---

Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

Ang SR-27 Spring Roll Production Line ng ANKO – Dinisenyo para sa Mataas na Dami ng mga Tagagawa ng Spring Roll

Isang kliyenteng ANKO mula sa Pilipinas ay may pabrika ng Spring Roll bago lumipat sa USA. Matapos lumipat sa USA, nagsimula ang kliyenteng ito ng isa pang operasyon ng produksyon gamit ang semi-awtomatikong mga makina ng Spring Roll at nagsimulang magbenta ng kanilang mga produkto. Sa pagtaas ng benta at demand sa merkado, lumapit ang kliyenteng ito sa ANKO para sa tulong sa pagtatayo ng isang linya ng produksyon na makakatugon sa kanilang tumataas na mga kinakailangan sa produksyon. Matapos ang masusing komunikasyon, ang R&D team ng ANKO ay nakabuo ng SR-27 Automatic Spring Roll Production Line na may kapasidad na makagawa ng 2,400 hanggang 2,700 piraso bawat oras, at isang bagong disenyo ng sistema ng pagpuno na kayang magproseso ng iba't ibang uri ng sangkap. Sa mga huling yugto ng proyektong ito, nag-alok ang ANKO ng remote na pagsusuri ng produkto at mga virtual na pulong upang matiyak na nasiyahan ang kliyente sa mga resulta. Ang kliyenteng ito ay labis na nasiyahan sa automated food machine ng ANKO, mga serbisyong nakalaang konsultasyon, at ang tumaas na dami ng produksyon.

Case-ID: US-007

Spring Roll (Lumpia)

ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Isang Pag-upgrade sa disenyo ng camshaft na ginagaya ang proseso ng produksyon ng Spring Roll na natitiklop sa kamay

Ang mga automated na makina ng Spring Roll ay karaniwang gumagamit ng air pump o camshafts upang tiklopin ang mga wrapper at bumuo ng mga Spring Roll. Ang disenyo ng air pump ay nangangailangan ng karagdagang air filter at pressure system na maaari lamang gumamit ng malambot at magaan na pambalot upang gumawa ng Spring Rolls na kadalasang hindi nagiging maayos kapag pinirito. Ang SR-27 Spring Roll Production Line ng ANKO ay gumagamit ng camshafts na nangangailangan lamang ng isang pangunahing sistema ng presyon ng hangin at nag-uugnay ng mga teknika sa kamay na pagliko upang matiyak na ang paulit-ulit na proseso ng pagliko ay maayos at matatag. Ang disenyo na ito ay mas matatag at kayang magproseso ng mga wrapper na may iba't ibang texture upang makagawa ng mga Spring Rolls na labis na malutong pagkatapos iprito.

Makina na dinisenyo na may mga camshaft

Ang tubig ay inilalapat sa huling gilid ng wrapper upang matiyak na ang mga Spring Rolls ay maayos na nakasara

Perpektong nabuo na mga Spring Rolls na kahawig ng gawa sa kamay

Solusyon 2. Dinisenyo upang makagawa ng 100% na pinalamanan ng gulay na mga Spring Rolls at higit pa

Kamakailan, mas maraming mamimili ang humihiling ng malusog, plant-based na Spring Rolls na magaan at masarap. ANKO ay naunawaan ang pangangailangan sa merkado na ito at bumuo ng aming SR-27 Automatic Spring Roll Production Line. Ang makinang ito ay may kakayahang magproseso ng mga sangkap tulad ng tinadtad na repolyo, toge, at pinaghalong gulay tulad ng: mga tainga ng kahoy, kabute, pinatuyong mga usbong ng kawayan, karot, at iba pang mga vegetarian na sangkap. Maaari itong direktang magproseso ng mga Hilaw na Sangkap, na binubuo ng tinadtad na repolyo, karot, at glass noodles, batay sa resipe ng kliyente. Matapos ang maraming pagsusuri sa produksyon, ANKO ay lumikha ng isang extruding system na makakapigil sa vegetable filling na mahulog habang isinasagawa ang proseso ng pagt折; at gumagamit ito ng isang espesyal na mixer sa filling hopper na nagbabalik ng labis na filling pabalik sa hopper nang hindi ito labis na pinipiga. Mayroon ding isang sistema ng paagusan na dinisenyo upang alisin ang likido mula sa pinaghalong pangpuno upang mapanatili ang perpektong tekstura ng produkto.

