Latviešu 
ANKO SR-27 pavasara rullīšu ražošanas līnija - izstrādāta augsta apjoma pavasara rullīšu ražotājiem
ANKO klientam ir Filipīnās esoša Pavasara Rullīšu fabrika, pirms pārcelšanās uz ASV. Pēc pārcelšanās uz ASV šis klients uzsāka vēl vienu ražošanas operāciju ar pusautomātiskām Pavasara Rullīšu mašīnām un sāka pārdot savus produktus. Ar pieaugošajām pārdošanas un tirgus prasībām šis klients vērsās pie ANKO palīdzības, lai izveidotu ražošanas līniju, kas spētu apmierināt viņu palielinātās ražošanas prasības. Pēc intensīvas komunikācijas ANKO R&D komanda izstrādāja SR-27 automātisko pavāru rullīšu ražošanas līniju, kas spēj ražot no 2 400 līdz 2 700 gabaliem stundā, un jaunu pildījuma sistēmu, kas var apstrādāt dažādus sastāvdaļas. Sasniedzot šī projekta pēdējos posmus, ANKO piedāvāja attālinātu produktu testēšanu un virtuālas tikšanās, lai nodrošinātu klienta apmierinātību ar rezultātiem. Šis klienta bija ļoti apmierināts ar ANKO automatizēto pārtikas mašīnu, pielāgotajiem konsultāciju pakalpojumiem un palielināto ražošanas apjomu.
Pavasara rullītis (Lumpia)
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Camshaft dizaina uzlabojums, kas simulē rokas saliekamās pavasara rullīšu ražošanas procesu
Automatizētās pavasara rullīšu mašīnas parasti izmanto gaisa sūkni vai kamjoslas, lai salocītu apvalkus un veidotu pavasara rullīšus. Gaisa sūkņa dizainam nepieciešama papildu gaisa filtrs un spiediena sistēma, kas var izmantot tikai mīkstus un vieglus apvalkus, lai pagatavotu pavasara rolles, kas bieži vien neizdodas labi, ja tās tiek dziļi ceptas. ANKO SR-27 pavasara rullīšu ražošanas līnija izmanto kārbu vārpstas, kas prasa tikai pamata gaisa spiediena sistēmu un imitē roku locīšanas tehniku, nodrošinot vienmērīgu un stabīgu atkārtojošo locīšanas procesu. Šis dizains ir stabīgāks un spēj apstrādāt iepakojumus ar dažādām tekstūrām, lai pagatavotu Pavasara Rullīšus, kas ir īpaši kraukšķīgi pēc dziļas cepešanas.
Mašīna ar izstrādātiem kamvārdiem
Uz iesaiņotāja gala malas tiek uzklāta ūdens, lai nodrošinātu pareizu pavasara rullīšu noslēgšanu
Ideāli veidoti pavasara rullīši, kas ļoti līdzinās roku darinātajiem
Risinājums 2. Izstrādāts, lai ražotu pavasara rullīšus, kas ir 100% veģetārie un vairāk
Nesen aizvien vairāk patērētāju pieprasa veselīgus, augu pamatotus pavasara rullīšus, kas ir viegli un garšīgi. ANKO saprata šo tirgus pieprasījumu un izstrādāja mūsu SR-27 automātisko pavāru rullīšu ražošanas līniju. Šī mašīna ir spējīga apstrādāt sastāvdaļas, piemēram, sagrieztu kāpostu, pupiņu dzinumus un maisītas dārzeņus, piemēram, koksnes ausis, sēnes, sausas bambusa dzinumus, burkānus un citas veģetārās sastāvdaļas. Tas pat var apstrādāt neapstrādātus izejvielas tieši, sastāvot no sagrieztas kāpostu, burkānu un stikla makaronu, pamatojoties uz klienta recepti. Pēc vairākiem ražošanas testiem ANKO izveidoja ekstrūzijas sistēmu, kas var novērst dārzeņu pildījuma izkrišanu nojaukšanas procesā; un tā izmanto īpašu maisītāju pildījuma tvertnē, kas atgriež pārmērīgo pildījumu atpakaļ tvertnē, neapspiežot to pārāk daudz. Ir arī drenāžas sistēma, kas ir izstrādāta, lai no aizpildes maisījuma noņemtu šķidrumu, lai saglabātu perfektu produkta tekstūru.
