ANKO توپ سیب زمینی شیرین راه حل های تجهیزات پردازش مواد غذایی


تجهیزات تولید خودکار توپ سیب زمینی شیرین به منظور تولید توپهای کوچک سیب زمینی شیرین طراحی شده است

این شرکت یک شرکت غذایی فعال در حال توسعه است و کالاهای مختلف غذایی مبتنی بر سیب زمینی شیرین ، از جمله توپ های سیب زمینی شیرین را که به عنوان یخ زده تراشیده شده اند ، ارائه می دهد ، و با ایده های خلاقانه به تبلیغ برند و محصولات خود اختصاص داده است. چند سال پیش ، آنها تصمیم گرفتند گلدان های کوچک سیب زمینی شیرین تری تهیه کنند که می توان در نوشیدنی اضافه کرد. با این حال ، ماشین آلات مورد نیاز برای ساخت توپ های کوچک سیب زمینی شیرین به اندازه متوسط ​​، نمی توانند چنین وسایل کوچک تولید کنند. آنها دریافتند که ANKO دارای GD-18B برای ساخت مرواریدهای تاپیوکا است. پس از آن ، آنها برای آزمایش به ANKO مراجعه کردند و از دستگاه و خدمات ما راضی شدند.

Case-ID: TW-008

توپ سیب زمینی شیرین

مواد غذایی مورد نیاز

  • سیب زمینی شیرین
  • شکر دانه ریز
  • آرد تاپیوکا

فرهنگ غذا

توپ های سیب زمینی شیرین یک نوع محبوب محبوب برای انواع مختلفی از دسرهای سنتی تایوانی مانند یخ تراشیده شده ، پودینگ سویا چینی (دوهوا) و ژله گیاهی است. آنها از مخلوط سیب زمینی شیرین بخارپز ، آرد تاپیوکا و مقداری شکر تهیه می شوند ، سپس در قطعات کوچک بهاری و کمی جویدنی آنرا جوشانده و سرد می کنند.
با توجه به شیوع چای حباب ، برخی از دارندگان فروشگاه های نوشیدنی ، گلدان های سیب زمینی شیرین را به اندازه مرواریدهای تاپیوکا درست می کنند تا مردم بتوانند از نوشیدن چای شیرین به عنوان نوشیدن چای شیر لذت ببرند.

دستور العمل مواد غذایی دست ساز

سیب زمینی شیرین را تقریباً به قطعات خرد کرده و آنها را بخارپز کنید تا نرم شود.
سیب زمینی های شیرین ، شکر دانه دار و آرد تاپیوکا را در یک کاسه بزرگ اضافه کنید. سپس ، مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
آرد گرد و غبار را روی میز کار آغشته کرده و مخلوط را درون یک توپ قرار دهید.
توپ را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و هر قطعه را درون استوانه بچرخانید.
هر استوانه را درون گلدان های سیب زمینی شیرین به اندازه نیش خرد کنید.
توپ های سیب زمینی شیرین و تارو روی یخ های تراشیده
توپ های سیب زمینی شیرین و تارو روی یخ های تراشیده

حل مسئله تحقیق و تحویل تیم ANKO یا تحویل راه حل

راه حل 1. چگونه مهندس و محقق مواد غذایی ما این مسئله را حل کرد که نمی توان توپ سیب زمینی شیرین را تشکیل داد؟
مشتری با یک تکه خمیر خوب مخلوط شده از ما بازدید کرد. وقتی مهندس ما آزمایش GD-18B را انجام داد ، توپ های سیب زمینی شیرین نمی توانند تشکیل شوند. مهندس و پژوهشگر مواد غذایی ما از SOP پیروی كرد و سعی كرد مسئله را قدم به قدم شناسایی كند.
اول از همه ، آنها دریافتند که خمیر خیلی چسبنده است. مشتری به آنها گفت که این خمیر یک روز قبل از آمدن به ANKO ، بنابراین خمیر برچسب از حد معمول برچسب خورده است. بنابراین ، او موافقت كرد كه مقداری نشاسته اضافه كند تا چسبندگی را كاهش دهد. به جای حل مسئله ، این کار به هیچ وجه چسبندگی نداشت. مهندس ما پیشنهاد داد که مراحل تولید را دنبال کنید. ...... → برای کسب اطلاعات بیشتر؟ لطفاً در زیر با ما تماس بگیرید
در نتیجه دستگاه ما طبق نیاز توپ های سیب زمینی شیرین را تشکیل داد و طعم آن نیز پذیرفته شد.
راه حل 2. ANKO چه خدمات پس از فروش ارائه می دهد؟
ANKO علاوه بر خدمات پس از فروش در مورد تعمیر و نگهداری ماشین ، تعمیر و غیره ، خدمات مشاوره ای در مورد دستور العمل ، فرایند تولید و غیره ارائه می دهد زیرا می دانیم که هر مشتری دستور العمل های مختلفی دارد.
خدمات مشاوره در مورد دستور العمل
مشتری دوست دارد انواع مختلفی از توپهای سیب زمینی شیرین از جمله بنفش ، زرد و نارنجی تولید کند. بنابراین ، محقق و مهندس مواد غذایی بسیاری از دستور العمل ها را با مقادیر مختلف مواد تشکیل دهنده آزمایش کرده بودند. ما نه تنها دستور العمل های نهایی را به او دادیم ، بلکه به او گفتیم که چگونه مقدار مواد را با توجه به شرایط خمیر تنظیم کنید.
خدمات مشاوره ای در زمینه تولید
ما به مشتریان خود کمک می کنیم تا با در نظر گرفتن ایمنی ، کیفیت مواد غذایی ، عملکرد دستگاه ، چیدمان کارخانه و غیره ، روند تولید خود را سامان دهیم.
ANKO نه تنها ماشین آلات بلکه دانش مواد غذایی و تولید را نیز ارائه می دهد. بنابراین ، خدمات مشاوره ای در مورد دستور العمل و فرایند تولید در خدمات پس از فروش ما قرار می گیرد.

