Svenska 
Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Frysta livsmedel
Frysta livsmedelslösningar
På grund av längre hållbarhet och bekvämlighet ökar efterfrågan på fryst mat. För att tillverka fryst mat, förutom livsmedelsformningsmaskiner, kan du behöva en specialistfrys, mindre justeringar av ditt recept och arbetsflöde.
En välutformad produktionslinje för frysta livsmedel kan hålla maten färsk, undertrycka bakterier och minska risken för förruttnelse. ANKO har många års erfarenhet av bearbetning av frysta livsmedel och erbjuder kvalitetsmaskiner, konsulttjänster och nyckelfärdiga projekt.
Med den växande efterfrågan är ANKO värde att hjälpa kunder att öka effektiviteten och fånga affärsmöjligheter inom livsmedelssektorn genom våra lösningar för livsmedelsproduktion.
Du kan hitta fler framgångsrika fall som har användbar information om livsmedelslösningar du behöver nedan eller skicka en förfrågan till oss nu!
VAD KAN VI GÖRA
- Behåll smaken av livsmedelsbearbetningsprodukter efter frysning och uppvärmning.
- Omorganisera livsmedelsproduktionsflödet för att förhindra att produkter spricker efter frysning.
- Anpassa en form för att passa kundens förpackningslåda.
Automatisk shumai-maskin designad för att lösa bristen på shumai
Kunden är en samproducent, som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum. Han har använt ANKO dubbellinje shumai-maskin i flera år och ger ANKO erkännande för den högkvalitativa maskinen. Nyligen, på grund av COVID-19-nedstängningen, växer efterfrågan på fryst mat och färdiglagad mat medan människor är oförmögna eller mindre villiga att äta på restauranger. Därför sökte en kedjerestaurang, som är välkänd för sina shumai, nya möjligheter. Företaget skulle vilja sälja färdigvärmda shumai i närbutiker och stormarknader. Det kontrakterade sedan vår klient för att producera de läckra shumai. Som ett resultat planerade vår klient att köpa en annan shumai-maskin. Han sa: "om ni har en trippel-linjig shumai-maskin, kommer vi definitivt att köpa en. Det kommer att vara perfekt."
ANKO Kinesisk dumplings industriell produktionslinje - Maskindesign för ett australiensiskt företag
På grund av höga arbetskostnader och personalhanteringsproblem började kunden, som är specialiserad på att tillverka kinesisk mat, leta efter en livsmedelsbearbetningslinje för att göra friterade och ångade dumplings. En vän rekommenderade ANKO FOOD MACHINE företaget till kunden. Med dumplingtillverkningsutrustning som fungerar automatiskt kan kunden öka sin produktionsmängd med bättre hantering. Dessutom uppfyller AFD-888 med CE-certifikat kundens nödvändiga krav - livsmedelssäkerhet och hygien. Det är den viktigaste anledningen till att kunden väljer ANKO. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
ANKO Kinesisk Shumai Produktionslinje - Maskindesign för ett Hongkongföretag
På restaurangen ser du grupper av människor som äter sin traditionella kinesiska mat, dim sum, i Hongkong. Dim sum har varit en viktig måltid för människor i Hongkong. Med den ökande restaurangverksamheten skulle ägaren av en dim sum-restaurang vilja utöka sin produktionskapacitet med det trånga köksutrymmet. Citat från många leverantörer av matmaskiner var högre än ägarens budget. Endast ANKO erbjöd rimligt pris och utmärkt kvalitet. ANKO är en leverantör av maskiner för livsmedelsproduktion med över 48 års erfarenhet och deras solida rykte får ägaren att be om deras nyckelfärdiga projektlösningar.
ANKOs automatiska lagerparatha-produktionslinje producerar högkvalitativa parathas för ett indiskt företag
Detta företag är en livsmedelsleverantör som specialiserar sig på att tillhandahålla frysta färdigrätter i Indien. De kontaktade ANKO för lösningar inom livsmedelsbearbetningsutrustning på grund av ökande efterfrågan. Kvaliteten, vikten och storleken på den handgjorda parathan är inte konsekvent och produktionskapaciteten är låg. Det skulle därför vara en total lösning om utrustningen för parathaproduktion kan lösa alla problem.
ANKO Kibe-maskin har framgångsrikt löst specifika produktions- och kvalitetsproblem och rekommenderas starkt av vår kund i Frankrike.