Ang SR-27 ay maaaring magproseso ng mataas na fiber na mga piraso, tulad ng mga kamote at karot na may repolyo

Ang disenyo ng scraper ng piraso ay tinitiyak na ang piraso ay nananatiling magaan at hindi labis na matigas

Ang sistema ng piraso ay dinisenyo na may filter upang alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga sangkap ng piraso

Ilagay ang mga hilaw na sangkap nang direkta sa hopper ng piraso

Ang makina ng ANKO ay maaaring makagawa ng Spring Rolls gamit ang mga hilaw na sangkap

Ang mga Spring Rolls ay matibay na napuno

Solusyon 3. Susi sa Matagumpay na mga produkto ng Spring Roll

Ang mga Automated Spring Roll machines ay karaniwang nagbibigay ng 3 uri ng mga komersyal na produkto: Frozen Spring Rolls, deep fried Spring Rolls at Fresh Spring Rolls (hindi pinirito) na binubuo ng iba't ibang tekstura ng produkto. Ang Frozen Spring Rolls ay madalas na sumasabog pagkatapos iprito, at ang Fresh Spring Rolls ay nangangailangan ng mga palaman na hindi masyadong basa upang maiwasan ang pagiging malambot ng produkto. Ang SR-27 ng ANKO ay may set ng mga parameter settings na may simpleng disenyo na maaaring ayusin ang mga texture ng Spring Roll. Ang ANKO ay nag-aalok din ng mga pinagsamang solusyon upang matulungan kang pagandahin ang iyong linya ng produksyon ng Spring Rolls.

Ang texture ng produkto ay maaaring ayusin gamit ang simpleng wrench

Ang SR-27 ng ANKO ay gumagawa ng Spring Rolls na mahusay na maluto sa mantika

Ang texture at consistency ng Spring Rolls ay maaaring ayusin upang matugunan ang iba't ibang kinakailangan ng produkto

Solusyon 4. User-friendly na Disenyo para sa Madaling Produksyon ng Spring Roll

Maraming automated na makina ng Spring Roll ang nangangailangan ng kumplikadong mga setting ng parameter at propesyonal na pagsasanay ng tauhan. Ang SR-27 ng ANKO ay dinisenyo na may user-friendly na touch panel na madaling maunawaan at gamitin, at maaaring i-upgrade sa isang IoT system para sa remote monitoring. Ang buong makina ay water resistant at madaling malinis nang mabilis.

Ang touch panel ay madaling gamitin at madaling maunawaan

Ang mga bahagi na nakakadikit sa mga produktong pagkain ay maaaring linisin gamit ang tubig

Mag-apply ng food grade oil sa mga talim pagkatapos linisin

Panimula sa Kagamitan sa Pagkain

• I-load ang mga hopper ng batter at mga sangkap na pangpuno
• I-bake ang mga wrapper ng Spring Roll sa baking drum
• Pinalalamig ang mga wrapper ng Spring Roll
• Hatiin ang mga wrapper ng Spring Roll sa nais na sukat
• Ilagay ang mga sangkap ng palaman sa mga wrapper ng Spring Roll
• I-fold ang wrapper sa ibabaw ng mga sangkap ng palaman
• Bumubuo ng mga Spring Roll
• I-roll ang mga produkto nang mahigpit

I-optimize ang Iyong Produksyon ng Spring Roll gamit ang ANKO's SR-27 na Customized Solutions

