Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Azərbaycan
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Müştəri artıq başqa bir şirkətdən yaz rolları emalı maşınına sahibdir. Onun biznesi böyüdüyü üçün məhsuldarlığı artırmaq və məhsulların görünüşünü yaxşılaşdırmaq istəyir. O, daha yaxşı bir həll yolu axtarırdı, həmçinin qəbul edilə bilən qiymət. Nəhayət, ANKO müştərinin rəğbətini qazandı. Bu yalnız maşının özünə görə deyil, həm də bizim peşəkar komandamız sayəsindədir. Biz qida tərkibləri və reseptlərində geniş biliklərə sahibik; İstilik, suyun temperaturu, pnevmatik avadanlıq və ya elektrik avadanlığının maşın və qida üzərindəki təsirini müəyyən etmək üçün illərlə təcrübəmiz var; və sonuncu, mühəndislərimiz hər mümkün həlli tapmaq üçün tam bir həvəsə sahibdir. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşınıdır.)
Kanada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabətlə üzləşir. Yerli sakinlər vaxt qazanmaq üçün yeməyi sifariş etməyi və ya aparmağı üstün tuturlar. Hazır yemək bir çox ailələr üçün də bir seçimdir. Müştərinin zəncir restoranlarında, wonton şorbası ən populyar kombinasiyalardan biridir. Şöbə mağazalarının sayının artması ilə hər gün daha çox wonton hazırlamalıdırlar. Buna görə də, onlar ANKO-nun wonton maşınından istifadə edərək avtomatik olaraq wonton istehsal etməyə başlayırlar və sonra bişirilmiş wontonları dondurub hər restorana çatdırırlar ki, bu da artan tələblərə sürətli cavab verməyə imkan tanıyır.
Müştəri süd məhsullarından, dondurulmuş hazır yeməklərdən çörək məhsullarına qədər geniş çeşiddə məhsullar istehsal edir. Onlar həmçinin innovativ qidaların fərdiləşdirilməsinə həsr olunublar. Müxtəlif dadlar və incə görünüşlər digər rəqiblərin məhsullarından üstündür. Lakin dondurulmuş qida bazarı hər zaman dəyişir. Şirkət necə sərt şəkildə xərcləri idarə edə bilər, eyni zamanda tutumu və keyfiyyəti təmin edə bilər? Bacarıq, maşın istehsalı və əl istehsalı proseslərinin birləşməsidir. Onlar yalnız dəyişməz məhsullar satmır, həm də yeməkləri bəzəyir və dadları müxtəlifləşdirərək istehlakçıları təəccübləndirirlər. Birlikdəki proseslər yalnız vaxt və xərcləri qənaət etmir, həm də maşınlar tərəfindən istehsal olunan maraqsız məhsulların təəssüratını dəyişir. ANKO-nın maşınlarının onların əsas məhsullarını formalaşdırmaq üçün seçilməsindən məmnunuq, bu da bizim səmərəli və yüksək keyfiyyətli maşınlarımızın müştəri tərəfindən bəyənildiyini göstərir.
Müştəri ədviyyat istehsalı ilə biznesə başlayır. İndiyə qədər, şirkət yüz ildən çoxdur ki, qida həvəskarlarına dadlı, sağlam və təhlükəsiz qida təqdim edir. 1990-cı ildən etibarən onların dim sum məhsulları bazarda mövcuddur, onlar bir çox ölkələrdə Çin qızardılmış düyü/şehriye və müxtəlif növ dim sum da daxil olmaqla, dondurulmuş qidaları istehsal etmək və satmaq üçün ANKO-nun qızartma maşınlarını (SF Seriyası), dumpling istehsal maşınlarını (HLT-700 Seriyası), yay rolları istehsal xəttini (SR-24), yarı avtomatik yay rolları istehsal xəttini (SRPF Seriyası) tətbiq ediblər. Tələblərin artması ilə əl ilə hazırlanmış Har Gow (karides xəmiri) tədarükü çox sayda sifarişi qarşılamaqda çətinlik çəkdi. Bu müştəri hələ də ANKO-dan Har Gow (Şrimp dumpling) formalaşdırma cihazı ilə avtomatik xəmiri maşını satın aldı, çünki onlar bizim maşın keyfiyyətinə inanırlar, bu da müştərinin sanitariya mühitini ciddi şəkildə qorumaq, hər istehsal prosesini idarə etmək və istehlakçılara ən təhlükəsiz qida təqdim etmək ideyalarını həyata keçirir.
