slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
Francúzsko
Francúzske etnické potravinárske stroje a riešenia na spracovanie potravín
ANKO poskytuje našim klientom vo Francúzsku pokročilú automatizovanú technológiu výroby potravín na výrobu Har Gow, Kibbeh a polievkových knedlíčkov. Taktiež ponúkame integrované riešenia pre populárne jedlá ako Empanadas, Tortilla, knedlíky, Mochi, Samosas a ďalšie. Náš profesionálny tím pomáha klientom s hladkým prechodom z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby zvýšil ich efektivitu a konzistenciu výroby.
Každý úspešný príbeh ANKO ukazuje, ako podporujeme našich klientov v ich automatizovanom potravinárskom podnikaní, od prípravy jedla a obstarávania strojov po návrh výrobných liniek, riešenie problémov a popredajný servis.
Neváhajte kliknúť na nasledujúce úspešné prípadové štúdie, aby ste zistili, ako môžeme spolupracovať na optimalizácii vašej výroby potravín.
- Solutions
Stroj na Har Gow (krevety) od ANKO podporuje expanziu podnikania francúzskeho klienta
Tento klient je priekopníkom v zavádzaní čínskeho Dim Sum na európske trhy; začali vyrábať a predávať hotové mrazené produkty Dim Sum mnohým rôznym veľkoobchodným a maloobchodným predajniam v Európe a dosiahli veľké uznanie značky. Avšak, vzhľadom na vysoké náklady na prácu vo väčšine európskych krajín, sa tento klient obrátil na ANKO ohľadom automatizovanej hodnotenia výroby. Aby sa ich podnikanie zlepšilo a rozšírilo, rozhodli sa zakúpiť HSM-600 od ANKO Siumai stroj; čoskoro po tomto nákupe sa klient vrátil k ANKO a zakúpil ANKO HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj na výrobu Har Gow (krevetových knedlíčkov). Nákup oboch ANKO strojov im pomohol splniť ich výrobné požiadavky a vyhovieť požiadavkám trhu.
Kibe stroj od ANKO úspešne vyriešil konkrétne výrobné a kvalitatívne problémy a je vysoko odporúčaný naším klientom vo Francúzsku.
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozvíja. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť výrobné požiadavky a kvalita bola nestabilná. Aby problém vyriešil, klient kontaktoval ANKO pre riešenia zariadení na spracovanie potravín.
Skúsení odborníci poskytujú odborné poradenstvo: Konfigurácia výrobnej linky na polievkové knedle na riešenie problémov
Spoločnosť vlastní kantonskú reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania sa objavili nedostatok dodávok a problémy s riadením zamestnancov. Priemerný čas, za ktorý sa nový zamestnanec stal plne produktívnym, bol tri mesiace. Preto klient začal hľadať automatické riešenie. Na začiatku klient poznal ANKO vyhľadávaním na internete a návštevou IBA Mníchov, čo je obchodná výstava, ktorá sa koná v Nemecku každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do nasledujúceho IBA Mníchov. Zadával objednávku bez toho, aby mal skúšku stroja, pretože si myslel, že ANKO má značné skúsenosti v oblasti potravinárskych strojov. Kúpil HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj a EA-100KA formovací stroj. S týmito dvoma strojmi mohol vyrábať širokú škálu jedál, ako sú knedle, parené knedle, krištáľové knedle, fun guo, polievkové knedle, zvýšiť výrobnú kapacitu a znížiť náklady na prácu. Navyše, keď inžinier ANKO vykonával uvedenie do prevádzky na mieste, náš inžinier pomohol vyriešiť jeho problém, že polievkové knedle nemali polievku.
