Tayvanlı müştərinin tapioka inci istehsalında təcrübəsi yox idi və əvvəlcə OEM tapmaq istəyirdi, lakin OEM şirkəti ona ANKO ilə məsləhətləşməyi tövsiyə etdi. ANKO komandasının müştərinin istehsal etmək istədiyi tapioka inci məhsullarını uğurla inkişaf etdirdikdən sonra, müştəri hazırda istehsalda olan ANKO-nın GD-18B Avtomatik Kəsmə və Dairələşdirmə Maşınını satın aldı.
Kolumbiyada kazino və digər pərakəndə satış nöqtələrinə kroket (croquette) satan uğurlu bir ANKO müştərisi İndoneziyada boş bir fabriki gəlirli avtomatlaşdırılmış qida biznesinə çevirmək üçün imkan axtarırdı. Çünki bu müştəri əvvəllər ANKO-nun HLT-700XL, SR-24 və bir ANKO kommersiya dərin qızartma cihazını almışdı, onlar İndoneziyada kroket (croquetas) satmaq üçün onlara peşəkar avtomatlaşdırılmış istehsal xətti avadanlığı və dəstək təmin etmək üçün ANKO-nun köməyini axtarmağa qərar verdilər.
Müştəri orqanik qızardılmış yaz rolları istehsal etmək üçün hazır spring roll xəmir vərəqlərindən istifadə edirdi. Hər bir vərəqi istifadə etməzdən əvvəl yenidən işləməyə əlavə vaxt ayırmalı olsa da, doymuşluq hissi ilə qalınlığa çatmaqdadır. Ümumi səmərəliliyi artırmaq üçün, öz xəmir istehsal xəttini həyata keçirmək fikri onun ağlında kök salmışdı. O, sonra ANKO adlanan Tayvanlı qida maşınları istehsalçısını tapdı ki, bu da qida maşınlarının tədqiqatı və inkişafında illərin təcrübəsinə malikdir. Onlar yalnızca mövcud yerli inqrediyentlərə uyğun olaraq resepti dəyişdirməkdə deyil, həm də müştərinin qarşılaşdığı istehsal problemlərini həll etməkdə ən vacibdir. Bu, 35 qram ağırlığında və 0.9 mm qalınlığında əlavə qalın yay rolları üçün qabığın istehsalını təmin etməkdir.
Müştəri Panama'da Koreya restoranları açıb, burada yerli insanlar tərəfindən dad zövqünü və mədəsini doyurmaq üçün yaxşı bir yer kimi qəbul edilir. O vaxt sahibi restoranlarında daha çox yemək təqdim etmək və digər kanallarda satmaq istəyirdi. Məqsədə çatmaq üçün onun mərkəzi mətbəxi müxtəlif növ qidalar təqdim etməli və istehsal gücünü artırmalıdır. Bundan əlavə, hökumətin müdafiəçi siyasətləri ilə o, bir maşın almanın yaxşı sərmayə olacağını düşündü. Sonra, kimsə ANKO və bizim HLT Seriyası Çoxməqsədli Doldurma və Formalaşdırma Maşınını sahibə təqdim etdi. ANKO-ya maşın sınaq testi üçün etdiyi ziyarət zamanı, onun etibarlı olduğunu və fərdiləşdirmə və açar təhvil xidmətləri təqdim edə biləcəyini anladı. Nəhayət, o, onunla birlikdə böyümək üçün işgüzar tərəfdaşı olaraq ANKO seçdi.
