বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধানসমূহ
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
হিমজমিত খাদ্য
হিমজমিত খাদ্য সমাধান
দীর্ঘতর শেলফ লাইফ এবং সুবিধাজনকতার জন্য ফ্রিজেন খাবারের চাহিদা উন্মুক্ত হচ্ছে। ফ্রিজেন খাবার তৈরি করতে, খাদ্য রূপান্তরক যন্ত্রগুলির পাশাপাশি, আপনার রেসিপি এবং কর্মপ্রবাহে সামান্য সংশোধন প্রয়োজন হতে পারে।
একটি ভাল ডিজাইনকৃত জমিতে তৈরি করা ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন লাইন খাবারকে তাজা রাখতে, ব্যাকটেরিয়া দমন করতে এবং পুকুরের সম্ভাবনা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে। ANKO এখানে ফ্রোজেন খাবার প্রসেসিং এ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং গুণমানের খাবার যন্ত্রপাতি, পরামর্শ সেবা এবং টার্নকি প্রকল্প সরবরাহ করে।
চাহিদার বৃদ্ধির সাথে, ANKO এর মান হলো ক্লায়েন্টদের সহায়তা করে দ্রুততা বৃদ্ধি করতে এবং আমাদের খাদ্য উত্পাদন সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য ব্যবসার সুযোগ অর্জন করতে।
আপনি নিচে আপনার প্রয়োজনীয় খাদ্য সমাধান তথ্য যেগুলি সহায়ক হয়েছে তা পাবেন বা এখনই আমাদেরকে একটি অনুসন্ধান পাঠাতে পারেন!
আমরা কি করতে পারি
- ফ্রিজিং এবং পুনরায় তাপ দিয়ে খাদ্য প্রসেসিং পণ্যের স্বাদ বজায় রাখুন।
- ফ্রিজিং পরে পণ্য ফাটানো বন্ধ করতে খাদ্য উৎপাদন প্রবাহ পুনর্বিন্যাস করুন।
- ক্লায়েন্টের প্যাকেজিং বক্সের সাথে মোল্ড কাস্টমাইজ করুন।
এঙ্কোর কাস্টমাইজড পরাঠা ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিনটি ইউনাইটেড আরব আমিরাতের একটি ক্লায়েন্টের জন্য তৈরি করা হয়েছিল
মুসলিম মধ্যপ্রাচ্যে প্রধান জনসংখ্যা, যা তাদের খাদ্য সংস্কৃতি, হালাল খাদ্য আকার দেয়। এছাড়াও, একটি দ্রুতগতি সম্পন্ন পরিবেশে, হিমজমাট খাবার কেটে যায় ক্রয় তালিকায় প্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে। ক্লায়েন্টটি কুব্বা, সমোসা, চিকেন ফিংগার সহ হিমজমিত খাবারের ব্যবসাও চালাচ্ছে। যখন প্রতিষ্ঠানগুলি সবচেয়ে ছোট বা নতুন পণ্যে পণ্য পার্থক্য উন্নত করতে চায়, তখন তাদের একটি যন্ত্র সরবরাহকারীর প্রয়োজন যিনি শীঘ্রই যন্ত্রটি কাস্টমাইজ করে একক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে। ANKO একটি পেশাদার দল; কর্মচারীদের অধিকাংশ অভিজ্ঞ প্রকৌশলী এবং এখানে ২০ টিরও বেশি আরডি প্রকৌশলী রয়েছে। আন্তর্দেশীয় সংযোগের মাধ্যমে, আমরা প্রয়োজন মতো যন্ত্র পরিবর্তন করার জন্য দ্রুততার সাথে প্রতিক্রিয়া দেই। তাই, ক্লায়েন্টটি তাকে তার জন্য বড় আকারের ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন কাস্টমাইজ করার জন্য ANKO এর অনুরোধ করেছে।
ANKO স্পেনের একটি ক্লায়েন্টকে সহায়তা করেছে একটি খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফাইড স্প্রিং রোল ওয়্যাপার প্রোডাকশন লাইন স্থাপন করতে
