العربية 
حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
الطعام المجمد
حلول الطعام المجمد
بسبب طول مدة الصلاحية والراحة، فإن الطلب على الأطعمة المجمدة في ارتفاع. لصنع الأطعمة المجمدة، بالإضافة إلى آلات تشكيل الطعام، قد تحتاج إلى مجمد متخصص، وتعديلات بسيطة على وصفتك وسير العمل.
يمكن أن تحافظ خط إنتاج المواد الغذائية المجمدة المصمم بشكل جيد على نضارة الطعام، وتكبح البكتيريا، وتقلل من احتمال التعفن. ANKO لديها سنوات من الخبرة في معالجة المواد الغذائية المجمدة وتقدم آلات غذائية عالية الجودة، وخدمات استشارية، ومشاريع جاهزة.
مع زيادة الطلب، تتمثل قيمة ANKO في مساعدة العملاء على زيادة الكفاءة واغتنام فرص الأعمال الغذائية من خلال حلول إنتاج الغذاء لدينا.
يمكنك العثور على المزيد من الحالات الناجحة التي تحتوي على معلومات مفيدة حول حلول الغذاء التي تحتاجها أدناه أو أرسل استفساراً إلينا الآن!
ماذا يمكننا أن نفعل
- الحفاظ على طعم منتجات معالجة الطعام بعد التجميد وإعادة التسخين.
- إعادة ترتيب تدفق إنتاج الطعام لمنع تشقق المنتجات بعد التجميد.
- تخصيص قالب ليتناسب مع صندوق التعبئة الخاص بالعميل.
آلة شوماي أوتوماتيكية مصممة لحل نقص الإمدادات من الشوماي
العميل هو شركة تعبئة، تم التعاقد معها من قبل العديد من شركات المواد الغذائية لإنتاج الطعام الصيني والديمنصوم. لقد استخدم آلة الشوماي ذات الخطين من ANKO لسنوات ويعطي الفضل لـ ANKO في جودة الآلة العالية. مؤخراً، بسبب إغلاق COVID-19، يزداد الطلب على الأطعمة المجمدة والأطعمة الجاهزة للأكل بينما يكون الناس غير قادرين أو أقل رغبة في تناول الطعام في المطاعم. لذلك، كانت سلسلة مطاعم، معروفة بشوماي، تبحث عن فرص جديدة. ترغب الشركة في بيع شوماي جاهز للتسخين في المتاجر الصغيرة والسوبرماركت. ثم تعاقدت مع عميلنا لإنتاج شوماي اللذيذ. نتيجة لذلك، خطط عميلنا لشراء آلة شوماي أخرى. قال: "إذا كان لديك آلة شوماي ثلاثية الخطوط، فسوف نشتري واحدة بالتأكيد. ستكون مثالية."
ANKO خط إنتاج الزلابية الصينية - تصميم الآلات لشركة أسترالية
بسبب ارتفاع تكاليف العمالة ومشاكل إدارة الموظفين، بدأ العميل، المتخصص في صنع الطعام الصيني، في البحث عن خط معالجة غذائية لصنع الزلابية المقلية والمبخرة. أوصى صديق بشركة ANKO FOOD MACHINE للعميل. مع معدات صنع الزلابية التي تعمل تلقائيًا، يتمكن العميل من زيادة كمية إنتاجه مع إدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، فإن AFD-888 الحاصلة على شهادة CE تلبي متطلبات العميل الضرورية - سلامة الغذاء والنظافة. إنها السبب الأكثر أهمية لاختيار العميل لـ ANKO. (لم يعد نموذج AFD-888 متاحًا. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
ANKO خط إنتاج شوماي الصيني - تصميم الماكينات لشركة في هونغ كونغ
في المطعم، ترى حشوداً من الناس يتناولون طعامهم التقليدي الصيني، ديم سم، في هونغ كونغ. ديم سم كان وجبة رئيسية لشعب هونغ كونغ. مع تزايد أعمال المطاعم، يرغب مالك مطعم ديم سم في توسيع طاقته الإنتاجية مع المساحة الضيقة في المطبخ. كانت عروض الأسعار من العديد من موردي آلات الطعام أعلى من ميزانية المالك. فقط ANKO قدمت سعرًا معقولًا وجودة ممتازة. ANKO هي مورد لآلات صنع الطعام مع أكثر من 48 عامًا من الخبرة وسمعتها القوية تجذب المالك لطلب حلول المشاريع الجاهزة.
