Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
ANKO надає нашим клієнтам у Франції передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування Хар Гоу, Кіббе та супових пельменів. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як Емпанадас, Тортила, Пельмені, Мочі, Самоси та інші. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність та стабільність виробництва.
Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування.
Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо співпрацювати для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
Цей клієнт є піонером введення китайського димсаму на європейські ринки; вони почали виробляти та продавати заморожені готові продукти димсаму в багато різних оптових та роздрібних магазинах в Європі та досягли великого визнання бренду. Однак, з урахуванням високих витрат на працю в більшості європейських країн, цей клієнт звернувся до ANKO для оцінки автоматизованого виробництва. Для того, щоб покращити та розширити свій бізнес, вони вирішили придбати HSM-600 від ANKO Машина для сюмай; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел многоцелевую машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства Хар Гао (креветочных пельменей). Придбання обох машин ANKO допомогло їм виконати вимоги до виробництва та задовольнити ринкові потреби.
Кібе (Кіббе) є однією з основних кухонь на Близькому Сході, тому високий попит зробив бізнес клієнта процвітаючим. Однак його працівники не могли відповісти вимогам виробництва, і якість була нестабільною. Щоб вирішити проблему, клієнт звернувся до ANKO для отримання рішень з обладнання для обробки харчових продуктів.
Компанія володіє кантонським рестораном, який подає ручної роботи димсам. Зі зростанням бізнесу виникли проблеми з постачанням і управлінням персоналом. Новому працівнику зазвичай потрібно було три місяці, щоб стати повністю продуктивним. Тому клієнт почав шукати автоматичне рішення. Спочатку клієнт дізнався про ANKO шляхом пошуку в Інтернеті та відвідування IBA Мюнхен, який є виставкою, що проводиться в Німеччині кожні два роки, але він не зв'язався з нами до наступного IBA Мюнхен. Він зробив замовлення без проведення випробування машини, оскільки вважав, що ANKO має значний досвід у галузі харчового обладнання. Він придбав машину для наповнення та формування HLT-700XL та машину для формування EA-100KA. За допомогою цих двох машин він може приготувати широкий асортимент страв, таких як пельмені, парові пельмені, кришталеві пельмені, фун гуо, супові пельмені, збільшити продуктивність та знизити витрати на працю. Крім того, коли інженер ANKO проводив комісіонування на місці, наш інженер допоміг вирішити його проблему, що супові пельмені не мали супу.