Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Frysta livsmedel
Frysta livsmedelslösningar
På grund av längre hållbarhet och bekvämlighet ökar efterfrågan på fryst mat. För att tillverka fryst mat, förutom livsmedelsformningsmaskiner, kan du behöva en specialistfrys, mindre justeringar av ditt recept och arbetsflöde.
En välutformad produktionslinje för frysta livsmedel kan hålla maten färsk, undertrycka bakterier och minska risken för förruttnelse. ANKO har många års erfarenhet av bearbetning av frysta livsmedel och erbjuder kvalitetsmaskiner, konsulttjänster och nyckelfärdiga projekt.
Med den växande efterfrågan är ANKO värde att hjälpa kunder att öka effektiviteten och fånga affärsmöjligheter inom livsmedelssektorn genom våra lösningar för livsmedelsproduktion.
Du kan hitta fler framgångsrika fall som har användbar information om livsmedelslösningar du behöver nedan eller skicka en förfrågan till oss nu!
VAD KAN VI GÖRA
- Behåll smaken av livsmedelsbearbetningsprodukter efter frysning och uppvärmning.
- Omorganisera livsmedelsproduktionsflödet för att förhindra att produkter spricker efter frysning.
- Anpassa en form för att passa kundens förpackningslåda.
-
Automatisk Samosa Degmaskin för att Uppnå Affärstillväxt för ett Indiskt Företag
Kunden driver en bagerigrupp vars divisioner finns i många länder i Mellanöstern och Asien. De bildar en komplett leveranskedja, inklusive gårdar för att tillhandahålla råvaror, industriella bagerier för att bearbeta livsmedel och ett antal detaljbagerier och agenter. De genomför kvalitetskontroll strikt för att säkerställa att produkterna behåller sin bästa kvalitet när de levereras till konsumenterna när som helst. Med affärsexpansionen var kunden proaktiv i att hitta en leverantör av livsmedelsmaskiner som inte bara levererar maskiner av god kvalitet, utan också professionella eftermarknadstjänster. År 2000 fick de information om ANKOs vårrullsmaskin som också kan producera deg av god kvalitet för samosa. En sådan mångsidig och kostnadseffektiv maskin var anledningen till att de beslutade att samarbeta med ANKO. Efter att ha använt ANKO-maskinen i 10 år, på grund av maskinens stabilitet, vann vi deras förtroende. De har ANKO i åtanke och tror att vi kan hjälpa dem att vidareutveckla andra nya produktlinjer.
-
ANKO Vegetarisk Dumpling Mångsidig Fyllning & Formningsmaskin – Maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är kundens primära produkter. Den manuella produktionen möter inte längre de växande kraven. Av den anledningen är automatisering vad de behöver för att öka kapaciteten och vinsterna.
-
ANKO Automatisk Shumai-maskin minskar arbetskostnader för ett mauritisk företag
Kunden har ett centralkök för att producera och sälja shumai till återförsäljare och takeaways. Den växande efterfrågan och arbetskostnaderna fick honom att söka en automatiseringslösning. Genom sin väns introduktion visste han att ANKO är en professionell tillverkare av livsmedelsmaskiner. När han besökte oss för maskintest använde vi rädisor i stället för kassava eftersom kassava inte är vanligt i Taiwan. Det är också ett utan motstycke försök för oss. Till slut var vi glada att lyckas producera rädisch shumai med vår shumai-maskin och fick erkännande från kunden.
-
Kubba Mosul Bakverksproduktionslinje - Maskindesign för jordansk företag
Den manuella produktionen av Kubba Mosul-pajer bygger på en stor mängd arbetskraft. Ingredienserna för att göra deg och fyllning måste förberedas separat; dessutom kräver formen av en platt cirkel komplexa steg. Många mellanösternimmigranter i västerländska länder kan inte glömma smaken av hemstaden. Därför har marknaden, inte bara i Mellanöstern utan också i västerländska länder, visat på ett ökat behov av tillverkning av många Kubba Mosul-produkter. Många kunder hoppades på att få en automatisk Kubba Mosul-maskin, så ANKO har haft det i åtanke och genomfört den nya projektutvecklingen.
