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Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
Fábrica de alimentos
Soluciones alimentarias para fábricas de alimentos
Aumentar la capacidad de producción de alimentos y expandir la línea de productos alimenticios son las principales razones por las que los propietarios de fábricas de alimentos contactan a ANKO. Les ayudamos a pasar de la producción manual a la producción automática de alimentos, a diseñar la distribución de la fábrica de alimentos, a optimizar el proceso de producción de alimentos y a modificar la receta.
Con el crecimiento de la demanda, el valor de ANKO es ayudar a los clientes a aumentar la eficiencia y aprovechar las oportunidades en el negocio de alimentos a través de nuestras soluciones de producción alimentaria.
Puedes encontrar más casos de éxito que tienen la información útil sobre soluciones alimentarias que necesitas a continuación o ¡envíanos una consulta ahora!
¿QUÉ PODEMOS HACER?
- Rediseñe el diseño de la línea de producción de alimentos para cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria e higiene de su país.
- Personalice la máquina de alimentos para conectar con sus máquinas actuales.
Línea de Producción de Pasteles Kubba Mosul - Diseño de Maquinaria para Empresa Jordana
La producción manual de la pastelería Kubba Mosul depende de una gran cantidad de mano de obra. Los ingredientes para hacer la masa y el relleno deben prepararse por separado; además, dar forma a un círculo plano requiere pasos complejos. Muchos inmigrantes de Oriente Medio en países occidentales no pueden olvidar el sabor de su ciudad natal. Por lo tanto, en el mercado no solo en Oriente Medio, sino también en los países occidentales, ha habido una creciente necesidad de fabricar muchos productos de Kubba Mosul. Muchos clientes esperaban tener una máquina automática de Kubba Mosul, por lo que ANKO lo ha tenido en cuenta y ha llevado a cabo el desarrollo del nuevo proyecto.
ANKO Máquina de Dumplings Imitación Hecha a Mano de Doble Línea Automática – Diseño de Maquinaria para Empresa Española
El cliente, uno de nuestros antiguos clientes, compró la máquina formadora de Hargao y la máquina de bolas de pescado de ANKO. No solo es un OBM de productos alimenticios congelados, sino que también ofrece servicio OEM. En el mercado de alimentos congelados en España, los gyozas eran bastante nuevos para los locales. Sin embargo, el cliente fue valiente al expandir una línea de producción completamente nueva basándose en la fuerza de la conocida marca que creó. Esperaba que el gyoza, un plato que representa la cultura japonesa, pudiera servirse en las mesas de España. Para desarrollar un nuevo proyecto completo, la elección del proveedor de máquinas debe ser más cuidadosa. El cliente tuvo una experiencia agradable al cooperar con nosotros, por lo que estaba seguro de que éramos capaces de planificar toda una línea de producción, incluyendo máquinas para preparar ingredientes y cocinar productos como una vaporera, etc. Sobre la máquina para hacer gyozas, le recomendamos la AFD-888, que cuenta con un dispositivo de molde de cierre que puede producir gyozas más elásticas pero firmes en sabor y más delicadas en apariencia. Todo el proyecto fue bien preparado y listo para salir al mercado. (La AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
ANKO transforma las ideas de un cliente malayo en nuevos productos de Siew Mai
El cliente opera una fábrica de procesamiento de alimentos vegetarianos con certificación HACCP y Halal. Cientos de productos alimenticios vegetarianos son fabricados por la empresa y exportados a Singapur, Australia y otros países. Con el nuevo sitio de compras en línea, recibieron más pedidos que antes, por lo que planearon reemplazar la producción artesanal de alto costo y baja eficiencia con automatización. El cliente ya tiene la máquina de hojas de masa para rollos de primavera y samosas automática de ANKO, que ha funcionado sin problemas ni retrasos; como resultado, confían en la calidad de nuestra máquina. En este caso, el cliente desea producir dos tipos de siew mai con una máquina. Uno es una envoltura de masa; el otro es piel de tofu. Tanto ellos como nosotros nos preguntamos si la innovación de los siew mai de piel de tofu podría hacerse con la misma máquina. El cliente le gustaría probar porque somos la única empresa que ofrece servicio de pruebas.
Máquina automática de formación de Har Gow - Diseño de maquinaria para una empresa china
El cliente opera una empresa de catering aéreo. Ofrecen comidas de aerolínea en muchos vuelos para servir a decenas de miles de pasajeros que viajan dentro y fuera de China. El dumpling de camarones es un plato exquisito solo para pasajeros de clase business y primera clase. Debido a su complejo procedimiento, el aumento de salarios en China y la creciente demanda, decidieron automatizar la producción de empanadillas de camarón. La máquina formadora automática de Har Gow de ANKO produce 2,000 piezas por hora y ofrece un control de calidad estandarizado, producción estable, mantenimiento simple y cuidado. Son factores clave que contribuyen a la cooperación.