معرفی تجهیزات غذایی

  • آرد گرد و غبار را درون قیف آرد بریزید.
  • خمیر سیب زمینی شیرین را درون قیف خمیر قرار دهید.
  • سرعت تولید را تنظیم کنید.
  • غلطک های تشکیل دهنده خمیر را درون یک کمربند خمیر ضخیم فشار دهید
  • غلتک های برش ، خمیر سیب زمینی شیرین را به صورت نوار برش می دهند.
  • نوارهای خمیر را خرد کرده و درون توپهای کوچک گرد می کنیم.
نشاسته را درون قیف آرد قرار دهید
نشاسته را درون قیف آرد قرار دهید
خمیر سیب زمینی شیرین را درون قیف خمیر قرار دهید
خمیر سیب زمینی شیرین را درون قیف خمیر قرار دهید
غلطک برش چرخشی سفارشی
غلطک های برش با غلطک های تشکیل دهنده متفاوت هستند ، که برای برش خمیر به صورت نوارها و تعیین اندازه محصول استفاده می شود. تیغه های غلتک برش وجود دارد. هرچه تیغه های آنها بیشتر باشد ، محصولات کوچکتر نیز خواهند بود. یعنی عرض فاصله بین پره ها با اندازه محصولات برابر است. بنابراین ، غلطک های برش بسته به نیاز به اندازه محصول مشتری ، قابلیت سفارشی سازی دارند.

غلطک برش
طراحی حفرهای گرد و غبار آرد از چسباندن محصولات به یکدیگر جلوگیری می کند
هنگامی که ما سیب زمینی های شیرین یا سیب زمینی شیرین را در خانه درست می کنیم ، فرآیند مهمی است که آرد گرد و غبار را روی خمیر به عنوان خمیر ، برش یا بسته بندی قرار می دهیم. همچنین این یک فرایند اجتناب ناپذیر در طول تولید دستگاه است. بنابراین ، حفرهای گرد و غبار آرد به گونه ای طراحی شده اند که آرد را روی غلطک ها و خمیر ها بپاشند ، که می تواند تعداد نقصان را به شدت کاهش دهد.

آجر غبار آلود
ماشین آلات
GD-18B
فرایندهای تولید GD-18B با احتراق گرد و غبار ، فشار دادن ، برش به نوارها ، تهییج و گرد کردن ، بر اساس فرآیندهای تولید دستی طراحی شده اند تا اطمینان حاصل شود که از نظر ظاهری ، سلیقه و بافت محصولات نهایی شباهت به دستباف دارد. غلطک های GD-18B به جای آلیاژ آلومینیوم از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند - این ماده به راحتی اکسید می شود و ممکن است روی دوام دستگاه و ایمنی مواد غذایی تأثیر بگذارد. GD-18B می تواند خمیر نشاسته 25 - 180 کیلوگرم در ساعت پردازش کند و اندازه محصول از حداقل 0.8 سانتی متر تا حداکثر 2.0 سانتی متر باشد.
فیلم

How does ANKO's Automatic Cutting and Rounding Machine work to make fresh sweet potato balls, taro balls, tapioca pearls, tang yuan, etc.? At the beginning of the video, flour has been dusted on the rollers to prevent starch dough from sticking to the rollers. Then, put the starch dough into GD-18B. The machine is able to automatically press dough, cut dough into strips, dice and round small pieces into balls. The video also shows the cutting rollers that can be customized according to food size requirement. Moreover, a product slide mesh is installed at the exit to collect and sift out final products in required size.



کشور
  • تایوان
    تایوان
    راه حل های ماشین آلات و تجهیزات غذایی مواد غذایی تایوان

    راه حل های تجهیزات غذایی ما برای مشتریانی از بیش از 108 کشور جهان است. برای مشاهده موارد می توانید بر روی دسته های زیر کلیک کنید. هر مورد نشان می دهد که ANKO چگونه راه حل های ماشین آلات مواد غذایی را انجام می دهد - از ابتدای تهیه مواد تشکیل دهنده ، طراحی ماشین و ساخت دستگاه ، عیب یابی و خدمات پس از آن.



منطقه راه حل
دسته بندی

بارگیری ها


جستجو بر اساس نیازها

جستجو بر اساس شرایط:

فهرست

معرفی

ANKO راه حل تجهیزات توپ سیب زمینی شیرین

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. تولید کننده و تولید کننده تجهیزات پردازش مواد غذایی تایوانی است. آنها از سال 1978 در حال حاضر ماشین آلات غذایی حرفه ای را در بازارهای پر کردن و تشکیل ماشین آلات چند منظوره ارائه می دهند. ANKO با 38 سال تجربه جمع آوری شده ، اطمینان می دهد که ماشین آلات غذایی آنها خواسته های هر مشتری را برآورده می کند.