Bu ANKO müştərisi Hindistanda tanınmış bir qida istehsalçısı və təchizatçısıdır, onların dondurulmuş qidaları və bişirilmiş məhsulları ölkə üzrə geniş yayılmışdır. Samosa məşhur bir əsas yeməkdir; o, küçə yeməyi kimi təqdim oluna bilər və eyni zamanda bayram qeyd etmələrinin əsas hissəsidir. İslam Hindistanda ikinci ən böyük dindir və Samosalar Ramazan dövründə həmişə yüksək tələbat görür. Buna görə də, bu müştərinin bazar tələblərini qarşılamaq üçün yüksək keyfiyyətli məhsullar istehsal edə bilən peşəkar kommersiya qida maşınlarına ehtiyacı var idi. Onlar yerli tapdıqları maşınlar məhsul tələblərini ödəyə bilmədiyi üçün ANKO ilə əlaqə saxladılar. Daha sonra onlar Tayvanda ANKO-nın qərargahını ziyarət etdilər. ANKO maşınını istehsal sınaqları ilə test etdikdən sonra, peşəkar komandalarımız bir çox istehsal həlləri təqdim etdi və müştəri Samosa Xəmiri Maşınlarımızdan çox məmnun qaldı.
Şirkətin pendir yufkası, xəmirdən hazırlanmış nazik xəmirini təqdim edir. Çin yufkası ilə müqayisədə, onlar əl istehsalı və xırtıldayan dad baxımından olduqca oxşardır. Bu əməkdaşlıq ilk dəfə deyil. Müştəri əvvəlki digər maşın növlərimizi almışdı və onların keyfiyyəti və məhsuldarlığı ilə razı qalmışdı. Bu dəfə, bizim xüsusi xidmətlərimiz və sınaqlarımız vasitəsilə, onun reseptini izlədik və ardıcıl olaraq pendir rulonları istehsal etdik. Buna görə də, o, artan tələbləri qarşılamaq üçün bizim maşınımızdan tərəddüd etmədən aldı. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Samosa xəmirinin istehsal prosesi xəmirin dəfələrlə yayılması ilə başlayır, sonra yığılır, tək-tək ayırılır, xəmir zolaqları hazırlanır. Mürəkkəb proses çox vaxt və əmək xərcləri tələb edir. ANKO-nun Samosa Xəmiri Maşını saatda standart ölçüdə 16,200 ədəd samosa xəmiri istehsal edə bilər və avtomatik olaraq yığınlar halında yığır. Həmçinin, qalınlıq istəyə uyğun olaraq tənzimlənə bilər. Bu, əmək xərclərində əhəmiyyətli qənaətə səbəb olur. Bundan əlavə, maşın həm yaz rollu xəmir, həm də samosa xəmir istehsal edə bilir ki, bu da müştəriyə yeni məhsul xətti inkişaf etdirmək və biznes imkanları yaratmaqda kömək edir. İnvestisiya nisbətən böyük dəyərə malikdir.
Müştəri dondurulmuş qida istehsalçısıdır, Hind qidaları istehsal edir və ərzaq mağazalarına və supermarketlərə satır. Paratha üçün tələbin artması müştərini avtomatik istehsal xətti axtarmağa məcbur edir ki, bu da əmək xərclərini azaltmağa və məhsuldarlığı artırmağa kömək edir. Lachha parathanın teksturası və dadı qat-qat və xırtıldayan olur ki, bunu ANKO AR-GE komandası başa düşür və maşınla istehsal olunan məhsullarda bu xüsusiyyətləri saxlayır. Bizim maşın xəmirin işıq keçirməsinə imkan verəcək şəkildə uzatmaqla yanaşı, bir saatda 2,000 ədəd məhsul istehsal etməyə qadirdir. Müştəri bu maşının üstünlüklərindən razı qaldı ki, onlar da ANKO ilə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (Qeyd: LAP-2200 artıq mövcud deyil. Yenilənmiş model LAP-5000-dir. Daha ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin.)
