حلول متقدمة لمعالجة الأطعمة المجمدة

معدات متخصصة لإنتاج الأطعمة المجمدة بكميات كبيرة مع مدة صلاحية ممتدة وجودة متسقة

الأطعمة المجمدة

حلول الأطعمة المجمدة
حلول الأطعمة المجمدة

نظرًا لمدة الصلاحية الأطول والراحة، فإن الطلب على الأطعمة المجمدة في ارتفاع. لإعداد الأطعمة المجمدة، بالإضافة إلى آلات تشكيل الأطعمة، قد تحتاج إلى مجمد متخصص، تعديلات طفيفة على وصفتك وسير العمل الخاص بك.
 
يمكن لخط إنتاج الأطعمة المجمدة المصمم بشكل جيد أن يحافظ على طازجة الطعام، ويقمع البكتيريا ويقلل من احتمالية الفساد. ANKO لديها سنوات من الخبرة في معالجة الأطعمة المجمدة وتوفر آلات طعام عالية الجودة وخدمات استشارية ومشاريع مفتاحية.
 
مع زيادة الطلب، قيمة ANKO هي مساعدة العملاء على زيادة الكفاءة والاستفادة من فرص الأعمال الغذائية من خلال حلولنا لإنتاج الطعام.
 
يمكنك العثور على المزيد من الحالات الناجحة التي تحتوي على المعلومات اللازمة لحلول الطعام التي تحتاجها أدناه أو يمكنك إرسال استفسار إلينا الآن!

ماذا يمكننا أن نفعل

  • الحفاظ على طعم منتجات معالجة الأطعمة بعد التجميد وإعادة التسخين.
  • إعادة ترتيب تدفق إنتاج الأطعمة لمنع تصدع المنتجات بعد التجميد.
  • تخصيص قالب لمطابقة صندوق التغليف الخاص بالعميل.
نتيجة 73 - 74 من 74
  • معدات إنتاج الدمبلنغ التلقائية المصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا
    معدات إنتاج الدمبلنغ التلقائية المصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا

    يرغب العملاء في زيادة طاقة الإنتاج من خلال الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي. ومع ذلك، في بعض الأحيان لا يمكن للدمبلنغ المصنوعة بواسطة الآلة أن تلبي الشكل المطلوب منها. إما أن يتعين على العملاء التخلي عن الطيات اليدوية والأنماط الدقيقة أو الاستمرار في الإنتاج اليدوي. تمتاز آلة الدمبلنغ بأنها الأكثر مبيعًا لدى ANKO. لقد تلقينا العديد من الاستفسارات حول أشكال الدمبلنغ. "هل لديكم أنماط طبيعية أخرى؟", "هل لديكم أنماط للتقاط العجين؟", "هل لديكم أنماط أخرى للتقاط العجين؟", "لماذا لا تكون الدمبلنغ المصنوعة بالآلة لذيذة؟" وما إلى ذلك. للرد على هذه المطالب، بدأنا سلسلة من عمليات التطوير.


    طلب اقتراح
  • آلة السبرينغ رول لـ ANKO تحل مشاكل شركة بريطانية في المنتجات التي تحتوي على حشوة لزجة بشكل كبير
    آلة السبرينغ رول لـ ANKO تحل مشاكل شركة بريطانية في المنتجات التي تحتوي على حشوة لزجة بشكل كبير

    يدير الزبون مطاعم ومتاجر بيع الطعام الهندي ومصانع طعام في أكبر مجتمع هندي في برمنغهام، المملكة المتحدة. ومستهلكوهم الرئيسيون هم الهنود في المملكة المتحدة. قبل سنوات، اشترى العميل آلة طعام من ANKO. بدون تجربة الآلة قبل الشراء، تصميمها سهل الاستخدام، وعمليتها البديهية، وإنتاجها المستقر وخدمات ANKO أعطته انطباعًا رائعًا. لذلك، قام بطلب آخر لخط إنتاج السبرينغ رول هذه المرة لأنه يعتبر ANKO موثوقة. (الطراز SR-24 لم يعد متوفرًا. الطراز الجديد هو آلة SR-27.)


    طلب اقتراح

نتيجة 73 - 74 من 74

البحث حسب الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

القائمة

توصية

كيف تُحدث تكامل إنترنت الأشياء ثورة في كفاءة إنتاج الأطعمة المجمدة وجودة التحكم؟

تمثل آلات الطعام المجمدة المتكاملة مع إنترنت الأشياء من ANKO أحدث تقنيات تنفيذ الصناعة 4.0 في إنتاج الغذاء. تم إطلاقه بعد ثلاث سنوات من التطوير، حيث تتيح أنظمتنا الذكية المراقبة عن بُعد لمعايير الإنتاج، والصيانة التنبؤية، وتعديلات مراقبة الجودة في الوقت الفعلي. تبلغ شركات تصنيع المواد الغذائية التي تستخدم جهاز HLT-700U المدعوم بتقنية إنترنت الأشياء عن تحسين يصل إلى 30% في كفاءة التشغيل وتقليل كبير في فترات التوقف. يجمع النظام بيانات الإنتاج لتحسين الوصفات والعمليات تلقائيًا، مما يضمن جودة منتج متسقة بينما يسمح للمصنعين بتخصيص الموارد بشكل أكثر فعالية والاستجابة بسرعة لتغيرات الطلب في السوق دون المساس بسلامة الغذاء أو مواصفات المنتج.

تدمج آلات الطعام المجمدة المتقدمة لدينا تقنية إنترنت الأشياء للتصنيع الذكي، مما يسمح بالمراقبة في الوقت الحقيقي وتحسين الكفاءة التشغيلية. تقدم فريق الهندسة في ANKO خدمات استشارية متخصصة لتحسين سير العمل في الإنتاج، وتخصيص القوالب لتناسب متطلبات التعبئة، وتنفيذ تعديلات على الوصفات تحافظ على نكهات الطعام بعد التجميد وإعادة التسخين. من خلال الشراكة مع ANKO، يمكن لمصنعي المواد الغذائية تقليل تكاليف العمالة بشكل كبير، وزيادة القدرة الإنتاجية إلى 150,000 قطعة يومياً، والحصول على مزايا تنافسية في سوق المواد الغذائية المجمدة الذي يتوسع بسرعة، مع الحفاظ على جودة المنتجات الحرفية.