ANKO Línea de Producción de Rollos de Primavera – Diseño de Maquinaria para Empresa Jordana
El propietario compró nuestra línea de producción de HLT-series, PP-2, SD-97, SRP y Maammoul y Pastel de Luna Automático, lleno de confianza en las máquinas de ANKO. Después de eso, decidió comprar dos líneas de producción de rollos de primavera (SR-24) a la vez, porque produce productos de alta calidad y uniformes y se puede usar en combinación con la serie SRP existente para fabricar ya sea pasteles o rollos de primavera. Es una inversión masiva y sabia. (El SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
Máquina de Dumplings Hecha a Mano de Imitación de Doble Línea Automática - Diseño de Maquinaria para Empresa Holandesa
El cliente comenzó su negocio dirigiendo un restaurante de dim sum, introduciendo el sabor de la cocina china a los holandeses y desarrollando un menú orientado a la salud. Con el crecimiento del negocio, establecieron una fábrica de procesamiento de alimentos. Al buscar equipos, descubrieron que ANKO tiene años de experiencia en el campo de los equipos de alimentos y en la personalización de maquinaria en función de las necesidades individuales y el espacio de la fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
ANKO desarrolló una máquina de bolas de yuca rellenas de alto valor agregado para un cliente peruano
El cliente peruano es el dueño de un restaurante y una fábrica de alimentos. Nuestra relación comercial comenzó con una máquina compacta de corte de verduras. Al darse cuenta del poder suave de ANKO en investigación y desarrollo, así como de las abundantes recetas, nos hemos convertido en uno de sus consultores para soluciones. Los productos de yuca rellena del cliente se habían hecho a mano. Cuando la demanda aumentó a cierta cantidad, estaba buscando una máquina que proporcionara soluciones que ahorran mano de obra y aumentan la productividad. Para garantizar la calidad del producto, vino a nuestra cocina central en la sede de ANKO para una prueba de funcionamiento de la máquina y comunicación cara a cara con nuestros ingenieros, sin importar la gran distancia. Todo es para obtener la mejor relación de envoltura/relleno y la receta más adecuada para la producción automática.
La línea de producción de rollos de primavera personalizada de ANKO ha dominado la calidad de la envoltura para un cliente con sede en los Estados Unidos.
La empresa vende productos alimenticios acuáticos procesados a todo tipo de supermercados en países occidentales. Ubican su oficina central en los Estados Unidos, pero operan una fábrica en Sumatra, Indonesia, para recolectar recursos acuáticos de manera conveniente. En cuanto a la importación de envolturas para rollos de primavera, el alto costo y la degradación de la calidad causados por el aumento de temperatura durante el envío les llevaron a comprar una máquina para hacer las envolturas por sí mismos. Después de buscar, decidieron comprar la máquina envolvedora de rollos de primavera automática de ANKO porque, gracias a nuestros años de experiencia en máquinas envolvedoras de rollos de primavera, podemos ajustar los ingredientes de una receta de acuerdo con las características de la harina del cliente y personalizar nuestra máquina para producir diferentes tamaños de envolturas de rollos de primavera, pasteles de rollo de primavera de camarones y pasteles de samosa, muy económicos y prácticos.
ANKO configura una línea de producción exclusiva de Tang Yuan para crear oportunidades de mercado para un cliente en Hong Kong
El cliente dirige un negocio de procesamiento de carne que tiene una larga historia y obtiene una alta cuota de mercado. Ahora es el turno de que el emprendedor de segunda generación asuma el control de la empresa. Con el equipo y la maquinaria de envasado actuales congelados, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros bocadillos con la expansión de la línea de productos. La maquinaria de ANKO cuenta con multifuncionalidad. Tomemos como ejemplo la Máquina Automática de Recubrimiento y Formación, varios tipos de masa y relleno son adecuados para la máquina; a través del ajuste de parámetros, se pueden hacer una amplia variedad de productos con una sola máquina. Para los fabricantes, definitivamente es una inversión valiosa recibir una alta relación calidad/precio.
