---

Sorğu göndər Səbətə əlavə et

ANKO-nun SR-27 Bahar Rulosu İstehsal Xətti - Yüksək həcmli Bahar Rulosu istehsalçıları üçün nəzərdə tutulmuşdur

Filippinlərdən olan bir ANKO müştəri ABŞ-a köçənə qədər Spring Roll fabriki sahib idi. ABŞ-ə köçdükdən sonra, bu müştəri yarı-avtomatik Yay Rulonu maşınları ilə başqa bir istehsal əməliyyatı başladı və məhsullarını satmağa başladı. Satışların ve pazar talebinin artmasıyla, bu müşteri ANKO'ya artan üretim ihtiyaçlarını karşılayabilecek bir üretim hattı oluşturma konusunda yardım talep etti. Əlaqələrin sərtliyi nəticəsində, ANKOnin AR-27 Avtomatik Yay Rulonu İstehsal Xətti inkişaf etdirildi ki, saatda 2,400-2,700 parça istehsal edə bilər və çeşitli məmulatları işləyə bilən yeni bir dolgu sistemi ilə təchiz edilmişdir. Bu layihənin son mərhələlərinə doğru, ANKO müştərinin nəticələrdən razı olduğunu təmin etmək üçün uzaqdan məhsul testləri və sanal görüşlər təklif etdi. Bu müştəri ANKOnin avtomatlaşdırılmış qida maşınından, xüsusi məsləhət xidmətlərindən və artan istehsal həcmindən çox razı qalıb.

Case-ID: US-007

Yayrılma Rolları (Lumpia)

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Həlli 1. Bir əl simit yayımlama prosesini təqdim edən kamşaft dizaynının yenilənməsi

Avtomatik Yay Rulonu maşınları genellikle qabları büküb Yay Rulonları formalaşdırmaq üçün hava pompası və ya kamşaflardan istifadə edir. Hava pompası dizaynı əlavə bir hava filtri və təzyiq sistemi tələb edir ki, bu sistem yalnız yumşaq və yüngül qabları istifadə edərək ətirli roltonları hazırlamağa imkan verir, ki, çox qəlyanılmış olmurlar. ANKO-nun SR-27 Spring Roll İstehsal Xətti yalnız əsas hava təzyiq sistemi tələb edən kamşaftları istifadə edir və əl ilə qatlama texnikalarını təkrar edir, bu da təkrarlanan qatlama prosesinin düzgün və sabit olmasını təmin edir. Bu dizayn daha sabitdir və fərqli teksturlu qabları işləyə bilər, dərin yağda qızartmadan sonra əlavə qısqırtma olan Yay Rollarını hazırlayır.

Kamşaftlarla tərtib edilmiş maşın

Yay rolkalarının düzgün qapalı olduğunu təmin etmək üçün qabağın son kenarına su tətbiq olunur

Əl ilə hazırlanmışa yaxın olan mükəmməl yay rolkaları

Həll 2. 100% tərəvəz dolu yay rolkaları və daha çoxunu istehsal etmək üçün hazırlanmışdır

Son zamanlarda, daha çox müştərilər sağlam, bitki əsaslı Yay Ruloları istəyir ki, onlar hafif və dadlı olsun. ANKO bu bazar talebini anladı və SR-27 Avtomatik Yaylı Rulon İstehsal Xətti gəlişdirdi. Bu maşın doğranmış kələm, soya filizləri və qarışıq tərəvəzlər kimi tərkib hissələrini işləmək qabiliyyətinə malikdir: od qulaqlar, şampinyonlar, güneşdə qurutulmuş bambu sürgücü, havuç və digər vejetaryan tərkib hissələri. Müştəri reseptinə əsaslanaraq, doğrudan da doğranmış kələm, havuç və qablaşmış şirniyyat kimi həm də həm dərhal İlkin İngrediyentləri işləyə bilər. Bir neçə istehsal testindən sonra, ANKO qaynaq prosesində sebzə dolmanın dağılmamasını təmin edən bir ekstrud sistem yaratdı; və dolma hopperində xüsusi bir qarışdırıcı istifadə edir ki, fazla dolmanı hoppere geri qaytarır və onu çox sıxışdırmadan edir. Doldurma qarışığının içindən sıvını çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuş bir drenaj sistemi də mövcuddur ki, mükəmməl məhsul texnologiyasını qoruyur.