-
ANKO Automatisk dubbel linje imitation handgjord dumplingsmaskin – Maskindesign för spanskt företag
Kunden, en av våra gamla kunder, köpte ANKOs Hargao-formningsmaskin och fiskbollsmaskin. Han är inte bara en OBM av frysta livsmedelsprodukter utan erbjuder också OEM-tjänster. På den spanska marknaden för frysta livsmedel var gyoza ganska nytt för lokalbefolkningen. Men kunden var modig och expanderade en helt ny produktionslinje baserat på den välkända varumärket han skapade. Han hoppades att gyoza, en rätt som representerar japansk kultur, skulle kunna serveras på borden i Spanien. För att utveckla ett helt nytt projekt måste valet av maskinleverantör göras mer noggrant. Kunden hade en trevlig upplevelse av att samarbeta med oss, så han var säker på att vi kunde planera en hel produktionslinje, inklusive maskiner för att förbereda ingredienser och laga produkter som en ångkokare, etc. När det gäller gyoza-maskinen rekommenderade vi honom AFD-888, den har en stängningsformanordning som kan producera mer fjädrande men ändå fast i smaken och mer delikat i utseendet. Hela projektet var väl förberett och redo att nå marknaden. (AFD-888 finns inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
-
ANKO omvandlar en malaysisk klients idéer till nya Siew Mai-produkter
Kunden driver en vegetarisk livsmedelsbearbetningsfabrik med HACCP samt Halal-certifiering. Hundratals vegetariska livsmedelsprodukter tillverkas av företaget och exporteras till Singapore, Australien och andra länder. Med den nya webbplatsen för onlinehandel fick de fler beställningar än tidigare, så de planerade att ersätta kostsam och ineffektiv hantverksproduktion med automatisering. Kunden har redan ANKOs automatiska vårrulle- och samosa-degmaskin som har fungerat smidigt utan fördröjning, och som ett resultat litar de på vår maskinkvalitet. I det här fallet vill kunden producera två typer av siew mai med en maskin. En är degskinn; den andra är tofuhud. Både de och vi undrade om innovationen av tofu-skin siew mai kunde göras av samma maskin. Kunden skulle vilja prova eftersom vi är det enda företaget som erbjuder testtjänster.
-
Automatisk Har Gow Formningsmaskin - Maskindesign för ett kinesiskt företag
Kunden driver ett flygmatföretag. De erbjuder flygplansmåltider till många flygningar för att servera tiotusentals passagerare som reser in och ut ur Kina. Räkdumpling är en utsökt rätt som är avsedd för affärs- och första klasspassagerare. På grund av sin komplexa procedur, stigande löner i Kina och växande efterfrågan beslutade de att automatisera produktionen av räkdumpling. ANKOs automatiska Har Gow-formningsmaskin tillverkar 2 000 stycken per timme och levererar standardiserad kvalitetskontroll, stabil produktion, enkel underhåll och skötsel. De är nyckelfaktorer som bidrar till samarbetet.
-
ANKO Mångsidig Fyllnings- & Formningsmaskin – Maskindesign för taiwanesiskt företag
Kunden driver en restaurang bredvid en skola. Två personer totalt måste ansvara för allt arbete. På grund av att fler och fler människor besökte restaurangen, fick bristen på arbetskraft honom att utveckla maskinproduktion. Emellertid var hög produktivitet inte hans prioritet, så han beställde en uppsättning av HLT-660-serien, som ligger inom budget och är tillräcklig för att uppnå hans timkapacitet på cirka 5000 stycken. Efter att ha köpt maskinen förbereder de ingredienser på morgonen och arrangerar sedan produktionen runt lunchtid, lagar mat efter att ha tagit en beställning, vilket kan tillfredsställa en stor efterfrågan under rusningstid. (Obs: HLT-660-serien finns inte längre tillgänglig. Vänligen kontakta oss för den uppdaterade HLT-700-serien.)
-
ANKO Vårrulleproduktionslinje – Maskindesign för jordanskt företag
Ägaren köpte vår HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP och Automatisk Maammoul och Månkaka Produktionslinje, full av förtroende för ANKO's maskiner. Efter det beslutade han att köpa två vårrullsproduktionslinjer (SR-24) på en gång, eftersom den producerar högkvalitativa och enhetliga produkter och kan användas i kombination med den befintliga SRP-serien för att tillverka antingen bakverk eller vårrullar. Det är en stor och klok investering. (SR-24 är inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27 maskin.)