প্রধানত চীনা খাবার বিক্রি করে এই কোম্পানিটি ইউরোপে পরিচিত। তারা সর্বদা ক্লায়েন্টের স্বাস্থ্যকে প্রাথমিকতা দেয়, তাই তারা বলে থাকে যে কোনও কৃত্রিম স্বাদ এবং রঙের অভাব নেই, কোনও যোগ করা নেই ইত্যাদি এবং তাদের গ্রাহকদের জন্য তাদের পণ্যগুলি সঠিকভাবে এবং সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য তাদের দর্শনায় আছে। ব্যবসার প্রসারের কারণে, ক্লায়েন্টটি উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে এবং উচ্চ মানের যন্ত্র এবং পেশাদার সেবার সাথে খাদ্য যন্ত্র সরবরাহকারী খুঁজছিল। 2006 সালে, তারা শুনলেন যে ANKO উচ্চ মানের, পেশাদার এবং স্থিতিশীল যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে এবং যন্ত্র ডিজাইন করার দর্শন ক্লায়েন্টকে উপশম করে। তারপরে, তারা উত্পাদনশীলতা এবং স্থানীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিয়মগুলির বিশদ দিয়েছে। ANKO এর জন্য আমরা এরা আমাদের দায়িত্ব বিবেচনা করেছি যে তাদের প্রয়োজন পূরণ করতে এবং পরিপূর্ণ প্রশিক্ষণ এবং পরবর্তী বিক্রয় পরিষেবা সরবরাহ করতে যাত্রাপথে থাকে যাতে তাদের গ্রাহকরা সর্বদা নিরাপদ, স্বাস্থ্যসম্মত এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে।
ANKO গ্রীন পেয়াজ পাই উত্পাদন লাইন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি জমিন খাদ্য পার্চুয়ালার। তিনি শ্রম খরচ সংরক্ষণ এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে চান। সে সেরা সমাধান খুঁজতে ANKO পেয়েছিলেন। ANKO ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল উৎপাদন পরিবর্তন করলে মেশিন উৎপাদনে ম্যানুয়াল স্বাদ বজায় রাখার উপর মনোনিবেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্লায়েন্টটি সবুজ পেয়াজের পাই তৈরি করেছেন, যা হাতে তৈরি করা কঠিন। যখন তিনি তাঁর পণ্যগুলি মেশিনের মাধ্যমে তৈরি করতে চেষ্টা করেন, তখন একটি সমস্যা হল যে মেশিনটি পার্শ্ববর্তীভাবে ডো গোলাকার করতে পারে না। তাই, আমরা হাতে তৈরি প্রক্রিয়া এবং মেশিন তৈরি প্রক্রিয়ার মধ্যে এই ধরনের পার্থক্যগুলি সরানোর জন্য অনেক চেষ্টা করেছি। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
ANKO স্বয়ংক্রিয় Har Gow মেশিন - একটি ডাচ কোম্পানির জন্য যন্ত্র নকশা
ক্লায়েন্টটি একটি বেকারি উদ্যোক্তা, লাক্সেমবার্গ, ফ্রান্স, জার্মানি, ইংল্যান্ড ইত্যাদি সহ ইউরোপের অনেক দেশে পণ্য রপ্তানি করছে। তারা বহু বছর ধরে বেকারি ব্যবসা বিকাশ করেছে এবং ধীরে ধীরে তাদের ব্যবসা দিম সামের বাজারে প্রসারিত করেছে। উদ্যোগ বৃদ্ধির জন্য, তারা উচ্চ মানের খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি খুঁজছিল। তারা শুনেছিলেন যে ANKO দ্বারা নির্মিত হার গো ফর্মিং যন্ত্র প্রতি ঘন্টা ২,৫০০ টি পিস তৈরি করতে পারে, ফলে তারা উন্নতমানের জন্য আমাদের সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিলেন।
ANKO একটি বাংলাদেশী কোম্পানির জন্য একটি স্তরবিহীন পরথা উৎপাদন লাইন কাস্টমাইজ করেছে
ক্লায়েন্টটি তার ব্যবসার শুরুতে জলজন্তু খাদ্য পণ্যগুলি প্রসেস করছিলেন এবং স্থানীয় খাদ্য শিল্পে একজন নেতা হচ্ছিলেন। তারপরে, ক্লায়েন্টটি ময়দা এবং পেস্ট্রি তৈরি করার জন্য একটি নতুন উদ্ভিদ স্থাপন করেছে। বাংলাদেশ একটি ঘন এলাকা যেখানে হিমজমিত খাদ্য বাজারে অপারম সুযোগ রয়েছে। কারণ পরথা এই এলাকায় একটি সাধারণ খাদ্য এবং ক্লায়েন্টের একটি ময়দা কারখানা আছে, তাই তিনি একটি পরথা উত্পাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিলেন। মুখে মুখে, তারা ANKO এর পরিকল্পনা করার দক্ষতা অনুমোদন দিলেন। আরোও, আমাদের সুবিধাটি হলো প্রোডাকশন লাইন এবং মেশিন ইনস্টল করার পরিকল্পনার সময়সূচী এবং ক্লায়েন্টের স্থানের উপর নির্ভর করে মশার সময়সূচী। তাই তারা আমাদের মেশিন এবং সেবাগুলির বিশ্বাস করে এবং ডো মিক্সার থেকে খাবার প্যাকেজিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন কিনে ANKO থেকে।
