---

Send Inquiry Add to Cart

Η γραμμή παραγωγής SR-27 της ANKO – Σχεδιασμένη για παραγωγούς υψηλού όγκου ρολών άνοιξης

Ένας πελάτης ANKO από τις Φιλιππίνες είχε ένα εργοστάσιο ρολών άνοιξης πριν μετακομίσει στις ΗΠΑ. Μετά τη μετακόμισή του στις ΗΠΑ, αυτός ο πελάτης ξεκίνησε μια άλλη παραγωγική λειτουργία με ημι-αυτόματες μηχανές ρολών άνοιξης και άρχισε να πουλά τα προϊόντα του. Με την αυξανόμενη ζήτηση πωλήσεων και αγοράς, αυτός ο πελάτης προσέγγισε ANKO για βοήθεια στην κατασκευή μιας γραμμής παραγωγής που θα μπορούσε να καλύψει τις αυξημένες απαιτήσεις παραγωγής τους. Μετά από αυστηρή επικοινωνία, η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης της ANKO ανέπτυξε τη Γραμμή Παραγωγής Αυτόματης Άνοιξης SR-27, η οποία έχει ικανότητα παραγωγής 2.400 έως 2.700 κομματιών ανά ώρα, και ένα νέο σχεδιασμένο σύστημα γέμισης που μπορεί να επεξεργαστεί μια ευρεία ποικιλία συστατικών. Στις τελικές φάσεις αυτού του έργου, ANKO προσέφερε απομακρυσμένη δοκιμή προϊόντων και εικονικές συναντήσεις για να διασφαλίσει ότι ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος με τα αποτελέσματα. Αυτός ο πελάτης ήταν πολύ ικανοποιημένος με την αυτοματοποιημένη μηχανή τροφίμων της ANKO, τις προσαρμοσμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής και την αυξημένη παραγωγική ικανότητα.

Case-ID: US-007

Ρολό Άνοιξης (Λουμπία)

ANKO Ομάδα Έρευνας Επίλυσης Προβλημάτων ή Παράδοσης Λύσεων

Λύση 1. Μια αναβάθμιση στο σχέδιο του εκκεντροφόρου που προσομοιώνει μια διαδικασία παραγωγής ρολών άνοιξης με το χέρι.

Οι αυτοματοποιημένες μηχανές ρολών άνοιξης συνήθως χρησιμοποιούν μια αντλία αέρα ή εκκεντροφόρους άξονες για να διπλώνουν τις ζύμες και να σχηματίζουν ρολά άνοιξης. Ο σχεδιασμός της αντλίας αέρα απαιτεί ένα επιπλέον φίλτρο αέρα και σύστημα πίεσης που μπορεί να χρησιμοποιεί μόνο μαλακά και ελαφριά περιτυλίγματα για να φτιάξει ρολά άνοιξης, τα οποία συχνά δεν τηγανίζονται καλά. Η γραμμή παραγωγής SR-27 Spring Roll της ANKO χρησιμοποιεί εκκεντροφόρους άξονες που απαιτούν μόνο ένα βασικό σύστημα αεροπίεσης και προσομοιώνει τεχνικές χειροκίνητης διπλώματος, διασφαλίζοντας ότι η επαναλαμβανόμενη διαδικασία διπλώματος είναι ομαλή και σταθερή. Αυτός ο σχεδιασμός είναι πιο σταθερός και μπορεί να επεξεργαστεί περιτυλίγματα με διαφορετικές υφές για να φτιάξει Ρολά Άνοιξης που είναι επιπλέον τραγανά μετά το τηγάνισμα.

Μηχανή σχεδιασμένη με εκκεντροφόρους άξονες

Νερό εφαρμόζεται στην τελική άκρη της συσκευασίας για να διασφαλιστεί ότι οι Ρολά Άνοιξης είναι σωστά σφραγισμένα

Τέλεια σχηματισμένα Ρολά Άνοιξης που μοιάζουν πολύ με χειροποίητα

Λύση 2. Σχεδιασμένη για να παράγει Ρολά Άνοιξης γεμιστά 100% με λαχανικά και περισσότερα