-
ANKOs automatiska ångade custard-bullemaskin uppfyller efterfrågan på ökad produktion för ett taiwanesiskt företag
Middagsgruppen driver kantonesiska restauranger, hot pot-bufféer och japanska bufféer för att tillfredsställa olika konsumenter. De brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, fick den fortsatta tillväxten i efterfrågan på ångade vaniljbullar i alla typer av deras restauranger företaget att investera i en ny maskin för att utöka sitt utbud. det är en tur att omvandla hantverk till automatisk produktion. Kökschefer hoppades kunna upprätthålla matens kvalitet samtidigt som de sänkte kostnaderna, så de fann ANKO. Vi har den största marknadsandelen inom livsmedelsmaskinsindustrin i Taiwan och vår maskin kan hjälpa dem att möta den växande efterfrågan. Efter att ha testat vår SD-97W är de nöjda med den multifunktionella inneslutnings- och formningsmaskinen som erbjuder dem flexibilitet i produktionen. Förutom den ångade vaniljbullen som nämndes ovan, använder de också maskinen för att producera sesambollar.
-
Automatisk dubbel linje imitation handgjord dumplingsmaskin - Maskindesign för nederländskt företag
Kunden började sin verksamhet med att driva en dim sum-restaurang, introducerade smaken av kinesisk mat för holländarna och utvecklade en hälsomedveten meny. Med företagets tillväxt etablerade de en livsmedelsbearbetningsfabrik. När de letade efter utrustning upptäckte de att ANKO har många års erfarenhet inom området för livsmedelsutrustning och anpassning av maskiner baserat på individuella behov och fabriksyta. Därför beslutade han sig för att samarbeta med oss. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
-
ANKO utvecklade en högvärdeskapande maskin för fyllda kassavabollar för en peruansk kund
Den peruanska kunden är chefen för en restaurang och livsmedelsfabrik. Vår affärsrelation började med en kompakt grönsakskärare. Eftersom han upptäckte att ANKO har en mjuk makt inom forskning och utveckling samt ett överflöd av recept, har vi blivit en av hans konsulter för lösningar. Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss nivå, sökte han en maskin som erbjuder arbetsbesparande och produktivitetsökande lösningar. För att säkerställa produktkvaliteten kom han till vårt centralkök i ANKO huvudkontor för en maskintestkörning och ansikte-mot-ansikte kommunikation med våra ingenjörer oavsett det stora avståndet. Det handlar allt om den bästa förpacknings-/fyllningsförhållandet och det mest lämpliga receptet för automatisk produktion.
-
Potsticker automatisk produktionsutrustning designad med en anpassad formarform.
Den väletablerade restaurangen för nordkinesisk mat ägs av en veteran som emigrerat från Kina. Deras signaturrätt --potsticker--är många människors favorit genom tiderna, vilket resulterade i att utbudet ofta inte kunde möta efterfrågan. Då beslutade de sig för att tillverka potstickers med maskin och tog tillfället i akt att förbättra utseendet på sina potstickers. I slutändan fann de ANKO eftersom vi erbjuder anpassningstjänster och projektlösningar. Projektet var helt annorlunda än utvecklingen av andra standardmaskiner för att göra potstickers. Under forsknings- och utvecklingsperioden hade vi provat potstickers med öppna ändar i båda ändar, stängda ändar i båda ändar, olika storlekar och typer av förseglade ändar samt gett dem många professionella förslag tålmodigt. Slutligen uppfyllde den anpassade formarformen för att göra potstickers med stängda ändar och de slutliga produkterna deras behov och gav dem mer förtroende för att öka försäljningen i framtiden.