জর্দানি ক্লায়েন্টের সবজি স্প্রিং রোল উৎপাদন সমস্যার জন্য ANKO এর স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন সমাধান প্রদান করে
ক্লায়েন্টের পণ্যগুলি হালাল খাদ্য, যাতে সবচেয়ে বেশি মুসলিমদের জন্য স্প্রিং রোল সহ সবজি স্টাফিং, মুরগি এবং পেঁয়াজ স্টাফিং, চিজ স্টাফিং এবং গরুর স্টাফিং সহ অনুমোদিত। রমজানের শেষে, রোজা প্রয়োজন ছিল না। এটি মানুষের জন্য কেনাকাটা এবং খাদ্য কিনতে সময় ছিল; ফলে, ক্লায়েন্টটি স্প্রিং রোল (সিগার রোল) অর্ডার পেয়েছিলেন। তিনটি সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল উত্পাদন যন্ত্র ব্যবহার করে, যা কর্মীদের হাতে রোল বাঁধতে প্রয়োজন। ANKO মেশিনগুলি তার জন্য সন্তুষ্ট করছে। এই কারণে, ক্লায়েন্টটি কর্মশক্তি খরচ কমাতে একটি নতুন স্প্রিং রোল মেশিন অর্ডার করার বিবেচনা করছেন, যা বিশেষ ফোল্ডিং এবং রোলিং ডিভাইস সহ।, ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন এবং মানক মান নিয়ন্ত্রণ করুন। (SR-24 আর পাওয়া যায় না। নতুন মডেলটি SR-27 মেশিন।)
ANKO এর SR-24 স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন উত্তমভাবে দক্ষ এবং উচ্চ মূল্যসহকারী যা উত্তর আমেরিকান বাজারের জন্য উপযুক্ত
ক্লায়েন্টটি ইতিমধ্যে অন্য কোম্পানি থেকে একটি স্প্রিং রোল প্রসেসিং মেশিন রয়েছেন। তাঁর ব্যবসা বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই তিনি উৎপাদনক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যের চেহারা উন্নত করতে চান। তিনি একটি ভাল সমাধান, একটি গ্রহণযোগ্য মূল্য সহ খুঁজছিলেন। চলক টি ক্লায়েন্টের পক্ষে পছন্দ পেয়েছে। এটি শুধুমাত্র মেশিন নয়, আমাদের দক্ষ দলের জন্যও। আমাদের খাদ্য উপাদান এবং রেসিপি সম্পর্কে আমাদের অপরিসীম জ্ঞান রয়েছে; আমরা যে কোনও শর্তের প্রভাব নির্ধারণ করতে বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, যেমন তাপমাত্রা, পানির তাপমাত্রা, পনিমাত্রায় যন্ত্রপাতি বা বৈদ্যুতিন যন্ত্র এবং খাদ্যের উপর প্রভাব; এবং শেষ নয়, আমাদের প্রকৌশলীরা সম্ভাব্য সমাধান খুঁজে পেতে উদ্যমশীল। (SR-24 আর পাওয়া যায় না। নতুন মডেলটি SR-27 মেশিন।)
এএনকের ওয়নটন মেশিন সফলভাবে কানাডিয়ান কোম্পানির জন্য হাতের তৈরি পণ্যের মতো স্বাদ এবং স্বচ্ছতা সহজে ওয়নটন তৈরি করে
কানাডার জমিতে সংরক্ষিত খাদ্য বাজারটি তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি আছে। স্থানীয় মানুষরা সময় সংরক্ষণের জন্য খাবার অর্ডার করতে বা নিয়ে যাওয়ার পক্ষে অধিকাংশই পছন্দ করে। রেডি-মিল অনেক পরিবারের জন্যও একটি বিকল্প। ক্লায়েন্টের চেইন রেস্তোরাঁয় ওয়নটন সুপ একটি সবচেয়ে জনপ্রিয় সমন্বয়ের মধ্যে একটি। শাখা দোকানের সংখ্যা বাড়ছে, তাই তারা প্রতিদিন আরো একাধিক টুকরা ওয়ানটন প্রস্তুত করতে হবে। তাই, তারা আটোমেটিক ভাবে ওয়নটন তৈরি করতে ANKO এর ওয়নটন মেশিন ব্যবহার করতে শুরু করে, এবং তারপর তারা সেরা ওয়নটন সংরক্ষণ করে এবং প্রতিটি রেস্টুরেন্টে পৌঁছানো হয়, যা বৃদ্ধি পাওয়া চাহিদার দ্রুত প্রতিক্রিয়া সম্ভব করে।
-
