العربية 
حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
الأطعمة المجمدة
حلول الأطعمة المجمدة
نظرًا لمدة الصلاحية الأطول والراحة، فإن الطلب على الأطعمة المجمدة في ارتفاع. لإعداد الأطعمة المجمدة، بالإضافة إلى آلات تشكيل الأطعمة، قد تحتاج إلى مجمد متخصص، تعديلات طفيفة على وصفتك وسير العمل الخاص بك.
يمكن لخط إنتاج الأطعمة المجمدة المصمم بشكل جيد أن يحافظ على طازجة الطعام، ويقمع البكتيريا ويقلل من احتمالية الفساد. ANKO لديها سنوات من الخبرة في معالجة الأطعمة المجمدة وتوفر آلات طعام عالية الجودة وخدمات استشارية ومشاريع مفتاحية.
مع زيادة الطلب، قيمة ANKO هي مساعدة العملاء على زيادة الكفاءة والاستفادة من فرص الأعمال الغذائية من خلال حلولنا لإنتاج الطعام.
يمكنك العثور على المزيد من الحالات الناجحة التي تحتوي على المعلومات اللازمة لحلول الطعام التي تحتاجها أدناه أو يمكنك إرسال استفسار إلينا الآن!
ماذا يمكننا أن نفعل
- الحفاظ على طعم منتجات معالجة الأطعمة بعد التجميد وإعادة التسخين.
- إعادة ترتيب تدفق إنتاج الأطعمة لمنع تصدع المنتجات بعد التجميد.
- تخصيص قالب لمطابقة صندوق التغليف الخاص بالعميل.
-
تصميم آلة إنتاج شانغهاي وونتون التلقائية لحل مشكلة نقص العمالة
قبل 20 عامًا، تم افتتاح مطعم صيني يقدم وجبات شنغهاي الشهيرة والتي أصبحت شعبية بين السكان المحليين. ومع ذلك، كانت مشكلات نقص العمالة والقدرة المحدودة والعبء العملي تدفع صاحب المطعم إلى إجراء تغيير. خلال زيارته إلى ANKO، كان لديه تجربة جيدة مع خدمة تجربة آلة ANKO. خلال الزيارة، تمكنا من فهم بعضنا البعض بشكل أفضل. بناءً على أفكاره واهتماماته واحتياجاته، قمنا بتخصيص قالبين للتشكيل لمساعدته في إنتاج وونتون شنغهاي بكميات كبيرة والتي كانت معقدة للطي يدويًا. مع HLT-700XL من ANKO، الآن لا يحتاج المالك إلى توظيف وتدريب الطهاة ويمكنه زيادة القدرة لتلبية الطلبات.
-
ما الأشياء التي يجب مراعاتها عند إعداد خط إنتاج جديد للباراثا لاشا
من أجل زيادة القدرة وتحسين جودة المنتج، تدور فكرة التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي في ذهنك ولكنك لا تعرف من أين تبدأ. ثم تبدأ البحث على الإنترنت. قد تجد العديد من شركات الاستشارات؛ قد تجد العديد من شركات آلات الأغذية بما في ذلك ANKO. قد تتساءل أي نوع من الشركات يجب عليك الاتصال به. لدينا مصنع خاص بنا، لذلك نعلم أن وضع خطة مصنع كاملة مهمة لتحسين الكفاءة. لذلك، نقدم لكم ليس فقط آلة ولكن أيضًا خدمات استشارية. عندما يتم استلام استفسارك ويقوم مبيعاتنا بالنقر عليه، نضمن لكم أن تتبعونا للحصول على آلة تشكيل تناسب احتياجاتكم ومعدات الجبهة والخلفية والوصفة واختبار الآلة والتدريب وخدمات ما بعد البيع.
-
معدات إنتاج الدمبلنغ التلقائية المصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا
يرغب العملاء في زيادة طاقة الإنتاج من خلال الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي. ومع ذلك، في بعض الأحيان لا يمكن للدمبلنغ المصنوعة بواسطة الآلة أن تلبي الشكل المطلوب منها. إما أن يتعين على العملاء التخلي عن الطيات اليدوية والأنماط الدقيقة أو الاستمرار في الإنتاج اليدوي. تمتاز آلة الدمبلنغ بأنها الأكثر مبيعًا لدى ANKO. لقد تلقينا العديد من الاستفسارات حول أشكال الدمبلنغ. "هل لديكم أنماط طبيعية أخرى؟", "هل لديكم أنماط للتقاط العجين؟", "هل لديكم أنماط أخرى للتقاط العجين؟", "لماذا لا تكون الدمبلنغ المصنوعة بالآلة لذيذة؟" وما إلى ذلك. للرد على هذه المطالب، بدأنا سلسلة من عمليات التطوير.
-
آلة السبرينغ رول لـ ANKO تحل مشاكل شركة بريطانية في المنتجات التي تحتوي على حشوة لزجة بشكل كبير
يدير الزبون مطاعم ومتاجر بيع الطعام الهندي ومصانع طعام في أكبر مجتمع هندي في برمنغهام، المملكة المتحدة. ومستهلكوهم الرئيسيون هم الهنود في المملكة المتحدة. قبل سنوات، اشترى العميل آلة طعام من ANKO. بدون تجربة الآلة قبل الشراء، تصميمها سهل الاستخدام، وعمليتها البديهية، وإنتاجها المستقر وخدمات ANKO أعطته انطباعًا رائعًا. لذلك، قام بطلب آخر لخط إنتاج السبرينغ رول هذه المرة لأنه يعتبر ANKO موثوقة. (الطراز SR-24 لم يعد متوفرًا. الطراز الجديد هو آلة SR-27.)
