Ελληνικά 
ANKO Αυτόματη μηχανή Har Gow - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια Ολλανδική Εταιρεία
Ο πελάτης είναι κατασκευαστής αρτοποιίας, εξάγοντας προϊόντα σε πολλές χώρες της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένων του Λουξεμβούργου, της Γαλλίας, της Γερμανίας, της Αγγλίας, κ.λπ. Έχουν αναπτύξει την αρτοποιία για πολλά χρόνια και σταδιακά επεκτείνουν την επιχείρησή τους στην αγορά των ντιμ σαμ. Για να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αναζητούσαν μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων υψηλής ποιότητας. Άκουσαν ότι η μηχανή διαμόρφωσης har gow που κατασκευάζεται από την ANKO μπορεί να παράγει 2.500 κομμάτια ανά ώρα, συνεπώς, αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας για να βελτιώσουν την παραγωγικότητα.
Har Gow (Γαρίδια νταμπλινγκ)
Έρευνα Προβλήματος ή Παράδοση Λύσης Ομάδας ANKO
Λύση 1. Πώς να βελτιώσετε την υφή και τη γεύση του har gow;
Στην πρώτη δοκιμή, ANKO ακολούθησε τη συνταγή που παρείχε ο πελάτης για το τεστ. Μετά τη δοκιμή του πρώτου προϊόντος, ο πελάτης θεώρησε ότι η επικάλυψη har gow ήταν πολύ ζαχαρωτή. Η ομάδα της ANKO βασίστηκε σε χρόνια εμπειρίας για να κρίνει ότι ...(Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)
Εισαγωγή Εξοπλισμού Τροφίμων
- Βάλτε την καλά ζυμωμένη ζύμη στον αναμεικτή ζύμης.
- Βάλτε το αναμεμειγμένο γέμισμα στον αναμεικτή γεμίσματος.
- Ενεργοποιήστε τον πίνακα ελέγχου.
- Ξεκινά η αυτόματη διαδικασία παραγωγής.
Διαδικασία παραγωγής har gow
Θεμελιώδης Σχεδιασμός
- Ο πελάτης πρότεινε την ανάγκη αύξησης της παραγωγικότητας, γι 'αυτό συνιστήσαμε μια σταθερή και υψηλής παραγωγικότητας μηχανή. Η καινοτόμος μονάδα που σχεδίασε η ομάδα της ANKO συνεισφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα, έως και 2.500 κομμάτια ανά ώρα.
- Ο μούχλας διαμορφώσεως Har gow μπορεί αυτόματα να φτιάξει Har gow με ίδιες και όμορφες πτυχές. Μέσω μιας μηχανής επεξεργασίας, περιλαμβανομένου του συστήματος ζύμης, του συστήματος γέμισης και της συσκευής διαμόρφωσης Har gow, η ποιότητα των μηχανοποιημένων Har gow είναι πιο σταθερή και ίδια από τις χειροποίητες.
- Στη διαδικασία σχεδίασης του μηχανήματος διαμόρφωσης har gow, η ANKO έχει λάβει υπόψη τις απαιτήσεις κάθε πελάτη για να κατασκευάσει ένα μηχάνημα που μπορεί να παράγει har gows που είναι ίδια με τα χειροποίητα, τόσο στην υφή όσο και στη γεύση. Η υψηλή ποιότητα του μηχανήματός μας και των τελικών προϊόντων μας ικανοποιούν τον πελάτη και τον κάνουν να νιώθει αυτοπεποίθηση να συνεργαστεί μαζί μας.
- Η ευελιξία των μηχανημάτων του δίνει τη δυνατότητα να επεκτείνει την επιχείρησή του στο μέλλον, αν ο πελάτης επιθυμεί να παράγει και άλλα είδη dim sum, όπως fun guo, mini juicy bun, potsticker, κλπ.
Τα Har gows με ίδια ποιότητα
Σχεδιασμός Γραμμής Επεξεργασίας
- Διήθηση
- Ανάμειξη
- Καθαρισμός Λαχανικών
- Κοπή Λαχανικών
- Εκχύλιση
- Τριμματισμός Κρέατος
- Αρωματισμός
- Διαμόρφωση
- Σφράγιση
- Πρόταση Λύσης
Προσαρμογή αυτόματης μηχανής Har Gow για την ενδυνάμωση της επιχείρησής σας στον τομέα των τροφίμων
ANKO έκανε
Σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγωγής σας, η ANKO μπορεί να σχεδιάσει την πιο αποδοτική μηχανή Har Gow βασιζόμενη στην επιθυμητή χωρητικότητά σας. Μπορούμε να προσφέρουμε τις αντίστοιχες μηχανές από την αρχή έως το τέλος, όπως κοπτική λαχανικών, κρεοκοπτική, αναμεικτήρα, μηχανές διαμόρφωσης και συσκευασίας. Εάν τα προϊόντα Har Gow σας πωλούνται σε υπεραγορά ή σούπερ μάρκετ, η ANKO μπορεί επίσης να προσφέρει μια μηχανή επιθεώρησης με ακτίνες Χ για να εξασφαλίσει την ανίχνευση ρύπων σε πραγματικό χρόνο και να αυξήσει την ποιότητα του προϊόντος.
