Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
ANKO teikia mūsų klientams Prancūzijoje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą Har Gow, Kibbeh ir sriubos koldūnams gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip Empanados, Tortilla, koldūnai, Mochi, Samosos ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, kad padidintų jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą.
Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus jų automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo.
Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
Šis klientas yra novatorius, pristatantis kiniškus Dim Sum Europos rinkoms; jie pradėjo gaminti ir parduoti paruoštus šaldytus Dim Sum produktus daugeliui skirtingų didmeninės ir mažmeninės prekybos parduotuvių Europoje ir pasiekė didelį prekės ženklo atpažinimą. Tačiau, atsižvelgiant į dideles darbo sąnaudas daugelyje Europos šalių, šis klientas kreipėsi į ANKO dėl automatizuoto gamybos vertinimo. Norėdami, kad jų verslas pagerėtų ir plėstųsi, jie nusprendė įsigyti ANKO HSM-600. Siumai mašina; netrukus po šio pirkimo klientas grįžo į ANKO ir įsigijo ANKO HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną Har Gow (krevečių koldūnams) gaminti. Abiejų ANKO mašinų įsigijimas padėjo jiems įvykdyti gamybos reikalavimus ir patenkinti rinkos poreikius.
Kibe (Kibbeh) yra viena iš pagrindinių virtuvės patiekalų Artimuosiuose Rytuose, todėl didelis paklausos lygis padarė kliento verslą klestintį. Tačiau jo darbuotojai negalėjo patenkinti gamybos reikalavimų, o kokybė buvo nestabili. Norėdamas išspręsti problemą, klientas susisiekė su ANKO dėl maisto apdorojimo įrangos sprendimų.
Įmonė valdo kantoniečių restoraną, kuriame patiekiami rankų darbo dim sum. Augant verslui, kilo tiekimo trūkumo ir darbuotojų valdymo problemų. Vidutiniškai naujam darbuotojui prireikė trijų mėnesių, kad taptų visiškai produktyvus. Todėl klientas pradėjo ieškoti automatinio sprendimo. Iš pradžių klientas sužinojo apie ANKO ieškodamas internete ir apsilankydamas IBA Miunchenas, kuris yra prekybos paroda, vykstanti Vokietijoje kas dvejus metus, tačiau jis su mumis nesusisiekė iki kitos IBA Miunchenas. Jis pateikė užsakymą nesurengęs mašinos bandymo, nes manė, kad ANKO turi didelę patirtį maisto mašinų srityje. Jis įsigijo HLT-700XL universalią užpildymo ir formavimo mašiną bei EA-100KA formavimo mašiną. Turėdamas šias dvi mašinas, jis galėjo gaminti įvairius patiekalus, tokius kaip koldūnai, garinti koldūnai, kristaliniai koldūnai, fun guo, sriubiniai koldūnai, padidinti gamybos pajėgumus ir sumažinti darbo kaštus. Be to, kai ANKO inžinierius atliko vietinį paleidimą, mūsų inžinierius padėjo išspręsti jo problemą, kad sriubos koldūnai neturėjo sriubos.