ANKO ওয়নটন প্রোডাকশন লাইন - ব্রিটিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি ডেয়ারি পণ্য, ফ্রোজেন রেডি মিলস থেকে বেকারি পণ্য পর্যায়ের একটি বিস্তারিত পণ্য তৈরি করে। তারা আপনার জন্য সংশোধিত সৃজনশীল খাবার প্রদানের জন্যও প্রতিষ্ঠিত। বিভিন্ন স্বাদ এবং নম্র প্রদর্শন অন্যান্য প্রতিযোগীদের পণ্যের চেয়ে উত্কৃষ্ট। তবে, হিমজমাট খাদ্য বাজারটি সময়কে পরিবর্তন করে। কীভাবে কোম্পানিটি ক্ষমতা এবং গুণমান নিশ্চিত করে খরচ সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে? দক্ষতা হল যন্ত্র তৈরি এবং হাতের তৈরি প্রক্রিয়ার সমন্বয়। তারা কেবলমাত্র অপরিবর্তিত পণ্য বিক্রি করেন না, তারা খাবারগুলি সাজিয়ে রক্তস্বরূপ করে এবং স্বাদ পরিবর্তন করে মালিকদের আশ্চর্য করতে। সংযুক্ত প্রক্রিয়াগুলি কেবলমাত্র সময় এবং খরচ বাঁচায় না করে, বরং যন্ত্রদ্বারা তৈরি অস্বাদীয় পণ্যের ধারণা পরিবর্তন করে। আমাদের আনন্দ যে ANKO এর যন্ত্রপাতি তাদের মৌলিক পণ্য তৈরির জন্য নির্বাচিত হয়েছে, যা মানে আমাদের দক্ষ এবং উচ্চ মানের যন্ত্রপাতি ক্লায়েন্টের পছন্দ জিতেছে।
-
ANKO হংকংের একটি ক্লায়েন্টের জন্য একটি হার গাও মেশিন কাস্টমাইজ করে এবং উত্পাদন সমাধান সরবরাহ করেছে
ক্লায়েন্ট মসলা তৈরি করে ব্যবসা শুরু করে। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি একশ বছরের বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যেখানে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের সরবরাহ করা হয়। তাদের ডিম সাম পণ্যগুলি মার্কেটে আসার পর থেকে ১৯৯০ সাল থেকে, তারা ANKO এর স্টার ফ্রাইয়ার (এসএফ সিরিজ), ডাম্পলিং মেকিং মেশিন (এইচএলটি-৭০০ সিরিজ), স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআর-২৪), সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন (এসআরপিএফ সিরিজ) ব্যবহার করে বিভিন্ন দেশে চাইনিজ ফ্রাইড রাইস/নুডল এবং বিভিন্ন প্রকারের ডিম সাম সহ ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন এবং বিক্রয় করে। চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে, হাতে তৈরি করা হার গাও (চিংড়ি মোমো), বড় সংখ্যক অর্ডার পূরণে অক্ষম হয়ে গিয়েছে। এই ক্লায়েন্টটি আমাদের মেশিনের মান বিশ্বাস করে এখনও হার গো (চিংড়ি মোমো) ফর্মিং ডিভাইস সহ একটি স্বয়ংক্রিয় মোমো মেশিন কিনেছেন, যা ক্লায়েন্টের ধারণাগুলি পূরণ করে, যার মধ্যে সারাদিন স্বাস্থ্যসংক্রান্ত পরিবেশ সংরক্ষণ করা, প্রতিটি উৎপাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করা এবং উপভোগকারীদের সবচেয়ে নিরাপদ খাবার সরবরাহ করা হয়।
ANKO একটি ডাবল লাইন সমোসা পেস্ট্রি প্রোডাকশন লাইন স্থাপন করেছে রমজানের সময় ভারতীয় ক্লায়েন্টের জন্য বড় চাহিদা পূরণের জন্য
এই ANKO ক্লায়েন্টটি ভারতে একটি পরিচিত খাদ্য উত্পাদক এবং সরবরাহকারী, তাদের হিমজমায় খাবার এবং পেষ্ট্রিত পণ্যগুলি দেশব্যাপী প্রচারিত। সমোসা একটি জনপ্রিয় প্রধান খাদ্য; এটি রাস্তার খাবার স্ন্যাক্স হিসাবে পরিষেবা করা যেতে পারে, এবং এটি উৎসবের উপাদান হিসাবেও গুরুত্বপূর্ণ। ইসলাম ভারতে দ্বিতীয় বৃহত্তম ধর্ম, এবং রমজানের সময় সমসা সর্বদা বেশি চাহিদা রয়েছে। তাই, এই ক্লায়েন্টটি বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য উচ্চ মানের পেয়ালা খাদ্য যন্ত্রপাতি প্রয়োজন