-
ANKOs anpassade vårrullproduktionslinje har bemästrat omslagets kvalitet för en kund baserad i USA
Företaget säljer bearbetade vattenlevande livsmedelsprodukter till alla typer av stormarknader i västerländska länder. De har sitt huvudkontor i USA men driver en fabrik i Sumatra, Indonesien för att bekvämt samla in vattenresurser. När det gäller import av vårrullsmaterial, ledde höga kostnader och kvalitetsförsämring orsakad av stigande temperatur under frakt till att de köpte en maskin för att själva tillverka materialet. Efter att ha sökt bestämde de sig för att köpa ANKOs automatiska vårrullsmaskin eftersom vi med vår erfarenhet av vårrullsmaskiner kan justera ingredienserna i ett recept enligt kundens mjölkarakteristik och anpassa vår maskin för att producera olika storlekar av vårrullor, räkvårrullar och samosa, mycket ekonomiskt och praktiskt.
-
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin - Maskindesign för indonesiskt företag
Kunden har två fiskefartyg och två fiskbearbetningsanläggningar för att bearbeta den dagliga fångsten på sex ton. En anläggning är dedikerad till att mala fisk till fiskpasta, och den andra anläggningen är för produktion av fiskbullar och fiskprodukter. Han köpte en HLT-700XL mångsidig fyllnings- och formningsmaskin och en SD-97W automatisk inbaknings- och formningsmaskin från ANKO. HLT-700XL används för att producera friterade fisk-snacks — ett nytt erbjudande gjort av fjädrande fiskpasta med ett krispigt omslag. Och SD-97W är för att göra fyllda fiskbollar. Kundens nya anläggning täcker 10 000 kvadratmeter och sysselsätter cirka 50 personer. Deras produkter säljs främst till lokala stormarknader i Indonesien, såsom Carrefour.
-
ANKO konfigurerar en exklusiv Tang Yuan produktionslinje för att skapa marknadsmöjligheter för en kund i Hongkong
Kunden driver en köttbearbetningsverksamhet som har en lång historia och har en hög marknadsandel. Nu är det dags för den andra generationens entreprenör att ta över företaget. Med nuvarande frysta utrustning och förpackningsmaskiner skulle de vilja öka effektiviteten och utveckla andra snacks med produktlinjeexpansion. ANKOs maskiner har multifunktion. Ta den automatiska inneslutnings- och formningsmaskinen som exempel, olika typer av deg och fyllning är lämpliga för maskinen; genom parameterjustering kan ett brett utbud av produkter tillverkas med en maskin. För tillverkare är det definitivt en värdefull investering att få ett högt pris/prestanda-förhållande.
-
En indisk kund väljer ANKO’s Stuffed Paratha Machine för sin exportmarknadsexpansion
Kundens företag hade fått ett fast fotfäste i Indien och planerade sedan att expandera till den amerikanska marknaden, så att noggrann livsmedelskvalitetskontroll och standardisering, produktlinjeutvidgning och produktivitetsförbättring är avgörande. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av matmaskiner och fann att ANKO är överlägsen dem. ANKO har en högre marknadsandel i Indien, erbjuder förpacknings- och fyllningsrecept för att möta individuella behov, och har flera års erfarenhet av att designa produktionsvägar för livsmedel och integration av leveranskedjor. Slutligen valde han ANKO som sin affärspartner.
-
Automatisk dubbel linje imitation handgjord dumplingsmaskin - Designad för spanskt företag
Den växande efterfrågan på fryst mat och take-away-mat har lett till intensiv konkurrens på den spanska frysta marknaden. Kunden har drivit restauranger och sålt fryst mat till många stormarknader. På grund av marknadens expansion behövde de en komplett produktivitetslösning som gjorde att den nya dumplingsmaskinen fungerade bra med deras förpackningslinje och uppfyllde livsmedelshygienregler. ANKO, som en lösningsleverantör, har många relaterade erfarenheter och förmågan att anpassa maskiner, så de beslutade att samarbeta med oss. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
-
Perfekt formade Xiao Long Bao! ANKO bygger skräddarsydd utrustning för produktion av Xiao Long Bao för en nederländsk kund.
Kunden startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna, där han serverade dim sum-rätter. Han studerade den nederländska smaken och hälsosamma recept för att vinna kundernas hjärtan. Med den ökande populariteten för dim sum började han driva en livsmedelsfabrik. När han sökte efter matutrustning visste han att ANKO har många års erfarenhet av maskiner för dim sum-tillverkning och erbjuder anpassning i enlighet med individuella behov och fabriksplanering. Därför beslutade han att samarbeta med ANKO.