Karamihan sa mga makina ng Spring Roll ay semi-awtomatiko, na nangangahulugang limitado ang produksyon. Ang SR-27 Automatic Spring Roll Production Line ng ANKO ay ganap na awtomatiko at angkop para sa mga mataas na dami ng tagagawa; kinakailangan lamang na punuin ang mga hopper ng pre-mixed batter para sa wrapper at mga sangkap ng palaman, at maaaring simulan ang produksyon sa isang simpleng switch. Ang makinang ito ay may sobrang malaking imbakan ng pagpuno na kayang magproseso ng 50 litro ng pagpuno sa isang pagkakataon, na nagreresulta sa nabawasang pangangailangan para sa madalas na pag-refill. Ang SR-27 ng ANKO ay dinisenyo upang iproseso ang mga batter na binubuo ng iba't ibang uri ng harina upang makagawa ng mga wrapper na may iba't ibang kapal at tekstura. Ang mga setting ay maaari ring ayusin upang makagawa ng iba't ibang sukat ng Spring Rolls upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan ng merkado, tulad ng Spring Rolls na may haba na 7.3 cm, 8.5 cm at 10 cm. Maaari ring i-customize ang mas maliliit na sukat.

50 Litro na punong hopper

Ang texture ng mga wrapper ng Spring Roll ay naaangkop para sa iba't ibang kinakailangan ng produkto

Ang mga Spring Roll ay maaaring gawin sa iba't ibang sukat

Ang haba ng isang Mini Spring Roll ay 7.3 cm

Ang mga Mini Spring Roll ay may bigat na nasa pagitan ng 22 hanggang 26g

Ang mga Spring Roll ay nananatiling malutong pagkatapos iprito

Ang mga Spring Roll na 8.5cm ang haba ay gawa sa 18x18cm na mga wrapper

Ang mga Spring Roll na 8.5cm ang haba ay ginawa sa malaking dami

Ang mga Spring Roll na 8.5cm ang haba ay may bigat na humigit-kumulang 28 hanggang 36g

Panukala sa Solusyon

Isang solusyon para sa mataas na kalidad na produksyon ng Spring Roll na one-stop.

ANKO ginawa

Sa bagong inilunsad na SR-27 Spring Roll Production Line, ang propesyonal na koponan ng ANKO ay makakatulong sa iyo na mag-set up ng isang napaka-epektibong automated na linya ng produksyon ng Spring Roll. Ito ay angkop para sa malalaking pabrika ng pagkain, sentral na kusina, at mga tagagawa na may mataas na dami.

Maari kang matulungan ng ANKO nang higit pa.

Ang mga makina ng ANKO ay makakagawa ng perpektong mga produkto ng Spring Roll batay sa iyong tiyak na pangangailangan; at ang aming mga propesyonal na consultant at inhinyero ay nag-aalok ng mga serbisyo ng konsultasyon para sa proseso ng paglipat mula sa manu-manong produksyon ng pagkain patungo sa automated.

Kung interesado ka sa Solusyon sa Produksyon ng Spring Roll ng ANKO, mangyaring i-click ang Alamin Pa o kumpletuhin ang form sa ibaba.

 

Makina

SR-27

Ang SR-27 Automatic Spring Roll Production Line ng ANKO ay nangangailangan lamang ng 1.4 segundo upang makagawa ng mataas na kalidad na Spring Roll at, nangangailangan ito ng kaunting empleyado upang patakbuhin. Ito ang pinaka-epektibong makina para sa malalaking pabrika ng pagkain, sentral na kusina, at mga tagagawa ng mataas na dami. Ang makinang ito ay may 50 Litro na filling hopper at isang natatanging sistema ng pag-fill na kayang magproseso ng iba't ibang sangkap, tulad ng purong gulay, giniling na karne, bean sprouts at matigas na tofu, laman ng alimango at keso, at mga piritong patatas, habang pinapanatili ang orihinal na texture ng iba't ibang sangkap nang hindi labis na pinoproseso. Bukod dito, ang bagong user-friendly na touch screen control panel ay maaaring i-upgrade gamit ang isang IoT system. Ang ganap na awtomatikong makinang ito ay maaaring gumawa ng Spring Rolls na may sukat na 73mm, 85mm at 100mm ang haba, 25-32mm ang diyametro, timbang ng produkto mula 22-50g bawat piraso, at ang kapal ng wrapper ay maaaring i-regulate sa pagitan ng 0.4-0.5 mm. Maaari rin tayong lumikha ng mga pasadyang produkto ng Spring Roll ayon sa kahilingan. Kung interesado ka sa aming SR-27 na makina, mangyaring kumpletuhin ang form sa ibaba.

