---

Siųsti užklausą Į krepšelį

ANKO Har Gow (Krevetės Pylimų) Mašina Palaiko Prancūzijos Kliento Verslo Plėtrą

Šis klientas yra pionierius, įvedęs Kinijos Dim Sum Europos rinkoms; jie pradėjo gaminti ir pardavinėti paruoštus šaldytus Dim Sum produktus daugeliui didmeninių ir mažmeninių parduotuvių Europoje ir pasiekė didelį prekės ženklo pripažinimą. Tačiau atsižvelgiant į didelius darbo kaštus daugelyje Europos šalių, šis klientas kreipėsi į ANKO dėl automatizuotos gamybos vertinimo. Norėdami pagerinti ir išplėsti savo verslą, jie nusprendė įsigyti ANKO HSM-600 Siumai mašina; netrukus po šios pirkimo klientas grįžo į ANKO ir įsigijo ANKO HLT-700XL Daugiafunkcinę įdarymo ir formavimo mašiną, skirtą Har Gow (krevetės) dumplings gamybai. ANKO mašinų įsigijimas padėjo jiems įvykdyti jų gamybos reikalavimus ir patenkinti rinkos poreikius.

Case-ID: FR-003

Har Gow (Krevetės Kepta Tešla)

ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas

Sprendimas 1. Kaip pagerinti automatizuotą Har Gow gamybos procesą?

ANKO HLT-700XL Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina gali gaminti Har Gow naudojant specialius spaustuvus. Tačiau klientas naudojo savo originalų receptą tešlos apvalkalams, kuris turėjo šiek tiek didesnį klampumą automatizuotam gamybai. Tai sukėlė produkto iškraipymą ir paveikė produkto tekstūrą po virimo. Todėl klientas kreipėsi į ANKO inžinierius dėl patarimų......(Norėdami gauti daugiau informacijos, prašome susisiekti su mumis)

Po ANKO naujų receptų rekomendacijų įgyvendinimo, klientas vėl išbandė gamybą ir galutiniai produktai pasiekė norimus tekstūros rezultatus. ANKO inžinieriai taip pat padėjo šiam klientui geriau susipažinti su šios mašinos veikimu ir galimybėmis, dėl ko pasiekta geresnių bendrų rezultatų.

Naudodami specializuotas spaustuvės formas, gaminkite Har Gow

Kliento pirmasis bandymas pagaminti Har Gow su jų originaliu receptu buvo nepatenkinamas rezultatas

Po naudojimo ANKO recepto, šie Har Gow buvo puikiai formuoti

Sprendimas 2. Sėkmingų naujų produktų paslaptis - ANKO profesionalios konsultacijos paslaugos tyrimų ir plėtros metu.

Šiuo konkretiu atveju, ANKO padėjo klientui technine parama ir receptų konsultacijomis, kurios sėkmingai padėjo jiems sukurti naujus skanius produktus......(Norėdami gauti daugiau informacijos, prašome susisiekti su mumis)

Galiausiai, ANKO taip pat įtikino klientą įsigyti ANKO įrangą ir padėjo jiems augti ir plėstis verslui.

ANKO mašinos valdymo skydelio dizainas yra paprastas ir lengvai naudojamas

ANKO maisto mokslininkai gali suteikti profesionalias receptų konsultacijas

Tikri recepto bandymai, siekiant užtikrinti produkto kokybę

Maisto įrangos pristatymas

• Įdėkite tešlą į talpyklą
• Įdėkite įdarą į talpyklą
• Automatiškai gaminkite Har Gow su specialiomis spaustuvėmis

ANKO HLT-700XL sukurtas gaminti įvairius produktus

ANKO HLT-700XL Daugiaufunkcinė užpildymo ir formavimo mašina buvo rekomenduota klientui dėl jos gebėjimo gaminti Har Gow ir daugelį kitų produktų, tiesiog keičiant spaustuvų formas. Formos yra pusmėnulio, trikampio, kvadrato, sferos ir stačiakampio formos. Tai leido klientui išplėsti jų gamybos liniją, gaminti įvairius produktus, kas yra pagrindinė priežastis, kodėl jie įsigijo HLT-700XL.

Produktai pagaminti naudojant skirtingas pusmėnulio formos formas

Daugiaformės formos formos naudojamos gaminti skirtingus produktus

Sprendimo pasiūlymasĮrenginiaiVaizdo įrašasŠalisKategorijaMaisto kultūraRankų darbo receptasAtsisiuntimai

Har Gow gamybos sprendimai, atitinkantys jūsų konkrečius gamybos reikalavimus

ANKO padarė

ANKO siūlo profesionalią maisto gamybos įrangą bei pagalbines gamybos sprendimus, padedančius mūsų klientams sukurti visą gamybos liniją. Mūsų ekspertų komanda įvertins jūsų esamas patalpas ir pasiūlys, ar reikia pridėti įrangą, tokia kaip maisto smulkintuvai, mėsos malimo mašinos ar tešlos maišytuvai, taip pat formavimo mašina ar pakuotės įrenginiai, jei tai būtina.