Πρόσφατα, περισσότεροι καταναλωτές ζητούν υγιεινές, φυτικές Ρολά Άνοιξης που είναι ελαφριά και νόστιμα. ANKO κατανοήσαμε αυτήν την αγορά και αναπτύξαμε τη γραμμή παραγωγής αυτόματης άνοιξης SR-27. Αυτή η μηχανή είναι ικανή να επεξεργάζεται συστατικά όπως ψιλοκομμένο λάχανο, βλαστάρια φασολιών και ανάμεικτα λαχανικά όπως: αυτιά ξύλου, μανιτάρια, αποξηραμένα μπαμπού, καρότα και άλλα χορτοφαγικά συστατικά. Μπορεί ακόμη και να επεξεργαστεί Ωμά Υλικά απευθείας, που αποτελούνται από ψιλοκομμένο λάχανο, καρότα και γυάλινα νουντλς, με βάση τη συνταγή του πελάτη. Μετά από πολλαπλές δοκιμές παραγωγής, ANKO δημιούργησε ένα σύστημα εξώθησης που μπορεί να αποτρέψει τη γέμιση λαχανικών από το να διασπαστεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διπλώματος; και χρησιμοποιεί έναν ειδικό αναμικτήρα στη χοάνη γέμισης που επιστρέφει την υπερβολική γέμιση πίσω στη χοάνη χωρίς να την πιέζει υπερβολικά. Υπάρχει επίσης ένα σύστημα αποχέτευσης σχεδιασμένο να απομακρύνει υγρά από το μείγμα πλήρωσης για να διατηρεί την τέλεια υφή του προϊόντος.

Η SR-27 μπορεί να επεξεργαστεί γέμιση με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως γλυκοπατάτες και καρότα με λάχανο.

Ο σχεδιασμός του ξύστρα γέμισης εξασφαλίζει ότι η γέμιση παραμένει αέρινη και όχι υπερβολικά σφιχτή.

Το σύστημα γέμισης έχει σχεδιαστεί με φίλτρο για να αφαιρεί την υπερβολική υγρασία από τα συστατικά της γέμισης.

Τοποθετήστε τα ωμά συστατικά απευθείας στον τροφοδότη γέμισης.

Η μηχανή της ANKO μπορεί να παράγει ρολά άνοιξης με ωμά συστατικά.

Τα ρολά άνοιξης είναι γεμάτα σφιχτά.

Λύση 3. Κλειδί για επιτυχημένα προϊόντα ρολών άνοιξης.

Οι αυτοματοποιημένες μηχανές ρολών άνοιξης συνήθως παρέχουν 3 τύπους εμπορικών προϊόντων: Κατεψυγμένα ρολά άνοιξης, τηγανητά ρολά άνοιξης και φρέσκα ρολά άνοιξης (όχι τηγανητά) που αποτελούνται από διαφορετικές υφές προϊόντων. Οι κατεψυγμένοι ρολς άνοιξης συχνά εκρήγνυνται μετά το τηγάνισμα, και οι φρέσκοι ρολς άνοιξης χρειάζονται γέμιση που είναι λιγότερο υγρή για να αποτραπεί το προϊόν από το να γίνει μουντό. Η SR-27 της ANKO διαθέτει ένα σύνολο ρυθμίσεων παραμέτρων με απλό σχεδιασμό που μπορεί να ρυθμίσει τις υφές του Spring Roll. ANKO προσφέρει επίσης ολοκληρωμένες λύσεις για να σας βοηθήσει να τελειοποιήσετε τη γραμμή παραγωγής των Spring Rolls σας.

Η υφή του προϊόντος μπορεί να ρυθμιστεί με ένα απλό κλειδί.

Η SR-27 της ANKO παράγει ρολά άνοιξης που τηγανίζονται καλά.

Η υφή και η συνέπεια των ρολών άνοιξης μπορούν να ρυθμιστούν για να πληρούν διαφορετικές απαιτήσεις προϊόντος.

Λύση 4. Φιλικός προς τον χρήστη σχεδιασμός για εύκολη παραγωγή ρολών άνοιξης.