Serye ng SRP

Ang ANKO ay nag-aalok ng isa pang makabagong solusyon – ang SRP Automatic Spring Roll Wrapper Production Line, na dinisenyo upang tulungan ang mga kliyente na makagawa ng mataas na kalidad na Spring Roll Pastry nang walang kahirap-hirap. Sa pamamagitan ng pagbuhos ng batter sa hopper, ang advanced na makinang ito ay awtomatikong gumagawa ng mga Spring Roll Wrappers sa mataas na temperatura sa pamamagitan ng baking drum. Ang mga pambalot ay pagkatapos ay pinapalamig ng isang bentilador, handa nang tumpak na gupitin at ipatong. Ang awtomatiko at nababagong mekanismo ng pagputol nito ay nagbibigay-daan sa madaling pagsasaayos, na nagpapahintulot sa iyo na makagawa ng mga pambalot ng iyong nais na sukat sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga bahagi ng makina at pagtatakda ng mga parameter. Sa isang kahanga-hangang rate ng produktibidad na 2700 piraso bawat oras at mga produktong may pamantayang sukat, ang SRP Automatic Spring Roll Wrapper Production Line ay nagdadala ng walang kapantay na benepisyo sa iyong negosyo at epektibong tinutugunan ang mga hamon ng kakulangan sa mga empleyado.

Bansa

• 

  Estados Unidos

  Mga Solusyon sa Makina ng Etnikong Pagkain at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Estados Unidos

  ---

  Nagbibigay ang ANKO sa aming mga kliyente sa Estados Unidos na may advanced na awtomatikong teknolohiya ng paggawa ng pagkain para sa paggawa ng mga dumplings, egg roll, empanadas, spring roll, burritos, mochi, quesadillas, at spring roll wrappers. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca Pearls, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Upang makapagbigay ng napapanahon at lokal na serbisyo, ang ANKO ay nagtatag ng isang sangay sa Estados Unidos. Sa isang dedikadong koponan na nakabase sa lokal, nagagawa naming mag-alok ng personal na konsultasyon, mga demonstrasyon ng makina, at tumutugon na suporta pagkatapos ng benta na naaayon sa mga tiyak na pangangailangan ng aming mga kliyenteng Amerikano.   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

  ---

---

Kategorya

Frozen Food

Iba pa

Pabrika ng Pagkain

Iba pa

---

Kultura ng Pagkain

Ang Spring Rolls ay isang tradisyonal na meryenda ng Tsina na nakapasok sa prestihiyosong menu ng Manchu-Han Imperial Feast. Ayon sa mga historikal na dokumento, ang mga Spring Rolls ay karaniwang gawa sa pinaghalong karne at gulay na palaman, pagkatapos ay pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong. Ang mga masasarap na Spring Rolls na ito ay nakarating sa iba't ibang panig ng mundo, na-localize, at naging paboritong ulam sa maraming iba't ibang rehiyon. Sa Pilipinas, ang Spring Rolls ay tinatawag na “Lumpia”, karaniwang ito ay pinalamanan ng giniling na baboy o hipon, pinirito, at siniserbisyuhan kasama ng matamis at maanghang na sarsa. Sa Indonesia, ang mga rol na ito ay kilala bilang Lumpia Semarang at pinalamanan ng “rebung” (tubo ng kawayan), mga itlog, at iba pang mga sangkap. Ang mga Olandes ay nagpakilala rin ng Spring Rolls sa Europa at tinawag itong “Loempia”; karaniwan itong puno ng maraming gulay. Sa USA, ang "Egg Rolls" ay gawa sa mas makapal na pambalot na binubuo ng mga itlog, at pagkatapos iprito, ang mga roll na ito ay may mga bulsa ng hangin na malutong at napakasarap.
 