ছিল যা বড় পরিমাণে উৎপাদন করতে পারে। স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায়নি যে যন্ত্রগুলি তাদের পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে, তাই তারা ANKO সাথে যোগাযোগ করেছিলেন। পরবর্তীতে তারা ANKO এর মাতৃস্থানে তাইওয়ানে দেখা দিয়েছিল। ANKO এর মেশিন পরীক্ষা করার পরে প্রোডাকশন ট্রায়ালের সাথে, আমাদের পেশাদার দল অনেক উৎপাদন সমাধান প্রদান করেছে, এবং ক্লায়েন্ট আমাদের সমোসা পেস্ট্রি শীট মেশিনের সাথে খুব সন্তুষ্ট।
-
কুয়েতের একটি ক্লায়েন্টের সমোসা উৎপাদনের জন্য ANKO এর স্বয়ংক্রিয় সমোসা পেস্ট্রি মেশিন উন্নতমানের জন্য উদ্যোগ দেয়
সমোসা পেস্ট্রির উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রথমে পেস্ট্রি পুনরায় পুনরায় বেলায়, তারপর একটি গাদারে স্ট্যাক করে, একটি একটি আলাদা করে আলাদা করে, পেস্ট্রি স্ট্রাইপ করে। সমকক্ষ প্রক্রিয়াটি অনেক সময় এবং শ্রম খরচ করে। ANKO এর সমোসা পেস্ট্রি শীট মেশিন স্ট্যান্ডার্ড আকারের সমোসা পেস্ট্রি প্রতি ঘন্টায় ১৬,২০০ টি তৈরি করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্ট্যাক করতে পারে। এছাড়াও, মতামত অনুযায়ী মেশানো যায়। এটি শ্রম খরচে উপযুক্ত পরিমাণে মূল্য সংরক্ষণ দেয়। এছাড়াও, মেশিনটি স্প্রিং রোল পেস্ট্রি এবং সমোসা পেস্ট্রি উভয়ই তৈরি করতে পারে যা ক্লায়েন্টকে নতুন পণ্য লাইন উন্নয়ন করতে সাহায্য করে এবং ব্যবসার সুযোগ আনে। এই বিনিয়োগটি অত্যন্ত মানের সাথে সম্পর্কিত।
ভারতীয় গ্রাহকের বৃদ্ধি পারাঠা চাহিদা একটি লচ্ছা পারাঠা উত্পাদন লাইন ব্যবহার করে ANKO দ্বারা পূরণ হয়েছিল
ক্লায়েন্টটি একটি হিমজমিত খাদ্য উত্পাদক, যা ভারতীয় খাবার তৈরি করে এবং সুপারমার্কেট এবং দোকানপাটে বিক্রয় করে। পরাঠার জন্য চাহিদার বৃদ্ধি ক্লায়েন্টকে শ্রম খরচ কমাতে এবং উৎপাদনক্ষমতা বৃদ্ধি করতে উদ্দীপ্ত করে। লাচ্ছা পরাঠার স্বাদ ও বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবেশিত করতে ANKO এর পরিবেশিত দল বুঝে এবং মেশিন তৈরি পণ্যে তা রাখে। আমাদের মেশিনটি প্রকাশ্যে আলোক প্রবেশযোগ্য ডো তৈরি করতে সক্ষম এবং এক ঘন্টায় ২,০০০ টি পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ক্লায়েন্টটি মেশিনের এই সুবিধাগুলি সন্তুষ্ট হয়েছে তাই তারা ANKO সঙ্গে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে আপনাকে স্বাগতম।)
-
একটি ভারতীয় কোম্পানির ব্যবসায়িক বৃদ্ধি অর্জনের জন্য স্বয়ংক্রিয় সমোসা পেস্ট্রি মেশিন
ক্লায়েন্টটি একটি বেকারি গ্রুপ চালায় যার বিভাগগুলি মধ্যপূর্ব ও এশিয়ার অনেক দেশে উপস্থিত। তারা একটি সম্পূর্ণ সরবরাহ শ্রেণী গঠন করে, যা উপাদান সরবরাহের জন্য ফার্ম, খাদ্য প্রসেসিং জন্য শিল্প বেকারি এবং অনেক রিটেল বেকারি এবং এজেন্টগুলি সহ অনেক বেকারি সংস্থা অংশীদার। তারা পণ্যগুলির সর্বোচ্চ মানসম্পন্নতা নিশ্চিত করতে কঠোরভাবে গুণমান নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করে যাতে প্রতিষ্ঠান কোন সময়ই গ্রাহকদের সরবরাহ করতে সমস্যা না হয়। ব্যবসার প্রসারের সাথে, ক্লায়েন্টটি সক্রিয়ভাবে একটি খাদ্য যন্ত্র সরবরাহকারী খুঁজে পেতে চেষ্টা করছিল যিনি শুধুমাত্র ভাল মানের যন্ত্র সরবরাহ করে না বরং পেশাদার পরবর্তী সেবা ও পরামর্শ দেয়। 2000 সালে, তারা ANKO এর স্প্রিং রোল মেশিন সম্পর্কে তথ্য পেয়েছিলেন যা ভাল মানের সমোসা পেস্ট্রি তৈরি করতে পারে। এমন একটি বহুমুখী এবং খরচ সংরক্ষণ যোগ্য মেশিন ছিল যেটি তাদের একসঙ্গে সহযোগিতা করার কারণ ANKO সঙ্গে তাদের নির্ধারণ করতে হয়েছিল। ANKO মেশিনটি ১০ বছর ব্যবহার করার পরে, মেশিনের স্থিতিশীলতার জন্য তাদের বিশ্বাস জিতে নেয়া হয়েছে। তারা মনে রাখে এবং বিশ্বাস করে যে আমরা তাদের সাহায্য করে অন্যান্য নতুন পণ্য লাইন পর্যাপ্তভাবে প্রসারিত করতে পারি।