Πολλές αυτοματοποιημένες μηχανές ρολών άνοιξης απαιτούν περίπλοκες ρυθμίσεις παραμέτρων και εκπαίδευση επαγγελματικού προσωπικού. Η SR-27 της ANKO έχει σχεδιαστεί με ένα φιλικό προς το χρήστη πάνελ αφής που είναι εύκολο να κατανοηθεί και να λειτουργήσει, και μπορεί να αναβαθμιστεί με ένα σύστημα IoT για απομακρυσμένη παρακολούθηση. Ολόκληρη η μηχανή είναι ανθεκτική στο νερό και μπορεί να καθαριστεί εύκολα και γρήγορα.

Ο πίνακας αφής είναι φιλικός προς τον χρήστη και εύκολος στην κατανόηση

Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα μπορούν να καθαριστούν με νερό

Εφαρμόστε τρόφιμα βαθμού λαδιού στις λεπίδες μετά τον καθαρισμό

Εισαγωγή Εξοπλισμού Τροφίμων

• Γεμίστε τα δοχεία με ζύμη και υλικά γέμισης
• Ψήστε τις ζύμες για ρολά άνοιξης στον φούρνο.
• Ψύξη των ζυμών για ρολά άνοιξης.
• Διαιρέστε τις ζύμες για ρολά άνοιξης σε επιθυμητά μεγέθη.
• Τοποθετήστε τα υλικά γέμισης στις ζύμες για ρολά άνοιξης.
• Διπλώστε τη ζύμη πάνω από τα υλικά γέμισης.
• Δημιουργία ρολών άνοιξης.
• Ρολάρισμα των προϊόντων σφιχτά.

Βελτιστοποιήστε την παραγωγή των ρολών σας με τις προσαρμοσμένες λύσεις SR-27 της ANKO

Οι περισσότερες μηχανές για ρολά άνοιξης είναι ημι-αυτόματες, που σημαίνει περιορισμένη παραγωγική ικανότητα. Η αυτόματη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης SR-27 της ANKO είναι πλήρως αυτοματοποιημένη και κατάλληλη για παραγωγούς υψηλού όγκου; απαιτεί μόνο να είναι γεμάτοι οι τροφοδότες με προμειγμένο μείγμα για τη ζύμη και τα υλικά γέμισης, και η παραγωγή μπορεί να ξεκινήσει με έναν απλό διακόπτη. Αυτή η μηχανή διαθέτει έναν υπερμεγέθη θάλαμο πλήρωσης που μπορεί να επεξεργαστεί 50 λίτρα πλήρωσης τη φορά, με αποτέλεσμα τη μειωμένη ανάγκη για συχνές αναγγελίες. Η SR-27 της ANKO έχει σχεδιαστεί για να επεξεργάζεται ζύμες που αποτελούνται από διάφορους τύπους αλευριού για να φτιάχνει περιτυλίγματα σε διαφορετικά πάχη και υφές. Οι ρυθμίσεις μπορούν επίσης να προσαρμοστούν για να παραχθούν διάφορα μεγέθη Ρολών Άνοιξης για να καλύψουν διαφορετικές απαιτήσεις της αγοράς, όπως Ρολά Άνοιξης με μήκη 7,3 εκ., 8,5 εκ. και 10 εκ. Ακόμα και μικρότερα μεγέθη μπορούν να προσαρμοστούν.

Δοχείο πλήρωσης 50 Λίτρων

Η υφή των φύλλων για ρολά άνοιξης είναι ρυθμιζόμενη για διαφορετικές απαιτήσεις προϊόντων

Τα ρολά άνοιξης μπορούν να παρασκευαστούν σε διάφορα μεγέθη

Το μήκος ενός Μίνι Ρολού Άνοιξης είναι 7,3 εκ.

Τα Μίνι Ρολά Άνοιξης ζυγίζουν μεταξύ 22 και 26γρ.

Τα Ρολά Άνοιξης παραμένουν τραγανά μετά το τηγάνισμα

Τα Ρολά Άνοιξης μήκους 8,5 εκ. παρασκευάζονται με φύλλα 18x18 εκ.

Τα Ρολά Άνοιξης μήκους 8,5 εκ. παράγονται σε μεγάλες ποσότητες

Τα Ρολά Άνοιξης μήκους 8,5 εκ. ζυγίζουν περίπου 28 έως 36γρ.