ANKO μπορεί να σας βοηθήσει περισσότερο
Η ANKO όχι μόνο πωλεί μηχανές Har Gow, αλλά μπορεί να προσφέρει τις καλύτερες συνταγές και προτάσεις ρύθμισης. Ο ειδικός μας σε φαγητά και το πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο μπορούν να συνεργαστούν μαζί σας κατά τη διάρκεια πραγματικών δοκιμών χωρίς να θυσιάζονται οι αρχικές γεύσεις.
Αν ενδιαφέρεστε για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε κάντε κλικ Μάθετε Περισσότερα ή μη διστάσετε να συμπληρώσετε τη φόρμα παρακάτω και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.
- Μηχανές
-
Αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης χαρ γκάο
Η αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης har gow, σχεδιασμένη από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της ANKO, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και εξοπλίζεται με τέσσερους κινητήρες για ανεξάρτητο έλεγχο και σύστημα ψύξης με νερό. Αφού τοποθετήσετε την προετοιμασμένη ζύμη και το γέμισμα στους χοπερ, η μηχανή διαμόρφωσης har gow μπορεί να παράγει ανά ώρα 2.500 κομμάτια har gow. Η απόδοση όχι μόνο βελτιώνει την παραγωγικότητα, αλλά επίσης λύνει το πρόβλημα της έλλειψης εργατικού δυναμικού. Το πιο σημαντικό, με το νεολαυστικό σύστημα IoT της ANKO, μπορεί αυτόματα να ανιχνεύει οποιαδήποτε εξαρτήματα που απαιτούν συντήρηση και να στέλνει ειδοποιήσεις στην ANKO Πίνακας ελέγχου για ευκολότερη συντήρηση. Επιπλέον, παρέχει επίσης πραγματικού χρόνου πρόσβαση στην παρακολούθηση δεδομένων για να διαχειρίζεστε καλύτερα την παραγωγή απομακρυσμένα σε φορητή συσκευή.
- Βίντεο
- Χώρα
Ολλανδία
Ολλανδική Μηχανή Εθνικών Τροφίμων και Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Οι λύσεις εξοπλισμού μας για τρόφιμα για πελάτες από πάνω από 114 χώρες. Μπορείτε να κάνετε κλικ στις παρακάτω κατηγορίες για να δείτε περιπτώσεις. Κάθε περίπτωση δείχνει πώς η ANKO πραγματοποιεί λύσεις μηχανών τροφίμων - από την αρχή της προετοιμασίας των συστατικών, το σχεδιασμό και την κατασκευή της μηχανής, την επίλυση προβλημάτων και τη μετέπειτα εξυπηρέτηση.
- Κατηγορία
- Τροφική Πολιτιστική
Χαρ γκαου - Ένα νταμπλίνγκ με γαρίδες σε σχήμα ημιφεγγαρόσχημο, φτιαγμένο με ένα ημιδιαφανές ζυμαρικό από άμυλο, συνήθως ατμίζεται και σερβίρεται ζεστό. Είναι η πρώτη επιλογή για πολλούς λάτρεις του dim sum. Υπάρχουν επίσης μερικά παρόμοια αντικείμενα, όπως το "φουν γκουο", αλλά γεμισμένα με κρέας και εκτός από το ατμίσιμο, μπορούν να τηγανιστούν ή να τηγανιστούν βαθιά για σερβίρισμα.
- Χειροποίητη Συνταγή
-
Τροφίμων Συστατικό
Σιτάρι άμυλο/Πατάτα άμυλο/Ζεστό νερό/Λάδι/Γαρίδες/Μπαμπού Κομμάτια/Κιμάς/Φρέσκα κρεμμύδια/Αλάτι/Πλύσιμο Πούδρα/Ζάχαρη/Σουσάμι Λάδι/Άσπρο πιπέρι
Δημιουργία της γέμισης
(1) Κόψτε τα μπαμπού και τα κρεμμύδια. (2) Βάλτε τα κομμένα κρεμμύδια, τα μπαμπού και τον κιμά σε ένα μπολ και αρωματίστε με αλάτι, πλύσιμο πούδρα, ζάχαρη, σουσάμι λάδι και άσπρο πιπέρι. (3) Ανακατέψτε τα μαζί και αφήστε τα στην άκρη.
Δημιουργία του περιτυλίγματος
(1) Ανακατέψτε το στάρι σίτου και το άμυλο πατάτας μαζί. (2) Ρίξτε ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά για να γίνουν ένα κομμάτι. Αφήστε το να κρυώσει. (3) Μετά την ψύξη, προσθέστε λάδι και ζυμώστε το για να γίνει απαλό. Και μετά το ανακατεύουμε σε μακρόστενη ζύμη και το χωρίζουμε σε μικρές μπάλες. (4) Χρησιμοποιήστε την επίπεδη πλευρά του μαχαιριού για να πιέσετε μικρές μπάλες ζυμαριού σε κυκλικές συσκευασίες. (5) Καλύψτε το υπόλοιπο ζυμάρι με μεμβράνη για να μην στεγνώσει. (6) Βάλτε μια κουταλιά γέμισης και ένα γαρίδα στο κέντρο του περιτυλίγματος. (7) Τσιμπήστε την άκρη για να την αναδιπλώσετε και να φτιάξετε εννέα έως δώδεκα πιέτες. (8) Ο ατμός ανεβαίνει για πέντε έως δέκα λεπτά με υψηλή θερμοκρασία.
- Λήψεις
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