SR-27 var apstrādāt augstas šķiedrvielas pildījumus, piemēram, saldos kartupeļus un kāpostus ar burkāniem
Pildījuma skrāpja konstrukcija nodrošina, ka pildījums paliek gaiss un ne pārāk stingrs
Pildījuma sistēma ir konstruēta ar filtru, lai noņemtu lieko mitrumu no pildījuma sastāvdaļām
Ievietojiet neapstrādātas sastāvdaļas tieši pildījuma bunkurā
ANKO's mašīna var ražot pavasara ruļļus ar neapstrādātām sastāvdaļām
Pavasara ruļļi ir stingri pildīti
Risinājums 3. Atslēga veiksmīgiem pavasara ruļļu produktiem
Automatizētās pavasara rullīšu mašīnas parasti nodrošina 3 veidu komerciālos produktus: saldētus pavasara rullīšus, dziļi ceptus pavasara rullīšus un svaigus pavasara rullīšus (neceptus), kas sastāv no dažādām produktu tekstūrām. Saldēti pavasara rullīši bieži pārsprāgst pēc cepešanas, bet svaigi pavasara rullīši nepieciešama mazāk mitra pildījuma, lai novērstu produktu no kļūšanas par mīkstu. ANKO SR-27 ir komplekts parametru iestatījumu ar vienkāršu dizainu, kas ļauj regulēt pavārītu tekstūru. ANKO piedāvā arī integrētas risinājumus, lai palīdzētu jums pilnveidot savu Pavasara Rullīšu ražošanas līniju.
Produkta tekstūru var regulēt ar vienkāršu atslēgu
ANKO SR-27 ražo Spring Rolls, kas labi tiek dziļi cepti
Spring Rolls tekstūru un konsistenci var pielāgot atbilstoši dažādiem produktu prasībām
Risinājums 4. Lietotājam draudzīgs dizains, lai viegli ražotu Spring Rolls
Daudzi automatizēti pavasara rolīšu mašīnas prasa sarežģītus parametru iestatījumus un profesionālu personāla apmācību. ANKO SR-27 ir izstrādāts ar lietotājam draudzīgu skārienpaneli, kas ir viegli saprotams un lietojams, un to var uzlabot ar IoT sistēmu attālinātai uzraudzībai. Visa mašīna ir ūdensizturīga un to var viegli un ātri tīrīt.
Skārienpanelis ir lietotājam draudzīgs un viegli saprotams
Daļas, kas tiek saskarē ar pārtikas produktiem, var tīrīt ar ūdeni
Pēc tīrīšanas uz asmeņiem uzklājiet pārtikas kvalitātes eļļu
SR-27 Automātiskā pavāru rullīšu ražošanas līnija ir izstrādāta ar cepšanas bungu, kas var cepināt mīklu par ietinamajiem lapiņiem. Šī mašīna tad sadala iepakojumus, izspiež pildījumu uz perfektās vietas, un pēc tam ietīšanas un ritināšanas katru produktu ietina perfekti veidotās pavasara rullītēs. Tas ir ļoti efektīvs, spēj ražot no 2 400 līdz 2 700 gabaliem Pavasara Rullīšu stundā, un ANKO arī piedāvā iekārtu konfigurācijas pakalpojumus, lai palīdzētu klientiem izveidot pilnībā automatizētu Pavasara Rullīšu ražošanas līniju.