تنتج خط إنتاج باراثا الأوتوماتيكي من ANKO باراثا عالية الجودة لشركة هندية
تعتبر هذه الشركة موردًا للمواد الغذائية متخصصة في تقديم الأطعمة المجمدة الجاهزة في الهند. لقد اتصلوا بـ ANKO للحصول على حلول معدات معالجة الطعام بسبب زيادة الطلبات. جودة ووزن وحجم البراتا اليدوية غير متسقة وسعة الإنتاج منخفضة. لذلك، سيكون من الحلول الشاملة إذا كانت معدات إنتاج البراتا قادرة على حل جميع المشاكل.
آلة كيب من ANKO حلت بنجاح مشاكل الإنتاج والجودة المحددة، وتوصى بها بشدة من قبل عميلنا في فرنسا
الكبة (كبة) هي واحدة من الأطباق الأساسية في الشرق الأوسط، لذا فإن الطلب المرتفع جعل أعمال العميل مزدهرة. ومع ذلك، لم يتمكن موظفوه من تلبية متطلبات الإنتاج وكانت الجودة غير مستقرة. لحل المشكلة، اتصل العميل بـ ANKO للحصول على حلول معدات معالجة الطعام.
خط إنتاج مانجو اليابانية لـ ANKO – تلبية الطلبات الكبيرة لشركة يابانية
تمتلك هذه الشركة مخبزًا، يبيع أنواعًا مختلفة من الكعك والخبز. السكر البني هو مكون شائع في الطهي الآسيوي، ويعتبره الكثير من الناس طعامًا صحيًا. العميل يطور كعكة محشوة يتم إضافة السكر البني إليها وتزن فقط 12-15 جرام. منذ أن بدأوا في بيع كعكات البخار بالسكر البني، جعلت شعبيتها الكبيرة من الصعب التعامل مع العديد من الطلبات. معرفة أن ANKO هي الخبراء في تصميم معدات معالجة الطعام، اتصلوا بنا للحصول على حلول.
تصميم آلات لفائف الربيع الأوتوماتيكية لحل نقص العمالة لشركة جنوب أفريقية
تتوسع أعمال العميل، التي تُؤسس في جنوب أفريقيا، من إنتاج المواد الغذائية المجمدة، ومنتجات الخبز إلى المطبخ المركزي وخدمات التموين. مع تزايد شعبية لفائف الربيع الفاخرة، لم يكن هناك عدد كافٍ من الموظفين لتلبية الطلبات المتزايدة. في ذلك الوقت، كان العميل يبحث بنشاط عن مورد آلات غذائية يمتلك آلات عالية الجودة وخدمات احترافية. لقد سمعوا أن ANKO أنتجت آلة لفائف الربيع ذات إنتاجية مستقرة وعالية. أخيراً، قرروا الاعتماد على ANKO لزيادة الإنتاجية.
ANKO تقدم حلولاً عالية الجودة لغطاء لفائف الربيع لعميل في تايلاند، لحل مشكلة عدم استقرار إنتاج غطاء لفائف الربيع.