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande maträtterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort att kundens verksamhet blomstrar. Men hans anställda kunde inte möta produktionskraven och kvaliteten var instabil. För att lösa problemet har kunden kontaktat ANKO för lösningar inom livsmedelsbearbetningsutrustning.
ANKOs japanska Manju-produktionslinje – Uppfyller stora beställningar för ett japanskt företag
Detta företag äger ett bageri som säljer olika bullar och bröd. Brunt socker är en vanlig ingrediens i asiatisk matlagning, och många människor anser att det är hälsosam mat. Kunden utvecklar en fylld bulle där degen innehåller brunt socker och som endast väger 12-15g. Sedan de började sälja ångade bullar med brunt socker har den stora populariteten gjort det svårt att hantera så många beställningar. Att veta ANKO är experten på att designa utrustning för livsmedelsbearbetning, kontaktade de oss för lösningar.
Automatisk design av vårrullemaskiner för att lösa arbetskraftsbrist för ett sydafrikanskt företag
Kundens verksamheter, som etableras i Sydafrika, sträcker sig från produktion av frysta livsmedel, bakprodukter till centralkök och cateringservice. Med den gourmet vårrullen blev mer populär, kunde otillräckligt antal anställda inte möta de högre kraven. Vid den tiden sökte kunden aktivt en leverantör av livsmedelsmaskiner som hade högkvalitativa maskiner och professionella tjänster. De hörde att ANKO producerade en stabil och högproduktiv vårrullmaskin. Slutligen beslutade de att förlita sig på ANKO för att öka produktiviteten.
ANKO Tillhandahåller högkvalitativa lösningar för vårrullsmakare för en kund i Thailand, för att lösa deras instabila produktion av vårrullsmakare.
Kunden har produktionslinjer för bageri och etnisk mat, inklusive baozi, siomay, hargao, bröd, etc. För att kunna erbjuda den färskaste och bästa kvaliteten på mat till kunderna har de livsmedelsfabriker, centralkök, förpackningsproduktionslinjer, kyl- och frysanläggningar. Eftersom deras nuvarande produkter stabilt ger vinster planerar de att utöka den andra kinesiska dim sum-produktionslinjen för att producera vårrullar. Hoppas att det kan skapa en ny marknad. Innan denna expansion köpte kunden flera maskiner från ANKO för att tillverka baozi och var nöjd med maskinens kvalitet och ANKO's eftermarknadstjänst, så att ANKO vårrullewrappermaskin, vars produktionskapacitet är hög och stabil, är precis vad de vill ha. Därför är det vårt nöje att samarbeta med dem och tillfredsställa deras krav.
ANKO Automatisk vårrulleinpackningsmaskin uppfyller en indisk kunds olika produktkrav
Denna klient driver ett bageriföretag i Mellanöstern och många andra länder i Asien. Deras egna varumärke har en komplett produktionsförsörjningskedja, som omfattar gårdar som levererar råvaror, fabriker för bearbetning, bakning och tillverkning, samt flera bagerier, grossister och detaljhandlare. När deras verksamhet expanderade, sökte denna kund aktivt efter livsmedelsmaskinstillverkare som kunde erbjuda högkvalitativa maskiner och professionella tjänster. De erkände ANKO utmärkta rykte inom branschen och bekräftade ANKO högst effektiva och helt automatiska vårrullsmaskin. Maskinen kan producera ett brett utbud av produkter inklusive Samosa-förpackningar och Crêpes. Denna mångsidiga produktlinje kan avsevärt minska produktionskostnaderna, därför väljer denna kund ANKO för att hjälpa dem att integrera en helt automatisk produktionsprocess för att noggrant upprätthålla livsmedelshygien, säkerhet och kvalitetsstandarder. Detta samarbete säkerställde möjligheten att erbjuda fler högkvalitativa och läckra livsmedelsprodukter till fler konsumenter.
