ANKO تلگراف راه حل های تجهیزات پردازش مواد غذایی


پر کردن چند منظوره و تشکیل دستگاه - طراحی ماشین برای شرکت تایوانی

رستوران قدیمی غذای شمال چین متعلق به جانبازانی است که مهاجرت از چین دارند. ظروف امضا آن - potsticker - بسیاری از مردم در همه زمان مورد علاقه، در نتیجه، عرضه اغلب قادر به پاسخگویی به تقاضا بود. سپس، آنها تصمیم گرفتند تا کیسه های کاغذی را با دستگاه بسازند و فرصتی برای بهبود ظاهر گلدان های خود را به دست آوردند. در نهایت، ANKO پیدا کردیم زیرا ما خدمات سفارشی سازی و راه حل های پروژه را ارائه می دهیم. این پروژه کاملا متفاوت از توسعه سایر دستگاه های ساخت ماشین آلات استاندارد بود. در طی دوره تحقیق و توسعه، ما با برچسبهای مختلف از قبیل باز، بستههای دو بعدی، اندازههای مختلف و انواع انتهای مهر و موم شده و همچنین بسیاری از پیشنهادات حرفهای صبورانه به آنها امیدواریم. در نهایت، قالب قالب سازی سفارشی برای ساخت گلدانهای دو طرفه و محصولات نهایی، نیازهای آنها را برآورده کرد و به آنها اعتماد بیشتری به افزایش فروش در آینده داشت.

Case-ID: TW-006

تلگراف

مواد اولیه غذا

  • برای بسته بندی شده
  • آرد همه منظوره
  • نمک
  • آب جوش
  • آب سرد
  • برای چاشنی
  • گوشت خوک
  • Scallions سبز
  • Chives سیر / Chives چینی
  • کلم
  • روغن کنجد
  • شراب برنج
  • سس سویا
  • زنجبیل
  • سیر
  • فلفل سفید

فرهنگ غذا

Potsticker، یک نوع دامپلینگ ، غذای پخته شده سرخ شده با شکل طولانی و پایین قهوه ای طلایی است. این معمولا با مخلوط گوشت خوک و کلم یا گوشت خوک و گوجه فرنگی پر شده است. به عنوان پخت و پز، گسترش روغن در تابه برای جلوگیری از چسباندن برچسب گلدان، و سپس آنها را در یک لایه اضافه کنید. آب را بشویید و درب را برای آشپزی بپوشانید. گلدان های سرخ شده با گلدان های طلایی قهوه ای و کمی سوخته به نظر می رسد به طوری دهان آبیاری شده است. برای افرادی که طعم ترد را دوست دارند، مخلوط کردن برخی از آرد به آب به سرخ شدن، یک پوسته بزرگتر را ایجاد می کند.

دستور غذا دست ساز

برای بسته بندی شده
آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
آب جوش اضافه کنید، با چاشنی های چینی هم بزنید تا تبدیل به خرده نان شوند.
آب سرد را اضافه کنید و آنها را هم بزنید
سطح کار را با آردی خرد کنید و خمیر را با دست بر روی میز کار بگذارید تا صاف و الاستیک باشد.
پوشش را با پارچه مرطوب و خمیر را برای 20 دقیقه بشویید.
برای چاشنی
گل صدف سبز، چیپس سیر و کلم را خرد کرده و سپس زنجبیل و سیر را بریزید.
آنها را مخلوط کنید و گوشت خوک را در یک کاسه بزرگ بشویید.
فصل را با روغن کنجد، شراب برنج و سس سویا، سپس فلفل سفید بپاشید.
خوب همه ترکیبات را با هم ترکیب کنید
خمیر را به یک شکل بلند رول کنید.
تقسیم آن را به مقادیر مساوی.
هر توپ خمیر را به یک دایره رول کنید.
یک دستمال مخصوص را در کف دست خود قرار دهید و یک قاشق پر از مرکب بسته بندی کنید.
آب کمی را در امتداد لبه قرار دهید و نصف آن را بپوشانید.
از گوشه سمت چپ به سمت مرکز می کشید و سه تا چهار چنگال را به سمت مرکز می گذارید و سپس از گوشه راست سمت چپ مخالف بگیرید.
تکرار سه مرحله برای تکمیل بقیه پر کردن.

حل مسئله تحقیقاتی تیم ANKO یا تحویل راه حل

تاندون گوشت بیش از حد طولانی است تا پاره پاره شود
از طریق قالب قالب دوار HLT-700XL، محصولات به عنوان روش برش میوه شکل می گیرد. اگر در مخلوط پر شدن بیش از حد بسیاری از تاندون ها وجود داشته باشد، منجر به تولید محصولات نهایی فراوانی خواهد شد و حتی پاره خواهد شد. بنابراین، کاربران باید توجه داشته باشند که طول تاندون ها به عنوان تهیه گوشت در صورتی که ممکن است تاثیر زیادی بر عملکرد داشته باشد.
لوله خمیر در فرآیند تولید پیچ ​​خورده است، به عنوان یک نتیجه، ظاهر محصولات نهایی خشنود نبود و نمی توانستند به طور جدی روی نیمکت قرار گیرند.
سری HLT سری لوله های خمیر را برای پر کردن بسته بندی می کند. فشار اکستروژن، به عنوان یک قاعده، به طور تصادفی بر روی لوله خمیر توزیع می شود، بنابراین گاهی اوقات لوله های اکسترود شده پیچ خورده و خم می شوند. در گذشته، این مشکل نبود زیرا محصولات توسط غارها در دو طرف قالب تشکیل شکل گرفته است. این می تواند به طور موثر راست لوله منحنی. با این حال، این مشکل در این پروژه شد؛ زیرا غارهای تشکیل دهنده از یک طرف تشکیل شده بودند؛ دوم، پر کردن به طور کامل در لوله خمیر با توجه به دستور مشتری انجام نشد. مهندس ANKO به منظور حل مشکل، حرکات دست را به ....