لدى العميل خطوط إنتاج للمخبوزات والأطعمة العرقية، بما في ذلك باوزي، سيوماي، هارغاو، خبز، إلخ. من أجل تقديم أفضل وأجود الأطعمة الطازجة للعملاء، لديهم مصانع غذائية، ومطابخ مركزية، وخط إنتاج التعبئة، ومرافق التبريد والتجميد. لأن منتجاتهم الحالية تحقق أرباحاً مستقرة، يخططون لتوسيع خط إنتاج ديم سوم الصيني الآخر لإنتاج لفائف الربيع. نأمل أن يتمكن من خلق سوق جديدة. قبل هذا التوسع، اشترى العميل عدة آلات من ANKO لصنع الباوزي وكان راضياً عن جودة الآلات وخدمة ما بعد البيع من ANKO، لذا فإن آلة لف الربيع من ANKO، التي تتمتع بسعة إنتاج عالية ومستقرة، هي بالضبط ما يريدونه. لذلك، يسعدنا التعاون معهم وتلبية متطلباتهم.
ANKO آلة صنع لفائف الربيع الأوتوماتيكية تلبي متطلبات منتجات متنوعة لعميل هندي
هذا العميل يدير مشروع مخبز في الشرق الأوسط والعديد من الدول الأخرى في آسيا. تفتخر علامتهم التجارية الخاصة بسلسلة إمداد إنتاج كاملة، تشمل المزارع التي تزود المواد الخام، والمصانع للمعالجة، والخبز، والتصنيع، بالإضافة إلى العديد من المخابز، والموزعين بالجملة والتجزئة. مع توسع أعمالهم، سعى هذا العميل بنشاط إلى مصنعي آلات الطعام الذين يمكنهم توفير آلات عالية الجودة وخدمات احترافية. لقد اعترفوا بسمعة ANKO الممتازة في الصناعة وأقروا بآلة لف لفائف الربيع الأوتوماتيكية بالكامل والفعالة للغاية من ANKO. يمكن للآلة إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات بما في ذلك لفائف السمبوسة والكريب. يمكن أن تقلل هذه المجموعة المتنوعة من المنتجات من تكاليف الإنتاج بشكل كبير، ومن ثم، يختار هذا العميل ANKO لمساعدتهم في دمج عملية إنتاج أوتوماتيكية بالكامل للحفاظ بدقة على معايير النظافة والسلامة والجودة الغذائية. ضمنت هذه التعاون القدرة على تقديم المزيد من المنتجات الغذائية عالية الجودة واللذيذة لمزيد من المستهلكين.
تم إنتاج لفائف الخضار المقرمشة بنجاح! ANKO قامت بتكوين آلة لفائف الربيع الأوتوماتيكية لعميل في كندا
في كندا، سوق المواد الغذائية المجمدة يشهد تنافساً شديداً. يفضل السكان المحليون شراء الأطعمة الجاهزة أو الأطعمة السريعة لتوفير الوقت. العميل يدير سلسلة من المطاعم ويتلقى طلبات المواد الغذائية المجمدة من السوبرماركت. بسبب زيادة الطلبات، باستثناء الآلة الأصلية التي اشتروها من ANKO لصنع الوونتون، وزلابية مقلية، وشوماي وما شابه، يرغبون في شراء آلات لفائف الربيع لتوسيع خطوط إنتاجهم. (آلة SR-24 لم تعد متاحة. النموذج الجديد هو آلة SR-27.)
طورت ANKO خط إنتاج سيوماي/شوماي لعميل في إندونيسيا لتلبية طلب السوق المحلي
هذا العميل ANKO يمتلك شركة دولية للأغذية، وقد أسسوا أعمالهم من خلال توفير تربية الحيوانات ومعالجة الأغذية. يمتلكون عدة مصانع لمعالجة الدجاج في إندونيسيا، وقد قاموا بتنويع عملياتهم لتشمل تجارة التجزئة الغذائية. عندما بدأت أعمالهم في سيوماي تزدهر، تجاوزت الطلبات في السوق قدرتهم الإنتاجية، لذا بدأوا في البحث عن آلات سيوماي مؤتمتة بالكامل وذات كفاءة عالية لتوسيع مصنعهم. ANKO هي شركة رائدة في تصنيع آلات الطعام الآلية الاحترافية، وقد قدمنا لهذا العميل اختبارات إنتاج لضمان أن آلاتنا يمكن أن تلبي متطلبات إنتاجهم. كان هذا العميل راضياً جداً عن آلات وإمكانات إنتاج ANKO. في النهاية، اشتروا جهازين HSM-600 أوتوماتيكيين لصنع السوماي.