Framgångsrikt producerade krispiga grönsaks vårrullar! ANKO konfigurerade en automatisk vårrullmaskin för en kund i Kanada
I Kanada är marknaden för frysta livsmedel i hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att köpa take-away-mat eller snabbmat för att spara tid. Kunden driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på frysta livsmedel från stormarknader. På grund av ökande efterfrågan, förutom den ursprungliga maskinen de köpte från ANKO för att göra wonton, friterade dumplings, shumai och liknande, skulle de vilja köpa maskiner för vårrullar för att utöka sina produktionslinjer. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
ANKO utvecklade en Siomay/Shumai-produktionslinje för en kund i Indonesien för att tillfredsställa den lokala marknadens efterfrågan
Denna ANKO klient äger ett internationellt livsmedelsföretag, de grundade sin verksamhet med att tillhandahålla djuruppfödning och livsmedelsbearbetning. De äger flera kycklingbearbetningsfabriker i Indonesien, och de har diversifierat sin verksamhet för att inkludera livsmedelsbutik. När deras Siomay-verksamhet började blomstra, översteg marknadsefterfrågan deras produktionskapacitet, därför började de forska på helt automatiserade och mycket effektiva Siomay-maskiner för sin fabriksutvidgning. ANKO är ett ledande företag inom tillverkning av professionella automatiserade livsmedelsmaskiner, och vi erbjöd denna kund produktionstester för att säkerställa att våra maskiner kunde uppfylla deras produktionskrav. Denna kund var mycket nöjd med ANKO’s maskiner och produktionskapacitet. I slutändan köpte de två HSM-600 automatiska Siomay-maskiner.
ANKOs skräddarsydda Paratha-filmnings- och pressmaskin var specialtillverkad för en kund i Förenade Arabemiraten
Muslimer är den största befolkningen i Mellanöstern, vilket formar deras matkultur, halalmat. I en snabbföränderlig miljö blir fryst mat en av de favoriter som finns på inköpslistor. Kunden driver också verksamhet med frysta livsmedel som kubba, samosa, kycklingfingrar. När varje producent är ivrig att utveckla produktdifferentiering i storlek eller nya produkter, behöver de en maskinleverantör som snabbt kan anpassa maskinen för att möta individuella krav. ANKO är ett professionellt team; mer än hälften av anställda är erfarna ingenjörer, varav över 20 är FoU-ingenjörer. Genom inre integration reagerar vi snabbt för att modifiera maskinen efter behov. Därför bad kunden ANKO att anpassa en stor filmnings- och pressmaskin för honom.
ANKO hjälpte en kund i Spanien att etablera en livsmedelssäkerhetscertifierad produktion av vårrullepapper.
Företaget är välkänt i Europa, främst för att sälja kinesisk mat. De prioriterar alltid kundens hälsa, så de betonar att det inte finns några artificiella smaker och färgämnen, inga tillsatser, osv. och har filosofin att strikt och noggrant kontrollera sina produkter för sina konsumenter. På grund av affärsexpansionen önskade kunden öka produktiviteten och hitta en leverantör av livsmedelsmaskiner med högkvalitativa maskiner och professionell service. År 2006 hörde de att ANKO tillhandahöll högkvalitativ, professionell och stabil maskinvara som gjorde att filosofin bakom maskinkonstruktion lättade på kundens börda. Efter det gav de detaljer om deras krav på produktivitet och lokala regler för livsmedelssäkerhet. För ANKO anser vi att det är vårt jobb att möta deras behov och erbjuda omfattande utbildning och efterförsäljningstjänster så att deras konsumenter alltid kan njuta av säker, hygienisk och läcker mat.
ANKO Grön lök paj produktionslinje – Maskindesign för ett taiwanesiskt företag
Kunden är en grossist för frysta livsmedel. Han vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han kontaktade ANKO för att söka den bästa lösningen. ANKO fokuserar på att behålla den hantverksmässiga smaken när en kund omvandlar manuell produktion till maskinproduktion. Till exempel har kunden producerat grön lökpaj, som är komplicerad att göra för hand. När han försökte producera sina produkter med maskin istället för för hand, är en av svårigheterna att maskinen inte kan rulla degen i en cirkel upprepade gånger. Därför har vi gjort många ansträngningar för att eliminera denna typ av skillnader mellan handgjord process och maskintillverkad process. (Obs: LAP-2200 är inte längre tillgänglig. Den uppdaterade modellen är LAP-5000. Tveka inte att kontakta oss för mer information.)
ANKO Anpassade en automatiserad Har Gow-produktionslösning för att hjälpa en kund i Nederländerna att expandera till en ny verksamhet
En ANKO-kund driver en bagerifabrik i Nederländerna och exporterar sina bakverk till olika europeiska länder, inklusive Storbritannien, Frankrike, Tyskland och Luxemburg. Nyligen började denna kund producera kinesiska Dim Sum och lärde sig om ANKO genom lokala kontakter inom livsmedelsindustrin. Tack vare vårt utmärkta rykte, professionella expertis och kvalitetsservice inom branschen har vi framgångsrikt skapat en automatiserad Har Gow-produktionslinje för att tillverka högkvalitativ Har Gow som uppfyllde kundens förväntningar.