Un cliente indio elige la máquina de paratha rellena de ANKO para su expansión en el mercado de exportación
La empresa del cliente había ganado una sólida posición en India y luego planeó expandirse al mercado de EE. UU., por lo que tener un control de calidad de alimentos preciso y estandarización, extensión de la línea de productos y mejora de la productividad son esenciales. Él comparó ANKO con otros proveedores de máquinas de alimentos y encontró que ANKO es superior a ellos. ANKO tiene una mayor cuota de mercado en India, ofrece recetas de envoltura y relleno para satisfacer necesidades individuales, y tiene años de experiencia en el diseño de rutas de producción de alimentos e integración de la cadena de suministro. Finalmente, eligió a ANKO como su socio comercial.
Máquina automática de dumplings imitación hecha a mano de doble línea - Diseñada para empresa española
La creciente demanda de alimentos congelados y comida para llevar ha llevado a una intensa competencia en el mercado español de congelados. El cliente ha gestionado restaurantes y vendido alimentos congelados a muchos supermercados. Debido a la expansión del mercado, necesitaban una solución completa de productividad que permitiera que la nueva máquina para hacer empanadillas funcionara bien con su línea de empaquetado y cumpliera con las regulaciones de higiene alimentaria. ANKO, como proveedor de soluciones, tiene muchas experiencias relacionadas y la capacidad de personalizar máquinas, por lo que decidieron cooperar con nosotros. (El modelo AFD-888 ya no está disponible. El modelo de reemplazo es la máquina HLT-700U.)
¡Xiao Long Bao perfectamente formados! ANKO construye equipos de producción personalizados de Xiao Long Bao para un cliente holandés.
El cliente comenzó su negocio abriendo un restaurante en los Países Bajos, sirviendo platos de dim sum. Estudió el sabor holandés y recetas saludables para conquistar el corazón de los clientes. Con la creciente popularidad del dim sum, comenzó a gestionar una fábrica de alimentos. Al buscar equipos de comida, supo que ANKO tiene años de experiencia en la maquinaria para hacer dim sum y ofrece personalización de acuerdo con las necesidades individuales y la planificación de la fábrica. Por lo tanto, decidió cooperar con ANKO.
Diseño de Equipos de Línea de Producción Automática de Rasgulla Indio
La fábrica de confitería ha establecido casi 100 años. Amplían su mercado de dulces y bocadillos indios a lo largo de la ruta de migración india en todo el mundo. En 2009, con el fin de aumentar la capacidad de producción y ahorrar costos laborales, el cliente contactó a ANKO y preguntó sobre la línea de producción automática de rasgulla, que combina la máquina automática de encrustación y formación SD-97W con la máquina automática de redondeo RC-180. En el proceso de probar el SD-97W, ajustamos la presión de extrusión para mantener la textura del rasgulla. El cliente estaba satisfecho con los productos finales y lleno de confianza en la inversión, por lo que realizó un pedido de tres líneas de producción. "¿Es ANKO confiable?" la respuesta es obvia.
ANKO diseñó un equipo automático de producción de bolas de batata de alta calidad para un cliente taiwanés
La empresa es una compañía de alimentos en desarrollo activo, que ofrece varios productos alimenticios a base de batata, incluyendo el popular topping de hielo raspado: bolas de batata, y se ha dedicado a promover su marca y productos con ideas innovadoras. Hace unos años, planearon hacer bolas de batata más pequeñas que se pueden añadir a las bebidas. Sin embargo, la maquinaria que tenían para hacer bolas de batata de tamaño promedio no podía producir bolas tan pequeñas. Descubrieron que ANKO tiene una GD-18B para hacer perlas de tapioca. Después, visitaron a ANKO para una prueba y quedaron satisfechos con la máquina y nuestros servicios.
El equipo de producción automática Kubba de ANKO resolvió el problema de producción de un cliente egipcio con masa de Kubba pegajosa.
La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y aldeas en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos en línea, en supermercados o en tiendas de delicatessen. La venta de productos a través de múltiples canales de venta ha llevado a un aumento en la demanda, por lo que el propietario de la empresa, a través de un distribuidor, ha estado buscando un proveedor que pueda ofrecer una solución de producción automatizada para hacer kubba. Siempre es un desafío hacer que una máquina funcione bien con una nueva receta. En este caso, tuvimos un problema al formar kubba porque la corteza estaba demasiado pegajosa. El kubba recién formado se pegaba a la unidad de obturación y luego se rompía al abrirse la unidad de obturación. A través de ajustes en la receta y la temperatura, el equipo de ANKO resolvió el problema con éxito.
Equipo de producción de blinis semi-automático diseñado con apilador de panqueques suaves
El cliente consultó sobre una máquina para hacer blinis. Nuestro agente realizó una prueba con la SRP (Máquina Automática de Masa para Rollos de Primavera y Samosas) de ANKO, pero no logró apilarlas. Por lo tanto, los ingenieros de ANKO investigaron y desarrollaron un nuevo apilador para resolver el problema.