Müştəri, bir çox qida şirkətləri tərəfindən Çin yeməkləri və dim sum istehsal etmək üçün müqavilə bağlanmış bir ko-pakerdir. O, illərdir ki, ANKO-nın iki xətli shumai maşınından istifadə edir və yüksək keyfiyyətli maşın üçün ANKO-ya kredit verir. Son dövrlərdə, COVID-19 karantininə görə, dondurulmuş qida və hazır yeməklərə tələbat artır, çünki insanlar restoranlarda yemək yeməyə imkanları olmur və ya az istəklidirlər. Buna görə də, shumai ilə tanınan bir şəbəkə restoran yeni imkanlar axtarırdı. Şirkət, rahatlıq mağazalarında və supermarketlərdə isidilməyə hazır shumai satmaq istəyirdi. Sonra müştərimizi dadlı shumai istehsal etməsi üçün müqavilə bağladı. Nəticədə, müştərimiz başqa bir shumai maşını almağı planlaşdırdı. O, "əgər sizdə üç xəttli shumai maşını varsa, mütləq birini alacağıq. Bu, mükəmməl olacaq."
Müştəri Danimarka pirojnaları, çapati, Mille-feuilles və darçın ruloları təqdim edir və fast-food zəncirlərində satışları artırmaq üçün istehsal gücünü artırmaq istəyirdi.
Yüksək əmək xərcləri və işçi idarəetmə problemlərinə görə, Çin yeməkləri istehsalında ixtisaslaşmış müştəri, qızardılmış və buxarda bişirilmiş xəmirlər hazırlamaq üçün qida emalı xətti axtarmağa başladı. Bir dost müştəriyə ANKO FOOD MACHINE şirkətini tövsiyə etdi. Xəmirləri avtomatik istehsal edən avadanlıqla müştəri istehsal miqdarını daha yaxşı idarəetmə ilə artırma imkanı əldə edir. Bundan əlavə, CE sertifikatına malik AFD-888 müştərinin qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə bağlı zəruri tələblərinə cavab verir. Müştərinin ANKO seçməsinin ən vacib səbəbi budur. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Restoranda, siz Honq Konqda ənənəvi Çin yeməkləri olan dim sum yeyən insanların qruplarını görürsünüz. Dim sum Honq Konq insanları üçün əsas yeməkdir. Artan restoran biznesi ilə, bir dim sum restoranının sahibi məhdud mətbəx sahəsi ilə istehsal qabiliyyətini artırmaq istəyir. Bir çox qida maşınları təchizatçılarının qiymətləri sahibin büdcəsindən yüksək idi. Yalnız ANKO münasib qiymət və mükəmməl keyfiyyət təqdim etdi. ANKO 48 ildən çox təcrübəyə malik qida istehsalı maşınları təchizatçısıdır və onların möhkəm reputasiyası sahibkarları açar təhvil layihə həlləri üçün müraciət etməyə cəlb edir.
Bu şirkət Hindistanda dondurulmuş hazır yeməklərin təminatı üzrə ixtisaslaşmış bir qida təchizatçısıdır. Artan tələblərə görə qida emalı avadanlıqları üçün ANKO ilə əlaqə saxladılar. Əl ilə hazırlanmış parathanın keyfiyyəti, çəkisi və ölçüsü sabit deyil və istehsal gücü aşağıdır. Buna görə də, paratha istehsal avadanlıqları bütün problemləri həll edə bilsə, bu tam bir həll olardı.
Kibe (Kibbeh) Orta Şərqin əsas mətbəxlərindən biridir, buna görə də yüksək tələbat müştərinin işini çiçəkləndirib. Lakin, onun işçiləri istehsal tələblərini yerinə yetirə bilmədilər və keyfiyyət qeyri-sabit idi. Problemi həll etmək üçün müştəri qida emalı avadanlıqları üçün ANKO ilə əlaqə saxladı.
Bu şirkət çörəkxanaya malikdir, müxtəlif bulka və çörəklər satır. Qəhvəyi şəkər Asiya mətbəxində geniş istifadə olunan bir tərkib hissəsidir və bir çox insanlar bunu sağlam qida hesab edirlər. Müştəri, xəmiri qəhvəyi şəkər əlavə edilərək hazırlanan və yalnız 12-15 qram çəkisi olan dolma çörək inkişaf etdirir. Onlar qəhvəyi şəkərli buxarda bişirilmiş çörəkləri satmağa başladıqdan sonra, böyük populyarlıq onları bu qədər sifarişi idarə etməkdə çətinlik çəkir. ANKO qida emalı avadanlıqlarının dizaynında mütəxəssis olduğunu bildiyimiz üçün, onlar bizimlə həllər üçün əlaqə saxladılar.