SR-27 yüksək lifli dolğularla, məsələn, şirin kartoflar və kələmlə kərəvizlə işləyə bilər

Dolğu sıyırıcı dizaynı dolğunun hava ilə dolu və həddindən artıq bərk olmamasını təmin edir

Dolğu sistemi dolğu tərkibindəki artıq nəmliyi çıxarmaq üçün filtrə malikdir

Xam tərkibləri birbaşa dolğu quyusuna yerləşdirin

ANKO'nın maşını xam tərkiblərlə Bahar Rulolarını istehsal edə bilər

Bahar Ruloları möhkəm doldurulur

Həll 3. Uğurlu Bahar Rolu məhsullarının açarı

Avtomatik Yay Rulonu maşınları adətən 3 növ ticari məhsul təmin edir: Dondurulmuş Yay Rulonları, qızartılmış Yay Rulonları və qızartılmamış Təzə Yay Rulonları ki, fərqli məhsul texnologiyalarından ibarətdir. Dondurulmuş Bahar Ruloları genellikle kızartıldıktan sonra patlar ve Taze Bahar Ruloları ürünün sulu olmaması için daha az nemli dolgulara ihtiyaç duyar. ANKOnin SR-27 modeli, Bahar Rulo dokularını ayarlayabilen basit bir tasarıma sahip parametre ayarlarına sahiptir. ANKO həmçinin Sizə Spring Rolls istehsal xəttinizi mükəmməlləşdirmək üçün birləşdirilmiş həllər təklif edir.

Məhsulun texnologiyası sadə bir anahtarla tənzimlənə bilər

ANKOnin SR-27 Spring Roll istehsal edir ki, yaxşı qızartma edilir

Spring Roll-ların texnologiyası və konsistensiya fərqli məhsul tələblərinə uyğun olaraq tənzimlənə bilər

Həll 4. Asan Spring Roll istehsal üçün istifadəçi dostu dizayn

Bir çox avtomatik Spring Roll maşınları çətin parametr ayarları və professional personalın təlimləri tələb edir. ANKOnin SR-27 modeli istifadəçi dostu toxunma paneli ilə tərtib edilib ki, anlaşılması və işlədilməsi asandır və uzaqdan nəzarət üçün bir IoT sistemlə yüksəldilə bilər. Bütün maşın suya davamlıdır və asan və sürətli şəkildə təmizlənə bilər.

Əlaqə paneli istifadəçi dostudur və anlaşılması asandır

Qida məhsulları ilə əlaqəli hissələr su ilə təmizlənə bilər

Təmizləmədən sonra bıçaqlara qida səviyyəli yağ tətbiq edin

Qida Təchizatı Təqdimatı

• Hopperləri hamur və dolğuluq maddələri ilə yükləyin
• Bahar Rulo qabıları pişirme davulunda pişirin
• Bahar Rulo qabıları soğutma
• Bahar Rulo qablarını istənilən ölçülərə bölün
• Doldurma maddələrini Bahar Rulo qablarına yerləşdirin
• Qabı doldurma maddələrinin üzərinə qapatın
• Bahar Ruloları formalaşdırma
• Məhsulları sıxıca rul etmək

ANKO-nun SR-27 Xüsusi Həlləri ilə Yay Rollarınızın İstehsalını Optimallaşdırın

Bahar rol maşınlarının çoxu yarı-avtomatikdir, bu da məhdudi istehsal çıxışı deməkdir. ANKOnin SR-27 Avtomatik Yaylı Rulo Üretim Hattı tam otomatik ve yüksek hacimli üreticiler için uygundur; sadece hamur ve doldurma malzemeleri için hazırlanmış haznelerin yüklenmesi gerekmektedir ve üretim basit bir anahtarla başlayabilir. Bu maşın zamanla 50 litr dolğunun işlənə biləcəyi əlavə böyük dolğun qovşağına malikdir, bu da tez-tez dolğun yeniləmək ehtiyacını azaldır. ANKOnin SR-27 modeli, fərqli növ unlarla hazırlanmış hamurları işləmək üçün nəfəsə alınan və fərqli en və texurlara sahib olan qabları hazırlayır. Ayarlamalar fərqli bazar tələblərini qarşılayan müxtəlif ölçülü Yay Rulları istehsal etmək üçün də tənzimlənə bilər, məsələn, 7.3 sm, 8.5 sm və 10 sm uzunluğunda Yay Rulları. Hətta daha kiçik ölçülərə də uyğunlaşdırıla bilər.