تم تصميم آلة تصوير وضغط البراتا المخصصة من ANKO لعميل في الإمارات العربية المتحدة
المسلمون هم الغالبية السكانية في الشرق الأوسط، مما يشكل ثقافتهم الغذائية، الطعام الحلال. أيضًا، في بيئة سريعة الوتيرة، تصبح الأطعمة المجمدة واحدة من العناصر المفضلة في قوائم التسوق. العميل يدير أيضًا عملًا في مجال الأطعمة المجمدة مثل الكبة، السمبوسة، أصابع الدجاج. عندما يكون كل منتج حريصًا على تطوير تمييز المنتج من حيث الحجم أو منتج جديد، يحتاجون إلى مورد آلات يمكنه تخصيص الآلة بسرعة لتلبية المتطلبات الفردية. ANKO هي فريق محترف؛ أكثر من نصف الموظفين مهندسون ذوو خبرة، حيث يوجد أكثر من 20 مهندس بحث وتطوير. من خلال التكامل الداخلي، نتفاعل بسرعة لتعديل الآلة حسب الحاجة. لذلك، طلب العميل من ANKO تخصيص آلة تصوير وضغط بحجم كبير له.
ساعدت ANKO عميلًا في إسبانيا على إنشاء خط إنتاج معتمد لغطاء لفائف الربيع لسلامة الغذاء
تشتهر الشركة في أوروبا، حيث تبيع بشكل رئيسي الطعام الصيني. إنهم دائماً يأخذون صحة العميل كأولوية، لذا يؤكدون أنه لا توجد نكهات وألوان صناعية، ولا إضافات، وما إلى ذلك، ولديهم فلسفة للسيطرة بدقة وعناية على منتجاتهم من أجل مستهلكيهم. نظرًا لتوسع الأعمال، أراد العميل زيادة الإنتاجية والعثور على مورد لآلات الطعام يتمتع بجودة عالية وخدمة احترافية. في عام 2006، سمعوا أن ANKO قدمت آلات عالية الجودة، مهنية، ومستقرة، وأن فلسفة تصميم الآلات خففت عن العميل. بعد ذلك، قدموا تفاصيل متطلباتهم من الإنتاجية والقواعد المحلية لسلامة الغذاء. بالنسبة لـ ANKO، اعتبرنا أنه من واجبنا تلبية احتياجاتهم وتقديم تدريب شامل وخدمات ما بعد البيع حتى يتمكن مستهلكوهم من الاستمتاع دائماً بالطعام الآمن والنظيف واللذيذ.
ANKO خط إنتاج فطائر البصل الأخضر – تصميم الماكينات لشركة تايوانية
العميل هو تاجر جملة للأغذية المجمدة. يرغب في تقليل تكاليف العمالة وزيادة الإنتاجية. وجد ANKO للبحث عن أفضل حل. تركز ANKO على الحفاظ على طعم اليدوية عندما يقوم العميل بتحويل الإنتاج اليدوي إلى إنتاج آلي. على سبيل المثال، قام العميل بإنتاج فطيرة البصل الأخضر، والتي تُصنع يدويًا بشكل معقد. عندما حاول إنتاج منتجاته بواسطة الآلة، بدلاً من اليد، كانت إحدى الصعوبات هي أن الآلة لا تستطيع لف العجين بشكل دائري بشكل متكرر. لذلك، بذلنا العديد من الجهود للقضاء على هذا النوع من الفروق بين العملية اليدوية وعملية الإنتاج بالآلة. (ملاحظة: LAP-2200 لم يعد متاحًا. الطراز المحدث هو LAP-5000. لا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.)