Müştəri, Yaxın Şərq və Asiyanın bir çox ölkələrində fəaliyyət göstərən bir çörəkçilik qrupunu idarə edir. Onlar xammal təmin edən fermalardan, qida emalı üçün sənaye çörəkxanalarından və çoxsaylı pərakəndə çörəkxanalardan və agentlərdən ibarət tam bir təchizat zənciri yaradırlar. Onlar məhsulların istehlakçılara çatdırılarkən ən yaxşı keyfiyyətini qorumaq üçün keyfiyyətə nəzarəti ciddi şəkildə həyata keçirirlər. Biznesin genişlənməsi ilə müştəri yalnız keyfiyyətli maşın təqdim etməklə qalmayan, eyni zamanda peşəkar satış sonrası xidmətlər təqdim edən qida maşınları təchizatçısını tapmaq üçün proaktiv oldu. 2000-ci ildə, onlar ANKO-nun yaxşı keyfiyyətli samosa xəmirini istehsal edə bilən yay rollu maşını haqqında məlumat aldılar. Belə çoxfunksiyalı və xərclərə qənaət edən maşın onların ANKO ilə əməkdaşlıq etməyə qərar vermələrinin səbəbi oldu. ANKO maşınından 10 il istifadə etdikdən sonra, maşının sabitliyi sayəsində onların etibarını qazandıq. Onlar ANKO-nu düşünür və bizim digər yeni məhsul xətləri ilə daha da genişlənmələrinə kömək edə biləcəyimizə inanırlar.
Vegetarian qidalar müştərinin əsas məhsullarıdır. Əl istehsalı artan tələbləri artıq ödəyə bilmir. Buna görə də, avtomatlaşdırma onların tutumunu və mənfəətini artırmaq üçün lazım olan şeydir.
Müştərinin pərakəndə satış və paket xidmətləri üçün shumai istehsal edib satmaq üçün mərkəzi mətbəxi var. Artan tələbat və əmək xərcləri onu avtomatlaşdırma həlli tapmağa sövq etdi. Dostunun tanıtımı vasitəsilə, o, ANKO-nın peşəkar qida maşınları istehsalçısı olduğunu bildi. O, bizə maşın testi üçün gəldikdə, yuca parçaları əvəzinə turp parçaları istifadə etdik, çünki yuca Tayvanda geniş yayılmamışdır. Bu bizim üçün də bənzərsiz bir cəhdir. Nəhayət, biz shumai maşınımızla turp shumai istehsalında müvəffəq olduğumuz üçün məmnun olduq və müştəridən tanınma qazandıq.
Müştəri Tunisdə otel zəncirinin sahibidir. Yeməkdən danışarkən, onların yeməyə olan israrı ziyarətçilər arasında populyarlıq qazandı və bəzi səyahət veb saytlarında mükəmməl rəylər aldı. Kalzone, həm resepti, həm də tərkibi, onların aşpazı tərəfindən əl ilə hazırlanır. Oteldə tətil keçirərkən, turistlər bir konsert stendindən portativ kalzon alıb, ətrafda gəzərkən rahatlıqla ondan zövq ala bilərlər. Bu yeməyin geniş yayılmış şöhrətinə görə, artan tələbatı qarşılamaq və restoranlarında yeni menyunun gələcək təqdimatı üçün bir maşın almağa qərar verdilər. Sonra, qastronomik kalzonlar mərkəzi mətbəxdə istehsal edilə bilər və hər bir restorana paylana bilər ki, bu da məhsul keyfiyyətini qoruyur, eyni zamanda əmək xərclərini azaldır.
