Automatiserede madproduktionsløsninger til centrale køkkener

Omfattende udstyrsløsninger til centrale køkkener, restaurantkæder og cloud-køkkener for at opnå masseproduktion med ensartet kvalitet og reduceret afhængighed af arbejdskraft.

Centralkøkken

Madløsninger til centralkøkken
Madløsninger til centralkøkken

ANKO's madmaskiner er velegnede til forskellige skalaer af centrale køkkener eller cloud-køkkener for at hjælpe dine restaurantkæder, levering-til-kun restaurant eller cateringservice med at masseproducere ensartet kvalitetsmad, minimere omkostninger og spare tid.
 
Med den voksende efterspørgsel er ANKO's værdi at hjælpe kunder med at øge effektiviteten og gribe madforretningsmuligheder gennem vores fødevareproduktionsløsninger.
 
Du kan finde flere succesfulde tilfælde, der har nyttig information om fødevareløsninger, nedenfor eller sende en forespørgsel til os nu!

Hvad kan vi gøre

  • Lever den mest passende madmaskinemodel, der opfylder din fødevareproduktionskapacitet.
  • Udover madlavningsmaskiner tilbyder vi også andre fødevarebehandlingsmaskiner, som du måtte have brug for, såsom grøntsagsskærer, krydderimaskine, frituregryde og damper.
Resultat 25 - 28 af 28
12
  • Shanghai Wonton Automatisk Produktionsmaskine Designet til at Løse Arbejdskraftmangel
    Shanghai Wonton Automatisk Produktionsmaskine Designet til at Løse Arbejdskraftmangel

    For 20 år siden åbnede en kinesisk restaurant, der serverede Shanghai stil dim sum, som derefter blev populær blandt de lokale. Dog drev problemer med arbejdsmangel, begrænset kapacitet og arbejdsbyrde ejeren til at foretage en ændring. Under hans besøg hos ANKO, havde han en god oplevelse med ANKO's maskinprøvetjeneste. Under besøget kunne vi begge få en bedre forståelse af hinanden. Baseret på hans ideer, bekymringer og behov, tilpassede vi to formningsforme for at hjælpe ham med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden. Med ANKO's HLT-700XL behøver ejeren nu ikke at rekruttere og træne kokke og kan øge kapaciteten for at imødekomme efterspørgslen.


    Anmodning om forslag
  • Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
    Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende

    Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.


    Anmodning om forslag
  • Tred indtægterne ved at skifte til automatiseret produktionsudstyr! ANKO’s fuldautomatiske Siomay-produktionsløsning til en kunde i Taiwan
    Tred indtægterne ved at skifte til automatiseret produktionsudstyr! ANKO’s fuldautomatiske Siomay-produktionsløsning til en kunde i Taiwan

    For at øge produktionskapaciteten overgik kunden fra manuel til automatisk produktion og kontaktede ANKO for en produktionsløsning. I starten anbefalede vi en dobbeltlinje automatisk Siomay-maskine. Inden for to år var antallet af deres restauranter tredoblet. De henvendte sig derefter til ANKO igen for at købe en anden Siomay-maskine for at imødekomme efterspørgslen fra alle deres restauranter.


    Anmodning om forslag
  • ANKO's forårsrullemaskine løser en britisk virksomheds vanskeligheder med produkter, der indeholder meget viskøs fyld.
    ANKO's forårsrullemaskine løser en britisk virksomheds vanskeligheder med produkter, der indeholder meget viskøs fyld.

    Kunden driver restauranter, indiske madbutikker og fødevarefabrikker i det største indiske samfund i Birmingham, UK. Deres største forbrugere er indere i UK. For år siden købte kunden en madmaskine fra ANKO. Uden en maskineprøve før køb gav dens brugervenlige design, intuitive betjening og stabile produktion samt ANKO's tjenester ham et stort indtryk. Derfor afgav han en ny ordre på forårsrulleproduktionslinjen denne gang, fordi han mener, at ANKO er pålidelig. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)


    Anmodning om forslag

Resultat 25 - 28 af 28
12

Søg efter behov

Søg på betingelser:

Anbefaling

Hvordan kan centrale køkkener opnå 150.000 stykker daglig produktion samtidig med at reducere arbejdsomkostningerne?

ANKO's nyudviklede Integrerede Produktionslinjer til dumplings, shumai, forårsruller og xiao long bao tilbyder fuld automatisering fra fodersystemer til emballerings- og inspektionsudstyr. Vores strømlinede konfiguration reducerer dramatisk arbejdsbehovet, samtidig med at vi opnår ensartede daglige produktioner på 150.000 stykker. Den automatiserede serieforbindelse realiserer effektive produktionsprocesser på tværs af hele din virksomhed, hvilket imødekommer både efterspørgslen i højsæsonen og de løbende udfordringer med mangel på arbejdskraft. Kontakt os nu for at opdage, hvordan vores integrerede løsninger kan transformere dine centrale køkkenoperationer og optimere din produktions effektivitet.

Vores omfattende tilgang strækker sig ud over primære formningsmaskiner til at omfatte komplette produktionsøkosystemer, herunder grøntsagsskæremaskiner, krydderiudstyr, frituregryder og dampskud. Uanset om du producerer dumplings, forårsruller, shumai, burritos eller specialiserede etniske fødevarer, leverer ANKO's automatiserede løsninger ensartet produktkvalitet, standardiseret portionskontrol og overlegen fødevaresikkerhedsoverholdelse. Vi støtter centrale køkkenoperatører i at løse kritiske udfordringer, herunder mangel på arbejdskraft, utilstrækkelig produktionskapacitet og kvalitetsinkonsistenser. Med succesfulde implementeringer i 114 lande hjælper vores udstyr fødevarevirksomheder med at skalere driften effektivt, reagere hurtigt på spidsbelastningsperioder og opretholde konkurrencefordele i de hurtigt udviklende markeder for frosne og færdigretter.