ANKO قامت بتخصيص حل إنتاج هار جو الأوتوماتيكي لمساعدة عميل في هولندا على التوسع في عمل جديد
عميل من ANKO يدير مصنعًا للخبز في هولندا ويصدر منتجاته المخبوزة إلى دول أوروبية مختلفة، بما في ذلك المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا ولوكسمبورغ. مؤخراً، قام هذا العميل بالدخول في إنتاج ديم سم الصيني وتعرف على ANKO من خلال اتصالاته في صناعة الطعام المحلية. بفضل سمعتنا الممتازة، وخبرتنا المهنية، وجودة الخدمة في الصناعة، أنشأنا بنجاح خط إنتاج آلي لعمل هار غاو عالي الجودة يلبي توقعات العميل.
ANKO قامت بتخصيص خط إنتاج باراثا متعدد الطبقات لشركة بنغلاديشية
كان العميل يقوم بمعالجة منتجات الغذاء المائي في بداية عمله وأصبح رائداً في صناعة الغذاء المحلية. ثم أنشأ العميل مصنعًا جديدًا لإنتاج الدقيق والمعجنات. بنغلاديش منطقة كثيفة توجد فيها فرص هائلة في سوق المواد الغذائية المجمدة. لأن البراثا طعام شائع في هذه المنطقة ولأن العميل لديه مصنع دقيق، قرر تشغيل خط إنتاج البراثا. من خلال الكلام الشفهي، وافقوا على قدرة ANKO على التخطيط لمشروع تسليم مفتاح. بالإضافة إلى ذلك، فإن ميزتنا هي مرونة تخطيط خط الإنتاج وتركيب الآلات، اعتمادًا على مساحة العميل. لذلك، هم يؤمنون بآلاتنا وخدماتنا، ويشترون خط الإنتاج بالكامل من خلاط العجين إلى تعبئة الطعام من ANKO.
توفر خط إنتاج لفائف الربيع من ANKO حلولاً لمشاكل تصنيع لفائف الخضار لعميل أردني.
منتجات العميل هي طعام حلال، بما في ذلك لفائف الربيع بحشوة الخضار، وحشوة الدجاج والبصل، وحشوة الجبنة بالإضافة إلى حشوة اللحم البقري، المسموح بها للمسلمين. في نهاية رمضان، لم يكن الصيام مطلوبًا. كانت تلك الفترة وقتًا للناس للتسوق وشراء الطعام؛ ونتيجة لذلك، تلقى العميل عددًا كبيرًا من طلبات لفائف الربيع (لفائف السيجار). يستخدم ثلاث آلات إنتاج لفائف الربيع شبه الأوتوماتيكية، والتي تحتاج إلى موظفين للف اللفائف يدويًا. آلات ANKO مرضية له. لهذا السبب، اعتبر العميل طلب آلة جديدة للفائف الربيع مع جهاز خاص للطي واللف، من أجل تقليل تكاليف العمالة., زيادة السعة، والتحكم في جودة التوحيد. (لم يعد نموذج SR-24 متاحًا. النموذج الجديد هو آلة SR-27.)
خط إنتاج لفائف الربيع SR-24 من ANKO فعّال للغاية وذو تكلفة منخفضة للأسواق الأمريكية الشمالية
العميل لديه بالفعل آلة معالجة لفائف الربيع من شركة أخرى. نظرًا لأن عمله قد نما، فإنه يرغب في زيادة الإنتاجية وتحسين مظهر المنتجات. لقد كان يبحث عن حل أفضل، بالإضافة إلى سعر مقبول. أخيرًا، نالت ANKO إعجاب العميل. ليس فقط بسبب الآلة نفسها، ولكن أيضًا بسبب فريقنا الكفء. لدينا معرفة وفيرة بمكونات الطعام والوصفات؛ لدينا سنوات من الخبرة لتحديد تأثير أي ظروف، مثل درجة الحرارة، ودرجة حرارة الماء، والمعدات الهوائية، أو المعدات الكهربائية على الآلات والطعام؛ وأخيرًا وليس آخرًا، مهندسونا مليئون بالشغف لإيجاد كل حل ممكن. (آلة SR-24 لم تعد متاحة. الطراز الجديد هو آلة SR-27.)