Sa Timog-Silangang Asya, ang mga Spring Rolls ay kadalasang ginagawa na matamis gamit ang saging. Sa Pilipinas, ang “Turon” ay isang piniritong Spring Roll na puno ng saging, asukal, at langka. Ang “Piscok” ay isang likha mula sa Indonesia na binubuo ng hiniwang saging at tsokolate; mayroon ding maraming “dessert Spring Rolls” na inihahain sa mga restawran na kadalasang gawa sa mga strawberry, mansanas, at keso. Kamakailan, maraming mga resipe ng air-fried at vegan na Spring Roll ang nilikha para sa mga mamimili na may malasakit sa kalusugan. Bukod dito, ang Spring Rolls ay naging isang tanyag na frozen food item na ibinibenta sa mga wholesale warehouse, supermarket, convenience store at online shop; lahat ay naglilingkod sa mga tao na mahilig sa mabilis at masarap na meryenda.

Gawang Kamay na Recipe

Sangkap ng Pagkain

Spring Roll Wrapper - Harina/Asin/Tubig, Puno - Hiwa na baboy/Sprouts ng sitaw/Masiglang tofu/Mr. Carrots/Tuyong kabute/Leek/Repolyo/Vermicelli/Biik na alak/Soy sauce/Ground White Pepper/Asin

Mga Balot ng Spring Roll

(1) Pagsamahin ang harina, asin, at tubig upang makabuo ng batter (2) Hayaan ang masa na magpahinga ng 30 minuto. Painitin ang kawali sa mababang init at magdagdag ng kaunting mantika sa kawali (3) Ibuhos ang isang scoop ng batter sa kawali upang lutuin ang mga wrapper ng Spring Roll (4) Alisin ang mga wrapper ng Spring Roll at hayaang lumamig, pagkatapos ay ulitin ang proseso ng paggawa ng wrapper

Paggawa ng Puno ng Lumpiang Shanghai

(1) I-marinate ang hiniwang karne sa rice wine at toyo ng hindi bababa sa 30 minuto (2) I-rehydrate ang mga tuyong kabute muna, pagkatapos ay hiwain ang mga kabute, karot, leaks, repolyo, bean sprouts at matigas na tofu sa manipis na julienne (3) Painitin ang wok na may kaunting mantika. Una, igisa ang mga karne hanggang sa medium rare, pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa wok (4) Idagdag ang lahat ng hiniwang gulay at vermicelli sa wok at igisa, timplahan ng asin at paminta (5) Ibalik ang karne sa wok at igisa hanggang sa ganap na maluto ang karne. Alisin ang mga sangkap ng palaman mula sa wok at hayaang lumamig.

Pagbabalot

(1) Ilagay ang mga sangkap sa pagpuno sa ibabaw ng Spring Roll wrapper (2) Tiklupin ang ibabang sulok ng wrapper upang takpan ang mga sangkap sa pagpuno, pagkatapos ay balutin ang pagpuno mula sa magkabilang panig (3) I-roll ang Spring Roll nang mahigpit at i-seal ang roll gamit ang flour paste (4) I-deep-fry ang Spring Roll hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong

Ibaluktot ang ibabang sulok ng pambalot upang takpan ang mga sangkap na pinalamanan

Ibaluktot ang pambalot mula sa magkabilang panig

Irolyo at hubugin ang Spring Roll

Mga Download

• 

  Catalog of SR-27

  ---

---