Kubba Mosul xəmirinin əl istehsalı böyük miqdarda əmək tələb edir. Xəmiri və içliyi hazırlamaq üçün inqrediyentlər ayrı-ayrılıqda hazırlanmalıdır; əlavə olaraq, düz bir dairə formalaşdırmaq mürəkkəb addımlar tələb edir. Qərb ölkələrindəki bir çox Orta Şərq miqrantları doğma şəhərlərinin dadını unuda bilmir. Buna görə də, bazarda yalnız Yaxın Şərqdə deyil, eyni zamanda qərb ölkələrində də bir çox Kubba Mosul məhsullarının istehsalı üçün artan tələblər müşahidə olunur. Bir çox müştəri avtomatik Kubba Mosul maşınına sahib olmağı ümid edirdi, buna görə də ANKO bunu nəzərə aldı və yeni layihə inkişafını həyata keçirdi.
Müştəri, bizim köhnə müştərilərimizdən biri, ANKO-nın Hargao Formalaşdırma Maşınını və Balıq Topu Maşınını satın aldı. O yalnızca dondurulmuş qida məhsullarının OBM-i deyil, həm də OEM xidməti təqdim edir. İspaniyada dondurulmuş qida bazarında, gyoza yerli əhali üçün nisbətən yeni idi. Lakin müştəri yaratdığı tanınmış markanın gücü ilə tamamilə yeni istehsal xəttini genişləndirməkdə cəsarətli oldu. O, Yapon mədəniyyətini təmsil edən gyoza yeməyinin İspaniyada masalarda təqdim ediləcəyini ümid edirdi. Tamamilə yeni bir layihə inkişaf etdirmək üçün maşın təchizatçısının seçimi daha diqqətli olmalıdır. Müştəri bizimlə əməkdaşlıqdan xoş təcrübə yaşamışdı, buna görə də bizlərin bütün istehsal xəttini, o cümlədən inqrediyentlərin hazırlanması və məhsulların bişirilməsi üçün maşınları, məsələn, buxar maşını, planlaşdıra biləcəyimizə əmin idi. Gyoza hazırlama maşını ilə bağlı ona AFD-888 modelini tövsiyə etdik, bu model daha elastik, lakin dadı möhkəm və görünüşü daha incə olan məhsullar istehsal edə bilən bir bağlama kalıbı cihazı ilə təchiz olunub. Bütün layihə yaxşı hazırlanmışdı və bazara çıxmağa hazır idi. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Müştəri HACCP və Halal sertifikatı olan vegetarian qida emalı fabriki idarə edir. Şirkət tərəfindən yüzlərlə vegetarian qida məhsulu istehsal edilir və Sinqapura, Avstraliyaya və digər ölkələrə ixrac olunur. Yeni onlayn alış-veriş saytı ilə əvvəlkindən daha çox sifariş aldılar, buna görə də yüksək xərcli və aşağı səmərəli əl istehsalını avtomatlaşdırma ilə əvəz etməyi planlaşdırdılar. Müştəri artıq ANKO-nun Avtomatik Yumurta Rulonu və Samosa Xəmiri Maşınını əldə edib ki, bu da problemsiz işləyir, nəticədə onlar bizim maşın keyfiyyətinə etibar edirlər. Bu halda, müştəri bir maşınla iki növ siew mai istehsal etmək istəyir. Biri xəmir qabığıdır; digəri isə tofu dərisidir. Həm onlar, həm də biz tofu qabığı siew mai-nin eyni maşınla istehsal edilə biləcəyini düşündük. Müştəri sınamaq istəyir, çünki biz test xidməti təklif edən yeganə şirkətik.