Πρόταση Λύσης

Μοναδική Λύση Υψηλής Ποιότητας για την Παραγωγή Ρολών Άνοιξης

ANKO έκανε

Με τη νέα γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης SR-27, η επαγγελματική ομάδα της ANKO μπορεί να σας βοηθήσει να εγκαταστήσετε μια εξαιρετικά αποδοτική αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης. Είναι κατάλληλη για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και κατασκευαστές υψηλού όγκου.

Η ANKO μπορεί να σας βοηθήσει περισσότερο

Οι μηχανές της ANKO μπορούν να παράγουν τέλεια προϊόντα ρολών άνοιξης με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις σας; και οι επαγγελματίες σύμβουλοί μας και οι μηχανικοί προσφέρουν υπηρεσίες συμβουλευτικής για τη διαδικασία μετάβασης από την χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων.

Αν ενδιαφέρεστε για τη Λύση Παραγωγής Ρολών Άνοιξης της ANKO, παρακαλώ κάντε κλικ Μάθετε περισσότερα ή συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα.

 

Μηχανές

SR-27

Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Ρολών Άνοιξης SR-27 της ANKO χρειάζεται μόνο 1,4 δευτερόλεπτα για να παραγάγει έναν υψηλής ποιότητας Ρολό Άνοιξης και απαιτεί ελάχιστους υπαλλήλους για τη λειτουργία της. Είναι η πιο αποδοτική μηχανή για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και κατασκευαστές υψηλού όγκου. Αυτή η μηχανή διαθέτει έναν κάδο πλήρωσης 50 λίτρων και ένα μοναδικό σύστημα πλήρωσης που μπορεί να επεξεργαστεί μια ποικιλία συστατικών, όπως καθαρά λαχανικά, αλεσμένα κρέατα, βλαστάρια φασολιών και σφιχτό τόφου, κρέας καβουριού και τυρί, καθώς και γεμίσεις πατάτας, διατηρώντας την αρχική υφή των διαφόρων συστατικών χωρίς υπερβολική επεξεργασία. Επιπλέον, το νέο φιλικό προς τον χρήστη πάνελ ελέγχου αφής μπορεί να αναβαθμιστεί με ένα σύστημα IoT. Αυτή η πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή μπορεί να παράγει ρολά άνοιξης με διαστάσεις 73mm, 85mm και 100mm σε μήκος, 25-32mm σε διάμετρο, βάρος προϊόντος από 22-50g ανά κομμάτι, και το πάχος της ζύμης μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0.4-0.5 mm. Μπορούμε επίσης να δημιουργήσουμε προσαρμοσμένα προϊόντα Ρολά Άνοιξης κατόπιν αιτήματος. Αν ενδιαφέρεστε για τη μηχανή SR-27, παρακαλώ συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα.

SRP Σειρά

ANKO προσφέρει μια άλλη καινοτόμο λύση – τη Γραμμή Παραγωγής Αυτόματης Συσκευασίας Ρολών Άνοιξης SRP, σχεδιασμένη για να βοηθά τους πελάτες να παράγουν υψηλής ποιότητας ζύμη για ρολά άνοιξης χωρίς κόπο. Ρίχνοντας τη ζύμη στον τροφοδότη, αυτή η προηγμένη μηχανή παράγει αυτόματα περιτυλίγματα για ρολά άνοιξης σε υψηλές θερμοκρασίες μέσω του φούρνου ψησίματος. Οι περιτυλίξεις στη συνέχεια ψύχονται από έναν ανεμιστήρα, έτοιμες να κοπούν και να στοιβαχτούν με ακρίβεια. Ο αυτόματος και ευέλικτος μηχανισμός κοπής του επιτρέπει εύκολες ρυθμίσεις, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να παράγετε περιτυλίγματα του επιθυμητού σας μεγέθους απλά αλλάζοντας μέρη της μηχανής και ρυθμίζοντας παραμέτρους. Με έναν εντυπωσιακό ρυθμό παραγωγικότητας 2700 τεμάχια ανά ώρα και προϊόντα τυποποιημένου μεγέθους, η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Περιτυλίγματος Ρολών Άνοιξης SRP προσφέρει απαράμιλλα οφέλη στην επιχείρησή σας και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις προκλήσεις της ανεπαρκούς απασχόλησης.