ANKO শাকাহারী মোমো বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
শাকাহারী খাদ্যগুলি ক্লায়েন্টের প্রাথমিক পণ্য। বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য ম্যানুয়াল উত্পাদন আর প্রফিট বাড়ানোর জন্য তারা আর চায় না। তাই তাদের প্রয়োজন একটি অটোমেশন যা তাদের ক্ষমতা এবং লাভ বাড়ানোর জন্য
ANKO স্বয়ংক্রিয় শুমাই মেশিন মরিশাস্থ একটি কোম্পানির শ্রম খরচ কমায়
ক্লায়েন্টের একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর আছে যা খুদ্দের শুমাই তৈরি এবং খুদ্দের বিক্রেতাদের এবং টেকেওয়েসের জন্য বিক্রয় করে। বৃদ্ধি পাচ্ছে চাহিদা এবং শ্রম খরচ তাকে একটি স্বয়ংক্রিয়করণ সমাধান খুঁজে পেতে উদ্দীপ্ত করেছিল। তার বন্ধুর পরিচয়ের মাধ্যমে তিনি জানতে পেরেছিলেন যে ANKO একটি পেশাদার খাদ্য যন্ত্র নির্মাতা। যখন তিনি মেশিন পরীক্ষার জন্য আমাদের দেখতে আসেন, আমরা কাসাভা শ্রেডগুলির পরিবর্তে মুলা শ্রেডগুলি ব্যবহার করি কারণ কাসাভা তাইওয়ানে সাধারণত প্রচলিত নয়। এটা আমাদের জন্য একটি অভূতপূর্ব চেষ্টা ও প্রচেষ্টা। অবশেষে, আমরা আমাদের শুমাই মেশিন দ্বারা মূলো শুমাই তৈরি করতে সফল হলাম এবং ক্লায়েন্ট থেকে স্বীকৃতি অর্জন করলাম।
জর্দানি কোম্পানির জন্য কুব্বা মোসুল পেস্ট্রি উৎপাদন লাইন - যন্ত্রপাতি ডিজাইন
কুব্বা মোসুল পেস্ট্রির ম্যানুয়াল উত্পাদনটি অতিরিক্ত শ্রমের বিশাল পরিমাণের উপর নির্ভর করে। পাস্ত্রি এবং ভর্তার জন্য উপকরণগুলি আলাদা আলাদা প্রস্তুত করতে হবে; ছাপা একটি চক্র তৈরি করা কঠিন পদক্ষেপ নিতে হয়। পশ্চিমাঞ্চলের অনেক মধ্যপূর্ণ প্রবাসীরা স্বদেশের স্বাদ ভুলতে পারে না। তাই, মার্কিন পশ্চিম দেশগুলিতে নগরের পাশাপাশি মধ্য পূর্বে বাজারে অনেক কুব্বা মোসুল পণ্যের উৎপাদনের জন্য চিহ্নিত বৃদ্ধি হয়েছে। অনেক ক্লায়েন্টরা আশা করেছিলেন একটি স্বয়ংক্রিয় কুব্বা মোসুল মেশিন থাকবে, তাই ANKO এটা মনে রেখে নতুন প্রকল্প উন্নয়ন করেছে।
ANKO স্বয়ংক্রিয় দ্বিতীয় লাইন অনুকরণ হাতে তৈরি দুম মেশিন - স্প্যানিশ কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি, আমাদের পুরানো ক্লায়েন্টগুলোর মধ্যে একজন, ANKO এর হারগাও ফর্মিং মেশিন এবং মাছের বল মেশিন কিনেছে। তিনি মাত্র জমিতে প্রস্তুত খাদ্য পণ্যের অফিসিয়াল ব্র্যান্ড ম্যানেজার নয়, তিনি এছাড়াও OEM সেবা সরবরাহ করে। স্প্যানিশ ফ্রোজেন খাদ্য বাজারে, জোয়া স্থানীয়দের জন্য প্রায় নতুন ছিল। তবে, ক্লায়েন্টটি সাহসী ছিল একটি নতুন উত্পাদন লাইন প্রতিষ্ঠা করতে, যা তিনি তৈরি করা পরিচিত ব্র্যান্ডের শক্তির উপর ভিত্তি করে। সে আশা করছিলেন যে জাপানি সংস্কৃতি প্রতিষ্ঠা করে দেওয়া একটি খাবার যাত্রা স্পেনের টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। একটি সম্পূর্ণ নতুন প্রকল্প উন্নত করার জন্য, যন্ত্র সরবরাহকারীর নির্বাচনটি