---

Send Inquiry Add to Cart

Barisan Pengeluaran Spring Roll SR-27 ‘ANKO’ – Direka untuk Pengeluar Spring Roll Bervolume Tinggi

Seorang klien ANKO dari Filipina mempunyai kilang Spring Roll sebelum berpindah ke AS. Selepas berpindah ke AS, pelanggan ini memulakan operasi pengeluaran lain dengan mesin Spring Roll separa automatik dan mula menjual produk mereka. Dengan peningkatan jualan dan permintaan pasaran, pelanggan ini mendekati ANKO untuk mendapatkan bantuan dalam membina barisan pengeluaran yang dapat memenuhi keperluan pengeluaran mereka yang meningkat. Selepas komunikasi yang ketat, pasukan R&D ANKO telah membangunkan Barisan Pengeluaran Gulung Spring Automatik SR-27 yang mempunyai kapasiti menghasilkan 2,400 hingga 2,700 keping sejam, dan sistem pengisian yang direka baru yang boleh memproses pelbagai jenis bahan. Menuju ke tahap akhir projek ini, ANKO menawarkan ujian produk jarak jauh dan mesyuarat maya untuk memastikan pelanggan berpuas hati dengan hasilnya. Pelanggan ini sangat berpuas hati dengan mesin makanan automatik ANKO, perkhidmatan konsultasi yang disesuaikan, dan peningkatan jumlah pengeluaran.

Case-ID: US-007

Lumpia (Lumpia)

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Peningkatan reka bentuk camshaft yang mensimulasikan proses pengeluaran Spring Roll lipatan tangan.

Mesin Gulung Spring automatik biasanya menggunakan pam udara atau aci cam untuk melipat pembalut dan membentuk Gulung Spring. Reka bentuk pam udara memerlukan penapis udara tambahan dan sistem tekanan yang hanya boleh menggunakan pembalut yang lembut dan ringan untuk membuat Popia yang sering tidak digoreng dengan baik. Barisan Pengeluaran Spring Roll SR-27 milik ANKO menggunakan aci cam yang hanya memerlukan sistem tekanan udara asas dan mensimulasikan teknik lipatan tangan memastikan proses lipatan yang berulang adalah lancar dan stabil. Reka bentuk ini lebih stabil dan boleh memproses pembalut dengan tekstur yang berbeza untuk membuat Popia yang lebih rangup selepas digoreng.

Mesin yang direka dengan camshaft

Air digunakan pada tepi akhir pembalut untuk memastikan Popiah ditutup dengan betul

Popiah yang dibentuk dengan sempurna dan menyerupai buatan tangan

Penyelesaian 2. Direka untuk menghasilkan Popiah yang diisi 100% sayur dan lebih banyak lagi

Baru-baru ini, lebih ramai pengguna meminta Spring Rolls berasaskan tumbuhan yang sihat, ringan dan lazat. ANKO memahami permintaan pasaran ini dan membangunkan Barisan Pengeluaran Gulung Spring Automatik SR-27 kami. Mesin ini mampu memproses bahan-bahan seperti kubis cincang, tauge, dan sayur-sayuran campuran seperti: telinga kayu, cendawan, pucuk buluh kering, lobak, dan bahan vegetarian lain. Ia bahkan boleh memproses Bahan Mentah secara langsung, terdiri daripada kubis cincang, lobak merah, dan mi kaca, berdasarkan resipi pelanggan. Selepas beberapa ujian pengeluaran, ANKO mencipta sistem pengeluaran yang dapat mencegah pengisian sayur daripada terurai semasa proses lipatan; dan ia menggunakan pengadun khas di dalam hopper pengisian yang mengembalikan lebihan pengisian ke dalam hopper tanpa menekannya secara berlebihan. Terdapat juga sistem saliran yang direka untuk mengeluarkan cecair dari campuran pengisian bagi mengekalkan tekstur produk yang sempurna.

