Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
På grund av längre hållbarhet och bekvämlighet ökar efterfrågan på fryst mat. För att tillverka fryst mat, förutom livsmedelsformningsmaskiner, kan du behöva en specialistfrys, mindre justeringar av ditt recept och arbetsflöde.
En välutformad produktionslinje för frysta livsmedel kan hålla maten färsk, undertrycka bakterier och minska risken för förruttnelse. ANKO har många års erfarenhet av bearbetning av frysta livsmedel och erbjuder kvalitetsmaskiner, konsulttjänster och nyckelfärdiga projekt.
Med den växande efterfrågan är ANKO värde att hjälpa kunder att öka effektiviteten och fånga affärsmöjligheter inom livsmedelssektorn genom våra lösningar för livsmedelsproduktion.
Du kan hitta fler framgångsrika fall som har användbar information om livsmedelslösningar du behöver nedan eller skicka en förfrågan till oss nu!
Att öka kapaciteten och standardisera produkter är de huvudsakliga frågorna som driver livsmedelstillverkare och restaurangägare, inklusive denna kund, att byta från manuell till automatisk produktion. De dumplings som serverades i företagets restaurangkedjor tillverkades för hand i dess egna centralkök. Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplings, men "slutsåld" var det viktigaste problemet som företaget hade att hantera. Dessutom kan storlek, vikt och smak på handgjorda dumplings variera från batch till batch. Att använda en dumplingsmaskin kan både förbättra kapaciteten och uppnå standardisering. Därför valde han oss som lösningsleverantör för den automatiska produktionen av dumplings. Han ville också servera friterade dumplings och ångade dumplings för att tillfredsställa kundernas aptit efter att ha ökat kapaciteten.
För 20 år sedan öppnade en kinesisk restaurang som serverade dim sum i Shanghai-stil, vilket blev populärt bland lokalbefolkningen. Men problemen med arbetskraftsbrist, begränsad kapacitet och arbetsbelastning fick ägaren att göra en förändring. Under sitt besök på ANKO hade han en bra upplevelse med ANKO's maskinprovningstjänst. Under besöket kunde vi båda få en bättre förståelse för varandra. Baserat på hans idéer, bekymmer och behov anpassade vi två formar för att hjälpa honom att massproducera shanghai-wontons som var komplicerade att vika för hand. Med ANKO HLT-700XL behöver ägaren inte längre rekrytera och träna kockar och kan öka kapaciteten för att möta efterfrågan.
För att öka kapaciteten och förbättra produktkvaliteten har tanken på att övergå från manuell till automatisk produktion funnits i ditt sinne, men du vet bara inte var du ska börja. Då börjar du söka på Internet. Du kanske hittar många konsultföretag; du kanske hittar många livsmedelsmaskinföretag inklusive ANKO. Du kanske undrar vilket slags företag du ska kontakta. Vi har vår egen fabrik, så vi vet att det är viktigt att göra en komplett fabriksplan för att förbättra effektiviteten. Därför erbjuder vi inte bara en maskin utan också konsulttjänster. När din förfrågan kommer in och vår försäljning klickar på, försäkrar vi att du kan följa med oss för att få en formningsmaskin som passar dina behov samt fram- och bakutrustning, recept, maskinprovning, utbildning och efterförsäljningstjänster.
Kunder vill öka produktionskapaciteten genom att gå från manuell till automatisk produktion. Men ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla deras önskade form. Antingen måste kunder ge upp att ha handgjorda veck och delikata mönster eller så stannar de i manuell produktion. Dumplingsmaskinen har varit ANKOs bästsäljare. Vi har fått många förfrågningar om dumplingsformer. "Har ni andra mer naturliga mönster?", "Har ni mönster för att nypa?", "Har ni andra nypmönster?", "Varför ser maskintillverkade dumplings inte aptitliga ut?" och så vidare. För att svara på dessa krav började vi en serie utvecklingsprocesser.
Kunden driver restauranger, indiska livsmedelsbutiker och livsmedelsfabriker i den största indiska gemenskapen i Birmingham, Storbritannien. Deras huvudsakliga konsumenter är indierna i Storbritannien. För år sedan köpte kunden en matmaskin från ANKO. Utan en maskinprovning före köpet gav dess användarvänliga design, intuitiva drift och stabila produktion samt ANKO's tjänster honom ett stort intryck. Därför lade han en ny beställning på produktionslinjen för vårrullar den här gången eftersom han tycker att ANKO är pålitlig. (SR-24 finns inte längre. Den nya modellen är SR-27 maskin.)