50 litr dolğuluğa malik hopper

Yay rol qabıqlarının texniki xüsusiyyətləri fərqlənə bilər

Spring Rolls fərqli ölçülərdə hazırlana bilər

Mini Spring Roll'un uzunluğu 7.3 sm-dir

Mini Spring Rolls 22 ilə 26q arasında çəkirlər

Spring Rolls dərin yağda qızardıldıqdan sonra cızıq qalır

8.5 sm uzunluğundakı Spring Rolls 18x18 sm qabıqlarla hazırlanır

Böyük miqdarda istehsal olunan 8.5 sm uzunluğundakı Spring Rolls

8.5 sm uzunluğundakı Spring Rolls 28 ilə 36q arasında çəkirlər

Həll Təklifi

Bir addımlı Yüksək keyfiyyətli Spring Roll istehsal həlli

ANKO etdi

Yeni təqdim olunan SR-27 Spring Roll İstehsal Xətti ilə ANKO-nun professional komandası sizə çox effektiv avtomatlaşdırılmış Spring Roll istehsal xətti qurmağınıza kömək edə bilər. Bu, böyük qida fabrikaları, mərkəzi mətbəx və yüksək həcmli istehsalçılar üçün uyğundur.

ANKO sizə daha çox kömək edə bilər

ANKO-nun maşınları sizin xüsusi tələbinizə əsasən mükəmməl Spring Roll məhsulları istehsal edə bilər; və bizim professional məsləhətçilər və mühəndislər əlilləşdirilmiş qida istehsal prosesindən keçid prosesində məsləhət xidmətləri təklif edir.

Əgər ANKO'nun Yay Rol İstehsal Həllinə maraqlanmısınızsa, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin düyməsini basın və ya aşağıdakı formu doldurun.

 

Mashinlar

SR-27

ANKOnin SR-27 Avtomatik Yaylı Rulo İstehsal Xətti yalnız 1.4 saniyədə yüksək keyfiyyətli bir Yaylı Rulo istehlak edir və işçilərin minimumunu tələb edir. Böyük qida fabrikaları, mərkəzi mətbəx və yüksək həcmli istehsalçılar üçün ən effektiv maşındır. Bu maşın 50 litr doldurma hopperi və müxtəlif məhsulları, məsələn təmiz tərəvəzləri, döyülmüş ət, soya filizi və sərt tofu, qabıq əti və pendir, kartof dolması kimi müxtəlif məhsulları işləyə bilən unikal bir doldurma sistemi ilə təchiz olunub, həmçinin fərqli məhsulların orijinal texnologiyasını pozmadan işləyir. Həmçinin, yeni istifadəçi dostu toxunma ekranlı nəzarət paneli bir IoT sistemlə yüksəldilə bilər. Bu tam avtomatlaşdırılmış maşın 73mm, 85mm və 100mm uzunluğunda, 25-32mm diametrində, hər bir hissə üçün 22-50g çəkisi olan Yay Rollarını istehsal edə bilər və qabığın eni 0.4-0.5 mm arasında tənzimlənə bilər. Biz də tələbə əsasında xüsusi Spring Roll məhsulları yarada bilərik. Əgər SR-27 maşınımıza maraqlanırsınızsa, aşağıdakı formu tamamlayın.

SRP Seriyası

ANKO tərəfindən təklif olunan bir başqa yenilikçi həll - SRP Avtomatik Yay Rulonu Qabığı İstehsal Xətti, müştərilərin yorğunluqsuz şəkildə yüksək keyfiyyətli Yay Rulonu Məmulatı istehsal etmələrinə kömək etmək üçün hazırlanmışdır. Bu gelişmiş maşın, hamuru huniyaya dökerek, pişirme tamburu aracılığıyla yüksek sıcaklıklarda Otomatik olarak Spring Roll Sarıcıları üretir. Qablar daha sonra bir tərəfənə fənər vasitəsilə soyulur və dəqiq kəsilmək və yığılmağa hazır olur. Onun avtomatik və elastik kəsmə mekanizmi asan tənzimləmələrə imkan verir, bu da maşın hissələrini dəyişdirərək və parametrləri təyin edərək istədiyiniz ölçülü qabları istehsal etməyə imkan verir. 2700 ədəd saatda müəyyən ölçülü məhsulların təsirli istehsalı ilə SRP Avtomatik Yaylı Rulon Qabığı İstehsal Xətti işinizə qənaət gətirir və işçi çatışmazlıqlarının problemlərinə effektiv şəkildə cavab verir.

Ölkə

• 

  Birləşmiş Ştatlar

  Birləşmiş Ştatlar Etnoqrafik Qida Maşını və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri

  ---

  ANKO ABŞ-dakı müştərilərimizə Dumpling, Yumurta Ruloları, Empanadalar, Yay Ruloları, Burrito, Moçi, Quesadilla və Yay Ruloları üçün qabaqcıl avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioka İncisi və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir ki, bu da onların istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır.   Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir.   Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.