SR-27 boleh memproses pengisian serat tinggi, seperti ubi keledek dan lobak merah dengan kubis

Reka bentuk pengikis pengisian memastikan pengisian kekal berangin dan tidak terlalu padat

Sistem pengisian direka dengan penapis untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan dari bahan pengisian

Letakkan bahan mentah terus ke dalam hopper pengisian

Mesin ANKO boleh menghasilkan Popiah dengan bahan mentah

Popiah diisi dengan padat

Penyelesaian 3. Kunci kepada produk Popiah yang berjaya

Mesin Gulung Spring Automatik biasanya membekalkan 3 jenis produk komersial: Gulung Spring Beku, Gulung Spring digoreng dan Gulung Spring Segar (tidak digoreng) yang terdiri daripada tekstur produk yang berbeza. Gulung Musim Sejuk sering meletup selepas menggoreng, dan Gulung Musim Sejuk Segar memerlukan isian yang kurang lembap untuk mengelakkan produk daripada menjadi lembik. SR-27 milik ANKO mempunyai satu set tetapan parameter dengan reka bentuk yang sederhana yang boleh menyesuaikan tekstur Spring Roll. ANKO juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk membantu anda memperbaiki barisan pengeluaran Spring Rolls anda.

Tekstur produk boleh disesuaikan dengan kunci inggeris yang mudah

SR-27 milik ANKO menghasilkan Popiah yang digoreng dengan baik

Tekstur dan konsistensi Popiah boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan produk yang berbeza

Penyelesaian 4. Reka Bentuk Mesra Pengguna untuk Pengeluaran Popiah yang Mudah

Banyak mesin Gulung Spring automatik memerlukan tetapan parameter yang rumit dan latihan staf profesional. SR-27 dari ANKO direka dengan panel sentuh mesra pengguna yang mudah difahami dan dikendalikan, dan boleh dinaik taraf dengan sistem IoT untuk pemantauan jarak jauh. Seluruh mesin adalah kalis air dan boleh dibersihkan dengan mudah dan cepat.

Panel sentuh mesra pengguna dan mudah difahami

Bahagian yang bersentuhan dengan produk makanan boleh dibersihkan dengan air

Sapukan minyak gred makanan pada bilah selepas pembersihan

Pengenalan Peralatan Makanan

• Isi hopper dengan adunan dan bahan pengisian
• Bakar kulit Popiah di atas drum pembakar
• Menyejukkan kulit Popiah
• Bahagikan kulit Popiah kepada saiz yang diingini
• Letakkan bahan isian di atas kulit Popiah
• Lipat kulit ke atas bahan isian
• Membentuk Popiah
• Menggulung produk dengan ketat

Optimumkan Pengeluaran Popia Musim Bunga Anda dengan Penyelesaian Tersuai SR-27 daripada ANKO

Kebanyakan mesin Popia adalah separa automatik, yang bermaksud pengeluaran terhad. Barisan Pengeluaran Gulung Spring Automatik SR-27 milik ANKO sepenuhnya automatik dan sesuai untuk pengeluar dengan volume tinggi; ia hanya memerlukan pengisi dimuatkan dengan adunan yang telah dicampur untuk pembungkus dan bahan pengisian, dan pengeluaran boleh dimulakan dengan suis yang mudah. Mesin ini mempunyai corong pengisian yang sangat besar yang boleh memproses 50 liter pengisian pada satu masa, yang mengurangkan keperluan untuk pengisian semula yang kerap. SR-27 milik ANKO direka untuk memproses adunan yang terdiri daripada pelbagai jenis tepung untuk membuat pembalut dengan ketebalan dan tekstur yang berbeza. Tetapan juga boleh disesuaikan untuk menghasilkan pelbagai saiz Popia untuk memenuhi keperluan pasaran yang berbeza, seperti Popia dengan panjang 7.3 cm, 8.5 cm dan 10 cm. Saiz yang lebih kecil juga boleh disesuaikan.

Hopper pengisian 50 Liter

Tekstur kulit Popiah boleh disesuaikan untuk keperluan produk yang berbeza

Popiah boleh dibuat dalam saiz yang berbeza

Panjang Popiah Mini adalah 7.3 cm

Popiah Mini mempunyai berat antara 22 hingga 26g

Popiah tetap rangup selepas digoreng

Popiah sepanjang 8.5cm dibuat dengan kulit 18x18cm

Popiah sepanjang 8.5cm dihasilkan dalam kuantiti yang besar

Popiah sepanjang 8.5cm mempunyai berat sekitar 28 hingga 36g

Cadangan Penyelesaian

Penyelesaian Pengeluaran Popia Berkualiti Tinggi Satu Henti

ANKO telah

Dengan Pelancaran Baru Barisan Pengeluaran Popia SR-27, pasukan profesional ANKO dapat membantu anda menubuhkan barisan pengeluaran Popia automatik yang sangat efisien. Ia sesuai untuk kilang makanan besar, dapur pusat, dan pengeluar dengan volume tinggi.