ANKO ha resuelto los problemas de una empresa egipcia con la producción de Sambousek
La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y aldeas en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos en línea, en supermercados o en tiendas de delicatessen. Vender productos en múltiples canales de venta ha llevado a una creciente demanda, por lo que el propietario de la empresa, a través de un distribuidor, ha estado buscando un proveedor que pueda ofrecer una solución de producción automatizada. Estaba satisfecho con el modelo HLT-700XL de ANKO después de realizar una prueba en la sede de ANKO en Taiwán. Sin embargo, cuando la máquina fue puesta en funcionamiento en Egipto, la masa era inelástica y no podía ser formada por la máquina. Las causas pueden ser las características de la masa, el clima o el efecto de la temperatura y la humedad. Afortunadamente, nuestro ingeniero, que tiene muchos años de experiencia, encontró inmediatamente el problema y ajustó los ingredientes de la masa. Después, la masa podría ser procesada por la máquina de hacer sambousek normalmente.
Qué cosas considerar al establecer una nueva línea de producción de Lachha Paratha
Con el fin de aumentar la capacidad y mejorar la calidad del producto, la idea de pasar de la producción manual a la automática ha estado presente en su mente, pero no sabe por dónde empezar. Entonces, comienza a buscar en Internet. Puede encontrar muchas empresas de consultoría; puede encontrar muchas empresas de máquinas de alimentos, incluyendo ANKO. Puede que se pregunte qué tipo de empresa debería contactar. Tenemos nuestra propia fábrica, por lo que sabemos que hacer un plan completo de fábrica es importante para mejorar la eficiencia. Por lo tanto, ofrecemos no solo una máquina, sino también servicios de consultoría. Cuando llegue su consulta y nuestro equipo de ventas haga clic, le aseguramos que puede seguirnos para tener una máquina de conformado que se adapte a sus necesidades y equipos de entrada y salida, receta, prueba de máquina, capacitación y servicios postventa.
Equipo de Producción Automática de Dumplings Diseñado para Mejorar el Aspecto Artesanal de un Alimento
Los clientes quieren aumentar la capacidad de producción al pasar de la producción manual a la automática. Sin embargo, a veces los dumplings hechos por máquina no pueden cumplir con la forma requerida. O los clientes tienen que renunciar a tener pliegues hechos a mano y patrones delicados o permanecen en la producción manual. La máquina de empanadillas ha sido el superventas de ANKO. Hemos recibido muchas consultas sobre las formas de empanadillas. "¿Tienen otros patrones más naturales?", "¿Tienen patrones de pellizco?", "¿Tienen otros patrones de pellizco?", "¿Por qué las empanadillas hechas por la máquina no son apetitosas?" y así sucesivamente. Para responder a estas demandas, comenzamos una serie de procesos de desarrollo.
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La máquina de rollos primavera de ANKO resuelve las dificultades de una empresa británica con productos que contienen un relleno altamente viscoso.
El cliente opera restaurantes, tiendas de alimentos indios y fábricas de alimentos en la mayor comunidad india en Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva y producción estable, junto con los servicios de ANKO, le dejaron una gran impresión. Por lo tanto, realizó otro pedido para la línea de producción de rollos de primavera esta vez porque piensa que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
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Profesionales experimentados brindan consulta experta: Configuración de una línea de producción de dumplings de sopa para resolver problemas
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, surgieron problemas de suministro y de gestión del personal. En promedio, un nuevo empleado tardaba tres meses en ser completamente productivo. Por lo tanto, el cliente comenzó a buscar una solución automática. Al principio, el cliente conoció ANKO buscando en Internet y visitando la IBA de Múnich, que es una feria comercial que se celebra en Alemania cada dos años, pero no se puso en contacto con nosotros hasta la siguiente IBA de Múnich. Hizo un pedido sin haber probado la máquina porque pensaba que ANKO tenía una experiencia considerable en maquinaria alimentaria. Compró una máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700XL y una máquina de formación EA-100KA. Con estas dos máquinas, podría hacer una amplia variedad de platos, como empanadillas, empanadillas al vapor, empanadillas de cristal, fun guo, empanadillas de sopa, aumentar la capacidad de producción y disminuir los costos laborales. Además, cuando el ingeniero de ANKO realizó la puesta en marcha en el sitio, nuestro ingeniero ayudó a resolver su problema de que los dumplings de sopa no tenían sopa.