ANKO ir apkalpojis vairāk nekā 114 globālus klientus dažādās valstīs. Mēs zinām, ka daudzi pavasara rolīšu ražotāji bieži saskaras ar ražošanas grūtībām, un tagad ANKO piedāvā labāko risinājumu - "SR-27 automātisko pavasara rolīšu ražošanas līniju", lai radītu lielisku ieguldījuma atdevi. Mūsu filiāle Losandželosā piedāvā vietējo produktu testēšanas pakalpojumus, un mūsu pieredzējušie inženieri var sniegt jums profesionālu padomu par to, kā uzlabot savus produktus. Mēs no visas sirds aicinām jūs sazināties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas vai lai ieplānotu tikšanos.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ielādējiet bunkurus ar mīklas un pildījuma sastāvdaļām
- Izcept pavasara rullīšu apvalkus uz cepešpannas
- Atdzesē pavasara rullīšu apvalkus
- Sadaliet pavasara rullīšu apvalkus vēlamajās izmēros
- Ielieciet pildījuma sastāvdaļas uz pavasara rullīšu apvalkiem
- Salieciet apvalku pāri pildījuma sastāvdaļām
- Veidojot pavasara rullīšus
- Cieši sarullējot produktus
Optimizējiet savu pavasara ruļļu ražošanu ar ANKO SR-27 pielāgotajiem risinājumiem
Lielākā daļa Pavasara Rullīšu mašīnu ir pusautomātiskas, kas nozīmē ierobežotu ražošanas apjomu. ANKO SR-27 Automātiskā pavāru rullīšu ražošanas līnija ir pilnībā automatizēta un piemērota lielā apjoma ražotājiem; tā prasa tikai ielādēt traukus ar iepriekš sajauktu mīklu rullīšu apvalka un pildījuma sastāvdaļām, un ražošana var sākties ar vienkāršu slēdziņu. Šai mašīnai ir papildliela pildīšanas bunkurs, kas vienlaicīgi var apstrādāt 50 litrus pildījuma, samazinot nepieciešamību bieži pildīt. ANKO SR-27 ir izstrādāts, lai apstrādātu mīklas, kas sastāv no dažāda veida miltiem, lai izveidotu apvalkus ar dažādu biezumu un tekstūru. Iestatījumus var pielāgot arī, lai ražotu dažāda izmēra pavasara rullīšus, lai atbilstu dažādiem tirgus prasībām, piemēram, pavasara rullīšus ar garumiem 7,3 cm, 8,5 cm un 10 cm. Pat mazākas izmēru var pielāgot.
50 litru pildīšanas bunkurs
Pavasara rullīšu apvalki ir pielāgojami dažādiem produktu prasībām
Pavasara rullīšus var izgatavot dažādās izmēros
Miniatūra Pavasara rullīša garums ir 7,3 cm
Miniatūra Pavasara rullīši sver no 22 līdz 26g
Pavasara rullīši paliek krāsnīti pēc dziļas cepešanas
8,5 cm garie Pavasara rullīši tiek izgatavoti no 18x18 cm apvalkiem
8,5 cm garie Pavasara rullīši tiek ražoti lielos daudzumos
8,5 cm garie Pavasara rullīši sver aptuveni no 28 līdz 36g
- Risinājumu priekšlikums
Viena pietura augstas kvalitātes pavārīšanas pavārīšanas risinājums
ANKO izdarīja
Ar nesen ieviesto SR-27 pavārīšanas pavārīšanas līniju, ANKO profesionālā komanda var palīdzēt jums izveidot augsti efektīvu automatizētu pavārīšanas pavārīšanas līniju. Tas ir piemērots lielām pārtikas rūpnīcām, centrālajām virtuvēm un lielgabarīta ražotājiem.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
ANKO mašīnas var ražot perfektus pavārīšanas pavārīšanas produktus, pamatojoties uz jūsu konkrēto pieprasījumu; un mūsu profesionālie konsultanti un inženieri piedāvā konsultācijas par pārejas procesu no manuālās uz automatizētu pārtikas ražošanu.
Ja Jūs esat ieinteresēts ANKO pavasara roltonu ražošanas risinājumā, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo veidlapu.