আরও সাবধানতার সাথে করা উচিত। গ্রাহকটি আমাদের সঙ্গে সহযোগিতা করার একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা ছিল, যাতে তিনি নিশ্চিত হয়েছিলেন যে আমরা সম্পূর্ণ একটি উত্পাদন লাইন পরিকল্পনা করতে সক্ষম, যাতে সামগ্রিকভাবে সামগ্রী প্রস্তুত করার জন্য যন্ত্রগুলি এবং স্টিমার ইত্যাদি পণ্য রান্নার জন্য যন্ত্রগুলি সংযোজন করা যায়। গ্যোজা তৈরি করার জন্য আমরা তাকে AFD-888 সুপারিশ করেছি, যা একটি বন্ধ মোল্ড ডিভাইস সহ যা স্প্রিংয়ের মতো এবং স্বাদে দৃঢ় এবং আরও সুন্দর উপস্থাপনা করতে পারে। সম্পূর্ণ প্রকল্পটি ভাল ভাবে প্রস্তুত এবং বাজারে প্রবেশ করার জন্য প্রস্তুত ছিল। (AFD-888 আর পাওয়া যায় না। প্রতিস্থাপন মডেলটি HLT-700U মেশিন।)
ANKO মালয়েশিয়ান ক্লায়েন্টের ধারণাগুলি নতুন সিউ মাই পণ্যে পরিণত করে
ক্লায়েন্টটি একটি শাকাহারী খাদ্য প্রসেসিং কারখানা চালায় যা HACCP এবং হালাল সার্টিফিকেশন সহ। সহস্রাব্যঞ্জন খাবার পণ্য কোম্পানিটি তৈরি করে এবং সিঙ্গাপুর, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করে। নতুন অনলাইন শপিং সাইট দ্বারা তারা পূর্বের চেয়ে আরও অর্ডার পেয়েছে, তাই তারা উচ্চ খরচ এবং কম দক্ষ হাতে তৈরি প্রস্তুতি বাদ দিয়ে স্বয়ংক্রিয়করণের সাথে প্রতিস্থাপন করার পরিকল্পনা করেছে। ক্লায়েন্টের কাছে আগে থেকেই ANKO এর স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল এবং সমোসা পেস্ট্রি শীট মেশিন আছে, যা ল্যাগিং ছাড়াই সম্পন্ন হয়েছে, ফলে তারা আমাদের মেশিনের গুণমানে বিশ্বাস করে। এই ক্ষেত্রে, ক্লায়েন্টটি একটি মেশিন দিয়ে দুই প্রকারের সিউ মাই তৈরি করতে চান। একটি মাদ্রার পাত্র; অন্যটি টোফুর খোসা। তারা এবং আমরা উভয়েই চিন্তা করলাম যে টোফু স্কিন সিউ মাই এর উদ্ভাবনটি একই মেশিন দ্বারা করা যেতে পারে কিনা। ক্লায়েন্টটি চেষ্টা করতে চান কারণ আমরা একমাত্র কোম্পানি যে পরীক্ষা সেবা প্রদান করে।
-
স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন - চীনা কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি বিমান খাদ্য পরিষেবা সংস্থা চালায়। তারা চাইনার বাইরে এবং ভ্রমণ করা যাত্রীদের জন্য অনেকগুলি ফ্লাইটে এয়ারলাইন খাবার পরিষেবা করে যা হাজার হাজার যাত্রীদের পরিষেবা করে। চিংড়ির মোমো একটি সুস্বাদু খাবার, কেবল ব্যবসা এবং প্রথম শ্রেণী যাত্রীদের জন্য। এর জটিল পদ্ধতি, চীনে বেতনের উচ্চতা এবং বৃদ্ধি পাওয়া চাপের কারণে, তারা চিংড়ি মোমোর উৎপাদনকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অটোমেট করার সিদ্ধান্ত নিল। ANKO এর স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন প্রতি ঘন্টায় ২,০০০ টি পিস উৎপাদন করে এবং মানসম্পন্ন গুণমান নিয়ন্ত্রণ, স্থিতিশীল উৎপাদন, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন সরবরাহ করে। এটি সহযোগিতা করার মূল উপাদানগুলি যা অবদান রাখে তা হল মূল উপাদানগুলি।