ANKO Anpassad en produktionlinje för lagerparatha för ett bangladeshiskt företag
Kunden hade bearbetat vattenlevande livsmedelsprodukter i början av sin verksamhet och blivit en ledare inom den lokala livsmedelsindustrin. Då etablerade kunden en ny anläggning för att producera mjöl och bakverk. Bangladesh är ett tätbefolkat område där det finns enorma möjligheter på marknaden för frysta livsmedel. Eftersom paratha är en vanlig mat i detta område och kunden har en mjölfabrik, beslutade han sig för att driva en paratha-produktionslinje. Genom mun till mun godkände de ANKOs förmåga att planera en nyckelfärdig lösning. Dessutom är vår fördel flexibiliteten i att planera produktionslinjen och installera maskiner, beroende på kundens utrymme. Därför tror de på våra maskiner och tjänster, och köper hela produktionslinjen från degblandare till livsmedelsförpackning från ANKO.
ANKOs vårrullproduktionslinje erbjuder lösningar för en jordansk klients tillverkningsproblem med grönsaks-vårrullar.
Kundens produkter är Halal-mat, inklusive vårrullar med grönsaksfyllning, kyckling- och löksfyllning, ostfyllning samt nötköttsfyllning, tillåtna för muslimer. I slutet av Ramadan var fasta inte nödvändig. Det var tid för folk att handla och köpa mat; som ett resultat fick kunden ett stort antal beställningar på vårrullar (cigarrullar). Han använder tre semi-automatiska vårrullstillverkningsmaskiner, som behöver anställda för att rulla vårrullarna för hand. ANKO-maskinerna är tillfredsställande för honom. Av den anledningen övervägde kunden att beställa en ny vårrullmaskin med en speciell vik- och rullanordning, för att minska arbetskostnaderna., öka kapaciteten och kontrollera kvaliteten på standardiseringen. (SR-24 är inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
ANKO SR-24 vårrullproduktionslinje är mycket effektiv och kostnadseffektiv för den nordamerikanska marknaden.
Kunden har redan en vårrullmaskin från ett annat företag. Eftersom hans verksamhet har vuxit, vill han öka produktiviteten och förbättra utseendet på produkterna. Han har letat efter en bättre lösning, även till ett acceptabelt pris. Slutligen fick ANKO kundens gillande. Det beror inte bara på maskinen i sig, utan också på vårt kompetenta team. Vi har omfattande kunskap om livsmedelsingredienser och recept; Vi har många års erfarenhet av att bestämma effekten av olika förhållanden, såsom temperatur, vattentemperatur, pneumatiska utrustningar eller elektrisk utrustning på maskiner och livsmedel; och sist men inte minst, våra ingenjörer är fulla av passion för att hitta varje möjlig lösning. (SR-24 är inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
ANKOs Wonton-maskin producerar framgångsrikt Wontons med en smak och textur som liknar handgjorda produkter för ett kanadensiskt företag
Den kanadensiska marknaden för frysta livsmedel står inför hård konkurrens. Lokala invånare föredrar att beställa mat eller ta med sig mat för att spara tid. Färdigmat är också ett val för många familjer. I kundens kedjerestauranger är wontonsoppa en av de mest populära kombinationerna. Med det växande antalet filialbutiker måste de förbereda fler och fler bitar wonton varje dag. Därför börjar de använda ANKO's wontonmaskin för att automatiskt producera wonton, och sedan fryser de kokt wonton och levererar till varje restaurang, vilket möjliggör en snabb respons på den ökande efterfrågan.
-
ANKO Wontonproduktionslinje – Maskindesign för brittiskt företag
Kunden producerar ett brett utbud av produkter från mejeriprodukter, frysta färdigrätter till bageri. De är också hängivna att anpassa innovativa livsmedel. Olika smaker och delikata utseenden är överlägsna andra konkurrenters produkter. Men marknaden för frysta livsmedel förändras hela tiden. Hur kan företaget strikt kontrollera kostnaderna samtidigt som det garanterar kapacitet och kvalitet? Finessen är kombinationen av maskinellt och hantverksmässigt arbete. De säljer inte bara oförändrade produkter utan garnerar mat och varierar smaker för att överraska konsumenterna. De sammanslagna processerna sparar inte bara tid och kostnader, utan förändrar också intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner. Det är vårt nöje att ANKOs maskiner valdes för att forma deras grundprodukter, vilket innebär att vår effektiva och högkvalitativa maskin får fördelar hos kunden.
