বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
হিমজমিত খাদ্য
হিমজমিত খাদ্য সমাধান
দীর্ঘতর শেলফ লাইফ এবং সুবিধাজনকতার জন্য ফ্রিজেন খাবারের চাহিদা উন্মুক্ত হচ্ছে। ফ্রিজেন খাবার তৈরি করতে, খাদ্য রূপান্তরক যন্ত্রগুলির পাশাপাশি, আপনার রেসিপি এবং কর্মপ্রবাহে সামান্য সংশোধন প্রয়োজন হতে পারে।
একটি ভাল ডিজাইনকৃত জমিতে তৈরি করা ফ্রোজেন খাবার উৎপাদন লাইন খাবারকে তাজা রাখতে, ব্যাকটেরিয়া দমন করতে এবং পুকুরের সম্ভাবনা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে। ANKO এখানে ফ্রোজেন খাবার প্রসেসিং এ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং গুণমানের খাবার যন্ত্রপাতি, পরামর্শ সেবা এবং টার্নকি প্রকল্প সরবরাহ করে।
চাহিদার বৃদ্ধির সাথে, ANKO এর মান হলো ক্লায়েন্টদের সহায়তা করে দ্রুততা বৃদ্ধি করতে এবং আমাদের খাদ্য উত্পাদন সমাধানের মাধ্যমে খাদ্য ব্যবসার সুযোগ অর্জন করতে।
আপনি নিচে আপনার প্রয়োজনীয় খাদ্য সমাধান তথ্য যেগুলি সহায়ক হয়েছে তা পাবেন বা এখনই আমাদেরকে একটি অনুসন্ধান পাঠাতে পারেন!
আমরা কি করতে পারি
- ফ্রিজিং এবং পুনরায় তাপ দিয়ে খাদ্য প্রসেসিং পণ্যের স্বাদ বজায় রাখুন।
- ফ্রিজিং পরে পণ্য ফাটানো বন্ধ করতে খাদ্য উৎপাদন প্রবাহ পুনর্বিন্যাস করুন।
- ক্লায়েন্টের প্যাকেজিং বক্সের সাথে মোল্ড কাস্টমাইজ করুন।
শান্তিনিকেতন ওয়ানটন স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন যন্ত্র ডিজাইন করে শ্রম অভাব সমাধান করতে
২০ বছর আগে, একটি চীনা রেস্টুরেন্ট খোলা হয়েছিল, যেখানে শান্তিনগর স্টাইলের ডিম সাম পরিবেশিত হয়েছিল এবং তখন স্থানীয় মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল। তবে, শ্রম অভাব, সীমিত ক্ষমতা এবং কাজের দায়িত্বের সমস্যার কারণে মালিককে পরিবর্তন করতে হয়েছিল। ANKO ভিজিটের সময়ে, তিনি ANKO এর মেশিন ট্রায়াল সেবায় ভালো অভিজ্ঞতা পেয়েছিলেন। ভিজিটের সময়ে, আমরা দুজনেই একে অপরের সাথে ভালো বুঝতে পারতাম। তার ধারণা, চিন্তা এবং প্রয়োজনীয়তা ভিত্তিকভাবে, আমরা দুটি ফর্মিং মোল্ড কাস্টমাইজ করেছি যাতে তিনি হাতে ফোল্ড করা কঠিন শাংহাই ওয়নটনগুলি বহুমাত্রিকে উৎপাদন করতে সাহায্য পারেন। এখন ANKO এর HLT-700XL দিয়ে, মালিক ব্যবসা চালানোর জন্য নিয়োগ এবং পাকানোর শিক্ষাদান দিয়ে চিন্তা করতে হয় না এবং প্রশ্নীয়তা পূরণের জন্য ক্ষমতা বাড়ানো যায়।
নতুন লাচ্ছা পরোটা উৎপাদন লাইন স্থাপনের সময় কী বিষয়গুলি বিবেচনা করতে হয়
ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করতে, ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে সরিয়ে যাওয়ার ধারণা আপনার মনে থাকছে কিন্তু আপনি জানতে পারছেন না কোথায় শুরু করবেন। তারপর, আপনি ইন্টারনেটে অনুসন্ধান শুরু করেন। আপনি অনেকগুলি পরামর্শ প্রতিষ্ঠান পাবেন; আপনি ANKO সহ অনেকগুলি খাদ্য যন্ত্র কোম্পানি পাবেন। আপনি চিন্তিত হতে পারেন কোনটি ধরণের কোম্পানি আপনাকে কল করতে হবে। আমাদের নিজস্ব কারখানা আছে, তাই আমরা জানি একটি সম্পূর্ণ কারখানা পরিকল্পনা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে দক্ষতা বৃদ্ধি হয়। তাই আমরা মেশিনের পাশাপাশি পরামর্শ সেবা ওফার করি। আপনার জিজ্ঞাসা আসলে আমাদের বিক্রয় কর্মী ক্লিক করে, আমরা আপনাকে আপনার প্রয়োজনে মিলবে একটি ফর্মিং মেশিন এবং ফ্রন্ট এবং রিয়ার-এন্ড উপকরণ, রেসিপি, মেশিন পরীক্ষা, প্রশিক্ষণ এবং পরবর্তী বিক্রয় সেবা পেতে পারেন।
স্বয়ংক্রিয় মোমো উত্পাদন যন্ত্র খাবারের হাতে তৈরির দেখতে সহায়তা করতে ডিজাইন করা হয়েছে
গ্রাহকরা ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় প্রস্তুতির মাধ্যমে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর ইচ্ছা রাখেন। তবে, কখনও মেশিন তৈরি দম তাদের প্রয়োজনীয় আকৃতি পূরণ করতে পারে না। গ্রাহকরা হাতে তৈরি করা প্লিট এবং সুবিধাজনক প্যাটার্ন থাকলেও বা তারা ম্যানুয়াল উৎপাদনে থাকেন। মমো মেশিন হয়েছে ANKO এর সেরা বিক্রেতা। আমরা মমোর আকৃতি সম্পর্কে অনেক জিজ্ঞাসা পেয়েছি। "আপনাদের কি অন্যান্য প্রাকৃতিক আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি পিনচিং আকৃতি আছে?", "আপনাদের কি অন্যান্য পিনচিং আকৃতি আছে?", "মেশিন তৈরি মমো কেন মুখে জল আনন্দদায়ক নয়?" ইত্যাদি। এই চাহিদাগুলির জবাব দেওয়ার জন্য, আমরা একটি পরিবর্তনশীল উন্নয়ন প্রক্রিয়া শুরু করেছি।
এঙ্কোর স্প্রিং রোল মেশিন একটি ব্রিটিশ কোম্পানির সমস্যাগুলি সমাধান করে যা অত্যন্ত ঘন ভিস্কোজ ভর্তার উপকরণ সহজে সমাধান করে
ক্লায়েন্টটি বিশ্বের বৃহত্তম ভারতীয় সম্প্রদায়ে, যারা মুখ্যতঃ যুক্তরাজ্যের ভারতীয় মানুষ বছরগুলো আগে, গ্রাহকটি ANKO থেকে একটি খাদ্য যন্ত্র কিনেছিলেন। কেনার আগে কোনও যন্ত্র পরীক্ষা না করে, তার ব্যবহারকারী বন্ধুত্বপূর্ণ ডিজাইন, স্পষ্ট চালনা এবং স্থিতিশীল উৎপাদন এবং ANKO এর সেবা তাকে অসাধারণ ছাপ দিয়েছিল। তাই, এবার তিনি স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইনের জন্য আরেকটি অর্ডার দিয়েছেন কারণ তিনি মনে করেন ANKO বিশ্বস্ত। (SR-24 আর পাওয়া যায় না। নতুন মডেলটি SR-27 মেশিন।)