ANKO boleh membantu anda lebih lanjut

Mesin ANKO boleh menghasilkan produk Popia yang sempurna berdasarkan permintaan khusus anda; dan perunding serta jurutera profesional kami menawarkan perkhidmatan konsultasi untuk proses peralihan dari pengeluaran makanan manual ke automatik.

Jika anda berminat dengan Penyelesaian Pengeluaran Popiah ANKO, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.

 

Mesin

SR-27

Barisan Pengeluaran Gulung Spring Automatik SR-27 milik ANKO hanya mengambil masa 1.4 saat untuk menghasilkan Gulung Spring berkualiti tinggi dan, ia memerlukan minimum pekerja untuk beroperasi. Ia adalah mesin yang paling efisien untuk kilang makanan besar, dapur pusat, dan pengeluar dengan volume tinggi. Mesin ini mempunyai hopper pengisian 50 Liter dan sistem pengisian yang unik yang boleh memproses pelbagai bahan, seperti sayur-sayuran tulen, daging kisar, tauge dan tofu keras, daging ketam dan keju, serta pengisian kentang, sambil mengekalkan tekstur asal bahan-bahan yang berbeza tanpa memprosesnya secara berlebihan. Selain itu, panel kawalan skrin sentuh mesra pengguna yang baru boleh dinaik taraf dengan sistem IoT. Mesin automatik sepenuhnya ini boleh menghasilkan Popiah dengan ukuran 73mm, 85mm dan 100mm panjang, 25-32mm diameter, berat produk dari 22-50g setiap keping, dan ketebalan kulit boleh diatur antara 0.4-0.5 mm. Kami juga boleh mencipta produk Spring Roll yang disesuaikan atas permintaan. Jika anda berminat dengan mesin SR-27 kami, sila lengkapkan borang di bawah.

SRP Siri

ANKO menawarkan satu lagi penyelesaian inovatif – Barisan Pengeluaran Pembungkus Gulung Spring Automatik SRP, direka untuk membantu pelanggan menghasilkan Pastri Gulung Spring berkualiti tinggi dengan mudah. Dengan menuangkan adunan ke dalam hopper, mesin canggih ini secara automatik menghasilkan Kulit Popiah pada suhu tinggi melalui dram pembakar. Pembalut kemudian disejukkan oleh kipas, sedia untuk dipotong dan disusun dengan tepat. Mekanisme pemotongan automatik dan fleksibel membolehkan penyesuaian yang mudah, membolehkan anda menghasilkan pembalut saiz pilihan anda hanya dengan menukar bahagian mesin dan menetapkan parameter. Dengan kadar produktiviti yang mengagumkan sebanyak 2700 keping per jam dan produk bersaiz standard, Barisan Pengeluaran Pembalut Gulung Spring Automatik SRP memberikan manfaat yang tiada tandingan kepada perniagaan anda dan secara efektif menangani cabaran kekurangan pekerja.

Negara

• 

  Amerika Syarikat

  Penyelesaian Mesin Makanan dan Peralatan Pemprosesan Makanan Etnik Amerika Syarikat

  ---

  ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Amerika Syarikat untuk membuat Dumpling, Gulung Telur, Empanada, Gulung Musim Bunga, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembalut Gulung Musim Bunga. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Untuk memberikan perkhidmatan yang tepat pada masanya dan disesuaikan, ANKO telah menubuhkan pejabat cawangan di Amerika Syarikat. Dengan pasukan yang berdedikasi yang beroperasi secara tempatan, kami dapat menawarkan konsultasi secara peribadi, demonstrasi mesin, dan sokongan selepas jualan yang responsif yang disesuaikan dengan keperluan khusus pelanggan kami di Amerika.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