ANKO gali jums padėti daugiau

ANKO taip pat turi maisto rentgeno inspekcinę mašiną, kuri gali aptikti svetimus objektus gamybos metu, padidinant maisto saugumą ir jūsų produktų kokybę.

Jei domitės daugiau informacijos, prašome spustelėti Sužinokite daugiau arba užpildykite žemiau esantį formą, ir mes susisieksime su jumis kuo greičiau.

 

HLT-700XL

Vienas klientas įsigijo ANKO HLT-700XL ir sėkmingai pagamino skanų Har Gow, kurie buvo gerai priimti rinkoje. Netrukus po šio sėkmės klientas grįžo pas ANKO ir įsigijo raviolių ir samosų formas, kad sukurtų naujus produktus savo verslui. ANKO HLT-700XL turi maksimalų 10 000 vnt./val. talpą, kuri buvo sprendimas šiam klientui, tenkinantis jo gamybos poreikius ir verslo plėtrą. Be to, jame yra įmontuota IoT sistema, kuri inteligentiškai integruoja maisto gamybos linijas. Per mobilius įrenginius galima nuotoliniu būdu stebėti gamybos būklę, o IoT taip pat siunčia priminimus apie mašinų priežiūros grafiką, žymiai mažinant gedimo riziką.

Kaip veikia HLT-700XL aparatas? Po tešlos ir įdarų įdėjimo į talpyklas, HLT-700XL automatiškai išspaustų tešlos vamzdelį ir tuo pačiu metu užpildytų jį įdaru. Tada, užpildyta tešlos cilindras būtų suspaustas formavimo formos pagalba, kad susidarytų maisto produktų gabaliukai.

Kaip veikia HLT-700XL aparatas? Po tešlos ir įdarų įdėjimo į talpyklas, HLT-700XL automatiškai išspaustų tešlos vamzdelį ir tuo pačiu metu užpildytų jį įdaru. Tada, užpildyta tešlos cilindras būtų suspaustas formavimo formos pagalba, kad susidarytų maisto produktų gabaliukai.

• 

  Prancūzija

  Prancūzijos etninės maisto mašinų ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai

  ---

  ANKO teikia mūsų klientams Prancūzijoje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą Har Gow, Kibbeh ir sriubos koldūnams gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Empanados, Tortilijos, Koldūnai, Mochi, Samosos ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant padidinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.   Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus jų automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo.   Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.

  ---

---

Šaldytas maistas

Labiau

Maisto fabrikas

Labiau

---

Dim Sum sudaro didelį mažų Kinijos patiekalų asortimentą, kurie patiekiama Kantono restoranuose. Har Gow yra krevetės koldūnai, pagaminti su pusiau skaidriais apvalkalais ir tapę vienu iš populiariausių Dim Sum patiekalų. Har Gow tapo vis populiaresnis Vakarų šalyse; jie ne tik patiekiami restoranuose, bet Har Gow taip pat parduodamas supermarketuose ir internetinėse parduotuvėse. Neseniai buvo pristatyti panašūs tipo koldūnai, tačiau jie yra pagaminti iš tofu ir daržovių, o ne iš krevetės, atsižvelgiant į augančią vegetarų ir veganų vartotojų populiaciją.

Maisto ingredientas

Apvalkalo - kviečių krakmolo/bulvių krakmolo/karšto vandens, Užpildo - krevetės/virintas bambukas/kiaulienos pilvas/vistiena/vandens riešutai/prieskoniai

Kaip gaminti

(1) Supjaustykite krevetes, bambuką, kiaulienos skranduką, vištieną ir vandens riešutus (2) Sumaišykite visus aukščiau minėtus ingredientus ir prieskinkite vėlesniam naudojimui (3) Sumaišykite kvietinį krakmolo su bulvių krakmolu, tada pridėkite karšto vandens, kad susidarytų tešla (4) Tešlą minkykite, kol ji taps lygi ir minkykite daugiau bulvių krakmolo (5) Formuokite tešlą į ilgą ritę ir padalinkite į vienodai dydžio gabalus (6) Atsargiai spauskite kiekvieną tešlos gabalėlį į apvalius įvyniojimus, paliekant vieną pusę šiek tiek storesnę, kuri bus koldūno apačia (7) Viduryje įvyniojimo įdėkite šaukštą įdarą ir užsandarinkite jį raukšlėmis (8) Užvirkite vandenį ir paruoškite garintuvą (9) Kai vanduo užvirs, įdėkite Har Gow (krevetės koldūnai) į garintuvą ir garinkite 5 minutes, kol jie bus paruošti

• 

  Catalog of HLT-700XL

  ---

---