Nederlands 
Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Bevroren Voedsel
Bevroren Voedseloplossingen
Vanwege een langere houdbaarheid en gemak neemt de vraag naar diepvriesvoedsel toe. Om diepvriesvoedsel te maken, heeft u naast voedselvormmachines mogelijk een specialistische vriezer, kleine aanpassingen aan uw recept en workflow nodig.
Een goed ontworpen productielijn voor diepvriesvoedsel kan voedsel vers houden, bacteriën onderdrukken en de mogelijkheid van bederf verminderen. ANKO heeft jarenlange ervaring in de verwerking van diepvriesvoedsel en biedt kwalitatieve voedselmachines, adviesdiensten en turnkey-projecten.
Met de groeiende vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen hun efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te grijpen met behulp van onze oplossingen voor voedselproductie.
Hieronder vindt u meer succesvolle gevallen met nuttige informatie over voedseloplossingen die u nodig heeft, of stuur nu een aanvraag naar ons!
WAT KUNNEN WE DOEN
- Behoud de smaak van voedingsmiddelen na invriezen en opwarmen.
- Herorganiseer de voedselproductie om producten te voorkomen die barsten na invriezen.
- Pas een mal aan om overeen te komen met de verpakkingsdoos van de klant.
ANKO heeft voor een Peruaanse klant een gevulde cassaveballenmachine met hoge toegevoegde waarde ontwikkeld
De Peruaanse klant is de baas van een restaurant en voedselfabriek. Onze zakelijke relatie begon met een compacte groentesnijmachine. Omdat hij de sterke punten van ANKO op het gebied van onderzoek en ontwikkeling en overvloedige recepten ontdekte, zijn we een van zijn consultants geworden voor oplossingen. De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid steeg, was hij op zoek naar een machine die arbeidsbesparende en productiviteitsverhogende oplossingen biedt. Om de productkwaliteit te waarborgen, kwam hij naar onze centrale keuken in het hoofdkantoor van ANKO voor een machinetest en persoonlijke communicatie met onze ingenieurs, ongeacht de grote afstand. Dit alles voor de beste verhouding tussen deeg en vulling en het meest geschikte recept voor automatische productie.
Automatische Potsticker Productieapparatuur Ontworpen met een Aangepaste Vormmal
Het lang gevestigde restaurant voor Noord-Chinese keuken is eigendom van een veteraan die geëmigreerd is uit China. Hun kenmerkende gerecht - potstickers - is favoriet bij veel mensen, waardoor de vraag vaak groter is dan het aanbod. Daarom besloten ze om potstickers machinaal te produceren en maakten ze van de gelegenheid gebruik om het uiterlijk van hun potstickers te verbeteren. Uiteindelijk vonden ze ANKO omdat wij maatwerk en projectoplossingen bieden. Het project verschilde volledig van de ontwikkeling van andere standaard potstickermachines. Tijdens de onderzoeks- en ontwikkelingsperiode hebben we potstickers geprobeerd met zowel open als gesloten uiteinden, verschillende maten en soorten afgesloten uiteinden, en hebben we hen geduldig veel professionele suggesties gegeven. Uiteindelijk voldeed de aangepaste vormmal voor het maken van potstickers met gesloten uiteinden aan hun behoeften en gaf hen meer vertrouwen in het stimuleren van de verkoop in de toekomst.
De op maat gemaakte Spring Roll Productielijn van ANKO heeft de kwaliteit van de wrapper onder de knie voor een klant gevestigd in de Verenigde Staten
Het bedrijf verkoopt verwerkte aquatische voedingsproducten aan allerlei supermarkten in westerse landen. Ze hebben hun hoofdkantoor in de Verenigde Staten, maar exploiteren een fabriek in Sumatra, Indonesië voor het handig verzamelen van aquatische hulpbronnen. Wat betreft de import van loempia-vellen, zorgde de hoge kosten en kwaliteitsvermindering als gevolg van de stijgende temperatuur tijdens het transport ervoor dat ze een machine kochten om zelf vellen te maken. Na het zoeken besloten ze de Automatische Springroll Wrapper Machine van ANKO te kopen vanwege onze jarenlange ervaring in springroll wrapper machines. We zijn in staat om de ingrediënten van een recept aan te passen aan de bloemkenmerken van de klant en onze machine aan te passen om verschillende maten springroll-wrappers, garnalen-springroll-deeg en samosa-deeg te produceren, zeer economisch en praktisch.