  ---

---

Kategori

Makanan Beku

More

Kilang Makanan

More

---

Budaya Makanan

Lumpia adalah makanan ringan tradisional Cina yang telah dimasukkan ke dalam menu berprestij Jamuan Imperial Manchu-Han. Menurut dokumen sejarah, Popiah biasanya dibuat dengan campuran isi daging dan sayur, kemudian digoreng dalam minyak sehingga keemasan dan rangup. Lumpia yang sedap ini telah menyebar ke seluruh dunia, telah dilokalisasi, dan telah menjadi hidangan kegemaran di banyak kawasan yang berbeza. Di Filipina, Spring Rolls dipanggil “Lumpia”, ia biasanya diisi dengan daging babi cincang atau udang, digoreng dalam minyak, dan disajikan dengan sos manis dan pedas. Di Indonesia, gulungan ini dikenali sebagai Lumpia Semarang dan diisi dengan “rebung” (pucuk buluh), telur, dan pelbagai bahan lain. Belanda juga telah memperkenalkan Popiah ke Eropah dan menamakannya “Loempia”; ia biasanya diisi dengan banyak sayur-sayuran. Di AS, "Egg Rolls" dibuat dengan pembalut yang lebih tebal yang terdiri daripada telur, dan selepas digoreng, gulungan ini mempunyai poket udara yang rangup dan sangat sedap.
 
Di Asia Tenggara, Popia sering dibuat manis dengan pisang. Di Filipina, "Turon" adalah gulungan musim bunga yang digoreng dalam minyak yang diisi dengan pisang, gula, dan nangka. “Piscok” adalah ciptaan Indonesia yang terdiri daripada pisang yang dihiris dan sos coklat; terdapat juga banyak “Lumpia Pencuci Mulut” yang dihidangkan di restoran yang sering dibuat dengan strawberi, epal, dan keju. Baru-baru ini, banyak resipi Gulung Musim Bunga yang digoreng udara dan vegan telah dicipta untuk pengguna yang mementingkan kesihatan. Selain itu, Popia telah menjadi item makanan beku yang popular dijual di gudang borong, pasar raya, kedai serbaneka dan kedai dalam talian; semuanya memenuhi keperluan orang yang menikmati snek yang cepat dan lazat.

Resipi Buatan Tangan

Bahan Makanan

Kulit Gulung Spring-Tepung/Garam/Air, Isian-Daging babi dihiris/Bean sprouts/Tahu pejal/Carrot/Cendawan kering/Bawang daun/Kubis/Vermicelli/Wain beras/Sos soya/Lada Putih Serbuk/Garam

Kulit Gulung Spring

(1) Campurkan tepung, garam, dan air bersama untuk membentuk adunan (2) Biarkan doh berehat selama 30 minit. Panaskan kuali dengan api kecil dan tambahkan sedikit minyak masak ke dalam kuali (3) Tuangkan satu senduk adunan ke dalam kuali untuk memasak kulit Popiah (4) Keluarkan kulit Popiah dan biarkan sejuk, kemudian ulangi proses membuat kulit.

Membuat Isian Popiah

(1) Perap daging yang dihiris dengan wain beras dan kicap selama sekurang-kurangnya 30 minit (2) Kembalikan cendawan kering terlebih dahulu, kemudian hiris cendawan, lobak, daun bawang, kubis, tauge dan tofu pejal menjadi julienne yang nipis (3) Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Pertama, tumis daging sehingga sederhana masak, kemudian keluarkan dari kuali (4) Tambahkan semua sayur yang dihiris dan vermicelli ke dalam kuali dan tumis, perasakan dengan garam dan lada (5) Masukkan semula daging ke dalam kuali dan tumis sehingga daging masak sepenuhnya. Keluarkan bahan pengisian dari kuali dan biarkan sejuk

Membungkus

(1) Letakkan bahan isian di atas kulit Popiah (2) Lipat sudut bawah kulit untuk menutupi bahan isian, kemudian bungkus bahan isian dari kedua belah sisi (3) Gulung Popiah dengan ketat dan tutup gulungan dengan pes tepung (4) Goreng Popiah dalam minyak panas sehingga keemasan dan rangup

Lipat sudut bawah pembungkus untuk menutup bahan isian

Melipat pembungkus dari kedua-dua belah

Gulung dan bentuk Popiah

Muat Turun

• 

  Catalog of SR-27

  ---

---