Müştərinin Cənubi Afrikada qurulan biznesləri dondurulmuş qida istehsalından, çörək məhsullarından mərkəzi mətbəx və catering xidmətinə qədər uzanır. Gurme yaz rulonun daha populyar olması ilə, kifayət qədər işçi daha yüksək tələbləri qarşılamırdı. O vaxt müştəri yüksək keyfiyyətli maşınlar və peşəkar xidmətlərə malik bir qida maşınları təchizatçısını fəal şəkildə axtarırdı. Onlar ANKO tərəfindən istehsal olunan sabit və yüksək məhsuldarlığa malik yaz rollu maşınını eşitdilər. Nəhayət, məhsuldarlığı artırmaq üçün ANKO-ya etibar etməyə qərar verdilər.
Müştərinin çörək və etnik yeməklər üçün istehsal xətləri var, bunlara baozi, siomay, hargao, çörək və s. daxildir. Müştərilərə ən təzə və ən keyfiyyətli qidaları təqdim etmək üçün onların qida fabrikləri, mərkəzi mətbəxləri, qablaşdırma istehsal xətləri, soyutma və dondurma müəssisələri var. Çünki onların hazırkı məhsulları sabit şəkildə gəlir gətirir, onlar digər Çin dim sum istehsal xəttini genişləndirmək və yaz rolları istehsal etmək planlaşdırırlar. Ümid edirəm ki, bu yeni bir bazar yarada bilər. Bu genişlənmədən əvvəl müştəri ANKO-dan baozi hazırlamaq üçün bir neçə maşın almışdı və maşınların keyfiyyətindən və ANKO-nın satış sonrası xidmətindən məmnun qalmışdı, buna görə də ANKO spring roll wrapper maşını, istehsal gücü yüksək və sabit olan, onların istədiyi tam olaraq budur. Buna görə də, onlarla əməkdaşlıq etmək və onların tələblərini yerinə yetirmək bizim üçün məmnuniyyətdir.
Bu müştəri Yaxın Şərqdə və Asiyanın bir çox digər ölkələrində çörək bişirmə biznesi ilə məşğuldur. Onların mülkiyyət brendi tam istehsal təchizat zəncirinə malikdir, bu zəncir xammal təmin edən fermaları, emal, bişirmə və istehsal üçün fabrikləri, eləcə də bir neçə çörəkxana, topdan və pərakəndə distribyutorları əhatə edir. Biznesləri genişləndikcə, bu müştəri yüksək keyfiyyətli maşınlar və peşəkar xidmətlər təqdim edə bilən qida maşınları istehsalçılarını fəal şəkildə axtarmağa başladı. Onlar ANKO-nun sənayedəki mükəmməl reputasiyasını tanıdılar və ANKO-nun yüksək səmərəli və tam avtomatik Yay Rollu qablaşdırma maşınını qəbul etdilər. Maşın Samosa qabları və Crepes daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullar istehsal edə bilər. Bu müxtəlif məhsul xətti istehsal xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, buna görə də bu müştəri tam avtomatik istehsal prosesini inteqrasiya etmək üçün ANKO seçir ki, qida gigiyenası, təhlükəsizlik və keyfiyyət standartlarını ciddi şəkildə qoruyub saxlaya bilsin. Bu əməkdaşlıq daha çox istehlakçılara daha yüksək keyfiyyətli və dadlı qida məhsulları təqdim etmə imkanı yaratdı.
