Решения за оборудване за преработка на храни
Вижте нашите нови машини за преработка на храни и решения на ключ
ANKO предоставя на нашите клиенти във Франция напреднала автоматизирана технология за производство на храни за приготвяне на Хар Гоу, Киббе и Супа Думплинги. Ние също така предлагаме интегрирани решения за популярни храни като Емпанадас, Тортила, Думплинги, Мочи, Самоса и други. Нашият професионален екип помага на клиентите с плавен преход от ръчно към автоматизирано производство, за да подобри тяхната производствена ефективност и последователност.
Всяка история за успеха на ANKO показва как подкрепяме нашите клиенти в техния автоматизиран производствен бизнес с храни, от подготовка на храни и закупуване на машини до проектиране на производствени линии, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване.
Моля, не се колебайте да кликнете на следните успешни казуси, за да откриете как можем да работим заедно, за да оптимизираме вашето производство на храни.
Този клиент е пионер в въвеждането на китайски Дим Сум за европейските пазари; те започнаха да произвеждат и продават готови замразени продукти Дим Сум на много различни търговци на едро и дребно в Европа и постигнаха голямо разпознаване на марката. Въпреки че вземайки предвид високите разходи за труд в повечето европейски страни, този клиент се обърна към ANKO за автоматизирана оценка на производството. За да подобрят и разширят бизнеса си, те решиха да закупят HSM-600 на ANKO Siumai Machine; скоро след тази покупка клиентът се върна при ANKO и закупи ANKO HLT-700XL Многофункционална машина за пълнене и оформяне за производство на Хар Гоу (креветъчни кнедли). Закупуването на двете машини ANKO им помогна да изпълнят производствените си изисквания и да отговорят на пазарните нужди.
Кибе (Киббе) е една от основните кухни в Близкия изток, така че високото търсене е направило бизнеса на клиента процъфтяващ. Въпреки това, неговите служители не можеха да отговорят на производствените изисквания и качеството беше нестабилно. За да реши проблема, клиентът се е свързал с ANKO за решения за оборудване за преработка на храни.
Компанията притежава кантонски ресторант, който предлага ръчно приготвени дим сум. С растежа на бизнеса се появиха недостиг на доставки и проблеми с управлението на персонала. Отнемаше средно три месеца, за да стане нов служител напълно продуктивен. Затова клиентът започна да търси автоматично решение. Първоначално клиентът научи за ANKO чрез търсене в интернет и посещение на IBA Мюнхен, което е търговско изложение, провеждано в Германия на всеки две години, но не се свърза с нас до следващото IBA Мюнхен. Той направи поръчка без да е пробвал машината, защото смяташе, че ANKO има значителен опит в хранителната техника. Той закупи многофункционална машина за пълнене и формоване HLT-700XL и формова машина EA-100KA. С тези две машини той можеше да приготвя разнообразие от ястия, като пелмени, на пара пелмени, кристални пелмени, фун гуа, супа с пелмени, да увеличи производствения капацитет и да намали разходите за труд. Освен това, когато инженерът на ANKO проведе пускане в експлоатация на място, нашият инженер помогна да се реши проблемът, че супените кнедли нямат супа.