Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Katso uudet elintarvikekäsittelykoneemme ja kokonaisratkaisumme
ANKO tarjoaa asiakkaillemme Ranskassa edistyksellistä automatisoitua elintarviketuotantoteknologiaa Har Gow'n, Kibbehin ja keittodumplingeiden valmistamiseen. Tarjoamme myös integroituja ratkaisuja suosittuihin ruokiin, kuten empanadoihin, tortilloihin, dumplingeihin, mochiin, samosoihin ja muihin. Ammattitaitoinen tiimimme auttaa asiakkaita sujuvassa siirtymisessä manuaalisesta automatisoituun tuotantoon parantaakseen heidän tuotantotehokkuuttaan ja johdonmukaisuuttaan.
Jokainen ANKO menestystarina esittelee, kuinka tuemme asiakkaitamme automatisoidussa elintarviketuotannossa, ruoan valmistuksesta ja konehankinnasta tuotantolinjan suunnitteluun, vianetsintään ja jälkimarkkinointipalveluihin.
Ole hyvä ja klikkaa seuraavia onnistuneita tapaustutkimuksia nähdäksesi, kuinka voimme työskennellä yhdessä optimoidaksemme elintarviketuotantoasi.
Tämä asiakas on pioneeri kiinalaisen Dim Sumin tuomisessa Euroopan markkinoille; he alkoivat tuottaa ja myydä valmiiksi pakastettuja Dim Sum -tuotteita moniin eri tukku- ja vähittäiskauppoihin Euroopassa ja saavuttivat suuren bränditunnustuksen. Kuitenkin ottaen huomioon korkeat työvoimakustannukset useimmissa Euroopan maissa, tämä asiakas lähestyi ANKO:a automatisoidun tuotannon arvioinnin vuoksi. Jotta heidän liiketoimintansa paranisi ja laajenisi, he päättivät ostaa ANKO'n HSM-600 Siumai-kone; pian tämän ostoksen jälkeen asiakas palasi ANKO'lle ja osti ANKO'n HLT-700XL Monikäyttöisen täyttö- ja muotoilukoneen Har Gow'n (katkarapudumplingien) valmistamiseen. ANKO-koneiden hankinta auttoi heitä täyttämään tuotantovaatimukset ja vastaamaan markkinoiden tarpeisiin.
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruokalajeista Lähi-idässä, joten suuri kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet täyttämään tuotantovaatimuksia ja laatu oli epävakaa. Ongelman ratkaisemiseksi asiakas on ottanut yhteyttä ANKO:n ruoan käsittelylaitteiden ratkaisuihin.
Yrityksellä on kantonilainen ravintola, jossa tarjoillaan käsin tehtyä dim sumia. Liiketoiminnan kasvaessa tarjontaongelmat ja henkilöstöhallinnan ongelmat tulivat esiin. Uuden työntekijän täyteen tuottavuuteen kesti keskimäärin kolme kuukautta. Siksi asiakas alkoi etsiä automaattista ratkaisua. Aluksi asiakas tutustui ANKO:iin etsimällä sitä Internetistä ja vierailemalla IBA Münchenissä, joka on Saksassa joka toinen vuosi järjestettävä messutapahtuma, mutta hän ei ottanut meihin yhteyttä ennen seuraavaa IBA Müncheniä. Hän teki tilauksen ilman konekokeilua, koska hän ajatteli, että ANKO:lla on huomattavaa kokemusta elintarviketeollisuuden koneista. Hän osti HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muotoilukoneen sekä EA-100KA muotoilukoneen. Näillä kahdella koneella hän voisi valmistaa monenlaisia ruokia, kuten dumplingeja, höyrytettyjä dumplingeja, kristallidumplingeja, fun guo -ruokia, keittodumplingeja, lisätä tuotantokapasiteettia ja vähentää työvoimakustannuksia. Lisäksi, kun ANKO'n insinööri suoritti paikan päällä käyttöönottoa, meidän insinööri auttoi ratkaisemaan hänen ongelmansa, että keittojauhot eivät sisältäneet keittoa.