Kanadada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabət içindədir. Yerli əhali vaxt qazanmaq üçün yemək sifariş etməyi və ya sürətli qidaları almayı üstün tutur. Müştəri şəbəkə restoranları idarə edir və supermarketlərdən dondurulmuş qida sifarişləri alır. Artan tələblərə görə, ANKO-dan alınan orijinal maşından başqa, wonton, qızardılmış pelmeni, shumai və bənzərləri hazırlamaq üçün istehsal xətini genişləndirmək məqsədilə yay rulonu maşınları almaq istəyirlər. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Bu ANKO müştərisi beynəlxalq qida korporasiyasına sahibdir, onlar heyvandarlıq və qida emalı sahəsində bizneslərini qurublar. Onlar İndoneziyada bir neçə toyuq emalı qida fabrikinə sahibdirlər və fəaliyyətlərini qida pərakəndə satış biznesini də əhatə edəcək şəkildə diversifikasiya ediblər. Onların Siomay biznesi inkişaf etməyə başladıqda, bazar tələbi istehsal güclərini aşdı, buna görə də fabrik genişləndirilməsi üçün tam avtomatlaşdırılmış və yüksək səmərəli Siomay maşınlarını araşdırmağa başladılar. ANKO peşəkar avtomatlaşdırılmış qida maşınlarının istehsalında aparıcı şirkətdir və biz bu müştəriyə istehsal tələblərini yerinə yetirə biləcəyimizi təmin etmək üçün istehsal testləri təklif etdik. Bu müştəri ANKO-nun maşınları və istehsal qabiliyyətləri ilə çox məmnun qaldı. Nəticədə, iki ədəd HSM-600 Avtomatik Siomay Maşını aldılar.
Müsəlmanlar Orta Şərqdəki əsas əhalidir, bu da onların qida mədəniyyətini, halal qidaları formalaşdırır. Həmçinin, sürətli tempdəki mühitdə dondurulmuş qida alış-veriş siyahılarında sevilən məhsullardan birinə çevrilir. Müştəri kubba, samosa, toyuq barmaqları kimi dondurulmuş qida biznesi də aparır. Hər istehsalçı məhsulun ölçüsündə və ya yeni məhsulda fərqlilik yaratmağa can atdıqda, fərdi tələbləri qarşılamaq üçün maşını qısa müddətdə fərdiləşdirə bilən bir maşın təchizatçısına ehtiyacları var. ANKO peşəkar bir komandadır; işçilərin yarısından çoxu təcrübəli mühəndislərdir, bunların arasında 20-dən çox AR mühəndisi var. Daxili inteqrasiya vasitəsilə, biz maşını tələb olunduğu kimi tez bir zamanda dəyişdirmək üçün reaksiya veririk. Buna görə müştəri ANKO-dan onun üçün böyük ölçülü çəkiliş və presləmə maşınını fərdiləşdirməsini istədi.
Şirkət Avropada yaxşı tanınır, əsasən Çin yeməkləri satır. Onlar həmişə müştərinin sağlamlığını prioritet olaraq qəbul edirlər, buna görə də süni dadlandırıcıların və rəngləndiricilərin, əlavələrin olmadığını vurğulayırlar və istehlakçıları üçün məhsullarını ciddi və diqqətlə nəzarət etmə fəlsəfəsinə sahibdirlər. Biznesin genişlənməsi səbəbindən müştəri məhsuldarlığı artırmaq və yüksək keyfiyyətli maşın və peşəkar xidmət təqdim edən qida avadanlığı təchizatçısı tapmaq istədi. 2006-cı ildə, ANKO-nın müştərini rahatladan maşın dizaynı fəlsəfəsi ilə yüksək keyfiyyətli, peşəkar və sabit avadanlıq təqdim etdiyini eşitdilər. Bundan sonra, məhsuldarlıq tələbləri və yerli qida təhlükəsizliyi qaydaları haqqında ətraflı məlumat verdilər. ANKO üçün biz onların ehtiyaclarını qarşılamağı və istehlakçılarının həmişə təhlükəsiz, gigiyenik və dadlı qidalardan zövq ala bilməsi üçün əhatəli təlim və satış sonrası xidmətlər təqdim etməyi öz işimiz hesab etdik.