Veelzijdige Vul- en Vormmachine - Machineontwerp voor Indonesisch Bedrijf
De klant heeft twee visserijschepen en twee visverwerkingsfabrieken om de dagelijkse vangst van zes ton te verwerken. Eén fabriek is gewijd aan het malen van vis tot vispasta, en de andere fabriek is voor de productie van visballetjes en visproducten. Hij heeft een HLT-700XL Multipurpose Vullings- en Vormmachine en een SD-97W Automatische Omhulsel- en Vormmachine gekocht van ANKO. De HLT-700XL wordt gebruikt voor het produceren van diepgefrituurde vis snacks - een nieuw aanbod gemaakt van veerkrachtige vispasta met een knapperige omhulling. En de SD-97W is voor het maken van gevulde visballetjes. De nieuwe fabriek van de klant beslaat 10.000 vierkante meter en heeft ongeveer 50 werknemers in dienst. Hun producten worden voornamelijk verkocht aan lokale supermarkten in Indonesië, zoals Carrefour.
ANKO stelt een exclusieve Tang Yuan productielijn in om marktkansen te creëren voor een klant in Hong Kong
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een groot marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van het productassortiment. 'ANKO's machines hebben meerdere functies. Neem de Automatische Korst- en Vormmachine als voorbeeld, verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door middel van parameteraanpassing kunnen er met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
Een Indiase klant kiest ANKO's Gevulde Paratha Machine voor hun uitbreiding naar de exportmarkt
Het bedrijf van de klant had een stevige positie verworven in India en hij plande vervolgens uit te breiden naar de Amerikaanse markt, waarbij nauwkeurige voedselkwaliteitscontrole en standaardisatie, uitbreiding van het productassortiment en verbetering van de productiviteit essentieel zijn. Hij vergeleek ANKO met andere voedselmachine leveranciers en ontdekte dat ANKO superieur is aan hen. ANKO heeft een groter marktaandeel in India, biedt verpakkingen en vullingsrecepten aan om aan individuele behoeften te voldoen, en heeft jarenlange ervaring in het ontwerpen van voedselproductieroutes en supply chain-integratie. Uiteindelijk koos hij ANKO als hun zakenpartner.
Automatische Dubbele Lijn Imitatie Handgemaakte Dumpling Machine - Ontworpen voor Spaans Bedrijf
De groeiende vraag naar diepvriesvoedsel en afhaalmaaltijden heeft geleid tot intense concurrentie op de Spaanse diepvriesmarkt. De klant heeft restaurants gerund en diepvriesvoedsel verkocht aan veel supermarkten. Vanwege de uitbreiding van de markt hadden ze een complete productiviteitsoplossing nodig die ervoor zorgde dat de nieuwe dumpling-machine goed samenwerkte met hun verpakkingslijn en voldeed aan de voedselhygiënevoorschriften. ANKO, als oplossingsleverancier, heeft veel relevante ervaring en de mogelijkheid om machines aan te passen, daarom hebben ze besloten om met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet meer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
Perfect gevormde Xiao Long Bao! ANKO maakt aangepaste Xiao Long Bao productieapparatuur voor een Nederlandse klant
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant te openen in Nederland, waar hij dim sum gerechten serveerde. Hij bestudeerde de Nederlandse smaak en gezonde recepten om het hart van de klant te veroveren. Met de toenemende populariteit van dim sum begon hij een voedselfabriek te runnen. Bij het zoeken naar voedselapparatuur kwam hij erachter dat ANKO jarenlange ervaring heeft in het maken van dim sum machines en maatwerk biedt in overeenstemming met individuele behoeften en fabrieksplanning. Daarom besloot hij samen te werken met ANKO.
Het ontwerp van de semi-automatische burritovormmachine van 'ANKO' heeft geholpen bij het verhogen van de productiviteit van een Amerikaans bedrijf
De klant runt het bedrijf dat al meer dan 25 jaar Mexicaans eten aanbiedt. Ze hebben niet alleen privébezeten restaurantketens, maar distribueren ook meer dan 20 smaken bevroren burrito's naar supermarkten. Echter, toen hun burrito's populair werden, kon de productiecapaciteit van hun huidige productielijnen niet voldoen aan de toenemende vraag. Toen ontdekten ze dat ANKO een burrito-vormmachine heeft ontwikkeld, dus kwamen ze naar Taiwan op zoek naar een oplossing om de productiviteit te verhogen.