آلة الونتون من ANKO تنتج الونتون بنجاح بطعم وملمس يشبه المنتجات اليدوية لشركة كندية.
سوق المواد الغذائية المجمدة في كندا يواجه منافسة شديدة. يفضل السكان الطلب من الخارج أو أخذ الطعام لتوفير الوقت. الوجبة الجاهزة هي أيضًا خيار للعديد من العائلات. في سلسلة مطاعم العميل، حساء الوونتون هو واحد من أكثر التركيبات شعبية. مع تزايد عدد المتاجر الفرعية، يتعين عليهم تحضير المزيد والمزيد من قطع الوونتون كل يوم. لذلك، بدأوا في استخدام آلة الزلابية الخاصة بـ ANKO لإنتاج الزلابية تلقائيًا، ثم يقومون بتجميد الزلابية المطبوخة وتوصيلها إلى كل مطعم، مما يتيح استجابة سريعة للطلب المتزايد.
-
ANKO خط إنتاج الزلابية – تصميم الماكينات لشركة بريطانية
العميل ينتج مجموعة واسعة من المنتجات من منتجات الألبان، الوجبات الجاهزة المجمدة إلى المخبوزات. هم أيضاً مكرسون لتخصيص الأطعمة المبتكرة. تتفوق النكهات المتنوعة والمظاهر الرقيقة على منتجات المنافسين الآخرين. ومع ذلك، فإن سوق المواد الغذائية المجمدة يتغير طوال الوقت. كيف يمكن للشركة التحكم في التكاليف بشكل صارم مع ضمان السعة والجودة؟ المهارة هي مزيج من العمليات التي تُصنع بالآلة والعمليات اليدوية. إنهم لا يبيعون منتجات غير متغيرة فحسب، بل يزينون الأطعمة ويختلفون في النكهات ليفاجئوا المستهلكين. تعمل العمليات المجمعة على توفير الوقت والتكاليف، ولكنها أيضًا تحول الانطباع عن المنتجات غير المثيرة للاهتمام التي تصنعها الآلات. يسعدنا أن يتم اختيار آلات ANKO لتشكيل منتجاتهم الأساسية، مما يعني أن آلاتنا الفعالة وعالية الجودة تحظى بفضل العميل.
-
ANKO قامت بتخصيص آلة هار غاو وتقديم حلول الإنتاج لعميل في هونغ كونغ
يبدأ العميل العمل من خلال تصنيع التوابل. حتى الآن، تم تأسيس الشركة لأكثر من مئة عام، حيث تقدم طعامًا لذيذًا وصحيًا وآمنًا للذواقة. منذ أن تم طرح منتجاتهم من ديم سم في السوق عام 1990، قاموا بتطبيق مقالي القلي من ANKO (سلسلة SF)، وآلات صنع الزلابية (سلسلة HLT-700)، وخط إنتاج لفائف الربيع (SR-24)، وخط إنتاج لفائف الربيع شبه الأوتوماتيكي (سلسلة SRPF) لإنتاج وبيع الأطعمة المجمدة، بما في ذلك الأرز المقلي/النودلز الصيني ومجموعة متنوعة من ديم سم، في العديد من البلدان. مع تزايد الطلبات، لم تتمكن إمدادات هار غاو (فطائر الروبيان) المصنوعة يدويًا من تلبية عدد كبير من الطلبات. هذا العميل لا يزال قد اشترى آلة صنع الزلابية الأوتوماتيكية مع جهاز تشكيل هار غاو (زلابية الروبيان) من ANKO لأنهم يؤمنون بجودة آلاتنا، التي تحقق أفكار العميل فيما يتعلق بالحفاظ الصارم على بيئة صحية، والتحكم في كل عملية إنتاج، وتوفير الطعام الأكثر أمانًا للمستهلكين.