Müştəri dondurulmuş qida topdan satıcısıdır. O, əmək xərclərini azaltmaq və məhsuldarlığı artırmaq istəyir. O, ən yaxşı həll yolu üçün ANKO-ya müraciət etdi. ANKO müştəri əl istehsalını maşın istehsalına çevirdikdə əl istehsalının dadını qorumağa diqqət yetirir. Məsələn, müştəri əl ilə hazırlanması çətin olan yaşıl soğan piroqu istehsal edib. O, məhsullarını əl ilə deyil, maşınla istehsal etməyə çalışdıqda, çətinliklərdən biri maşının xəmiri dəfələrlə dairəyə yuvarlamaq qabiliyyətinin olmamasıdır. Buna görə də, əl ilə istehsal prosesi ilə maşınla istehsal prosesi arasındakı bu cür fərqləri aradan qaldırmaq üçün çoxlu səylər göstərmişik. (Qeyd: LAP-2200 artıq mövcud deyil. Yenilənmiş model LAP-5000-dir. Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin.)
ANKO müştərisi Hollandiya'da bir çörək fabriki idarə edir və çörək məhsullarını Böyük Britaniya, Fransa, Almaniya və Lüksemburq da daxil olmaqla, müxtəlif Avropa ölkələrinə ixrac edir. Son zamanlar, bu müştəri Çin Dim Sum istehsalına başladı və yerli qida sənayesi əlaqələri vasitəsilə ANKO haqqında məlumat aldı. Mükəmməl reputasiyamız, peşəkar biliklərimiz və sənayedəki keyfiyyətli xidmətimiz sayəsində müştərinin gözləntilərinə cavab verən yüksək keyfiyyətli Har Gow istehsalı üçün avtomatlaşdırılmış Har Gow istehsal xəttini uğurla yaratdıq.
Müştəri işinin başlanğıcında su məhsulları istehsal edirdi və yerli qida sənayesində lider olmağa başlayırdı. Sonra, müştəri un və şirniyyat istehsal etmək üçün yeni bir zavod qurdu. Banqladeş, dondurulmuş qida bazarında böyük imkanların olduğu sıx bir ərazidir. Çünki paratha bu bölgədə yaygın bir qidadır və müştərinin un fabriki var, o, paratha istehsal xətti açmağa qərar verdi. Şifahi olaraq, onlar ANKO-nun açar təslim planlama bacarığını təsdiqlədilər. Bundan əlavə, bizim üstünlüyümüz müştərinin məkanına uyğun olaraq istehsal xəttinin planlaşdırılması və maşınların quraşdırılması üçün çeviklikdir. Buna görə də, onlar bizim maşınlarımıza və xidmətlərimizə inanırlar, ANKO-dan xəmir qarışdırıcıdan qida qablaşdırmasına qədər bütün istehsal xəttini alırlar.
Müştərinin məhsulları, tərəvəzli, toyuq və soğanlı, pendirli və mal əti ilə doldurulmuş spring roll (cigar roll) daxil olmaqla, müsəlmanlar üçün icazəli Halal qida məhsullarıdır. Ramazanın sonunda oruc tutmaq tələb olunmurdu. Bu, insanların alış-verişə çıxıb qida alması üçün bir vaxt idi; nəticədə, müştəri çox sayda spring roll (cigar roll) sifarişi aldı. O, üç yarı-avtomatik spring roll istehsal maşınından istifadə edir ki, bunlar işçilərin rolları əllə sarmağı tələb edir. ANKO maşınları onun üçün məmnun edicidir. Buna görə müştəri, əmək xərclərini azaltmaq üçün xüsusi qatlama və yuvarlama cihazı olan yeni bir spring roll maşını sifariş etməyi düşündü., kapasiteti artırın və standartlaşdırmanın keyfiyyətini nəzarət edin. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşınıdır.)