- Mašīnas
-
SR-27
ANKO SR-27 automātiskā pavasara rullīšu ražošanas līnija tikai 1,4 sekundēs ražo augstas kvalitātes pavasara rullīti un tam nepieciešams minimāls darbinieku skaits, lai to darbinātu. Tas ir efektīvākais aparāts lielām pārtikas fabrikām, centrālajām virtuvēm un lielapjoma ražotājiem. Šai mašīnai ir 50 litru pildīšanas bunkurs un unikāla pildīšanas sistēma, kas var apstrādāt dažādus produktus, piemēram, tīrus dārzeņus, maltu gaļu, kāpostu dīgļus un cieto tofu, krabju gaļu un sieru, kā arī kartupeļu pildījumus, vienlaikus saglabājot dažādu produktu sākotnējo tekstūru, neapstrādājot tos pārāk daudz. Turklāt, jaunais lietotājam draudzīgais skārienekrāna vadības panelis var tikt uzlabots ar IoT sistēmu. Šī pilnīgi automatizētā mašīna var ražot pavasara rullīšus ar garumu 73 mm, 85 mm un 100 mm, diametru 25-32 mm, produktu svaru no 22 līdz 50 g gabalā, un apvalka biezumu var regulēt no 0,4 līdz 0,5 mm. Pēc pieprasījuma mēs varam izveidot arī pielāgotus Pavasara Rullīšu produktus. Ja jums interesē mūsu SR-27 mašīna, lūdzu, aizpildiet zemāk esošo formu.
SRP sērija
ANKO piedāvā vēl vienu inovatīvu risinājumu - SRP automātisko pavāru mīklas ražošanas līniju, kas ir izstrādāta, lai palīdzētu klientiem bez piepūles ražot augstas kvalitātes pavāru mīklu. Ielejot mīklu traukā, šī uzlabotā mašīna automātiski ražo Pavasara Rullīšu apvalkus augstās temperatūrās, izmantojot cepšanas bungu. Iepakojumi tiek atdzesēti ar ventilatoru, gatavi precīzi sagriezt un salikt. Tā automātiskā un elastīgā griešanas mehānismā ļauj viegli veikt pielāgojumus, ļaujot jums ražot iepakojumus ar jums vēlamo izmēru, vienkārši mainot mašīnas detaļas un iestatot parametrus. Ar iespaidīgu produktivitātes ātrumu 2700 gabali stundā un standartizētu izmēru produktiem, SRP automātiskā pavārgrāmatas iepakojuma ražošanas līnija sniedz nevienādus ieguvumus jūsu biznesam un efektīvi risina nepietiekamu darbinieku radītās problēmas.
- Valsts
Amerikas Savienotās Valstis
Amerikas Savienoto Valstu etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Amerikas Savienotajās Valstīs modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, olu ruļļus, empanadas, pavasara ruļļus, burritos, mochi, quesadillas un pavasara ruļļu apvalkus. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Samosām, Momo, Pierogi, Tortiljām, Shumai, Tapiokas pērlēm un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Pavasara rullīši ir tradicionāla ķīniešu uzkoda, kas iekļuva prestižā Mančū-Hanu impērijas mielastu ēdienkartē. Saskaņā ar vēsturisko dokumentu, Pavasara rullīši parasti tiek gatavoti ar gaļas un dārzeņu pildījumu, pēc tam tiek dziļi cepti līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Šie garšīgie Pavasara Rullīši ir izplatījušies visā pasaulē, tikuši pielāgoti vietējām vajadzībām un kļuvuši par iemīļotu ēdienu daudzās dažādās reģionos. Filipīnās pavasara rullīšus sauc par “Lumpia”, tie parasti ir pildīti ar maltu cūkgaļu vai garnelēm, dziļi cepti un pasniegti ar saldu un pikantu mērci. Indonēzijā šīs rullītes ir pazīstamas kā Lumpia Semarang un tās ir pildītas ar “rebung” (bambusa dzinumiem), olām un dažādiem citiem ingredientiem. Holandieši ir ieviesuši pavasara rullīšus Eiropā un nosaukuši tos par “Loempia”; tie parasti ir pildīti ar daudz dārzeņiem. ASV “Olu rullīši” tiek gatavoti ar bieziem apvalkiem, kas sastāv no olām, un pēc dziļas cepšanas šie rullīši ir gaisa burbuļi, kas ir kraukšķīgi un ļoti garšīgi.