ANKO বহুমুখী পূরণ এবং ফর্মিং মেশিন - তাইওয়ানের কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি স্কুলের পাশে একটি খাদ্যান্ন চালায়। সর্বমোট দুই জন লোকের দায়িত্ব হল সমস্ত কাজ সম্পাদন করা। খাদ্যান্নে আরও একটি বেশি লোক আসছেন এমন কারণে শ্রম অভাব তাকে মেশিন প্রস্তুত করতে উদ্দীপ্ত করেছেন। তবে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা তার প্রাথমিকতা ছিল না, তাই তিনি একটি সেট HLT-660 সিরিজ অর্ডার করেছেন, যা বাজেটের মধ্যে এবং তার প্রতি ঘন্টায় প্রায় ৫০০০ টি পিস উৎপাদন করতে যথেষ্ট। মেশিন কেনার পরে, তারা সকালে উপকরণ প্রস্তুত করে এবং তারপরে দুপুরের দিকে উৎপাদন সম্পাদন করে, অর্ডার নিতে পরিবর্তে রান্না করে, যা শীর্ষ সময়ে একটি বৃদ্ধি প্রদান করতে পারে। (নোট: HLT-660 সিরিজ আর পাওয়া যায় না। আপডেট করা HLT-700 সিরিজের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
ANKO স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন- জর্ডানিয়ান কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
মালিকটি আমাদের HLT-সিরিজ, PP-2, SD-97, SRP এবং স্বয়ংক্রিয় মামুল এবং মুন কেক উত্পাদন লাইন কিনেছেন, ANKO এর মেশিনগুলিতে পূর্ণ আত্মবিশ্বাসে। এরপর তিনি একই সময়ে দুটি স্প্রিং রোল উত্পাদন লাইন (SR-24) কিনতে নির্ধারণ করেন, কারণ এটি উচ্চ মানের এবং সমানুপাতিক পণ্য তৈরি করে এবং বিদ্যমান SRP-সিরিজের সাথে সংযোগ করে পেস্ট্রি বা স্প্রিং রোল উপযোগী। এটি একটি বৃহত্তম এবং বুদ্ধিমান বিনিয়োগ। (SR-24 আর পাওয়া যায় না। নতুন মডেলটি SR-27 মেশিন।)
টাইওয়ানের একটি কোম্পানির জন্য 'ANKO' এর স্বয়ংক্রিয় ভাপিয়া কাস্টার্ড বান মেশিন বৃদ্ধির জন্য চাহিদা পূরণ করে
ডাইনিং গ্রুপটি বিভিন্ন মানুষদের সন্তুষ্ট করার জন্য ক্যান্টনিজ রেস্তোরাঁ, হট পট বাফে, এবং জাপানি বাফে চালাচ্ছে। তারা তাদের খাদ্য পণ্যগুলি হাতে তৈরি করতেন। আরো এবং আরো রেস্টুরেন্ট খোলা হয়েছে, সমস্ত প্রকারের রেস্টুরেন্টে স্টিমড কাস্টার্ড বান দামের জন্য চাহিদার চলমান বৃদ্ধি কোম্পানিকে নতুন একটি যন্ত্রে বিনিয়োগ করার জন্য উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। হাতে তৈরি করা পণ্যগুলি স্বয়ংক্রিয় প্রস্তুতি করার জন্য একটি পরিবর্তনের সময় হয়েছে। শেফরা খরচ কমাতে চেষ্টা করে খাবারের মান বজায় রাখতে আশা করেন যাতে তারা ANKO খুঁজে পেতে। আমাদের তাইওয়ান ফুড মেশিন ইন্ডাস্ট্রিতে সর্বাধিক বাজার ভাগ রয়েছে এবং আমাদের মেশিন তাদেরকে বৃদ্ধি পাত্র মানুষের চাহিদা পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। আমাদের SD-97W পরীক্ষা করার পরে, তারা উপকরণ এবং ফর্মিং মেশিনের সাথে সন্তুষ্ট হয়েছেন যা তাদের উৎপাদনে সময়কে সহজতা দেয়। উপরে উল্লিখিত ভাপিত কাস্টার্ড বানের পাশাপাশি, তারা সেসাম বল তৈরি করতে যন্ত্রটি ব্যবহার করে।
স্বয়ংক্রিয় দ্বিতীয় লাইন অনুকরণ হাতে তৈরি দুম মেশিন - ডাচ কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি তাঁর ব্যবসায় শুরু করেছিলেন একটি ডিম সাম রেস্টুরেন্ট চালানোর মাধ্যমে, ডাচ জনগণে চীনি খাবারের স্বাদ পরিচিত করে দিয়ে এবং একটি স্বাস্থ্যমুখী মেনু উন্নয়ন করে। ব্যবসায়ের বৃদ্ধির সাথে সাথে, তারা একটি খাদ্য প্রসেসিং ফ্যাক্টরি স্থাপন করে। যখন যন্ত্রপাতি খুঁজছিলেন, তখন তারা দেখলেন যে ANKO এখানে খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন এবং ফ্যাক্টরি স্থানের ভিত্তিতে যন্ত্রপাতি কাস্টমাইজ করার জন্য বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তাই, তিনি আমাদের সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিলেন। (AFD-888 আর পাওয়া যায় না। প্রতিস্থাপন মডেলটি HLT-700U মেশিন।)