-
ANKO heeft het vouwmechanisme van onze Burrito Machine opnieuw ontworpen en geweldige oplossingen geboden voor productieproblemen van een Amerikaanse klant
De klant van ANKO is een fabrikant van Mexicaanse voedingsproducten en heeft distributie in verschillende landen in Latijns-Amerika en Zuid-Europa. Burrito's zijn een van de producten die deze klant produceert, en deze klant heeft besloten om over te stappen van handmatige productie naar een geautomatiseerde assemblagelijn vanwege de toenemende productvraag en arbeidskosten. Deze klant werd via een verwijzing voorgesteld aan ANKO FOOD TECH (AFT); en vervolgens bezocht deze klant AFT voor een demonstratie, en ze waren zeer tevreden over de machines van ANKO, en de producten die gemaakt werden door ons geautomatiseerde systeem. Bovendien heeft ANKO met hun begeleiding dit bedrijf in staat gesteld om hun bedrijfsstructuur te herstructureren, kosten te besparen op productie en zich te richten op hun verkoop- en marketingprestaties voor marktuitbreiding.
ANKO heeft een hoogwaardige automatische productieapparatuur voor zoete aardappelballen ontworpen voor een Taiwanese klant
Het bedrijf is een actief ontwikkelend voedselbedrijf en biedt verschillende op zoete aardappel gebaseerde voedselproducten aan, waaronder de populaire topping voor geschoren ijs - zoete aardappelballen, en is toegewijd aan het promoten van het merk en de producten met innovatieve ideeën. Een paar jaar geleden waren ze van plan om kleinere zoete aardappelballen te maken die aan drankjes konden worden toegevoegd. De machines die ze hadden voor het maken van gemiddeld formaat zoete aardappelballen konden echter geen kleine ballen produceren. Ze ontdekten dat ANKO een GD-18B had voor het maken van tapiocaparels. Daarna bezochten ze ANKO voor een proef en waren tevreden over de machine en onze diensten.
ANKO's Kubba Automatische Productieapparatuur heeft het productieprobleem van een Egyptische klant met kleverig Kubba deeg opgelost
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten online kopen, in supermarkten of delicatessenwinkels. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf, via een dealer, was op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productieoplossing kan bieden voor het maken van kubba. Het is altijd een uitdaging om een machine goed te laten werken met een nieuw recept. In dit geval hadden we een probleem bij het vormen van kubba omdat de korst te plakkerig was. De net gevormde kubba zou aan de sluitereenheid blijven plakken en vervolgens breken wanneer de sluitereenheid openging. Door aanpassing van het recept en de temperatuur heeft het ANKO team het probleem succesvol opgelost.
ANKO heeft de problemen van een Egyptisch bedrijf opgelost met de productie van Sambousek
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten online kopen, in supermarkten of delicatessenwinkels. Het verkopen van producten via meerdere verkoopkanalen heeft geleid tot een toenemende vraag, dus de eigenaar van het bedrijf, via een dealer, was op zoek naar een leverancier die een geautomatiseerde productieoplossing kan bieden. Hij was tevreden met het HLT-700XL model van ANKO na het uitvoeren van een testrun bij het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Echter, toen de machine in Egypte in gebruik werd genomen, was het deeg niet elastisch en kon het niet worden gevormd door de machine. De oorzaken kunnen de eigenschappen van het deeg, het weer of het effect van temperatuur en vochtigheid zijn. Gelukkig vond onze ingenieur, die veel jaren ervaring heeft, meteen het probleem en paste hij de deegingrediënten aan. Daarna kan het deeg normaal gesproken worden verwerkt door de sambousek-machine.
