Nederlands 
Oplossingen voor Voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Diepvriesvoedsel
Diepvriesvoedseloplossingen
Vanwege de langere houdbaarheid en het gemak, stijgt de vraag naar diepvriesvoedsel. Om diepvriesvoedsel te maken, heeft u naast voedselvormmachines mogelijk een specialistische vriezer, kleine aanpassingen aan uw recept en workflow nodig.
Een goed ontworpen productie lijn voor diepvriesvoedsel kan voedsel vers houden, bacteriën onderdrukken en de mogelijkheid van bederf verminderen. ANKO heeft jarenlange ervaring in de verwerking van diepvriesvoedsel en biedt kwaliteitsvoedselmachines, adviesdiensten en turnkey-projecten.
Met de groei van de vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen de efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te benutten via onze voedselproductieoplossingen.
U kunt hieronder meer succesvolle cases vinden die nuttige informatie over voedseloplossingen bevatten die u nodig heeft, of stuur ons nu een aanvraag!
WAT KUNNEN WE DOEN
- Behoud de smaak van voedselverwerkingsproducten na het invriezen en opwarmen.
- Herschik de voedselproductiestroom om te voorkomen dat producten barsten na het invriezen.
- Pas een mal aan om overeen te komen met de verpakkingsdoos van de klant.
Dumplingproductieapparatuur helpt de capaciteit te verhogen en producten te standaardiseren
Het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten zijn de belangrijkste kwesties die voedselproducenten en restaurant eigenaren, waaronder deze klant, ertoe aanzetten over te schakelen van handmatige naar automatische productie. De dumplings die in de restaurantketens van het bedrijf werden geserveerd, werden met de hand gemaakt in de eigen centrale keuken. Consumenten waren erg blij met de handgemaakte dumplings, maar 'uitverkocht' was het belangrijkste probleem waar het bedrijf mee te maken had. Bovendien kunnen de grootte, het gewicht en de smaak van handgemaakte dumplings van batch tot batch variëren. Het gebruik van een dumplingmaker kan zowel de capaciteit verbeteren als standaardisatie bereiken. Daarom koos hij ons als de oplossingprovider voor de automatische productie van dumplings. Hij wilde ook gefrituurde dumplings en gestoomde dumplings aanbieden om de honger van klanten te stillen na het verhogen van de capaciteit.
Shanghai Wonton Automatische Productiemachine Ontwerp om Arbeidstekort op te Lossen
20 jaar geleden opende een Chinees restaurant, dat Shanghai stijl dim sum serveerde, wat populair werd bij de lokale bevolking. Echter, de problemen van arbeidskrapte, beperkte capaciteit en werklast dwongen de eigenaar om een verandering door te voeren. Tijdens zijn bezoek aan ANKO, had hij een goede ervaring met ANKO's machine-testservice. Tijdens het bezoek konden we elkaar beter begrijpen. Op basis van zijn ideeën, zorgen en behoeften, hebben we twee vormmatrijzen op maat gemaakt om hem te helpen shanghai wontons in massa te produceren die ingewikkeld waren om met de hand te vouwen. Met de HLT-700XL van ANKO hoeft de eigenaar nu geen koks meer te werven en op te leiden en kan hij de capaciteit verhogen om aan de vraag te voldoen.
Wat te overwegen bij het opzetten van een nieuwe Lachha Paratha-productielijn
Om de capaciteit te vergroten en de productkwaliteit te verbeteren, speelt het idee om van handmatige naar automatische productie over te schakelen al een tijd in uw hoofd, maar u weet gewoon niet waar te beginnen. Dan begint u op internet te zoeken. U kunt veel adviesbureaus vinden; u kunt veel voedselmachinebedrijven vinden, waaronder ANKO. U vraagt zich misschien af welk soort bedrijf u moet bellen. We hebben onze eigen fabriek, dus we weten dat het maken van een compleet fabrieksplan belangrijk is om de efficiëntie te verbeteren. Daarom bieden we niet alleen een machine aan, maar ook adviesdiensten. Wanneer uw aanvraag binnenkomt en onze verkoop in actie komt, verzekeren we u dat u ons kunt volgen om een vormmachine te hebben die aan uw behoeften voldoet, evenals voor- en achteruitrusting, recepten, machineproeven, training en aftersalesdiensten.
Automatische dumplingproductieapparatuur ontworpen om de handgemaakte uitstraling van voedsel te verbeteren
Klanten willen de productiecapaciteit verhogen door over te schakelen van handmatige naar automatische productie. Soms kunnen machinaal gemaakte dumplings echter niet voldoen aan de vereiste vorm. Klanten moeten ofwel opgeven handgemaakte plooien en delicate patronen te hebben, of ze blijven in de handmatige productie. De dumplingmachine is de bestseller van ANKO. We hebben veel vragen ontvangen over dumplingvormen. "Hebben jullie andere meer natuurlijke patronen?", "Hebben jullie knijp-patronen?", "Hebben jullie andere knijp-patronen?", "Waarom zijn de door de machine gemaakte dumplings niet om op te eten?" enzovoort. Om op deze verzoeken te reageren, zijn we begonnen met een serie ontwikkelingsprocessen.
De Lente Rol Machine van ANKO lost de moeilijkheden van een Brits bedrijf op met producten die een zeer viskeuze vulling bevatten.
De klant heeft restaurants, Indiase voedingswinkels en voedselbedrijven in de grootste Indiase gemeenschap in Birmingham, VK. Hun belangrijkste consumenten zijn de Indiërs in het VK. Jaren geleden kocht de klant een voedselmachine van ANKO. Zonder een machineproef voor de aankoop gaf het gebruiksvriendelijke ontwerp, de intuïtieve bediening en de stabiele productie, evenals de diensten van ANKO, hem een geweldige indruk. Daarom plaatste hij deze keer een nieuwe bestelling voor een loempia-productielijn omdat hij denkt dat ANKO betrouwbaar is. (De SR-24 is niet meer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