Χώρα

• 

  Ηνωμένες Πολιτείες

  Λύσεις Εξοπλισμού Μηχανών Εθνοτικών Τροφίμων και Επεξεργασίας Τροφίμων Ηνωμένων Πολιτειών

  ---

  ANKO παρέχει στους πελάτες μας στις Ηνωμένες Πολιτείες προηγμένη αυτοματοποιημένη τεχνολογία παραγωγής τροφίμων για την παρασκευή ντάμπλινγκ, ρολών αυγού, εμπανάδας, ρολών άνοιξης, μπουρίτος, μότσι, κέσα ντίγιας και περιτυλιγμάτων ρολών άνοιξης. Προσφέρουμε επίσης ολοκληρωμένες λύσεις για δημοφιλή φαγητά όπως Σαμόσες, Μόμο, Πιρογκί, Τορτίγια, Σουμάι, Σφαίρες Ταπιόκας και άλλα. Η επαγγελματική μας ομάδα βοηθά τους πελάτες με μια ομαλή μετάβαση από την χειροκίνητη στην αυτοματοποιημένη παραγωγή για να ενισχύσει την αποδοτικότητα και τη συνέπεια της παραγωγής τους.   Για να παρέχουμε έγκαιρη και τοπική εξυπηρέτηση, ANKO έχει ιδρύσει ένα υποκατάστημα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Με μια αφοσιωμένη ομάδα που βασίζεται τοπικά, μπορούμε να προσφέρουμε προσωπικές συμβουλές, επιδείξεις μηχανημάτων και άμεση υποστήριξη μετά την πώληση προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες ανάγκες των Αμερικανών πελατών μας.   Κάθε ιστορία επιτυχίας της ANKO αναδεικνύει πώς υποστηρίζουμε τους πελάτες μας στην αυτοματοποιημένη βιομηχανία τροφίμων τους, από την προετοιμασία τροφίμων και την προμήθεια μηχανών μέχρι το σχεδιασμό γραμμών παραγωγής, την επίλυση προβλημάτων και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση.   Μη διστάσετε να κάνετε κλικ στις παρακάτω επιτυχημένες μελέτες περιπτώσεων για να ανακαλύψετε πώς μπορούμε να συνεργαστούμε για να βελτιστοποιήσουμε την παραγωγή τροφίμων σας.

  ---

---

Κατηγορία

Κατεψυγμένα Τρόφιμα

More

Εργοστάσιο τροφίμων

More

---

Κουλτούρα Φαγητού

Τα ρολά άνοιξης είναι ένα παραδοσιακό κινέζικο σνακ που έχει μπει στο περίφημο μενού του Αυτοκρατορικού Γεύματος Μαντσού-Χαν. Σύμφωνα με ιστορικό έγγραφο, οι ρολά άνοιξης συνήθως παρασκευάζονται με ένα μείγμα από κρέας και λαχανικά, και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι να γίνουν χρυσά και τραγανά. Αυτοί οι νόστιμοι Ρολάκια Άνοιξης έχουν ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο, έχουν προσαρμοστεί και έχουν γίνει ένα αγαπημένο πιάτο σε πολλές διαφορετικές περιοχές. Στις Φιλιππίνες, οι Ρολάκια Άνοιξης ονομάζονται "Λουμπιά", συνήθως γεμίζονται με κιμά χοίρου ή γαρίδες, τηγανίζονται και σερβίρονται με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα. Στην Ινδονησία, αυτά τα ρολά είναι γνωστά ως Lumpia Semarang και είναι γεμιστά με «rebung» (βλαστοί μπαμπού), αυγά και διάφορα άλλα συστατικά. Οι Ολλανδοί έχουν επίσης εισάγει τα Ρολά Άνοιξης στην Ευρώπη και τα ονόμασαν "Λοέμπια"; συνήθως είναι γεμάτα με πολλά λαχανικά. Στις ΗΠΑ, οι "Ρολά Αυγών" φτιάχνονται με παχύτερες ζύμες που αποτελούνται από αυγά, και μετά το τηγάνισμα, αυτά τα ρολά έχουν αεροθ pockets και είναι τραγανά και πολύ νόστιμα.
 
