Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
ANKO erbjuder våra kunder i Frankrike avancerad automatiserad livsmedelsproduktionsteknik för att tillverka Har Gow, Kibbeh och Soppa Dumplings. Vi erbjuder också integrerade lösningar för populära livsmedel som Empanadas, Tortilla, Dumplings, Mochi, Samosas och mer. Vårt professionella team hjälper kunderna med en smidig övergång från manuell till automatiserad tillverkning för att förbättra deras produktions effektivitet och konsekvens.
Varje ANKO framgångshistoria visar hur vi stödjer våra kunder i deras automatiserade livsmedelsproduktion, från livsmedelsberedning och maskinupphandling till produktionslinjedesign, felsökning och eftermarknadsservice.
Tveka inte att klicka på följande framgångsrika fallstudier för att upptäcka hur vi kan samarbeta för att optimera din livsmedelsproduktion.
Denna klient är en pionjär inom att introducera kinesisk Dim Sum på europeiska marknader; de började producera och sälja färdiga frysta Dim Sum-produkter till många olika grossist- och detaljhandelsbutiker i Europa och uppnådde stor varumärkeskännedom. Emellertid, med tanke på de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länderna, kontaktade denna klient ANKO för en automatiserad produktionsbedömning. För att förbättra och expandera sin verksamhet beslutade de att köpa ANKO HSM-600 Siumai-maskin; kort efter detta köp återvände kunden till ANKO och köpte ANKOs HLT-700XL multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin för att producera Har Gow (räkknyten). Inköpet av båda ANKO-maskinerna hjälpte dem att uppfylla sina produktionskrav och möta marknadens krav.
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort klientens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte uppfylla produktionskravet och kvaliteten var instabil. För att lösa problemet har klienten kontaktat ANKO för lösningar med livsmedelsbearbetningsutrustning.
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med företagets tillväxt hade det uppstått brist på leveranser och problem med personalhantering. Det tog i genomsnitt tre månader för en ny anställd att bli helt produktiv. Därför började kunden leta efter en automatisk lösning. Först kände kunden till ANKO genom att söka på internet och besöka IBA München, som är en handelsmässa som hålls i Tyskland vartannat år, men han kontaktade oss inte förrän nästa IBA München. Han beställde utan att ha provat maskinen eftersom han ansåg att ANKO hade betydande erfarenhet inom livsmedelsmaskiner. Han köpte en HLT-700XL multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin och en EA-100KA formningsmaskin. Med dessa två maskiner kan han göra en mängd olika rätter, som dumplings, ångade dumplings, kristall dumplings, fun guo, sopp dumplings, öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dessutom, när ANKO's ingenjör genomförde on-site idrifttagning, hjälpte vår ingenjör till att lösa hans problem att soppdumplings inte hade någon soppa.