Müştəri hava yemək xidməti şirkəti fəaliyyət göstərir. Onlar Çindən daxil olan və çıxan on minlərlə sərnişinə xidmət etmək üçün bir çox uçuşlara hava yolu yeməkləri təklif edirlər. Karides xəmiri yalnız biznes və birinci sinif sərnişinləri üçün mükəmməl bir yeməkdir. Mürəkkəb proseduruna, Çində artan maaşlara və artan tələblərə görə, onlar krevetka xəmiri istehsalını avtomatlaşdırmağa qərar verdilər. ANKO-nun Avtomatik Har Gow Formalaşdırma Maşını saatda 2,000 ədəd istehsal edir və standartlaşdırılmış keyfiyyət nəzarəti, sabit istehsal, sadə texniki xidmət və qulluq təqdim edir. Onlar əməkdaşlığa töhfə verən əsas amillərdir.
Müştəri məktəbin yanında bir yeməkxana açıb. Bütün işlərə cavabdeh olmaq üçün cəmi iki nəfər olmalıdır. Yeməkxanaya daha çox insanın gəlməsi səbəbindən işçi çatışmazlığı onu maşın istehsalını inkişaf etdirməyə məcbur etdi. Lakin yüksək məhsuldarlıq onun prioriteti deyildi, buna görə də büdcəyə uyğun olan və saatda 5000 ədəd istehsal etməyə kifayət edən HLT-660 seriyasının bir dəstini sifariş etdi. Maşını aldıqdan sonra, səhər inqrediyentləri hazırlayır və sonra günortadan sonra istehsalı təşkil edirlər, sifariş aldıqdan sonra bişirirlər ki, bu da pik saatlarda böyük tələbatı ödəyə bilər. (Qeyd: HLT-660 seriyası artıq mövcud deyil. Yenilənmiş HLT-700 seriyası üçün bizimlə əlaqə saxlayın.)
Sahib, ANKO-nun maşınlarına tam etimadla HLT-seriyası, PP-2, SD-97, SRP və Avtomatik Maammoul və Ay Keki İstehsal Xətasını satın aldı. Bundan sonra, yüksək keyfiyyətli və vahid məhsullar istehsal etdiyi üçün eyni anda iki yay rulonu istehsal xətti (SR-24) almağa qərar verdi və mövcud SRP-seriyası ilə birləşdirilərək ya xəmir, ya da yay rulonu istehsal etmək üçün istifadə oluna bilər. Bu, böyük və ağıllı bir sərmayədir. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Yemək qrupu müxtəlif istehlakçıların məmnuniyyətini təmin etmək üçün kanton restoranları, isti qab buffeləri və yapon buffeləri fəaliyyət göstərir. Onlar yemək məhsullarını əl ilə hazırlayırdılar. Daha çox restoran açıldıqca, bütün növ restoranlarda buxarda bişirilmiş kremli çörəklərə olan tələbin davamlı artması şirkəti yeni bir maşına investisiya etməyə vadar etdi ki, bu da onların təkliflərini genişləndirsin. bu, əl istehsalını avtomatik istehsala çevirmək üçün bir dövrdür. Aşpazlar xərcləri azaltmaqla yemək keyfiyyətini qorumağı ümid edirdilər, buna görə də ANKO tapdılar. Tayvan qida maşınları sənayesində ən böyük bazar payına sahibik və maşınımız onların artan tələbatını qarşılamağa kömək edə bilər. SD-97W-ni sınaqdan keçirdikdən sonra, onlara istehsalda çeviklik təqdim edən çoxfunksiyalı örtmə və formalaşdırma maşınından məmnun qaldılar. Yuxarıda qeyd olunan buxarda bişirilmiş kremlə dolu çörəkdən əlavə, onlar həmçinin maşını susam topları istehsal etmək üçün istifadə edirlər.