Στη Νοτιοανατολική Ασία, οι ρολά άνοιξης συχνά γίνονται γλυκά με μπανάνες. Στις Φιλιππίνες, το "Turon" είναι ένα τηγανητό ρολό άνοιξης γεμιστό με μπανάνες, ζάχαρη και τζακφρούτ. Το “Piscok” είναι μια ινδονησιακή δημιουργία που αποτελείται από φέτες μπανάνας και μια σάλτσα σοκολάτας. Υπάρχουν επίσης πολλές “τηγανητές πίτες επιδορπίων” που σερβίρονται σε εστιατόρια και συχνά παρασκευάζονται με φράουλες, μήλα και τυριά. Πρόσφατα, έχουν δημιουργηθεί πολλές συνταγές για αεροτηγανητά και vegan ρολά άνοιξης για καταναλωτές που είναι υγιεινά συνειδητοί. Επιπλέον, οι Ρολά Άνοιξης έχουν γίνει ένα δημοφιλές κατεψυγμένο τρόφιμο που πωλείται σε χονδρικές αποθήκες, σούπερ μάρκετ, καταστήματα ευκολίας και διαδικτυακά καταστήματα, όλα απευθυνόμενα σε ανθρώπους που απολαμβάνουν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ.

Χειροποίητη Συνταγή

Συστατικό Τροφίμων

Φύλλο Ρολών Άνοιξης-Αλεύρι/Αλάτι/Νερό, Γέμιση-Κομμένο χοιρινό/Φασόλια/Στερεό τόφου/Καρότα/Αποξηραμένα μανιτάρια/Πράσο/Λάχανο/Βερμικέλι/Ρακή/Σάλτσα σόγιας/Αλεσμένο Λευκό Πιπέρι/Αλάτι

Φύλλα Ρολών Άνοιξης

(1) Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το νερό μαζί για να σχηματίσετε μια ζύμη (2) Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Ζεστάνετε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε λίγο λάδι μαγειρέματος στο τηγάνι (3) Ρίξτε μια κουταλιά ζύμης στο τηγάνι για να μαγειρέψετε τις φλούδες για ρολά άνοιξης (4) Αφαιρέστε τις φλούδες για ρολά άνοιξης και αφήστε τις να κρυώσουν, στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία παρασκευής φλούδων.

Φτιάχνοντας Γέμιση για Ρολά Άνοιξης

(1) Μαρινάρετε το κομμένο κρέας με ρύζι και σάλτσα σόγιας για τουλάχιστον 30 λεπτά (2) Επαναφέρετε τα αποξηραμένα μανιτάρια πρώτα, στη συνέχεια κόψτε τα μανιτάρια, τα καρότα, τα πράσα, το λάχανο, τα φύτρα φασολιών και το σφιχτό τόφου σε λεπτές λωρίδες (3) Ζεστάνετε ένα γουόκ με λίγο λάδι μαγειρέματος. Πρώτα τηγανίστε τα κρέατα μέχρι να είναι μέτρια σπάνια, στη συνέχεια αφαιρέστε τα από το γουόκ (4) Προσθέστε όλα τα κομμένα λαχανικά και τα βερμικέλι στο γουόκ και τηγανίστε, καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι (5) Προσθέστε ξανά το κρέας στο γουόκ και τηγανίστε μέχρι το κρέας να είναι πλήρως μαγειρεμένο. Αφαιρέστε τα υλικά γέμισης από το γουόκ και αφήστε τα να κρυώσουν.

Συσκευασία

(1) Τοποθετήστε τα υλικά γέμισης πάνω σε μια ζύμη για ρολά (2) Διπλώστε την κάτω γωνία της ζύμης για να καλύψετε τα υλικά γέμισης, στη συνέχεια τυλίξτε τη γέμιση από τις δύο πλευρές (3) Τυλίξτε το ρολό σφιχτά και σφραγίστε το ρολό με πάστα αλευριού (4) Τηγανίστε το ρολό μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό

Διπλώστε τη κάτω γωνία του περιτυλίγματος για να καλύψετε τα υλικά πλήρωσης

Διπλώνοντας το περιτύλιγμα και από τις δύο πλευρές

Τυλίξτε και σχηματίστε το Ανοιξιάτικο Ρολό

Λήψεις

• 

  Catalog of SR-27

  ---

---