معرفی مواد غذایی

  • پر کردن را به پرکن قوطی قرار دهید.
  • خمیر را به قیف خمیر بگذارید.
  • پر کردن از طریق پر کردن لوله به یک سیلندر اکسترود شده است.
  • خمیر از طریق لوله خمیر به یک لوله خمیر ریخته می شود.
  • پر کردن استوانه ای در هنگام ساخت آنها به لوله خمیر می شود.
  • با فشار دادن فرم قالب، محصولات به شکل مورد نیاز شکل می گیرد.
  • استفاده از اسکرپر به انتشار مواد غذایی از قالب کمک می کند.
  • محصولات نهایی توسط یک نوار نقاله برای فرآیند بسته بندی و یا پخت و پز بعدی جمع آوری می شود.
سفارشی یک قالب تشکیل برای potstickers هر دو پایان
این رستوران با دو گلدان دست ساز ساخته شده بود، در حالی که اکثر محصولات ساخته شده توسط ANKO HLT-700XL هر دو به پایان نزدیک است. ما هرگز یک قالب قالب سازی مشابه با نیاز مشتری نداشتیم. این یک پروژه کاملا جدید است، به طوری که ما خودمان را در تحقیق و توسعه درگیر کردیم، در عین حال، ما مشتری پیشنهادات حرفه ای و سایر موارد مشابه را برای مراجع ارائه می دهیم. در نهایت، قالب قالب سازی سفارشی می تواند با موفقیت تولید گلدان های باز و بسته های طعم دهنده و طعم بعد از سرخ کردن نیز رضایت بخش باشد.

پختن هر دو گلدان باز را بپوشانید
برای سفارشی سازی قالب قالب پودر دو طرفه و نزدیک
اگر چه دستمال کاغذی دست ساز خود را هر دو به پایان رسید، تیم مدیریت دانست که آب نمی تواند در محصولات قفل شده است. با توجه به دلیلی که ذهن آنها تغییر کرده است و مایل به تولید گلدان های مهر و موم شده اند. ANKO بلافاصله شکل قالب را تنظیم کرده و به راحتی محصولات را به همان اندازه که خواست را تولید می کند.
ماشین آلات
HLT-700XL
دستگاه چند منظوره HLT-700XL ANKO و ماشین تشکیل می تواند شکل های مختلف محصولات را از طریق تغییرات ساده قالب تشکیل دهد. تمام فرایند اتوماتیک پس از قرار دادن خمیر خمیر و چاشنی فنجان شروع می شود. ضخامت بسته بندی شده و مقدار پر کردن هر قطعه می تواند به طور جداگانه تنظیم شود. این ماشین تولید مواد غذایی با کیفیت بالا با ویژگی های جمع و جور و بهره وری بالا است. ظرفیت از 1000 قطعه تا 30،000 قطعه در هر ساعت با توجه به اندازه محصول می رود. برای رفع نیازهای فردی، قالب قالب و میزان تولید می توانند سفارشی شوند.
ویدئو

The look of end-sealed potstickers is rectangle which is just formed by the customized forming mold. Then, after flipping and shaking by hand, they can stand firmly on a griddle and be fried into golden brown.



کشور
  • تایوان
    تایوان
    تایوان ماشین آلات غذایی قومی و راه حل های تجهیزات پردازش مواد غذایی

    راه حل های تجهیزات غذایی ما برای مشتریان از بیش از 108 کشور. برای مشاهده موارد، می توانید روی دسته های زیر کلیک کنید. هر مورد نشان می دهد که چگونه ANKO راه حل های ماشین آلات غذایی را از ابتدا آماده سازی مواد تشکیل دهنده، طراحی و ساخت ماشین، عیب یابی و بعد از سرویس انجام می دهد.



حل مسأله
دسته بندی

دانلودها


جستجو بر اساس نیاز

جستجو بر اساس شرایط:

فهرست

توصیه

ANKO Potsticker تجهیزات راه حل

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. تامین کننده و تولید کننده تجهیزات پردازش مواد غذایی تایوانی است. آنها از سال 1978 ارائه ماشین آلات غذایی حرفه ای را در پر کردن چند منظوره و تشکیل بازارهای ماشین انجام داده اند. با جمع آوری 38 سال تجربه، ANKO اطمینان می دهد که ماشین آلات غذایی خود را مطابق با نیازهای هر مشتری می باشد.