Dienvidaustrumāzijā pavasara rullīši bieži tiek saldēti ar banāniem. Filipīnās “Turon” ir dziļi cepti pavasara rullīši, kas ir pildīti ar banāniem, cukuru un jakfruktiem. “Piscok” ir Indonēzijas radījums, kas sastāv no šķēlēm banānu un šokolādes mērces; restorānos bieži tiek pasniegti arī daudzi “deserta pavasara rullīši”, kas bieži tiek gatavoti ar zemenēm, āboliem un sieriem. Nesen ir radītas daudzas gaisā ceptas un vegāniskas Pavasara Rullīšu receptes tiem patērētājiem, kas rūpējas par veselību. Turklāt Pavasara Rullīši ir kļuvuši par populāru saldētu pārtikas produktu, kas tiek pārdots vairumtirdzniecības noliktavās, lielveikalos, ērtību veikalos un tiešsaistes veikalos; visi tiek nodrošināti cilvēkiem, kuri bauda ātru un garšīgu uzkodu.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Pavasara rullīšu apvalks-Milti/Sāls/Ūdens, Pildījums-Šķēlēta cūkgaļa/Sojas dzinumi/Cietie tofu/Burkāni/Sausie sēnes/Porru/Kāposti/Veršu nūdeles/Rīsu vīns/Sojas mērce/Balta piparu pulveris/Sāls
Pavasara rullīšu apvalki
(1) Samaisiet miltus, sāli un ūdeni kopā, lai iegūtu mīklu (2) Ļaujiet mīklai atpūsties 30 minūtes. Uzkarsējiet pannu uz zemas uguns un pievienojiet nedaudz eļļas (3) Ielejiet vienu porciju mīklas pannā, lai pagatavotu pavasara rullīšu apvalkus (4) Izņemiet pavasara rullīšu apvalkus un atdzesējiet, pēc tam atkārtojiet apvalku pagatavošanas procesu
Veidojot pavasara rolīšu pildījumu
(1) Marinējiet sagrieztu gaļu ar rīsu vīnu un sojas mērci vismaz 30 minūtes (2) Vispirms atjaunojiet žāvētas sēnes, tad sagrieziet sēnes, burkānus, pīles, kāpostus, sojas dīgļus un cieto tofu plānās jūlienas (3) Uzkarsējiet wok ar nedaudz eļļas. Vispirms apcep gaļu līdz vidēji termiskai, tad noņemiet to no woka (4) Pievienojiet visus sagrieztos dārzeņus un vermikeli wokam un apcepjiet, garšojiet ar sāli un pipariem (5) Pievienojiet gaļu atpakaļ wokam un apcepjiet, līdz gaļa ir pilnībā gatava. Noņemiet pildījuma sastāvdaļas no woka un atdzesējiet
Ietināšana
(1) Novietojiet pildījuma sastāvdaļas uz pavasara rullīša augšpuses (2) Salieciet rullīti, lai pārklātu pildījuma sastāvdaļas, tad iesaiņojiet pildījumu no abām pusēm (3) Cieši sarullējiet pavasara rullīti un noslēdziet to ar miltu pastu (4) Iegremdējiet pavasara rullīti eļļā un cepejiet to līdz zeltaini brūnam un kraukšķīgam
Apgrieziet apakšējo stūri, lai pārklātu pildījuma sastāvdaļas
Izlieciet iepakojumu no abām pusēm
Apgrieziet un veidojiet Pavasara Rullīti - Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