قامت ANKO بإعداد خط إنتاج عجينة السمبوسة ذو الخط المزدوج لتلبية الطلب الكبير خلال رمضان لعميل هندي
هذا العميل ANKO هو منتج ومورد غذائي معروف في الهند، حيث يتم توزيع الأطعمة المجمدة والمنتجات المخبوزة على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد. الساموسة هي عنصر أساسي شائع؛ يمكن تقديمها كوجبات خفيفة من طعام الشارع، وهي أيضًا جزء أساسي من الاحتفالات الاحتفالية. الإسلام هو الدين الثاني الأكبر في الهند، والسمبوسة دائماً في طلب عالٍ خلال رمضان. لذلك، كان هذا العميل بحاجة إلى آلات طعام تجارية احترافية يمكنها إنتاج منتجات عالية الجودة بكميات كبيرة لتلبية طلب السوق. الآلات التي وجدوها محليًا لم تتمكن من تلبية متطلبات منتجاتهم، لذا اتصلوا بـ ANKO. بعد ذلك زاروا مقر ANKO في تايوان. بعد اختبار آلة ANKO في تجارب الإنتاج، قدمت فرقنا المحترفة العديد من حلول الإنتاج، وكان العميل راضياً جداً عن آلات رقائق السمبوسة الخاصة بنا.
-
آلة عجينة السمبوسة الأوتوماتيكية من ANKO تعزز الإنتاجية لعميل كويتي في إنتاج السمبوسة
تبدأ عملية إنتاج عجينة السمبوسة من فرد العجينة بشكل متكرر، ثم تكديسها في كومة، وفصلها واحدة تلو الأخرى، وشريط العجينة. تستغرق العملية المعقدة الكثير من الوقت وتكاليف العمالة. يمكن لآلة ورقة الساموسة من ANKO إنتاج 16,200 قطعة من عجينة الساموسة بحجم قياسي في الساعة وتكديسها تلقائيًا في أكوام. أيضًا، يمكن تعديل السماكة حسب الرغبة. يؤدي ذلك إلى توفير كبير في تكاليف العمالة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للآلة إنتاج كل من عجينة لفائف الربيع وعجينة السمبوسة، مما يساعد العميل على تطوير خط إنتاج جديد وفتح فرص عمل. الاستثمار ذو قيمة كبيرة، نسبياً.
تم تلبية الطلب المتزايد على البراتا من العملاء الهنود من خلال استخدام خط إنتاج البراتا اللاتشا الخاص بـ ANKO
العميل هو مصنع للأغذية المجمدة، ينتج الطعام الهندي ويبيع إلى متاجر البقالة والسوبرماركت. إن زيادة الطلب على البراثا تدفع العميل للبحث عن خط إنتاج آلي لتقليل تكاليف العمالة وزيادة الإنتاجية. قوام وطعم لاشّا براثا متعدّد الطبقات ومقرمش، مما يفهمه فريق البحث والتطوير في ANKO ويحتفظ بالشخصيات في المنتجات المصنعة آليًا. الآلة لدينا قادرة على فرد العجين ليكون نفاذًا للضوء بالإضافة إلى إنتاج منتجات تصل إلى 2000 قطعة في ساعة واحدة. العميل راضٍ عن تلك المزايا للآلة مما دفعهم لاتخاذ قرار التعاون مع ANKO. (ملاحظة: LAP-2200 لم يعد متوفرًا. الطراز المحدث هو LAP-5000. لا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.)