Müştəri işinə dim sum restoranı açmaqla başladı, Çin mətbəxinin dadını hollandlara təqdim etdi və sağlamlığa yönəlmiş menyu hazırladı. İşin böyüməsi ilə onlar qida emalı fabriki qurdu. Avadanlıq axtararkən, ANKO-nun qida avadanlıqları sahəsində illərin təcrübəsi olduğunu və fərdi ehtiyaclar və fabrikin sahəsi əsasında maşınları fərdiləşdirdiyini gördülər. Buna görə də, bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
Hind Britaniya qardaşları iki desert dükanı sahibidir. Xərcləri azaltmaq üçün onlar bir maşın sərgisinə getdilər və ANKO haqqında çoxlu təəssürat əldə etdilər. Sadə ünsiyyət vasitəsilə, Tayvana sınaq üçün gəlməyə qərar verdilər. Ənənəvi top şəklindəki rasgulla ilə yanaşı, formalaşdırma cihazları ilə dairəvi və uzun forma istehsal etmək də uğurlu oldu. Sürətli və əhatəli xidmətlərimiz sayəsində müştərilər hər desert dükanı üçün iki dəst maşın sifariş etdilər.
Perulu müştəri bir restoran və qida fabrikinə rəhbərlik edir. Bizim iş əlaqəmiz kompakt tərəvəz doğrama maşını ilə başladı. O, ANKO-nun tədqiqat və inkişafdakı yumşaq gücünü və bol reseptlərini gördükdən sonra, biz onun həllər üçün məsləhətçilərindən biri olduq. Müştərinin doldurulmuş kassava məhsulları əl ilə hazırlanmışdır. Tələb müəyyən bir miqdara çatdıqda, o, əmək qənaət edən və məhsuldarlığı artıran həllər təqdim edən bir maşın axtarırdı. Məhsul keyfiyyətini təmin etmək üçün, o, ANKO mərkəzi mətbəximizə maşın sınağı üçün gəldi və mühəndislərimizlə birbaşa ünsiyyət qurdu, böyük məsafəyə baxmayaraq. Bu, ən yaxşı qablaşdırma/doldurma nisbəti və avtomatik istehsal üçün ən uyğun resept üçündür.
Uzun müddətdir fəaliyyət göstərən Şimal Çin mətbəxi restoranı Çindən köçmüş veteranın mülkiyyətindədir. Onun imza yeməyi --potsticker-- bir çox insanın sevimli yeməyidir, nəticədə tələbatı ödəmək üçün təchizat tez-tez çatışmırdı. Sonra, onlar potstickerləri maşınla istehsal etməyə qərar verdilər və potstickerlərinin görünüşünü yaxşılaşdırmaq fürsətini dəyərləndirdilər. Nəticədə, biz fərdiləşdirmə xidmətləri və layihə həlləri təklif etdiyimiz üçün ANKO-nu tapdılar. Layihə digər standart potsticker istehsal maşınlarının inkişafından tamamilə fərqli idi. Tədqiqat və inkişaf dövründə, biz iki ucu açıq, iki ucu bağlı, müxtəlif ölçü və möhürlənmiş ucların növləri ilə potsticker-ləri sınaqdan keçirdik və onlara bir çox peşəkar təkliflər verdik. Nəhayət, iki ucu bağlı potsticker-lər istehsal etmək üçün xüsusi formalaşdırma kalıbı və son məhsullar onların tələblərini ödəyərək, gələcəkdə satışları artırmaq üçün onlara daha çox inam verdi.
Şirkət qərb ölkələrindəki bütün növ supermarketlərə emal olunmuş su məhsulları satır. Onlar baş ofislərini ABŞ-da yerləşdirirlər, lakin rahatlıqla su resurslarını toplamaq üçün İndoneziyanın Sumatra adasında bir fabriki fəaliyyət göstərirlər. Yaz rulonun qabığı idxalına gəldikdə, daşınma zamanı temperaturun artması səbəbindən yüksək xərclər və keyfiyyətin pisləşməsi onları qabıqları özləri hazırlamaq üçün maşın almağa məcbur etdi. Axtarışdan sonra, müştərinin un xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq reseptin tərkibini tənzimləyə bildiyimiz və fərqli ölçülü yayma xəmiri, karides yayma xəmiri və samosa xəmiri istehsal etmək üçün maşınımızı fərdiləşdirə bildiyimiz üçün ANKO-nun Avtomatik Yayma Xəmiri Maşınını almağa qərar verdilər, çox iqtisadi və praktikdir.