  ---

---

Kateqoriya

Dondurulmuş Yemək

Daha

Yemək fabrikası

Daha

---

Qida Mədəniyyəti

Spring Rolls, Mançu-Han İmperiyal Ziyafetinin prestijli menüsüne giren geleneksel bir Çin atıştırmalığıdır. Tarixi sənəddən əsasən, Yay Ruloları əsasən ət və tərəvəzlərdən ibarət dolma ilə hazırlanır, sonra qızartılaraq qızarmış və çərəzlənir. Bu dadlı İlkbahar Ruloları dünyanın dört bir yanına yayılmış, yerelleştirilmiş ve birçok farklı bölgede favori bir yemek haline gelmiştir. Filippinlərdə, Yayqırlar “Lumpia” adlanır, onlar əsasən dəniz mərcanı və ya qarğıdalı ilə doldurulur, yağda qızardılır və şirin və acı sos ilə servis edilir. İndoneziyada bu rulolar Lumpia Semarang adlanır və içərisində “rebung” (bambu sürgücü), yumurta və çeşitli digər məhsullarla doldurulur. Hollandalılar Avropa'ya Spring Rolls'u da təqdim ediblər və onları “Loempia” adlandırırlar; onlar əsasən çoxlu tərəvəzlərlə doldurulurlar. ABŞ'da, “Yumurta Ruloları” daha kalın hamurlardan yapılır ve bu rulolar derin yağda kızartıldıktan sonra havayla dolu ve çıtır çıtır olur, çok lezzetlidir.
 
Cənub-Şərq Asiyada, Yay Ruloları çox dəfə muz ilə şirin edilir. Filippinlərdə, “Turon” muz, şəkər və cəkfrutla doldurulmuş qızartma Yay Rulodur. “Piscok” - Endoneziya yaradıcılığıdır və dilimlənmiş bananlar və çox sayda çoxalma sosu ilə tərkib olunur; restoranlarda çox təqdim olunan “desert Spring Rolls” da var ki, onlar adətən çiyələklər, alma və pendir ilə hazırlanır. Son zamanlarda, sağlığa önem veren tüketiciler için birçok hava kızartmalı ve vegan Börek tarifi oluşturulmuştur. Həmçinin, Yay roladları, sürətli və dadlı bir atıştırmalıqdan zövq alan insanlara xidmət edən toptan anbarlar, supermarketlər, rahat mağazalar və onlayn mağazalarında satılan populyar dondurulmuş bir qida məhsuludur.

Əl işi resepti

Qida Tərkibi

Spring Roll Qabığı-Un/Əridilmiş dana əti/Soğan sürgücü/Səbzələr/Tofu/Şitakı/Soy sosu/Bəyaz bibər/Salt

Spring Roll Qabıqları

(1) Unu, duzu və suyu birlikdə qarışdıraraq hamur əldə edin (2) Hamuru 30 dəqiqə boyunca istirahətə buraxın. Təndirin altını aşağı salın və təndirə az qəbul edən yağ əlavə edin (3) Bir qabartma kaşığı hamuru təndirə dökün və Spring Roll qatları pişirin (4) Spring Roll qatlarını çıxarın və soyudunca yenidən qat hazırlama prosesini təkrarlayın

Yaylıq rolun doldurulması

(1) Dilimlenmiş əti şərab və soya sousu ilə ən azı 30 dəqiqə boyunca marinad edin (2) Qurutulmuş quru xiyarları əvvəlcədən yumşaldın, sonra xiyarları, havuçları, pırasaları, kəsrələri, soya filizlərini və sərt tofu ilə incəcik julienne kəsiklərə bölün (3) Bir tavada bir neçə yemək yağı ilə isidin. Əti orta pişmişə qədər qarışdırın, sonra onları tavadan çıxarın (4) Bütün dilimlənmiş tərəvəzləri və şirniyyatı tavaya əlavə edin və qarışdıraraq qızartın, tuz və biber ilə dadlandırın (5) Əti tavaya qaytarın və əti tam pişənə qədər qarışdıraraq qızartın. İç malzemələri tavadan çıxarın və soyuyun

Qablaşdırma

(1) Doldurma malzemelerini Spring Roll sarısının üstüne yerleştirin (2) Sarıyı doldurma malzemelerini kaplamak için alt köşesinden katlayın, ardından doldurmayı her iki taraftan sarın (3) Spring Roll'ü sıkıca sarın ve un macunuyla ruloyu kapatın (4) Spring Roll'ü altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın

Doldurucu maddeleri örtmek için sarımın alt köşesini katlayın

Sarımı her iki taraftan katlayın

Spring Roll'ü rulo şeklinde sarın ve şekil verin

Yükləmələr

• 

  Catalog of SR-27

  ---

---