Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Prancis untuk membuat Har Gow, Kibbeh, dan Soup Dumplings. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Empanadas, Tortilla, Dumplings, Mochi, Samosa, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.
Setiap kisah sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.
Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.
Klien ini adalah pelopor dalam memperkenalkan Dim Sum Tiongkok untuk pasar Eropa; mereka mulai memproduksi dan menjual produk Dim Sum beku siap saji kepada banyak toko grosir dan eceran di Eropa dan mencapai pengakuan merek yang besar. Namun, mengingat biaya tenaga kerja yang tinggi di sebagian besar negara Eropa, klien ini mendekati ANKO untuk penilaian produksi otomatis. Untuk meningkatkan dan memperluas bisnis mereka, mereka memutuskan untuk membeli HSM-600 dari ANKO Mesin Siumai; segera setelah pembelian ini, klien kembali ke ANKO dan membeli Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dari ANKO untuk memproduksi Har Gow (siomay udang). Pembelian kedua mesin ANKO membantu mereka mencapai kebutuhan produksi dan memenuhi permintaan pasar.
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan dasar di Timur Tengah, sehingga permintaan yang tinggi membuat bisnis klien berkembang pesat. Namun, karyawan-karyawan nya tidak dapat memenuhi kebutuhan produksi dan kualitasnya tidak stabil. Untuk mengatasi masalah ini, klien telah menghubungi ANKO untuk solusi peralatan pengolahan makanan.
Perusahaan ini memiliki restoran Kanton yang menyajikan dim sum buatan tangan. Dengan pertumbuhan bisnis, masalah pasokan dan manajemen staf muncul. Dibutuhkan rata-rata tiga bulan bagi karyawan baru untuk menjadi produktif sepenuhnya. Oleh karena itu, klien mulai mencari solusi otomatis. Pada awalnya, klien mengetahui ANKO dengan mencarinya melalui internet dan mengunjungi IBA Munich, yang merupakan pameran perdagangan yang diadakan di Jerman setiap dua tahun sekali, tetapi dia tidak menghubungi kami hingga IBA Munich berikutnya. Dia melakukan pemesanan tanpa melakukan uji coba mesin karena dia berpikir ANKO memiliki pengalaman yang cukup dalam mesin makanan. Dia membeli Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentuk EA-100KA. Dengan kedua mesin ini, dia bisa membuat berbagai macam hidangan, seperti dumpling, dumpling kukus, dumpling kristal, fun guo, sup dumpling, meningkatkan kapasitas produksi, dan mengurangi biaya tenaga kerja. Selain itu, ketika insinyur ANKO melakukan komisi di tempat, insinyur kami membantu memecahkan masalahnya bahwa bakpao tidak memiliki kuah.