Dumpling productieapparatuur helpt bij het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten
Om de capaciteit te vergroten en producten te standaardiseren zijn de belangrijkste uitdagingen die voedselproducenten en restauranteigenaren, inclusief deze klant, aanzetten tot de overstap van handmatige naar automatische productie. De dumplings die geserveerd worden in de restaurantketens van het bedrijf worden met de hand gemaakt in de eigen centrale keuken. Consumenten zijn dol op de handgemaakte dumplings, maar 'uitverkocht' was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf te maken had. Bovendien kunnen de grootte, het gewicht en de smaak van handgemaakte dumplings variëren van partij tot partij. Het gebruik van een dumpling maker kan zowel de capaciteit verbeteren als standaardisatie bereiken. Daarom koos hij ons als de oplossingsaanbieder voor de automatische productie van dumplings. Hij wilde ook gefrituurde dumplings en gestoomde dumplings serveren om aan de eetlust van klanten te voldoen na het vergroten van de capaciteit.
Ontwerp van Shanghai Wonton Automatische Productiemachine om Arbeidstekort op te Lossen
20 jaar geleden opende een Chinees restaurant, dat Shanghai-stijl dim sum serveerde en populair werd bij de lokale bevolking. Echter, problemen met een tekort aan arbeidskrachten, beperkte capaciteit en werklast dwongen de eigenaar tot een verandering. Tijdens zijn bezoek aan ANKO had hij een goede ervaring met de machineproefservice van ANKO. Tijdens het bezoek konden we elkaar beter begrijpen. Op basis van zijn ideeën, zorgen en behoeften hebben we twee vormmallen aangepast om hem te helpen bij het massaproductie van shanghai wontons die moeilijk met de hand te vouwen waren. Met ANKO's HLT-700XL, hoeft de eigenaar nu niet meer te werven en koks op te leiden en kan de capaciteit verhoogd worden om aan de vraag te voldoen.
Welke zaken moet je overwegen bij het opzetten van een nieuwe Lachha Paratha productielijn
Om de capaciteit te vergroten en de productkwaliteit te verbeteren, speelt het idee om van handmatige naar automatische productie over te schakelen al een tijdje in uw hoofd, maar u weet gewoon niet waar te beginnen. Daarna begint u op internet te zoeken. U kunt veel adviesbureaus vinden; u kunt veel voedselmachinebedrijven vinden, waaronder ANKO. U vraagt zich misschien af welk soort bedrijf u moet bellen. We hebben onze eigen fabriek, dus we weten dat het maken van een volledig fabrieksplan belangrijk is om de efficiëntie te verbeteren. Daarom bieden we niet alleen een machine aan, maar ook adviesdiensten. Wanneer uw aanvraag binnenkomt en onze verkoopmedewerker reageert, garanderen we dat u ons kunt volgen om een vormmachine te krijgen die aan uw behoeften voldoet, evenals voor- en achteruitrusting, recept, machinale proef, training en after-sales service.
Automatische dumpling productieapparatuur ontworpen om het handgemaakte uiterlijk van een voedsel te verbeteren
Klanten willen de productiecapaciteit verhogen door over te stappen van handmatige naar automatische productie. Echter, soms kunnen machinaal gemaakte dumplings niet voldoen aan de gewenste vorm. Klanten moeten dan kiezen tussen het opgeven van handgemaakte plooien en delicate patronen, of vasthouden aan handmatige productie. Dumpling machine is de bestseller van ANKO. We hebben veel vragen ontvangen over dumpling vormen. "Heb je andere natuurlijke patronen?", "Heb je knijppatronen?", "Heb je andere knijppatronen?", "Waarom zijn de machinaal gemaakte dumplings niet smakelijk?" enzovoort. Om aan deze eisen te voldoen, zijn we begonnen met een reeks ontwikkelingsprocessen.
ANKO's Loempia Machine lost de problemen van een Brits bedrijf op met producten die een zeer viskeuze vulling bevatten
De klant runt restaurants, Indiase voedingswinkels en voedselfabrieken in de grootste Indiase gemeenschap in Birmingham, VK. Hun belangrijkste consumenten zijn de Indiërs in het VK. Jaren geleden kocht de klant een voedselmachine van ANKO. Zonder een machineproef voor de aankoop, maakte het gebruiksvriendelijke ontwerp, intuïtieve bediening en stabiele productie en de diensten van ANKO een grote indruk op hem. Daarom plaatste hij deze keer een nieuwe bestelling voor een loempia productielijn omdat hij ANKO betrouwbaar vindt. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
