راهحلهای تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
دستگاههای غذایی ANKO برای مقیاسهای مختلف آشپزخانههای مرکزی یا آشپزخانههای ابری مناسب هستند تا به زنجیرههای رستوران شما، رستورانهای فقط تحویل و خدمات catering در تولید انبوه غذا با کیفیت ثابت، کاهش هزینهها و صرفهجویی در زمان کمک کنند.
با رشد تقاضا، ارزش ANKO کمک به مشتریان برای افزایش کارایی و بهرهبرداری از فرصتهای کسب و کار غذایی از طریق راهحلهای تولید غذای ما است.
شما میتوانید موارد موفق بیشتری که اطلاعات مفید درباره راهحلهای غذایی مورد نیاز شما دارند را در زیر پیدا کنید یا همین حالا یک استعلام برای ما ارسال کنید!
20 سال پیش، یک رستوران چینی افتتاح شد که دیم سام به سبک شانگهای سرو می کرد و سپس با مردم محلی محبوب شد. با این حال، مشکلات کمبود نیروی کار، ظرفیت محدود و بار کاری، صاحب رستوران را به تغییر واداشت. در طول بازدیدش از ANKO، او تجربه خوبی از خدمات آزمایشی ماشین ANKO داشت. در طول بازدید، هر دوی ما توانستیم درک بهتری از یکدیگر داشته باشیم. بر اساس ایدهها، نگرانیها و نیازهای او، ما دو قالب فرمدهی را سفارشیسازی کردیم تا به او در تولید انبوه ونتونهای شانگهایی که به صورت دستی پیچیدن آنها دشوار بود، کمک کنیم. با دستگاه HLT-700XL ANKO، حالا صاحب کسب و کار نیازی به استخدام و آموزش آشپزها ندارد و میتواند ظرفیت را برای پاسخگویی به تقاضا افزایش دهد.
مشتریان میخواهند ظرفیت تولید را با انتقال از تولید دستی به تولید خودکار افزایش دهند. با این حال، گاهی اوقات، دامپلینگهای تولید شده توسط ماشین نمیتوانند شکل مورد نظر آنها را برآورده کنند. یا مشتریان باید از داشتن چینهای دستی و الگوهای ظریف صرفنظر کنند یا در تولید دستی باقی بمانند. دستگاه دامپلینگ بهترین فروشنده ANKO بوده است. ما درخواستهای زیادی درباره اشکال دامپلینگ دریافت کردهایم. "آیا الگوهای طبیعیتری دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دارید؟"، "آیا الگوهای چسباندن دیگری دارید؟"، "چرا دامپلینگهای ساخته شده با دستگاه اشتها آور نیستند؟" و غیره. برای پاسخ به این درخواستها، ما یک سری فرآیندهای توسعه را آغاز کردیم.
برای افزایش ظرفیت تولید، مشتری از تولید دستی به تولید خودکار منتقل شد و با ANKO برای یک راه حل تولید تماس گرفت. در ابتدا، ما یک دستگاه سیومای خودکار دو خطی را پیشنهاد دادیم. در عرض دو سال، تعداد رستورانهای آنها سه برابر شد. سپس دوباره به ANKO مراجعه کردند تا یک دستگاه سیومای دیگر خریداری کنند تا به تقاضا از تمام رستورانهای خود پاسخ دهند.
مشتری رستورانها، فروشگاههای خردهفروشی غذاهای هندی و کارخانههای غذایی را در بزرگترین جامعه هندی در بیرمنگام، انگلستان اداره میکند. مصرفکنندگان اصلی آنها هندیها در انگلستان هستند. سالها پیش، مشتری یک دستگاه غذایی از ANKO خرید. بدون آزمایش دستگاه قبل از خرید، طراحی کاربرپسند، عملکرد شهودی و تولید پایدار و خدمات ANKO تأثیر زیادی بر او گذاشت. بنابراین، او این بار سفارش دیگری برای خط تولید رول بهار داد زیرا فکر میکند ANKO قابل اعتماد است. (مدل SR-24 دیگر موجود نیست. مدل جدید دستگاه SR-27 است.)