ANKO گلدان راه حل های تجهیزات پردازش مواد غذایی


پر کردن و تشکیل ماشین چند منظوره - طراحی ماشین آلات برای شرکت تایوانی

رستوران غذاهای طولانی چین شمالی متعلق به یک جانباز مهاجر از چین است. ظرف امضایی آن - postpower - محبوب بسیاری از افراد است ، در نتیجه ، عرضه اغلب قادر به پاسخگویی به تقاضا نبوده است. سپس ، آنها تصمیم به ساخت گلدان های سفالی را با دستگاه گرفتند و از این فرصت استفاده کردند تا ظاهر گلدانهای خود را بهبود بخشند. در پایان ، آنها ANKO پیدا کردند زیرا ما خدمات سفارشی سازی و راه حل های پروژه را ارائه می دهیم. این پروژه با توسعه سایر دستگاههای ساخت دستگاه سفالگرهای استاندارد کاملاً متفاوت بود. در طول دوره تحقیق و توسعه ، ما می خواهیم گلدان های پوستی با دو انتهای بسته ، هر دو انتهای بسته ، اندازه های مختلف و انواع انتهای مهر و موم شده و همچنین به آنها صبر بسیاری از پیشنهادات حرفه ای را ارائه دهیم سرانجام ، قالب سازنده سفارشی برای ساخت گلدان های بسته شده نزدیک و محصولات نهایی ، نیازهای آنها را برآورده کرده و به آنها اطمینان بیشتری در افزایش فروش در آینده می دهد.

Case-ID: TW-006

گلدان

مواد غذایی مورد نیاز

  • برای بسته بندی
  • آرد همه منظوره
  • نمک
  • آب جوش
  • آب سرد
  • برای چاشنی
  • گوشت خوک
  • پیازچه سبز
  • لوبیای سیر / لوبیای چینی
  • کلم
  • روغن کنجد
  • شراب برنج
  • سس سویا
  • زنجبیل
  • سیر
  • فلفل سفید

فرهنگ غذا

گلدان گلدان ، نوعی دامپلینگ ، مواد غذایی پر از تابه است که به شکل طولانی و کف قهوه ای طلایی وجود دارد. معمولاً با گوشت خوک و کلم یا مخلوط گوشت خوک و تره فرنگی پر می شود. به عنوان پخت و پز ، روغن را در قابلمه ریخته تا از چسبیدن گلدان ها جلوگیری شود ، سپس آنها را در یک لایه واحد اضافه کنید. آب آن را بریزید و درب آن را بپوشانید تا بپزد. گلدان های سرخ شده با کف های قهوه ای طلایی و اندکی سوخته به نظر می رسند تا آب دهان شوند. برای افرادی که طعم ترد را دوست دارند ، مخلوط کردن مقداری آرد در آب برای سرخ کردن باعث ایجاد پوسته بزرگتری می شوند.

دستور العمل مواد غذایی دست ساز

برای بسته بندی
آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
آب جوش را اضافه کنید ، با خردکن ها را هم بزنید تا تبدیل به خرد شوند.
آب سرد را اضافه کرده و آنها را خوب هم بزنید
سطح کار را با آرد گرد و غبار کنید و خمیر را با دست روی میز کار ورز دهید تا صاف و الاستیک شود.
با یک دستمال مرطوب بپوشانید و خمیر را به مدت 20 دقیقه استراحت دهید.
برای چاشنی
پیازچه های ریز سبز ، پیاز سیر و کلم را خرد کنید ، سپس زنجبیل و سیر را خرد کنید.
آنها و گوشت خوک خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
فصل را با روغن کنجد ، شراب برنج و سس سویا حل کنید ، سپس مقداری فلفل سفید بپاشید.
خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.
خمیر را به شکل طولانی بچرخانید.
آن را به بخش های مساوی تقسیم کنید.
هر توپ خمیر را به صورت دایره بپیچانید.
یک دستمال را در کف دست بردارید و یک قاشق چای خوری را درون مرکز دستمال قرار دهید.
مقداری آب در امتداد لبه پهن کنید ، بسته بندی را به نصف بچسبانید.
از گوشه سمت چپ به سمت وسط ، سه تا چهار پارچه را ببندید و پسرانهای مخالف را از گوشه سمت راست بسازید.
سه مرحله آخر را برای پیچیدن بقیه پر کنید.

حل مسئله تحقیق و تحویل تیم ANKO یا تحویل راه حل

تاندون های گوشت برای پاره کردن لفاف ها خیلی طولانی بود
از طریق قالب تشکیل دهنده دوار HLT-700XL ، محصولات به عنوان روش برش قالب ها تشکیل می شوند. اگر تاندون های بیش از حد زیادی در مخلوط پرکننده وجود داشته باشد ، منجر به تعداد بیشماری محصول نهایی نشده و حتی پاره شده می شود. بنابراین ، کاربران باید توجه داشته باشند که طول تاندون ها به دلیل تهیه گوشت در صورت تأثیر بسیار زیادی بر عملکرد می توانند توجه داشته باشند.
لوله خمیر در فرآیند تولید پیچ ​​خورده بود ، در نتیجه ظاهر محصولات نهایی خوشایند نبود و آنها نمی توانستند محکم روی کباب بایستند.
سری HLT از لوله خمیر خارج شده برای پر کردن بسته بندی استفاده می کند. فشار اکستروژن ، به عنوان یک قاعده ، به طور تصادفی روی لوله خمیر توزیع می شود ، بنابراین گاهی اوقات لوله اکسترود پیچ ​​خورده و خم می شود. در گذشته مشکلی نبود زیرا محصولات توسط غارهای دو طرف قالب تشکیل دهنده تشکیل می شوند. این می تواند به طور موثر لوله خمیده را صاف کند. با این وجود ، از آنجایی که غارهای تشکیل دهنده از یک طرف مرتب شده اند ، در این پروژه به مشکل تبدیل شده است. ثانیا ، پر کردن به طور کامل در لوله خمیر مطابق با دستور مشتری پر نشده است. به منظور حل مشکل ، مهندس ANKO حرکات دست را به ...