-
ANKOs semi-automatiska burrito-formningsmaskin design hjälpte till att öka en amerikansk företags produktivitet
Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan distribuerar också mer än 20 smaker av frysta burritos till stormarknader. Men när deras burritos blev populära kunde produktionskapaciteten hos deras nuvarande produktionslinjer inte möta den ökande efterfrågan. Då upptäckte de att ANKO har utvecklat en burrito-formningsmaskin, så de kom till Taiwan för att leta efter en lösning för att öka produktiviteten.
-
ANKO har designat om vår Burrito-maskins vikmekanism och erbjudit fantastiska lösningar för en amerikansk klients produktionsproblem.
ANKOs klient är en tillverkare av mexikanska livsmedelsprodukter och har distribution i flera länder i Latinamerika och södra Europa. Burritos är en av de produkter som denna klient tillverkar, och denna klient har beslutat att övergå från manuell produktion till en automatiserad produktionslinje på grund av den ökande efterfrågan på produkter och arbetskostnader. Denna klient introducerades till ANKO FOOD TECH (AFT) genom en rekommendation; och därefter besökte denna klient AFT för en demonstration, och de var mycket nöjda med ANKO’s maskiner och de produkter som tillverkades av vårt automatiserade system. Dessutom, med hjälp av ANKO kunde detta företag omstrukturera sin verksamhet för att spara på tillverkningskostnader och fokusera på sin försäljnings- och marknadsföringsprestanda för marknadsexpansion.
-
ANKO designade en högkvalitativ automatisk sötpotatisbollproduktionsutrustning för en taiwanesisk kund
Företaget är ett aktivt utvecklande livsmedelsföretag som erbjuder olika livsmedelsprodukter baserade på sötpotatis, inklusive den populära riven is-toppingen – sötpotatisbollar, och har varit dedikerat till att främja sitt varumärke och sina produkter med innovativa idéer. För några år sedan planerade de att göra mindre sötpotatisbollar som kan läggas i drycker. Men maskinerna de hade för att göra medelstora sötpotatisbollar kunde inte producera sådana små. De upptäckte att ANKO har en GD-18B för att göra tapiokapärlor. Efteråt besökte de ANKO för ett prov och var nöjda med maskinen och våra tjänster.
-
ANKOs Kubba Automatisk Produktionsutrustning Löste ett Egyptiskt Klients Produktionsproblem med Klibbig Kubba Deg
Företaget tillhandahåller fryst mat till många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter online, i stormarknader eller delikatessbutiker. Försäljning av produkter genom flera försäljningskanaler har lett till en ökad efterfrågan, så företagets ägare, via en återförsäljare, har letat efter en leverantör som kan erbjuda en automatiserad produktionslösning för att tillverka kubba. Det är alltid en utmaning att få en maskin att fungera bra med ett nytt recept. I det här fallet hade vi ett problem med att forma kubba eftersom degen var för klibbig. Den just formade kubban skulle fastna i slutarenheten och sedan gå sönder när slutarenheten öppnades. Genom justering av receptet och temperaturen löste ANKO teamet problemet framgångsrikt.
-
ANKO har löst ett egyptiskt företags problem med Sambousek-produktion
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa sina produkter online, i stormarknader eller delikatessbutiker. Försäljning av produkter genom flera försäljningskanaler har lett till en ökad efterfrågan, så företagets ägare, via en återförsäljare, har letat efter en leverantör som kan erbjuda en automatiserad produktionslösning. Han var nöjd med ANKO HLT-700XL-modell efter att ha genomfört ett testkörning på ANKO huvudkontor i Taiwan. Men när maskinen togs i bruk i Egypten var degen oelastisk och kunde inte formas av maskinen. Orsakerna kan vara degen egenskaper, vädret eller effekten av temperatur och luftfuktighet. Lyckligtvis hittade vår ingenjör, som har många års erfarenhet, omedelbart problemet och justerade ingredienserna i degen. Därefter kunde degen behandlas normalt av sambousek-maskinen.