-
ANKO Anpassade en Har Gow-maskin och tillhandahöll produktionslösningar för en kund i Hongkong
Kunden börjar sin verksamhet med att tillverka kryddor. Fram till nu har företaget varit etablerat i mer än hundra år och erbjuder läcker, hälsosam och säker mat till gourmeter. Sedan deras dim sum-produkter kom ut på marknaden 1990 har de använt ANKO's wokpannor (SF-serien), dumplingsmaskiner (HLT-700-serien), vårrullproduktionslinje (SR-24), semi-automatiserad vårrullproduktionslinje (SRPF-serien) för att producera och sälja frysta livsmedel, inklusive kinesisk stekt ris/nudlar och olika typer av dim sum, i många länder. Med den växande efterfrågan kunde utbudet av Har Gow (räkdumplingar), som görs för hand, inte möta ett stort antal beställningar. Denna kund köpte fortfarande en automatisk dumplingsmaskin med Har Gow (räkdumpling) formningsanordning från ANKO eftersom de tror på vår maskinkvalitet, som uppfyller kundens idéer om att strikt upprätthålla en sanitär miljö, kontrollera varje produktionsprocess och tillhandahålla den säkraste maten till konsumenterna.
ANKO har satt upp en dubbel linje för samosa-deg för att möta den stora efterfrågan under Ramadan för en indisk kund
Denna ANKO klient är en välkänd livsmedelsproducent och leverantör i Indien, deras frysta livsmedel och bakverk distribueras i stor utsträckning över hela landet. Samosa är en populär basvara; den kan serveras som gatumat och är också en viktig del av festliga firanden. Islam är den näst största religionen i Indien, och samosas är alltid i hög efterfrågan under Ramadan. Därför behövde denna kund professionella kommersiella livsmedelsmaskiner som kan producera högkvalitativa produkter i stora mängder för att möta marknadens efterfrågan. De maskiner de hittade lokalt kunde inte uppfylla deras produktkrav, så de kontaktade ANKO. Därefter besökte de ANKO huvudkontor i Taiwan. Efter att ha testat ANKOs maskin med produktionstester, gav våra professionella team många produktionslösningar, och kunden var mycket nöjd med våra Samosa Degplåtmaskiner.
-
ANKO automatiserade samosa degmaskin ökar produktiviteten för en kund i Kuwait som producerar samosa.
En produktionsprocess för samosa-deg börjar med att upprepade gånger kavla ut degen, sedan stapla den i en hög, separera en och en, och strimla degen. Den komplexa processen kostar mycket tid och arbetskraft. ANKOs samosa degmaskin kan producera 16 200 stycken samosadeg i timmen med standardstorlek och automatiskt stapla i högar. Dessutom är tjockleken justerbar efter önskemål. Det resulterar i betydande besparingar i arbetskostnader. Dessutom kan maskinen producera både vårrulladegen och samosadegen vilket hjälper kunden att utveckla en ny produktlinje och skapa affärsmöjligheter. Investeringen är av stort värde, relativt.
Den indiska kundens ökade efterfrågan på paratha uppfylldes genom att använda ANKO's Lachha Paratha-produktionslinje
Kunden är en tillverkare av frysta livsmedel som producerar indisk mat och säljer till livsmedelsbutiker och stormarknader. Den växande efterfrågan på paratha får kunden att söka en automatisk produktionslinje för att minska arbetskostnaderna och öka produktiviteten. Texturen och smaken av lachha paratha är lager på lager och krispig, vilket ANKO F&U-teamet förstår och behåller karaktärerna i maskintillverkade produkter. Vår maskin är kapabel att sträcka degen så att den blir genomskinlig för ljus samt producera upp till 2 000 bitar på en timme. Kunden var nöjd med dessa fördelar med maskinen så att de beslutade att samarbeta med ANKO. (Obs: LAP-2200 är inte längre tillgänglig. Den uppdaterade modellen är LAP-5000. Tveka inte att kontakta oss för mer information.)