معرفی تجهیزات غذایی

  • پر را درون پر کردن قیف قرار دهید.
  • خمیر را درون قیف خمیر قرار دهید.
  • پر کردن از طریق لوله پر کردن به یک استوانه خارج می شود.
  • خمیر از طریق لوله خمیر درون یک لوله خمیر تشکیل می شود.
  • پر کردن استوانه در هنگام ساخت آنها درون لوله خمیر پر می شود.
  • با فشار تشکیل قالب ، محصولات مطابق نیاز شکل می گیرند.
  • استفاده از اسکرابر به رهاسازی محصولات غذایی از قالب کمک می کند.
  • محصولات نهایی توسط یک نوار نقاله برای بسته بندی بعدی یا فرایند پخت و پز جمع آوری می شود.
قالب تشکیل دهنده مخصوص گلدان های باز هر دو را سفارشی کنید
در این رستوران ظروف مخصوص دستباف با دو انتهای آن سرو شده بود ، در حالی که بیشتر محصولات ساخته شده توسط HKT-700XL ANKO نزدیک به هم هستند. ما هرگز قالب تشکیل دهنده ای مشابه نیاز مشتری را سفارشی نکرده بودیم. این یک پروژه کاملاً جدید است به طوری که ما خود را درگیر تحقیق و توسعه کردیم ، در عین حال پیشنهادات حرفه ای و موارد مشابه دیگری را برای مراجع به مشتری ارائه دادیم. سرانجام ، قالب قالب ریزی شده سفارشی می تواند با موفقیت هر دو گلدان مخصوص باز باز تولید کند و طعم آن بعد از سرخ کردن نیز رضایت بخش بود.

تابه ها را هر دو گلدان باز کن سرخ کنید
برای سفارشی کردن قالب تشکیل گلدان های انتهایی نزدیک
اگرچه گلدان های دست ساز آنها به صورت انتهایی ساخته شده بود ، اما تیم مدیریت می دانست که آب میوه را نمی توان در محصولات قفل کرد. به همین دلیل ، آنها نظر خود را تغییر داده و مایل به تولید ظروف تمیزکننده های بسته شده هستند. ANKO بلافاصله قالب تشکیل دهنده را تنظیم کرد و محصولات را مطابق میل آنها به آرامی تولید کرد.
ماشین آلات
HLT-700XL
دستگاه پر کردن و تشکیل چند منظوره HLT-700XL ANKO می تواند از طریق تغییرات ساده شکل گیری قالب ، انواع مختلفی از محصولات را تولید کند. کل فرآیند اتوماتیک بعد از گذاشتن خمیر ورزیده و پر کردن چاشنی شروع می شود. ضخامت بسته بندی و مقدار پر شدن در هر قطعه را می توان به طور جداگانه تنظیم کرد. این دستگاه ساخت مواد غذایی با کیفیت بالا و دارای ویژگی های اندازه جمع و جور و بهره وری بالا است. ظرفیت از 1000 قطعه تا 30،000 قطعه در ساعت با توجه به اندازه محصول می رود. برای برآورده کردن نیازهای فردی ، قالب و نرخ تولید قادر به سفارشی سازی هستند.
فیلم

The look of end-sealed potstickers is rectangle which is just formed by the customized forming mold. Then, after flipping and shaking by hand, they can stand firmly on a griddle and be fried into golden brown.



کشور
  • تایوان
    تایوان
    راه حل های ماشین آلات و تجهیزات غذایی مواد غذایی تایوان

    راه حل های تجهیزات غذایی ما برای مشتریانی از بیش از 108 کشور جهان است. برای مشاهده موارد می توانید بر روی دسته های زیر کلیک کنید. هر مورد نشان می دهد که ANKO چگونه راه حل های ماشین آلات مواد غذایی را انجام می دهد - از ابتدای تهیه مواد تشکیل دهنده ، طراحی ماشین و ساخت دستگاه ، عیب یابی و خدمات پس از آن.



منطقه راه حل
دسته بندی

بارگیری ها


جستجو بر اساس نیازها

جستجو بر اساس شرایط:

فهرست

معرفی

راه حل های تجهیزات ANKO Potsticker

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. یک تولید کننده و تولید کننده تجهیزات پردازش مواد غذایی تایوانی است. آنها از سال 1978 در حال حاضر ماشین آلات غذایی حرفه ای را در بازارهای پر کردن و تشکیل ماشین آلات چند منظوره ارائه می دهند. ANKO با 38 سال تجربه جمع آوری شده ، اطمینان می دهد که ماشین آلات غذایی آنها خواسته های هر مشتری را برآورده می کند.